❶ 中國10大品牌火鍋排名
中國十大火鍋品牌?盤點那些愛得深沉的火鍋品牌
2020年初,據廣大網友點評和線下實地品嘗,中國烹飪協會發布的一系列排行榜,關於火鍋的排行榜來咯!需要的趕快碼起來,有機會挨個打卡去!(排名不分先後哦)
海底撈火鍋
是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌,以「五星級服務」著稱,味道地道,廣受消費者喜歡。
北京東來順火鍋
中華老字型大小品牌,典型的北方火鍋。涉足十分的廣,為其發展注入了活力和新鮮動力,涮羊肉就是東來順火鍋的「一絕」獨樹一幟的清真餐飲文化受到了消費者熱烈追捧。
渝味楠老火鍋
成名在重慶,是上世紀80年代末川渝火鍋的傳承與再現,結合「火鍋不僅是一種美食,更是聚會文化」的理念,將新鮮、美味、健康、生態的味覺體驗與歡樂、舒適、放鬆的休閑環境融為一體,形成渝味楠風格傳統老火鍋。產品富有特色,味道正宗,口碑很好。
台灣呷哺呷哺火鍋
是一家連鎖餐飲,源自台灣,u型吧台式就餐形式和傳統火鍋的完美結合,開創了時尚吧台小火鍋的新業態。
重慶劉一手火鍋
成立於2000年,是一家專業從事火鍋加盟連鎖、餐飲管理的綜合型企業,集麻、辣、鮮、香、嫩、耨六味為一體,注重味型,是宴請賓朋、商務用餐、情侶約會、家人團聚之絕佳去處。
上海輝哥火鍋
主打一人一鍋的港式小火鍋,以精緻、鮮活的海鮮與日本頂級牛肉為特色,在沿海地區一類也是吸引了無數海鮮愛好者打卡。
皇城老媽火鍋
成名於成都,川味火鍋的代表之一,「歲歲年年,滋味如一」的質品承諾和「川人川味,蜀地蜀風」的文化經營風格,承襲蜀漢遺風,展現地域文化,贏得了顧客的青睞。
渝中記憶老火鍋
始源於渝中城,是重慶人老一輩的記憶,傳承多年的火鍋精髓,經典的是九宮格老火鍋,味道獨特,兼具麻辣鮮香醇,獲得了無數大眾食客的青睞。
火鍋品牌排行榜?今天就介紹到這里啦!南北火鍋還有海鮮火鍋,真的是超級想吃,今年是出不去了,明年安排一下,想要挨個去打卡
❷ 吧台式小火鍋是當今最時尚的火鍋就餐形式嗎哪個品牌好
是
紅舵碼頭的特色火鍋了
紅舵碼頭時尚小火鍋一人一鍋的精緻分餐原則、時尚的船型吧台形式、獨具風格的碼頭氛圍、自由簡便的搭配吃法,時尚品牌的魅力能吸引人們主動去關注,符合了現代年輕男女、白領一族追求時尚的個性。好鍋底、好口味,自然將食客們轉化成老顧客,合理的營銷策略更能讓顧客無法釋懷。
在紅舵碼頭時尚小火鍋想吃什麼樣口味的鍋底都能滿足,清淡選清湯、刺激來麻辣、好味有招牌、異國有咖喱、滋補有山珍。菜品可以組合雙拼,花少錢一樣品嘗多種菜餚,這么靈活的銷售,讓超大火鍋店汗顏!,套餐更是注重營養搭配,紅舵碼頭時尚小火鍋擁有市場上最全面的食材備料,真正做到想吃什麼就吃什麼,想怎麼吃就怎麼吃。
紅舵碼頭時尚小火鍋,一人一鍋,避免多人一鍋的忌諱、尷尬,突顯個性,吃的自在,吃的隨意,相比傳統火鍋的一群人一個鍋,全部食物混搭,你一筷我一筷,極不衛生。另外,一人一鍋,精緻分餐原則,口味自由,結賬AA制,少了結賬尷尬,更符合現代人的生活需求。
火鍋中餐中大都是多人聚會的用餐選擇,一頓火鍋吃下來,三四個小時並不算久,翻台率極低,最多一張桌能翻三次,商家的收入很難保證。然而,紅舵碼頭推出的"吧台式小火鍋快餐",在翻台率大幅"飛越",紅舵碼頭創造性地推出快餐火鍋的行業標准 —— 點菜不超過3分鍾,上菜不超過3分鍾,鍋開不超過3分鍾,整個就餐時間不超過40分鍾,平均每個餐位翻7至8次,每位顧客的平均就餐時間只有40分鍾,紅舵碼頭在北京望京華彩商業中心的分店曾創下平均每個餐位翻10次以上的翻台紀錄。
紅舵碼頭時尚小火鍋很重要的賺錢理論是,在同等的面積下,增加餐位就等於是增加純利潤,紅舵碼頭店鋪單位面積內的顧客容量增加了30% 以上。同時,服務員站在吧央"四面出擊",四周顧客的一切要求盡收眼底,並能在第一時間迅速響應。在紅舵碼頭,一名服務員最多能同時為20位顧客服務,一家店只需3名服務員就能滿足前台服務的需要,大大降低了人力成本。
同類的火鍋有很多,跟他們相比,紅舵碼頭時尚小火鍋擁有得天獨厚的優勢:
原創鍋底:十幾年火鍋行業經驗高超過硬技術,讓食用火鍋不再上火成為現實,好火鍋是可以品湯的,這就是功夫鍋底的真實寫照!
價格實惠:紅舵碼頭時尚小火鍋一人一鍋的分餐制,實惠不貴,跟同類火鍋相比較,紅舵碼頭時尚小火鍋獨家推出18——30元人均消費,有菜有肉有主食,價格優惠更實惠,美味不打折!
清潔衛生:紅舵碼頭時尚小火鍋從食材到用具,如:電磁爐、鍋、托盤、菜盤、飲料杯、筷子、餐巾紙等等,均是在廠家直接定做,甚至連飲料吸管都有包裝,總部的統一采購配送,確保各個環節均達到統一的高標准、高質量,保證顧客利益。
營養豐富:所有調味小料,均是經過紅舵碼頭時尚小火鍋聘請的港台及內地資深火鍋調料專家、營養師、共同調制而成,鍋底配以滋補屬性的食材老湯煮制濃縮而成,具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗、四季皆宜的特點,口感回味悠香,香味獨特!
投資少,回報高:紅舵碼頭時尚小火鍋投資少、見效快、回報高!總部聘請營運專家擔任營運督導,解決經營中出現的具體問題,將投資商的風險降到最低。
❸ 我想在丹東開一個吧台式小火鍋,最好是加盟店。有什麼可以推薦的嗎
吧台式小火鍋首選QQ豆撈小火鍋啊,經濟時尚,潮流所趨!加盟的話可以去考察一下,聽說北京御香那的小火鍋不錯!
❹ 想加盟快餐火鍋店,誰推薦一下北京快餐火鍋哪家好
北京紅舵碼頭火鍋店
紅舵碼頭概況
紅舵碼頭餐飲管理有限公司是依託大型餐飲集團的支持於2009年正式登陸於國內小火鍋快餐行業,是國內領先的吧台式小火鍋連鎖企業。公司集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、吧台式小火鍋項目連鎖合作、食品調料加工為一體的綜合型餐飲企業,倡導「健康、營養、快速」的飲食理念,追求更高優質的服務標准。紅舵碼頭餐飲管理有限公司自成立之初就確定了以全新模式、獨特口味、優雅環境為主要特點。是原有吧台小火鍋的升級版。獨創並享有專利權的「船型用餐吧台」以及「停泊就這么簡單」的嶄新餐飲文化,史無前例的把小火鍋、中西快餐與時尚生活流行元素完美結合,以新穎獨特的飲食文化和國際化標准服務模式,讓每一位顧客有比較有選擇的認識到紅舵碼頭時尚小火鍋的獨特魅力,在餐飲行業中獨樹一幟的走出了一條屬於自己的創新之路。
紅舵碼頭連鎖
紅舵碼頭在連鎖體系建設與管理方面,融合現代快餐管理模式和經營理念,建立起原料采購、後勤生產、食品加工、食品包裝與餐廳員工操作的五大標准化體系,引入全新的CIS系統和連鎖管理系統。在產品、服務、環境等方面與國際標准全面接軌,將美味食品、快捷服務和舒適環境融為一體,為國人吧台小火鍋樹立了全新形象。總公司下設中央廚房、辦公中心、研發中心、配送中心、培訓基地、以及各職能部門。專業的技術研發團隊、忠誠卓越的管理團隊,三個直營店的高效運營經驗及模式。憑借強大的技術研發和品牌運營實力,對現代人們的生活、飲食習慣、就餐時間、口味、場所、價格等方面做了系統的調查,汲取國內及港、澳、台火鍋精華,結合中西飲食理念,在傳統火鍋行業基礎上打破常規,把傳統變成時尚。並成立了專業裝潢隊伍,為紅舵碼頭品牌的高速平穩發展夯實了基礎。紅舵碼頭本著誠信務實、合作共贏的原則,穩步推進連鎖事業發展,成為中國火鍋行業發展速度快的連鎖品牌之一。
紅舵碼頭美食
紅舵碼頭小火鍋依託大型餐飲集團十幾年的產品研發經驗,長時間對國內各區域口味的深度調研,同時聘請港台及內地資深火鍋調料專家、營養師共同研發而成。湯底配以滋補屬性的食材老湯熬制濃縮,具有香而不膩、辣而不燥、麻而不熗、四季皆宜的特點。口感回味悠香、香味獨特。產品涵蓋十幾個系列——特色鍋底系列 、肉類涮品系列 、特色鮮滑系列 、獨特蘸料系列 、快捷套餐系列、豐富主食系列、時尚飲品等系列百餘個品種組成。紅舵碼頭獨特的產品定位,在品類及品種開發上具有極強的適應性與廣泛性,成為更具中國特色的小火鍋快餐品牌。
❺ 紅番茄吧台式小火鍋加盟是個騙局嗎
紅番茄小火鍋我吃過,吃的人很多,我想應有錢賺。個人覺得旋轉的那個吧台是亮點。
❻ 泡泡吧台式小火鍋加盟店在北京海淀有嗎生意怎麼樣有去吃過的沒有小火鍋加盟的費用是多少
沒有。
加盟費用不太清楚。
北京著名的有呷哺呷哺、海底撈、紅舵碼頭火鍋店。
不過,呷哺呷哺與海底撈不做連鎖,而紅舵碼頭可以。
我與女友經常去吃。Very delicious。
一、簽訂經營合同前
電話咨詢開店事宜;
暗訪直營店面,品嘗菜餚;
考察訪問總部;
閱讀公司的各種相關資質;
項目洽談,仔細了解開店資金使用情況;
雙方洽談具體開店事宜。
二、簽訂合作經營合同後:
提供全套經營實戰管理手冊,解決餐廳運作實際問題;
提供CIS規范,確保紅舵碼頭的強勢品牌效應,樹立紅舵碼頭標准化的品牌形象;
提供專業裝修設計,包括詳細的平面設計圖、局部立面圖、剖面圖、施工圖及裝修主材料清單作為參考;
提供店面裝修施工輔導,工程管理中心及專業裝潢隊伍,可在餐廳設計、工程施工、現場監理、設備安裝等全方面提供協助;
提供裝飾材料供應支持;
提供餐廳所需的設備訂購、安裝、調試;
提供餐廳收銀系統所使用的軟體,隨時隨地了解營業動態及原物料的庫存狀況,及時掌握餐廳的經營管理狀況;
提供餐具、服裝、物料等供應支持;
標准規范化技術、服務及管理培訓;
總部直營店現場實習,現場模擬操練,有效提升合作店員工的技能水平;
提供申辦營業執照相關手續及申報咨詢。
三、餐廳正常營運中:
提供上門進行開業前及開業指導,確保合作店開業順暢;
新產品免費培訓指導,完善的產品支持,確保新品不斷,提高市場競爭力;
提供各類廣告設計和餐廳促銷方案的服務,提升品牌知名度和美譽度;
跟蹤經營狀況,提出合理化建議,對餐廳運營進行規范和調整,改善餐廳管理,提升餐廳經營業績;
總部為提升合作店經濟效益與品牌形象,提供持續不斷的經營指導和服務。
❼ 吧台式小火鍋
咕嘟火鍋形式很靈活的,有吧台式的小火鍋,也有旋轉火鍋。
❽ 吧台式小火鍋連鎖的連鎖加盟店都有哪
像這種的,應該就是吧台式小火鍋吧。
❾ 如今吧台式火鍋加盟都有哪些
魚—哥火鍋,快餐式得,設備代替人工,適合普通人創業,免費技術培訓包教會。
❿ 我需要一份詳細的彤德萊火鍋加盟公司的詳細資料
建議你去北京火鍋店紅舵碼頭去看看。
紅舵碼頭餐飲管理有限公司是依託大型餐飲集團的支持於2009年正式登陸於國內小火鍋快餐行業,是國內領先的吧台式小火鍋連鎖企業。公司集飲食營養學研究、餐飲人才培訓、火鍋項目連鎖合作、食品調料加工為一體的綜合型餐飲企業。獨創並享有專利權的「游輪型用餐吧台」以及「中國高端吧台式火鍋專家領導者」的品牌目標,差異化的市場定位,完美地填補了國內快餐火鍋中高端市場的空白,史無前例的把小火鍋、中西快餐與時尚潮流元素完美結合,以新穎的飲食文化和國際化標准服務模式,讓每位顧客有比較有選擇地認識到紅舵碼頭獨特的品牌魅力,拉開了中國又一幅財富傳奇的新帷幕。
紅舵碼頭時尚小火鍋國內首創的游輪式吧台已獲得國家專利、其獨具風格的碼頭氛圍、 自由簡便的搭配吃法,時尚品 牌的魅力能吸引人們主動去關 注,符合了現代年輕男女、白領 一族追求時尚的個性。
紅舵碼頭時尚小火鍋,一人 一鍋,避免多人一鍋的忌諱、尷尬, 突顯個性,吃的自在隨意。傳統 火鍋多人一鍋,全部食物混搭, 極不衛生。另外,一人一鍋,精 致分餐原則,口味自由,結賬AA 制,少了結賬尷尬,更符合現代 人的生活需求。
特色套餐所有食材均有營 養混搭的健康原理,品種豐富 多樣,有經濟實惠的羊肉套餐、 肥牛套餐、海鮮套餐、蝦滑套 餐、雞肉套餐、牛羊套餐等多 種組合,可以一餐品嘗更多美味 菜品,節省時間,節省金錢。
在同等的面積下,增加餐位 就是提高純利潤。紅舵碼頭的 餐位數量比同類火鍋增加了30% 以上。服務員站在吧台中央"四 面出擊",四周顧客的一切要求 盡收眼底。在紅舵碼頭,一名服 務員能同時為20位顧客服務,百 余平店面只需3名服務員,大大 降低了人力成本。
傳統火鍋店一餐吃兩三個 小時並不算久,翻台率極低,收 入很難保證。紅舵碼頭顛覆性 地推出快餐火鍋的行業標准: 點菜/上菜/鍋開均不超3分鍾, 全程就餐不超過40分鍾,每個餐 位平均翻台5至6次,每位顧客 的平均就餐時間只有45分鍾, 餐位周轉的快,賺的自然更多。