❶ 黃燜雞米飯為什麼開一家店倒閉一家
盛極而衰
黃燜雞米飯的流行應該始於2011年創立的濟南楊銘宇餐飲管理公司，如同「沙縣小吃」、「楊國福麻辣燙」一樣，彼時，楊銘宇幾乎就是黃燜雞的代名詞，黃燜雞小吃店在2013年第四季度進入爆發期，於次年達到巔峰，拿北京來說，據大眾點評數據，黃燜雞店在巔峰時期可以達到2000家之多。
簡單來說，賣黃燜雞太容易了。
最終，黃燜雞作為曾經的風口品類，在上層，缺乏頂層設計的推動；在品牌方，無力解決品牌建設的問題，品類一火就冒出好多家品牌競爭，但是又走不出一個領導品牌，導致品類崩潰——曾火爆一時的土家掉渣餅也出現過一模一樣的問題；在消費終端，因為單一品類無法支撐店面運營，要麼被店面邊緣化，要麼改走外賣，甚至迫於成本壓力，出現了「偷工減料（被網友吐槽雞肉沒幾塊，辣椒大半盒）」的現象，從品類到品牌陷入惡性循環，可以說，已經涼了。
❷ 滄州火鍋雞加盟是騙局嗎
無需技術，提供料包，等你想擺脫加盟的束縛你什麼都不會
❸ 火鍋雞加盟多少錢
餐飲現在有點難做了，可以考慮一下健康保健方面的項目，如中葯離子透入、汗蒸館、推拿按摩、足浴之類的都可。
❹ 想開家成老灶火鍋雞加盟費用要多少
這個得看品牌吧？每個都不一樣，費用有些高有些低，服務也都不一樣，我建議直接加盟一個品牌，服務不錯，還有售後保障，總成本也不大，主要看你成本控制吧，我覺得，還有位置，這個比較重要。看你地段的選擇了，創業有風險，還是做一下市場考察。
❺ 火鍋雞加盟，會有市場嗎
其實自己好好的經營管理，把項目選擇好了，開店肯定會賺錢，單人單鍋火鍋的市場前景就挺不錯的。
❻ 超越火鍋雞加盟怎麼樣
超越火鍋雞加盟的話還是比較可以的。
❼ 為什麼現在黃燜雞加盟店的生意沒以前火了
記得黃燜雞剛興起的那會兒，一份黃燜雞裡面選用的都是口感肉質俱佳的雞肉塊，再搭配黃燜雞飄香的湯汁，吃起來香美勁道鮮嫩多汁，此外還搭配的有青椒、土豆、香菇這些配菜，更加增添了黃燜雞的口感與營養搭配，可以說那時候的一份黃燜雞米飯，食材原料既有品質又很豐富，確實是非常好吃的。可是再看看現在很多加盟店裡面賣的黃燜雞，首先那個雞肉不知道選用的是什麼樣的雞肉，吃起來一點都沒有雞肉該有的勁道滑嫩，顯得十分鬆散軟塌，可以說毫無口感可言，很多顧客一吃到這樣的雞肉，頓時就沒有了食慾和胃口，還何談再次消費呢？
還有，現在的很多黃燜雞加盟店也不知道是怎麼回事，把黃燜雞里原來該有的青椒、土豆、香菇等配菜全都省略了，一份黃燜雞里除了湯汁，剩下的全是那些讓人沒有食慾的鬆散雞肉，不光是吃起來單調沒口感，單單就是看上去也不夠誘人，可以說是色香味都不到位。雖然商家為了保證收益而節約成本也是情理之中的事情，但是也不能太過簡略。很多顧客吃過一次這樣的黃燜雞之後大概就再也不想吃第二回了，久而久之，黃燜雞的人氣自然就越來越差。其實黃燜雞是非常不錯的一道餐飲種類，很多消費者也是非常喜歡的，真心希望各位黃燜雞加盟店能把這道美食做好，不要在基本的食材品質上太過節儉，讓黃燜雞失去最初的美味。
❽ 現在開一個火鍋雞店掙錢嗎
❾ 滄州火鍋雞加盟費是多少啊
不用加盟，滄州遍地都是火鍋雞，自己家裡都可以做的，但是一定要注意味道，滄州有幾個火鍋雞店做的特別好吃，五中對面的「黑土地」，水月寺大街上的「紅客隆」，正達廣場對面的「喜客隆」，人民公園西門對面也有個「喜客隆」，這幾個都是做的比較好的，你可以去考察一下