⑴ 正宗延吉牛肉湯的做法
蕎麥面上蓋著牛肉、蘋果、泡菜，上桌前從大桶中舀一勺冰涼酸甜的湯料，滿滿的一碗涼爽。這是延吉冷麵留給很多人的印象，而似乎也只有這樣做出的冷麵才是最正宗。冷麵講究的是湯清——牛肉湯定是要將浮油撇清的；涼爽——無論是湯還是面，都要冰涼後食用。
材料：全瘦牛肉，水梨或蘋果，蛋皮絲，泡菜，松子，細蕎麥面條，香菜
煮肉料：蔥，姜，酒，八角，鹽，胡椒粉少許
做法：牛肉整塊燙煮2分鍾後，撈出洗凈。4杯水加煮肉料煮滾，放下肉塊煮40分鍾。取出肉塊，待冷後切成薄片；牛肉湯過濾後放涼，如有浮油需撇除干凈，分盛入面碗中；水滾後，放下細面煮熟，撈出瀝干，再以冷開水沖涼，放入面碗的清湯中。面上再放泡菜絲、水梨片、蛋皮絲、牛肉片、炸過的松子和香菜段
⑵ 白衣鄉情的一川溪水梨花過
晨曦中，裊裊炊煙籠升騰在清溪繚繞的村屯，盛開梨花的院落，圈著古舊的白牆瓦房，悠閑的黃牛，在清幽稻田間耕耘，穿著素凈服飾的朝鮮族村民在田間勞作，儼然一幅悠韻的朝鮮民族的風情畫。 朝鮮族紅旗村的房屋延續了千百年朝鮮族的建築風俗。
屋頂從形式上就有懸山式、廡殿式、歇山式、平頂式；從建築材料來看，有用泥和草蓋的草房，有用木頭建的木楞子房，又有磚木結構的瓦房等等。可是不論什麼形式的房子都以朝鮮族最喜歡的白色－－白灰刷牆，而且瓦房的瓦片都特別大。屋內結構主要有單排和雙排兩種。單排式結構的房間排列如同「月」字，房間之間只有橫向間隔而無縱向間壁。雙排結構的又叫雙筒子，房間排列如同「用」字，房間之間既有橫向間壁又有縱向間壁。而無論單排、雙排的結構，都會分割出許多房間。原因朝鮮族在歷史上深受「男女有別」等觀念的影響，孩子們長大了，男女都各有單獨的房間。
無論什麼類型的朝鮮族傳統民居，只要走進房屋，第一個感覺就是有很大的一個炕。炕是朝鮮族人在室內的主要活動空間，炕大散熱面積就大，屋裡到了冬天就會顯得特別暖和。灶炕的特點是，它下陷在地下，底部低於地面，上部還有蓋板，而蓋板和鍋台、炕面形成了一個平面,這種灶坑既好燒保暖，又經濟衛生。 在日常生活中，這里的村民都穿著本民族的服裝。
朝鮮男子愛穿燈籠褲，而且白色居多，「巴基」和「古克」就是其中的兩種，「巴基」和「古克」是指傳統的朝鮮族服飾「褲子」和「坎肩」。「巴基」褲襠褲腿肥大，穿著陸隨便輕松，適合其盤腿席坐的習慣，褲腿有系絲帶，以防風寒；再就是「古克」，古克一般套在「則高利「上衣的外面，多用綢緞作面，毛皮或布料作里，有三個口袋，五個扣，穿上顯得特別精神。成年後上午男子上衣衣短，斜襟、寬袖、右衽、無紐扣，前襟兩側各釘有一飄帶，穿衣時系結在右襟上方。
他們還喜歡外套黑色或其它顏色的帶紐扣的「背褂」就是坎肩。也有外著道袍或朝鮮長袍者。道袍原來是過去士大夫、儒生的常服，後成為男子出門時的禮服。長袍當大衣穿，有單、夾、棉之分。冬天上穿短大衣或棉、毛大衣，下穿燈籠褲。這種褲子褲長腰寬，褲襠和褲管肥大，便於在炕上盤腿而坐。穿時將褲腰前部折起後繫上腰帶，褲管下口用布帶系綁。
女裝一般都是白色，分「則高利」和長裙，它們都是朝鮮族服飾中最具傳統的服裝。「則高利」是朝鮮族最喜歡的上衣，無紐扣，用布帶打結，女性的在袖口、衣襟、腋下鑲有色彩鮮艷的綢緞邊，穿起來瀟灑、美麗、大方；長裙是朝鮮族女子的主要服飾，多有長皺褶，可分為纏裙、筒裙、長裙、短裙、圍裙。
年輕女子和少女多愛穿背心式的帶 褶筒裙、裙長過膝蓋的短裙，便於勞動。隨著紡織工業的發展，如今婦女 們穿用的衣料顏色更是絢麗多彩、不拘一格，只有短衣長裙這一傳統民族風格久久不變，因為它符合朝鮮族婦女的審美心理，充分反映了她們溫順、善良和勤勞淳樸的美德。
中老年婦女多穿纏裙、長裙，冬天在上衣外加穿棉、皮坎肩。纏裙為一幅未經縫合的裙料，由裙腰、裙擺、裙帶組成。上窄下寬，裙長及腳面，裙擺較寬，裙上端有許多細褶，裙帶酚冥在裙腰兩側，穿時用纏腰一圈後系結在右腰一側。因為這種裙子很長，穿著時為了不使裙擺拖地，一般都把裙的一端 從右邊提上來掖在系帶里。穿這種裙子時，裡面必須加穿素白色的襯裙。
朝鮮族兒童多穿七彩上衣，色彩斑斕，好像彩虹在身，使孩子們顯得更加聰慧可愛。朝鮮族一向認為彩虹是光明和美麗的象徵，因此，喜用七色綢緞給兒童做衣服，意在讓兒童美麗幸福。
船形鞋是朝鮮族獨有的鞋。鞋樣像小船，鞋尖向上微翹，用人造革或橡膠製成，柔軟舒適。男鞋一般是黑色，女鞋多為白色、天藍色、綠色。此外朝鮮族服飾中還有一種七彩上衣，用七彩緞做成，象徵幸福和光明，一般是在集會和喜慶活動時穿著。 這里的村民飲食保留了朝鮮族飲食文化特色。
朝鮮族以喜食辣椒聞名，泡菜為主。泡菜甚至上百種有：辣白菜、櫻菜、蕨菜、桔梗等。湯類必不可少的朝鮮族醬湯。醬有很多種類，其中醬分為爛豆醬、姊妹醬、年醬、辣椒醬等多種。湯可分為石鍋湯、沙鍋湯、養身湯、大補湯等。有：牛肉湯、海帶湯等。食品類有糯米打糕、冷麵、米腸、紫菜飯、土豆餅、土豆餃子、水豆腐等，也都具有濃郁的民族特色。
1.泡菜——也叫辣白菜，朝鮮語叫「吉木其」，是朝鮮族飲食中最有特色的一種。泡菜一年四季皆可製作。選上好的白菜、蘿卜、黃瓜等新鮮蔬菜，放在談鹽水中發酵，然後加入辣椒、薑末兒、白皮蒜、香菜籽等調料，數日後即可食用。
2.打糕——打糕是把糯米蒸熟後捶打而成。食用時切成塊，蘸上豆面、白糖或蜂蜜等，吃起來筋道、味香。歷來，朝鮮族把打糕作為上等美味，每逢年節或婚姻佳日及接待貴賓時，都要做打糕。
3.米腸——米腸叫做「筍呆」，是朝鮮族普遍喜愛的食品，其做法是把蒸到半熟的大米或糯米趁熱拌上鮮豬血或蛋清以及各種香料，緊緊灌入洗干凈的豬大腸內封好口蒸熟即成。
4.冷麵——延邊朝鮮族喜吃冷麵，尤其在炎熱的夏季更是飲食的佳品。冷麵的主料是白面、蕎麥面和澱粉。做時，先把和好的面用機械壓入鍋中，煮熟後撈出，用冷水前去冷卻。然後加牛肉湯或者雞肉湯，配以泡菜、辣椒、牛肉片、雞肉丸子、蘋果片、雞蛋等佐料，即可食用。 朝鮮族注重禮節，這是他們的民族優良傳統，在這里也得到很好的保留。
自古以來，朝鮮族就把尊敬老人，當做家庭和整個社會生活中極為重要的禮節和道德准則。在老人花甲之年，即60歲生日之時舉辦隆重的花甲壽宴，這些都充分體現了這種傳統美德。
人們對長輩說話必須使用敬語，同輩之間如不是親戚朋友也用敬語。一般情況下，視年齡尊長，晚輩要先向長輩作自我介紹，此時要單腿屈膝，手放膝前，向前稍許彎腰，以示謙遜。行路時，年經人與長輩同行，須跟在長輩後面；走路遇上長輩，必須讓長輩先行。在家用餐時，須給老人擺單桌，等老人開始用餐，家人才能就餐。
家中如有客人，先讓客人動筷，客人吃完之前主人不能先放下筷子，客人亦不能吃盡碗里的飯，須留一點，否則視為失禮。在餐桌上還有很多規矩，匙箸、飯湯的擺法都有固定的位置。如匙箸應擺在用餐者的右側，飯擺在桌面的左側，湯碗擺在右側，帶湯的菜餚擺在近處，不帶湯的菜餚擺在其次的位置上，調味品擺在中心等。飲酒時父子不能同席，年輕人如同老人同席，須冊身飲酒，不得在酒席間吸煙，這種美好流傳至今。 傳統的朝鮮族的婚慶禮節，是民族文化的最集中表現，這里還保留著這一傳統風俗。
朝鮮族青年男女之間的接觸產生愛意後，需要一個媒人去男方家溝通。首先，男方家要讓媒人到女方家「看善」，這與漢族的「相親」類似，如滿意，小伙正式向姑娘求婚，女方若同意，男方家就往女方送「四柱」。「四柱」就是在一張紙上寫著男方的姓名和星辰宿象（出生的年月日時）女方再拿姑娘的四柱與之對「穹合」，所謂「穹合」就是指男女的屬相是否相順而不相剋。如二人生肖相合，女方就經由媒人通知男方家，說兩個人的「穹合」相對，男方可「擇日」確定舉行婚禮的日期，並送彩禮到女方家，一般要有「青緞」、「紅緞」等。
傳統的結婚儀式在新娘家舉行。新郎一行人手捧著用紅巾包著的木雕大雁來到新娘家，新娘家用木盆把木雁接過去，然後把新郎讓進客房，新郎在此戴上紗帽，繫上冠帶，新娘頭上戴「簇頭里」，手戴「漢衫」走進樵禮廳舉行結婚儀式，結束後，新郎便開始「賞大桌」，即品嘗佳餚，由新娘家的客人和自家的親戚們陪同。行過樵禮儀式後，雙方便正式結為夫妻，由男方領回家。 朝鮮族崇尚禮儀，注重節令。
這里每逢年節和喜慶的日子，都要大擺筵席，屆時要先在餐桌上擺一隻煮熟的大公雞，公雞的嘴裡還要叼一隻紅辣椒。筵席的傳統菜點不僅花樣繁多，造型也要優美華麗，好多食品都要做成鳥獸形。
朝鮮族的節日與漢族基本相同，但叫法不一樣，內容也有區別：節日有「元旦」（春節）、「上元」（元宵節）、「上已」（農歷的3月3日）、「寒食」（清明節）、「燃燈節」（農歷4月8日）、「端午」(農歷5月5日)、「流頭日」（農歷6月5日）、「秋夕」（仲秋節）、「重九」（農歷9月9日）和「入關」「冬至」等。其中元日、上元、寒食、端午、秋夕為一大節日。朝鮮族以元旦為新年，這一天就較漢族過的非常隆重；另外清明節和中秋節是朝鮮民族祭奠祖先的節日，這兩個節日家人都要准備祭品上山去拜祭逝去的先人，緬懷他們的業績。
此外朝鮮族還有三個家庭節日，即嬰兒誕生一周年、「回甲節」（六十大壽）、「回婚節」。回婚節，也稱歸婚節，是結婚六十周年紀念日，這天兒女、親友、鄰居都向老人表示祝福，回婚節比舉行婚禮還熱鬧。在所有禮儀筵席中，以祝賀老人六十大壽的「花甲」席最為講究和隆重。 朝鮮族有優美的音樂和舞蹈，這里的百姓人人能歌善舞，在節日或婚禮中更是盡情歡唱。
民間的舞蹈有農樂舞、長鼓舞、扇舞、頂水舞、劍舞等。農樂舞由古代慶祝狩獵豐收的舞蹈發展演變而來，其中男子用力甩動頭部，使「象帽」頂上3 米長的「象尾」繞身體旋轉飛舞，更是獨具風采，充滿活力。朝鮮族還有一個特點，就是自覺地進行對兒童的美育，從小便對他們進行藝術熏陶和教育，因此許多孩子都會演奏長鼓、手鼓、伽耶琴、手風琴等樂器朝鮮族歌曲旋律優美、自然流暢，富有很強的感染力與表現力。」
朝鮮族的歌舞一是具有廣泛性，二是具有獨特性。所謂廣泛性，是說朝鮮族人不僅在節日期間，就是在平時的業余和工間休息中，不論男女老少，都能即興歌唱，翩翩起舞。而且一跳起來，不論男女老少，人人上場。所謂獨特性，是說朝鮮族舞蹈獨具個性，是中國民族舞蹈中的一支奇葩。
朝鮮族更是個愛好體育運動的民族。足球、摔跤、滑冰、鞦韆、跳板、競走等活動都具有非常廣泛的群眾性。而且還有一些專由婦女參加的比賽和娛樂活動，如鞦韆、跳板、頂瓮競走等。
⑶ 延邊牛肉湯飯的做法有哪些
食材用料：
牛骨
牛肉相剋食物
蔥姜蒜
菜譜做法：
1.牛肉，牛骨，用清水浸泡兩小時以上，去盡血水
2.把泡牛肉，牛骨的水倒掉，換上清水放在火上燒開，燒開後大火轉小火，燉兩小時以上，期間去掉飄在上面的血沬。把牛肉取出，瀝水放涼，骨湯，繼續燉一小時。
3.牛肉切成薄片。
4.蔥姜蒜切末，放置碗中，根據喜好還可以加上香菜，蒜苗和其他輔料，加少許鹽，喜歡吃辣的朋友可以加點辣椒油。
5.將烙好的餅切成絲兒。
6.燉好的湯盛入碗中，餅絲兒泡入湯中，一碗鮮美的牛肉湯就做好啦。
⑷ 牛肉湯加盟哪家好
牛三哥洛陽牛肉湯是最好的，吃的人特別多，名氣也特別大
⑸ 延吉牛肉湯飯哪家有名
牛市街蓮香湯飯好吃！還干凈！推薦，推薦
⑹ 朝陽這開了家牛三哥洛陽牛肉湯，想問問有沒有啥推薦的網紅特色菜，周末和朋友去聚餐
去三哥家吃飯當然是熱騰騰的牛肉湯配上脆脆的金絲燒餅，再來幾串辣辣的牛肉串兒，還有他那皮皮薄餡多的包子，絕對讓你吃了還想吃
火辣辣的牛肉串兒
⑺ 開個牛肉湯店大概需要多少錢
這個我有資格回答你，店面租金價格不等就不論，板凳、桌椅、鍋灶、店內裝修簡單化要三萬塊，加上請小工和原材料購置不包括房租起動資金不少於五萬。
⑻ 安徽合肥有那些著名的小吃
飛鳳街和安慶路交接處有一家電烤羊肉串
六安路的張正
南門小學北面那條路有一個「圖門燒烤「雞翅
安工門口的大漠烤魚
明教寺那的烤全羊
六中後門的烤魚
解放電影院對面的炸串
工大西門的胖叔叔炸串
西安崔記燒烤的烤魚
市公安局對面小高龍蝦的燒烤魚
六安路底六中後門的大謀烤魚
人民巷的老李羊肉串、雞翅
黃山路聯大口老張脆骨
人民巷哈爾濱烤排骨
九華山路的九華山莊售樓處有家燒烤店
合肥晚報社門口的羊肉串
三中隔壁的劉記拉麵
三孝口文采大廈向南行百米左右「大老劉」牛肉粉絲
007
三孝口金滿樓海鮮城旁邊的馬蘭拉麵館牛肉蛋炒飯
三孝口女人街中段到長江路的西北角的麻辣粉絲
宿州路商之都北面的錦綉年華的牛肉蛋炒飯和牛肉粉絲、燒餅
阜南西路上塞納河畔的旁邊「杏花小區」里一家做牛肉麵，牛肉砂鍋，餛飩，蛋炒飯的小店也很好吃
離西區很近的有個清真蘭州拉麵
曙光對面有個蘭州車師傅
三孝口的味全
城隍廟前街有家雲南過橋米線
績溪路上溫州米線
紅星路外貿門口的陝西肉夾饃
桐城路和廬江路旁邊的全家福裡面的生煎包
琥珀山莊後，長豐路上軍轉民小區門口的蒸餃
三里庵外貿小區門口，川西人家的面條
賈三包子
曙光菜場的十三香牛肉粉絲
工大北區，市體育館旁邊，安慶包子店
四灣菜市口的黃大媽水餃
肖氏的羊肉泡饃
人才大廈對面的巷子里涼皮
安慶路陳隍廟西有一家貴妃涼皮店
小東門公交車站旁邊的河濱魚味館的肉合餅豆腐餅雪菜餅
百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串
文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷
三孝口附近的女人街，在第六感店門前「劉阿姨」的鹵乾子
宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐
碗底香的涼拌米皮和香菇雞丁下的米皮
五河路上，47中對面，叫西泉紅燜羊肉
宣城路和蕪湖路的交叉口那裡有個福建千里香餛飩
六安路小學附近的三校飯店的生煎包
福建沙縣小吃的蒸餃，餛飩
長江飯店的「大佬侉板栗」
廬州烤鴨店對面的鹵菜攤賣的鹵菜
鼓樓南邊門的對面大紫圓裡面的大肉圓
桐城路廣州人家
桐城路曙光新村門口的糧站小吃里的蒸餃
好利來、金滿的冰粥
梨花巷裡有家重慶酸菜魚
「辣子村」的泉水魚
逍遙金對面小火鍋店卡哇伊
績溪路上的下里巴，酸菜魚火鍋
步行街靠逍遙津出口有個巷子，巷子里有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的
夢城的醬排烤年糕
合作化路上江淮儀表廠對面的合肥曉曉
香溪酒家
工大，安大門口的荷葉炒飯
防疫戰對面及息飯店的羊肉湯
安大的紅油水餃
宿州路，壽春路北的一家牛肉湯
梨花巷的魷魚
三河酒家的崔皮鮮奶
民盟門口的龍蝦
元祖的蛋糕，尤其是雪糍
安慶路中段的臭干
科大川味飯店的夫妻匪片和蒜泥白肉
紐約紐約的羊排、鐵板牛排
天安食府的排骨
商之都附近的裕記東北土菜館
淮河路步行街的九佰碗
三峽的活水魚
步行街頭五星電器城西面一點的橋味園，米線
宿州路的廬州太太的田螺、龍蝦（小份都是10元）和牛雜火鍋（15）
福成肥牛
肥西老母雞連鎖店裡的雞爪凍豆
雅高的巴西烤肉
古井的印度小廚
銀河大廈對面的成都小吃
淮河路步行街有家阿毛湯圓城
教院旁邊的天天愉快里的比薩和色拉
黃山路上：重慶的香酥大排，天辰的排骨湯，四季隆的無錫燒排，靜香的靜香扒蹄（是步瑞琪後面巷子里那家），川徽的紅燒蹄膀，川味的蒜泥白肉
合肥著名的老頭小雞店很有特色，南七，績溪路，三孝口女人街
南七有個亞太酒家，各種煲湯味道都不錯，價錢也便宜
女人街的海皇閣老鴨
肥西路上的巴蜀風味
城隍廟後街的績溪徽菜館，風雞褒，京醬肉絲，臘味膳片，績溪劃水
績溪路上的小有天
合肥老母雞湯館 湯很好喝
瓦罐香 三孝口，樂普生附近
交警三大隊斜對面菜場，有家排擋，燒的牛肉是正宗的黃牛肉及旁邊的稀飯，有賣5毛一個煮好的咸鴨蛋
老李家的雞翅
老不倒翁的香菇悶雞翅
三孝口人民巷的小李子大排擋早上的鍋貼
三孝口文彩對面的肥肥，土雞蛋燒排骨
三孝口人民巷樂資資的龍蝦，鍋巴燒肉
三孝口人民巷不倒翁的香菇悶雞翅
商之都旁邊有家店的炒板栗，還有它旁邊店的肉鬆麵包
桐城南路桐江新村對面有家署昆肥腸館
人民巷口、新世紀大廈對面，一家安慶水餃
黃山大廈對面老江淮的豆腐包
劉記牛肉麵門口賣的玉米棒
黃山飯店對面的88碗及其對面的12號的老雞湯
和平廣場的西南角邊有家紅棚子牛蛙燉老鱉
太湖路省直機關小區斜對面凌大媽紅燜羊肉
鍾記肥腸館（在美菱大道與望江路交叉口向北五十米，與金三角正對面）
五河路上有一家河南人開的紅燜羊肉館
蒙城北路上的一個棲泉紅悶羊肉
白水壩的王記大骨頭
安慶路中段「子月大酒店」，特別推薦：鱸魚一招鮮
三孝口七桂塘裡面「小二黑」，便宜實惠
安慶路公安廳對面「錦亭酒店」
步行街「小小得月樓」
橋頭旺
蜀園(七桂塘)的水煮魚
安港百姓人家的火鍋
署渝山莊
桐城南路電視台附近「四川肥腸館」的麻辣魚
省博物館附近「徽園土菜館」黃山菜很地道，特別是臭鱖魚
煲仔飯：
上島咖啡
百盛對面有一家
蕪湖路上雅高齊雲山莊旁邊有一家
銀河大廈邊上的，叫「茗香緣
亳州路橋邊上的鼎鼎咖啡
周谷堆對面，叫惠友小吃
青陽路路口的美味廚，那裡的蓋澆飯
文采大廈附近有個汝仙居
合工大對面還有一家「煲仔飯 "
⑼ 合肥有什麼名小吃
飛鳳街和安慶路交接處有一家電烤羊肉串
六安路的張正
南門小學北面那條路有一個「圖門燒烤「雞翅
安工門口的大漠烤魚
明教寺那的烤全羊
六中後門的烤魚
解放電影院對面的炸串
工大西門的胖叔叔炸串
西安崔記燒烤的烤魚
市公安局對面小高龍蝦的燒烤魚
六安路底六中後門的大謀烤魚
人民巷的老李羊肉串、雞翅
黃山路聯大口老張脆骨
人民巷哈爾濱烤排骨
九華山路的九華山莊售樓處有家燒烤店
合肥晚報社門口的羊肉串
三中隔壁的劉記拉麵
三孝口文采大廈向南行百米左右「大老劉」牛肉粉絲
007
三孝口金滿樓海鮮城旁邊的馬蘭拉麵館牛肉蛋炒飯
三孝口女人街中段到長江路的西北角的麻辣粉絲
宿州路商之都北面的錦綉年華的牛肉蛋炒飯和牛肉粉絲、燒餅
阜南西路上塞納河畔的旁邊「杏花小區」里一家做牛肉麵，牛肉砂鍋，餛飩，蛋炒飯的小店也很好吃
離西區很近的有個清真蘭州拉麵
曙光對面有個蘭州車師傅
三孝口的味全
城隍廟前街有家雲南過橋米線
績溪路上溫州米線
紅星路外貿門口的陝西肉夾饃
桐城路和廬江路旁邊的全家福裡面的生煎包
琥珀山莊後，長豐路上軍轉民小區門口的蒸餃
三里庵外貿小區門口，川西人家的面條
賈三包子
曙光菜場的十三香牛肉粉絲
工大北區，市體育館旁邊，安慶包子店
四灣菜市口的黃大媽水餃
肖氏的羊肉泡饃
人才大廈對面的巷子里涼皮
安慶路陳隍廟西有一家貴妃涼皮店
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三孝口附近的女人街，在第六感店門前「劉阿姨」的鹵乾子
宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐
碗底香的涼拌米皮和香菇雞丁下的米皮
五河路上，47中對面，叫西泉紅燜羊肉
宣城路和蕪湖路的交叉口那裡有個福建千里香餛飩
六安路小學附近的三校飯店的生煎包
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夢城的醬排烤年糕
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香溪酒家
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梨花巷的魷魚
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民盟門口的龍蝦
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三峽的活水魚
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福成肥牛
肥西老母雞連鎖店裡的雞爪凍豆
雅高的巴西烤肉
古井的印度小廚
銀河大廈對面的成都小吃
淮河路步行街有家阿毛湯圓城
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黃山路上：重慶的香酥大排，天辰的排骨湯，四季隆的無錫燒排，靜香的靜香扒蹄（是步瑞琪後面巷子里那家），川徽的紅燒蹄膀，川味的蒜泥白肉
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南七有個亞太酒家，各種煲湯味道都不錯，價錢也便宜
女人街的海皇閣老鴨
肥西路上的巴蜀風味
城隍廟後街的績溪徽菜館，風雞褒，京醬肉絲，臘味膳片，績溪劃水
績溪路上的小有天
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瓦罐香 三孝口，樂普生附近
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黃山大廈對面老江淮的豆腐包
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黃山飯店對面的88碗及其對面的12號的老雞湯
和平廣場的西南角邊有家紅棚子牛蛙燉老鱉
太湖路省直機關小區斜對面凌大媽紅燜羊肉
鍾記肥腸館（在美菱大道與望江路交叉口向北五十米，與金三角正對面）
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橋頭旺
蜀園(七桂塘)的水煮魚
安港百姓人家的火鍋
署渝山莊
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煲仔飯：
上島咖啡
百盛對面有一家
蕪湖路上雅高齊雲山莊旁邊有一家
銀河大廈邊上的，叫「茗香緣
亳州路橋邊上的鼎鼎咖啡
周谷堆對面，叫惠友小吃
青陽路路口的美味廚，那裡的蓋澆飯
文采大廈附近有個汝仙居
合工大對面還有一家「煲仔飯 "
以上回答你滿意么？