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開奶茶店不加盟如何找材料設備

發布時間: 2023-07-30 17:56:23

① 開奶茶店要有哪些奶茶原料和設備

奶茶店原料是保證一杯好奶茶出品的基礎,因此原料的采購渠道、數量、品質和成本預算和整個奶茶店的生意、利潤都息息相關。下面小編就來為你介紹開奶茶店需要准備的一些原料。

奶茶店需要什麼原料:

1. 茶類
茶是配製奶茶不可少的原料之一,它主要是分為茶葉包和袋裝茶葉兩類,而最常見的也是我們平常喝的最多的綠茶和紅茶與烏龍茶。

2. 奶類
奶茶的調配羨罩主要是奶與茶的調配,一般選用的是鮮奶、煉奶,這樣味道更佳純正。

3. 果汁果醬
果醬的種類是比較多的,不同口味的果茶就要用到不同的果醬、果汁,比如說草莓果漿果味醬、鳳梨果泥、藍莓果漿果味醬、金桔檸檬果漿等。

4. 果糖類
主要是給奶茶添加風味,可以按喜好程度來添加量的多少,調味出來的奶茶風味更佳。

5. 小吃輔料類
分小吃輔料與飲品小料,主要有珍珠、魔芋粉圓、紅豆、椰果、紫薯、爆爆蛋、仙草、芋頭、紫米、燕麥、青稞爆稞等都屬於小吃輔料類。

眾所周知,奶茶原料的健康決定一杯奶茶出品的整體質量。只有健康的奶茶飲品此案長久立足於奶茶市場,選擇好的奶茶原料就是選擇好的奶茶市場!騰工商廚不僅有奶茶設備定製服務,更有原材料供給、新品研發、售後維修等保障。

如今的奶茶店可謂生意火爆,一杯奶茶的平均價格在10-30元,成為每個俊男靚女逛街必備的手持單品,更有一系列一炮而紅的網紅飲品,更多創業者想開奶茶店了。那麼,開一家奶茶店都需要什麼設備呢?

一、首先是制茶設備

凈水設備:奶茶店裡製作奶茶的必備,凈水器通過接上自來水,製作奶茶直接接水。凈水器的濾芯需要定期更換,才能保證奶茶的口感。

開水設備:奶茶做熱飲必備,奶茶店的工作人員每天進店的第一件事就是開開水機,等水燒開,就要進行製作茶湯。此處建議使用全自動的開水機,可以自動進水,省時省力。

沖茶及保溫設備:即用來沖茶水的容器,把茶葉和沸水按一定比例泡在沖茶容器里,靜置,再將茶湯通過過濾網過濾到保溫桶內;保溫桶,用來保溫茶湯,奶茶店可備3-4個保溫桶,用來存放不同種類的茶湯,最常見的是綠茶、紅茶和烏龍棚派拆茶。這里需要提醒的是,當天用完的茶湯沒有用完,需要倒掉,因為時間久了容易有茶垢,也會影響奶茶的口感。

製冰設備和冰沙設備:即做夏日冰涼飲品必備,製冰機的水要接凈水器的水,才能製冰,不然會對製冰機有所損,影響製冰機的壽命;冰沙機是做冰沙飲品的時鏈棗候用,用來打碎冰沙。有一些功能較多的榨汁機也能用來碎冰。

雪克杯:即你經常在奶茶店裡看到工作人員拿在手裡上下左右搖晃的杯子。雪克杯的作用是將奶和茶充分融合,這是製作飲料是必不可少的工具。

量杯和小型電子秤:帶刻度的量杯,用來測量所需用料及容量,調制奶茶十分便利;小型電子秤,用來准確測量配料的比例,以克為單位,比如,茶葉、水果、珍珠、椰果等。

攪拌棒:一端是叉子,用來叉飲品中需要的水果配料;一端是湯匙,用來舀珍珠、布丁、椰果等原料,當然是選擇不銹鋼材質的了。

二、其次是輔助設備

操作台:如果條件,操作台可以做成上面是不銹鋼操作台,下面是帶冷藏或者冷凍功能的儲藏室,可省去買冰櫃的錢。如果你不是加盟的話,操作台的尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M,高0.8M,可根據店鋪大小來定製。

電磁爐+平底鍋:奶茶店煮配料必備,用來煮奶茶、芋圓、紅豆等配料。

收銀機及收銀機周邊:如小票機、標簽列印機、錢箱,選擇可以聯網的收銀系統,可以在後台看到店鋪實際收銀情況,這是非常方便的。

除了奶茶店裡必備的設施外,還需要一些日常使用的消耗品,如奶茶杯、封口機、打包帶、吸管等等。由此可見,奶茶設備是保障一家奶茶店順利開業的重要前提。
所以廣大奶茶店主在挑選奶茶設備時要慎重,最好找專業的奶茶設備廠家,這樣購買的設備才會有保障。

② 想開奶茶店 不知道需要什麼機器 還有原材料到哪裡進貨

奶茶店的設備其實是很簡單的。
主要有:大的母茶桶(用來裝母茶)、茶壺、吧匙、奶茶杯等
原料有:奶精粉(或三花淡奶或牛奶)、立頓紅茶包、煉奶、糖水、水、阿華田、各種果醬、珍珠圓粉、巧克力醬等。
成分估價:2W元
奶茶店的選擇是很重要的,一定要選擇人流量大的地方,如學校周圍(學生的最愛)、工業區附近、商業區。當然商業區的租金是很高的,店面貴,如果手頭資金不是很足就選擇學校周圍吧。
這行要求很勤奮,每天的收支要控制好,就是心裡有一本賬。
只要努力,相信還是可以成功的。
另外,上面講得材料和設備在你所在城市的奶茶原料批發商就可以買到所有的,你可以打114問到你所在城市的奶茶原料批發商的號碼。

③ 不加盟怎樣開奶茶店

俗語雲,民以食為天,奶茶屬於飲食,所以奶茶生意是一門長久的生意,不愁沒有銷路。那麼要怎樣開奶茶店呢?創業開店選擇開奶茶店,對於新手來說是個麻煩事,很多東西要學,比如要學奶茶製作技術、要了解開奶茶店要采購什麼設備器材、還要裝修、設計餐單等等,都是新知識,沒有一個熟悉奶茶行業的朋友指點還真是困難重重。不過,通過奶茶加盟的方式來開奶茶店,倒是可以一概解決了,有加盟商指導,自然開起店來容易多了。但是,奶茶店的加盟費用卻是一筆不小的費用,好一點的奶茶店品牌加盟費讓人望而卻步,一般的品牌又叫人不放心,於是,很多創業者的理想是不加盟開奶茶店。開奶茶店不加盟其實也有其好處,後期經營比較自由,不受加盟商的束縛,有利於自身的發展,還不用交雜七雜八的費用。那麼,不加盟如何開奶茶店呢?有什麼比較好的奶茶店開店方案?奶茶原材料、奶茶設備器材去哪裡采購?奶茶技術去哪裡學呢?下面就為大家一一解開疑問。
?主要要解決的問題是,不加盟奶茶店品牌,會有哪個奶茶商家為你提供技術支持和原料供應。目前市面上眾多的奶茶店都是通過加盟的方式來開店,眾多的奶茶商也大力打加盟的廣告,賺取加盟費用,導致優秀的奶茶商反而在虛虛實實的廣告中被淹沒,不被人知曉。不加盟開奶茶店就要找到一家這樣的奶茶商,能有一家這樣的奶茶商提供後援支持,你的一切問題都不是問題了。

④ 奶茶店不加盟怎麼開

1.衡量你自己的資金:
這是至關重要的一步。很多人只考慮自己想做什麼,從來不考慮自己能做什麼。
首先你要問自己最多能花多少錢,不能影響正常生活。如果虧了,你能承受嗎?
不要靠東拼西湊開店負債。
2.項目選擇:
既然選擇了奶茶店,就一定要賺錢。目前市場上同質化產品很多,你得做差異化,才能在市場上立足。
奶茶的品類很多,不同的品類,不同的價格針對不同的消費群體。就像我的手工酸奶店,定位於中高端群體,所以我的店就設在中高端社區附近。
3.學習技術:
既然不加入,那就選個生意好的店學技術吧。只有生意好的店才能證明市場上的產品。
學習的時候,不要只學技術,要互相學習經驗,比如如何經營店鋪,如何處理客戶關系,如何安排和管理員工,如何構建產品體系等等。
4.選址:
選址占業務的60%。好的店鋪可以大大降低創業的風險。選址的時候不要追求所謂的高人流量,要追求客戶匹配度。俗話說,一百個精準客戶勝過一萬喊飢個無效客戶。
就像我的酸奶店,我的產品是剛需,是大家的日用品,所以社區店是我最好的選址。
5、租賃合同:
問一下房子的性質。奶茶屬於餐飲范疇。這家店可以辦理餐飲的各種證件嗎?還要問租金每年怎麼漲,到期後能不能有優先續租權。
6.需要辦理哪些證件?
營業執照、健康證、門頭批准證、小餐飲經營許可證。裝修前一定要辦理許可證,因為辦理上門許可證和小餐飲經營許可證的時候,對裝修是有一定要求的。問清楚你是開始施工了。
7.裝飾:
根據你的預鄭虛返算和消費群體來裝修,高端路線對裝修是有要求的,逼格一定要高。如果是平民路線,簡單就好。
8.設備和原材料的采購:
可以提前寫好商業計劃書,裝修的時候可以采購設備,譽辯做宣傳推廣,策劃活動。
9.試運行:
相信大家都知道試運營有多重要。我的酸奶店在試營業期間,了解了顧客對價格的接受程度,對口味的建議,以及如何安排店裡的工作。有了這些數據的支撐,我就可以在後期的運營中實現利潤最大化。
10.正式開幕:
一切准備就緒,就可以准備開始營業了。開業的時候,一定要把它做得大眾化。用戶有很強的跟風心理。開業期間,我們會大力宣傳,讓客戶認可你的產品和服務。
嗯,這就是開奶茶店的步驟。祝大家生意興隆。

⑤ 如何不加盟就可以開奶茶店

俗話說,蘿卜青菜各有所愛,現如今賺錢的方式也是因人而異,有的人就想著找一份安穩的工作養家糊口,而有的人就像著做個什麼小生意來賺錢,說道做生意,有些人為了避免較大的風險還是比較傾向於投資加盟一些知名的品牌,那麼有些人為了不繳納加盟費而選擇不加盟開店,如今奶茶店在行業中算是投資比較火的一個項目,下面咱們就看看不加盟怎麼開奶茶店。
不加盟怎麼開奶茶店
1.第一個就需要選擇合適的地址去進行租賃場地,選址是非常重要的一個環節,一個好的地理位置對你以後店面的生意有著直接的關系,那麼租賃場地需要房產證及進行租賃合同登記。
2.設立一個臨時的銀行卡的賬號,作為公司的對公賬戶,按照章程的規定,每個股東會將出資的金額存入這個對公賬戶,以便於以後管理。
3.然後要到一個專業的會計事務所進行資格的驗證,進行驗資審核,出具驗資的報告。
4.對店鋪進行裝修,要考慮到自己的產品適合什麼樣的風格,這個需要自己提前規劃好,裝修好店鋪准備開業。
5.購置一切所需要的設備,招聘所需要的員工。
6.辦理營業執照之前還需要辦理衛生許可證、排污許可證、消防批復等等證照。
7.進行大力的宣傳,舉行開業典禮,正式營業。

⑥ 開奶茶店需要什麼設備可以從哪裡買

開一家奶茶店流程說簡單不簡單,自前期的選址定位,裝修,再到後期開奶茶店設備清單購買,大大小小煩瑣事一堆,對於不加盟自己開店的人來說簡直三頭六臂都不夠用。關於開奶茶店設備購買也是一件讓人頭疼的事兒,騰工商廚總結的開奶茶店設備的清單列舉,希望能幫助想開店的朋友。

一、收銀區設備

1,收銀機

用於收銀。每個,奶茶店必備,它不僅是收錢、找錢這么簡單,每賣出一杯產品,收銀機上都會有記錄,十分方便查詢和對比哪些產品賣得好,哪些賣得不好。

2,驗鈔機

可買可不買,一般小奶茶店都不買,但人工驗鈔准確率不高,容易收到假錢,當然不是驗鈔機就百分百准確,主要還是要培養員工辨別真假錢的能力,也不能完全依賴驗鈔機,所以驗鈔機可適店面情況購買。

2,電子稱

主要用於稱重。由於奶茶的很多產品都是要按一定的比例來的,因而需要用到電子稱。

3,電磁爐

電磁爐用於日常煮茶,煮珍珠,大功率加熱塊煮東西更快,奶茶店每天需要換茶2~3次,生意好的時候更不止,考慮耐用性和使用時間,買電磁爐要買好點的。

4,油炸鍋,微波爐

奶茶店不止是賣奶茶店,很多奶茶店都有配套小吃,小吃多半是冷藏鮮炸類型,比如炸雞塊,薯條,烤翅這些,這就需要有油炸鍋現炸或者微波爐現烤。

5,其它物料用具

各種量杯和盎司杯,量杯的規格有5000ml、1000ml、250ml等。5000的用來泡茶和當容器。盎司杯有40ml的和20ml的。

注意事項:

開奶茶店設備清單列舉除了以上這些設備外,還有一些小件用具,例如:制茶的雪克杯、吧勺、茶葉過濾袋、打蛋器、擠醬瓶、擠壓嘴、果醬勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰鏟、水果刀、開瓶器等等,都是奶茶店的必備常用具,可能還有一些沒有列出來,等到真正自己開店的時候,你會發現,需要用到的東西真的餓太多了。還有,如果你的奶茶店賣咖啡的話,你還需要買咖啡機。

⑦ 我想開一間奶茶店,設備和材料在哪裡可以買得到啊

做奶茶的主要設備:
凈水器、製冰機、冰箱、煮水器、沙冰機、奶茶桶、雪克杯、吧匙、湯匙、攪打器、食品展示櫃、小型全自動咖啡機、微波爐、小型烤箱、爐具等,這些設備和工具在一級大城市的廚具用品市場都可以買到。如廣州江燕路南泰廚具食品綜合批發市場和洛溪南天廚具用品市場都可以購買到。
原料一般在食品或副食品綜合批發市場可以購買到,如廣州增槎路三一國際食品城和一徳路食品街都可以購買到。