⑴ 想加盟天津夫妻肺片加盟費是多少手續是什麼怎麼聯系加盟的事聯系電話是多少
要做夫妻肺片也要做正宗的啊。容先生夫妻肺片是哪裡的?夫妻肺片明明是成都的名菜呀,你要是想開店,也要四川的才正宗地道。你要是覺得夫妻肺片味道好,在你那裡有市場,可以到四川來看看,可以加盟「夫妻肺片」,也可以學夫妻肺片的技術,成都味道正宗地道,還能學其他鹵菜種類技術,學習時間不限,學會為止。你自己掌握了技術隨便你到哪裡開店,都能根據當地的口味進行調節,這樣很有優勢。
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⑵ 哪位兄弟知道容先生夫妻肺片如何加盟加盟費多少
一、 容先生夫妻肺片加盟形式:單店加盟 收費標准:加盟費1.3萬元(培訓材料費800元,不收取任何其他費用)。 二、容先生夫妻肺片加盟形式:總代理(分公司) A、省會市和直轄市 代理費6萬 B、地級市 代理費3萬 C、縣級市 代理費2.3萬 D、縣城 代理費1.5萬 註:根據實際經濟情況可以洽談。 三、容先生夫妻肺片加盟形式:買斷式開店(可以發展自己的加盟店,但不壟斷市場,新加盟商與總部簽訂加盟合同時買斷式開店商無權干涉。) A、地級市 買斷式開店2.2萬 B、縣級市 買斷式開店1.8萬 C、縣城 買斷式開店1.5萬
⑶ 夫妻肺片的詳細介紹。
夫妻肺片的來歷 從「夫妻廢片」到「夫妻肺片」——夫妻肺片鮮為人知的來歷 眾所周知,夫妻肺片是四川人盡皆知的一道成都名小吃,由郭朝華和張田政夫婦創辦。後公私合營,郭氏夫婦並入成都市飲食公司,公司給「夫妻肺片」注冊了「夫妻」牌商標,經過公司上下幾代人的齊心努力,夫妻肺片的做工和配方不斷得到改善,夫妻肺片成為四川最大的餐飲企業成都飲食公司23家中華老字型大小中的一家,先後榮獲《成都名小吃》、《中華老字型大小》、《中華名小吃》、《中國名菜》、《全國綠色餐飲企業》、《中華老字型大小》等殊榮,成為外來遊客到川必嘗名小吃之一。 可這僅僅是夫妻肺片大概的來歷,若不是老成都,都不能真正盡其詳。殊不知,「夫妻肺片」原本並不叫做「夫妻肺片」,而叫「夫妻廢片」。這裡面夫妻肺片的歷史淵源,就鮮為人知了。 話說成都附近,有個成都少數民族聚居的地方,尤其回民很多。這些少數民族因為信奉伊斯蘭宗教或自己本身習俗的原因,多不食豬肉,牛羊肉就是那裡消費的大宗肉食了。而且,他們一般只食用牛羊肉,對於內臟,他們一般都是丟棄了事的。每天清晨,由信教的伊斯蘭屠師(我們四川管持此業的叫「刀兒匠」)念經之後,把牛屠宰分割完畢,肉送到集市上去出售,清理下來的內臟就拋棄在屠場一角,堆的很高。 那時有一對年輕的夫婦,男的叫郭朝華,女的叫張田正,他們看到這些廢棄的內臟都被扔掉,覺得很可惜,小兩口反正也還沒有事做,正耽於生計,於是就清晨就到屠場,在堆積的內臟堆中翻翻撿撿,挑有用的一些拿回家,仔細打理出來,上鍋煮熟,並經過很幾次的試驗,把火候掌握的恰到好處,再細細的以刀剖.挑.切.削.發加工出來,真是做到了讓牛肚白嫩如紙,牛舌淡紅如樺,牛頭皮透明微黃,再配以夫妻兩精心搭配的紅油、花椒、芝麻、香油、味精、上等的醬油和鮮嫩的芹菜等調料,因此涼拌出來的「肺片」具有顏色紅亮、軟糯入味、麻辣鮮香、細嫩化渣的特點。那時的成都貧民們聚居的地方,郭氏夫婦的涼拌牛雜因其價廉味美,既受買不起肉食但想吃葷腥的貧民的歡迎,又受愛其美味的市民的追捧,很快就打響了名氣。因其原料是從廢棄的內臟堆中翻撿出來的,加工時又都切成薄片,故稱其為「廢片」,又因其夫妻兩一起上陣,故前面又冠以夫妻二字,到後來這到菜名氣漸漸的越來越大。 後公私合營,郭氏夫婦並入成都市飲食公司,公司覺得「廢片」二字不怎麼好聽,將「廢」字易為「肺」字,並注冊「夫妻肺片」,這就是成都這個著名菜品名字的由來。這道菜有牛舌,有牛心,有牛肚,有牛頭皮,後來也開始加的有牛肉,但唯獨就沒有牛肺,可偏偏又叫「肺片」。 四川省成都市飲食公司董事長崇陽先生(中國烹飪協會常務理事、國家職能技術鑒定所所長、四川省烹飪協會副會長、成都市烹飪協會會長、著名川菜理論家)在窮半生心血著作的《川菜風雅頌》一書中為「夫妻肺片」題賦《夫妻肺片賦》種寫道「夫妻肺片店,中華老字型大小。夫妻立業六十載,今朝發展更風采。味系大眾百姓,情播五湖四海。有道是:肺片非肺,味中有味,麻辣鮮香味長;夫妻好合,滋味調和,天長地久情深。美哉夫妻,快哉肺片。」所以,這就是「夫妻肺片」為什麼沒有肺的原因。 夫妻肺片的來歷,就是如此。
⑷ 夫妻肺片加盟費多少
蜀媽肺片加盟費(含技術培訓費用及生產經營所需全套設備,一次性收取)2.88萬元
培訓期間伙食費免
培訓期間住宿費0.1-0.2萬元
小計:
2.98-3.08萬元
開店費用
店面租金(以20平米計,200元/平米租金,付3押1)1.6萬元
店面裝修2-3萬元
電器采購(冰櫃\空調)1萬元
原材料、輔料、調料采購0.8萬元
流動資金0.5萬元
人員工資(以2-3人/月計)0.6-0.9萬元
小計(店面轉讓費因可繼續轉讓,不計算在成本內,)
6.5-7.8萬元
總投資約8-10萬元
每月收入
每天營業額(正常情況至少可達3000-5000元/天銷售額)0.30萬元
銷售毛利率40-45%
每月毛利3.5-4萬元
每月支出:
店面租金(4000元/月)0.4萬元
水、電、稅0.2萬元
每月人員工資(0.75萬/月)0.75萬元
每月固定開支1.4萬元
投資回報
每月毛利潤3.5-4萬
每月固定開支1.4萬
每月凈利潤2.1-2.6萬
總共投資金額8-10萬
收回全部投資成本3-5個月
⑸ 四川嘉州紫燕百味雞夫妻肺片加盟費是多少錢
四川嘉州紫燕百味雞,夫妻肺片是兩家單位,兩個品牌。
目前:
真的紫燕百味雞,商標上是燕子的,總公司在上海的那家,只做直營,不做加盟;但有相似度95%的所謂四川嘉州紫燕百味雞,是假的,打著真的旗號做加盟,費用從幾萬到十幾萬不等,公司名稱里有個括弧的,注冊地在北京,請注意分辨。
真的夫妻肺片,商標就是夫妻兩個字手寫體加一個圈,隸屬於四川省成都市飲食公司,目前也只開放技術培訓和品牌特許經營使用,也沒有做加盟。培訓費用是9800,品牌使用費是4萬。只要是在夫妻肺片前面加任何字的都是傍名牌打擦邊球的商家。
兩個品牌真的只有一家,假的就多了去了,請注意分辨。
⑹ 夫妻肺片加盟
別被忽悠了!
學正宗夫妻肺片有很多地方,無需加盟。
模式為:打夫妻肺片旗號,味道正宗,輔以多樣的地道川菜,在加當地的一些常見菜(迎合當地口味,如你在上海開,就得加點小黃魚,考夫之類的菜品)
⑺ 夫妻肺片加盟店
一般總投資10萬左右吧,加盟的話愛九號是兩萬,都差不多,現在開店最大的投資是房租。
⑻ 四川的皇蓉夫妻肺片怎麼加盟
你說的那個是南充的。你要是覺得夫妻肺片味道好,在你那裡有市場,可以到四川成都來看看,夫妻肺片是發源成都的,是最正宗的!現在可以加盟「夫妻肺片」,也可以學夫妻肺片的技術,成都【香丫坊夫妻肺片】味道正宗地道,還能學其他鹵菜種類技術,學習時間不限,學會為止。
⑼ 開一家《夫妻肺片》加盟店前期需投入多少資金
費用主要有這幾大塊,加盟費48800、設備1萬、其他就是店面的租金和裝修費用,這個根據地方不同差別很大。希望能幫到你。