① 重慶火鍋底料排名是怎麼樣的
重慶火鍋底料排名：重慶得意壩壩老火鍋底料、重慶德庄火鍋底料、重慶小天鵝火鍋底料、重慶秦媽火鍋底料、重慶南濱碼頭老火鍋底料、周君記火鍋底料、橋頭火鍋底料。
重慶秦媽火鍋底料：秦媽火鍋的味道聞著還不錯，醬料也足，不算特別，也不算難吃，總有人喜歡這個味。
重慶南濱碼頭老火鍋底料：由水八塊演變而來的重慶老火鍋，真正將重慶火鍋的精髓展現出來，具備麻、辣、鮮、香、醇五大特色。
② 加盟火鍋10大品牌
火鍋加盟店10大品牌有朝天門火鍋，重慶崽兒火鍋，十七門重慶老火鍋等。
朝天門火鍋：朝天門火鍋全球門店900餘家，體系員工3萬餘人，已進入全國270多個城市，業務拓展至英國、西班牙、加拿大、韓國、菲律賓、馬來西亞等國家。
重慶崽兒火鍋：味型上重慶崽兒火鍋追求的還原醇香厚實的老味道，從不使用任何食品添加劑，各類配方更是嚴格量化，純手工炒制工藝，利用食材味相互融合升華，炒制出麻辣鮮香、醇和厚重的復合香味。這種老火鍋，不僅對人體有上好的理療效用，而且正真的讓人越吃越想吃，久吃不上火，能長期的鎖定消費者。
十七門重慶老火鍋：中高端餐飲市場受國家政策影響，受到沖擊，三公消費急劇減退；而餐飲消費者的追求不再是看中店面的規模大、裝修豪華，更多的是體驗服務和產品；十七門火鍋湯味地道，菜品特有，面積要求200-600平米，輕裝修，小而美的店面完全呈現這一特色，產品精細利於管理，投資風險低，受消費者和投資者的青睞。
③ 開一家重慶崽兒火鍋加盟店賺錢嗎
你好，朝天門火鍋為您解答。（以下回答均為手打原創）
首先，開一家火鍋店，沒人能保證你開一家火鍋店一定能掙錢，如有有人給你保證一定掙的肯定是騙子，所以，找到並選擇一家靠譜的品牌非常非常非常關鍵。
其次，要注意開店行為屬於投資，所以必然有著一定風險，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）盡量找老字型大小品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻台壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外，有人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？讓一個外行人就這么去開一家店，結果自己思考一下就知道答案了。
所以，開火鍋店不要人雲亦雲，盡量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行切勿復制粘貼（否則舉報）如滿意，望採納點贊，謝謝。
④ 適合夫妻開的餐飲店
適合夫妻開的餐飲店
適合夫妻開的餐飲店，人們的生活是離不開吃的，所以很多人都是想要做餐飲店，一般餐飲店的生意也是比較好的，賺錢也是容易的，很多夫妻也會一起開餐飲店，下面分析適合夫妻開的餐飲店
適合夫妻開的餐飲店1
1、熟食店
熟食店比較常見，操作比較簡單，把准備好的食材放在一大缸鹵湯里熬煮，就變成非常美味的鹵味。熟食可以擺攤，也可以開店，特別適合夫妻經營。
2、奶茶飲品類
奶茶成本低，利潤高，技術簡單易學，而且奶茶深受年輕人喜歡，沒有淡旺季。兩個人開一個只賣外帶飲品的奶茶店也很賺錢。
3、快餐外賣店
隨著互聯網的發展，外賣業務發展的如火如荼，特別是午餐，很多職場人都會選擇點外賣，比較省事，不用去店裡擠破頭。像夫妻經營可以開個中式的外賣工作餐或者是火鍋外賣。
4、麵食類
像一些餅類，如卷餅、餡餅、雜糧煎餅等，還有一些特色小面館、米粉館、米皮涼皮店，所需人員比較少，也適合夫妻經營。
5、冒菜、麻辣燙類
冒菜、麻辣燙，其實就是一個人吃的火鍋，味道麻辣鮮香，葷素搭配，可以直接當主食，也可以搭配米飯。對於消費者來說，豐儉由己，性價比也很高。
對於創業者來說，操作難度比較低，湯底可以選擇食品公司的標准產品，需要准備的就是處理原材料，製作方便，2-3個人即可經營，夫妻完全可以經營。
6、西式快餐，漢堡炸雞類
這個業態的特點就是一個詞：「方便」！首先，製作方便，原料基本都是預加工產品，配合標准操作流程，根本不需要什麼廚師！
其次，奉客服務很簡便，點餐—收銀—等餐—堂食或者外帶，基本不需要過多額外的服務，也基本不需要餐具，省了洗碗房。 後是方便外賣配送，出品時間快，攜帶方便，不管是外賣配送，還是客人自行外帶都很方便！
適合夫妻開的餐飲店2
適合夫妻開的餐飲加盟店-重慶崽兒火鍋
重慶崽兒火鍋始創於1993年，是業界公認的老號火鍋品牌，其前身是大渡口火鍋「重慶人火鍋」更名而來。品牌歷經20餘年的發展至今已在全國發展300餘家加盟店。公司多年發展積累了成熟的火鍋技術和經營管理模式，1998年被重慶市政府授予：「重慶市名優火鍋」稱號等殊榮。
適合夫妻開的餐飲加盟店-吉阿婆麻辣燙
杭州吉阿婆餐飲管理有限公司2007年創立於紹興，吉阿婆麻辣燙是中國較早一家集產品研發，提供創業咨詢管理，直營體系建設，品牌門店終端消費為一體的綜合型企業。
旗下有多個品牌，3000多家直營以及加盟門店，覆蓋全國大部分區域與海外地區，在國外，澳大利亞、新加坡也生意興隆。並且創建了完善的產品研發部和廣告營銷部門，在企業形象的塑造和產品的創新上更具生命力和競爭力，在麻辣燙這個事業上，我們堅持了十餘年，用十餘年的時間，把一個不起眼的行業變成一個偉大的事業。
適合夫妻開的餐飲加盟店-快樂星漢堡
上海斗石餐飲管理有限公司於2008年正式成立，公司注冊資本為1000萬元，「快樂星漢堡」是斗石餐飲集團旗下的明星品牌，2010年受上海世博會特邀參展的國內知名品牌。
斗石餐飲始終堅持服務為導向，加強公司內部管理，積極優化組織結構，公司經過硬體和軟體的系統化建設及優化升級，體系的不斷完善，使公司得以迅速發展。
以「專心用心放心」的經營理念規范提升專業度和服務模塊，從加盟開店前期選址、裝修、開業、培訓到後期門店營運、管理、產品、活動、線上線下推廣，「快樂星漢堡」已形成了加盟連鎖經營的完整體系。
適合夫妻開的餐飲加盟店-那哥尖貨串串
2016年底，那哥尖貨串串僅7張桌的頭家店問世，便引發重慶火鍋和串串界高度關注。7張桌，日賣50桌，營業額7000元，卻只有70平米，4000元月房租，6名員工。隨後不到半年的時間，相繼十餘家店閃亮登場。
為了避免尖貨串串重蹈小郡肝加盟霧里看花的覆轍，公司成功注冊了「那哥」商標權及「那哥尖貨」通過復審，並於2017年下半年開放重慶區域加盟權。
適合夫妻開的餐飲加盟店-簽友牛肉串串香
簽友牛肉串串香隸屬於重慶協創餐飲管理有限公司，總部位於中國重慶。公司有著一支充滿朝氣、年輕、創新的餐飲團隊。著力於對傳統餐飲創新和原創品牌打造，致力於引領和踐行中國餐飲的年輕化、時尚化、國際化。
簽友牛肉串串香是協創餐飲隆重推出的一個創新重慶串串香品牌，頭家直營店位於南岸區南坪五小區。
適合夫妻開的餐飲店3
適合夫妻開的十五種店
1、鹵菜店
鹵菜店的所有的東西，提前鹵制好，一個手推車，或者一個十平米左右的小店，就能撐得起來。夫妻倆，一個負責收銀，一個負責給顧客切鹵菜，或者稱重之類的，輕松又賺錢，非常不錯呢!
2、水果蔬菜店
蔬菜水果店可以在小區附近選址，家家戶戶每天都要做飯，水果也是必不可少，所以生意往往是不用愁的'，但是關鍵是水果蔬菜要種類全而且新鮮，這樣才能有顧客持續上門，夫妻二人共同進貨，管理日常的運營會很不錯。
3、中式快餐店
年輕人可以先通過市場調研，選取適合的投資項目。最好選擇具有廣泛社會影響力的大企業，這樣就可以省去宣傳的開銷。剩下的就是選擇合適的店面，准備開張。
4、內衣店
內衣的使用周期是比較短，一般都為三個月，所以市場需求是很大的，接下來創業仆就對群里一個從沒經驗到月賺3萬元的內衣店主進行取經，看看她是如何從新手快速轉變為月賺三萬元的內衣店主。
5、日用品
日常品是每個人都360天都必須要用的，日用品不但是生活易耗量非常大的商品，隨便一樣日用品，都是生活消耗量非常大的。
6、洗車店
兩口子租個80平方米的鋪，也就是3000元左右，洗一輛小車40元，一天洗20輛，就有800元收入，一個月24000元收入了。除去租金、稅費也就20000元。
7、農產品店
早餐上的五穀雜糧，比如紅豆粥、燕麥粥、芥菜粥等。夫妻倆最好就是把農村生產哪些土特產，收集起來開家特色的農產專賣店。這是很有市場需求的。
8、咖啡館
在店主的精心布置下，客人可以選擇一兩份可口的小食，搭配一杯現調的咖啡，桌子上放著新鮮的小花，搭配一曲藍調薩克斯風，處處彰顯著店主的心意。無論是誰，開一個這樣的咖啡館，估計做夢都會為這份心思感到高興吧。
9、超市
剛開始時規模不用太大，但是賣的要齊全，若是開在小區附近，主要以日常生活用品為主，丈夫負責日常的進貨，妻子負責超市的日常運營，等後期超市規模擴大一些，就需要兩人協助一起進貨、運營了。
10、餐館
男的體力比較好，可以負責後廚的出餐，女的負責在外面招待客人，打掃衛生，打包飯菜等瑣事，我家小區樓下就要一對兒90後的小夫妻開了一家撩街龍蝦飯品牌連鎖店，生意不錯，兩個人每天忙忙碌碌，小日子過得有滋有味兒。
11、奶茶店
年輕小夫妻可以以此為跳板，開幾年奶茶店，攢一些資金之後再做其他的行業。而且現在喝奶茶已經成為很多人的習慣，喜歡奶茶的人也越來越多，即使長期開奶茶店，發展前景也是不錯的。
12、烤肉店
創業者可以根據所在城市的社會環境、人口狀況、地理環境、交通條件、市政規劃等深入分析客流量、消費水平及可接受的產品檔次，因地適宜，選取合適的投資項目。
13、煲仔飯
我們假設每天有50份煲仔飯，人均消費20元左右，那麼每天店鋪的營業額約在1000元。刨去人工及食材成本，一般利潤率是45%，那麼一天下來，一家小店的純利潤就是450元，一個月下來，凈收入就有13950元。
14、水果店
一個十幾平米，加上門口場地的水果店，是完全能共養得起夫妻兩人的收入的。水果攤對於水果有新鮮度的要求，因此，提前調查市場，批發比較好銷售，比較受歡迎的產品，以保障後期的銷量。
15、家常飯館
不需要很大，大堂能坐得下八九桌人也就差不多了。一般來說，一個主導廚房，給客人做飯菜，一個主導大廳，收拾桌椅，結算費用等。兩人合夥經營，搭配好，更好創業。
⑤ 火鍋加盟店10大品牌
火鍋加盟店10大品牌包括：
情滿山城老火鍋：
- 特點：源於1986年，集特色餐飲連鎖經營、技術培訓等為一體，短時間內加盟店數量已達600家。
十七門火鍋：
- 特點：成立於2014年，兼承味道為生產力為經營理念，現有加盟店500多家，遍布全國及海外。
德庄火鍋：
- 特點：屬於重慶德庄實業公司，多元化民營企業，特性連鎖加盟店400餘家。
解放碑洞子老火鍋：
- 特點：綜合性餐飲集團公司，設有七大核心部門，管理團隊專業，實力強大。
朝天門火鍋：
- 特點：創立於2007年，綜合性企業集團，在全國百餘個城市有火鍋店，加盟店數量400家。
山城小龍女火鍋：
- 特點：融匯川渝兩地特色餐飲美食精華，以根植重慶、輻射全球為發展理念，門店數量468家。
劉一手火鍋：
- 特點：創立於2000年，專業從事火鍋連鎖和特許經營，發展之路穩健。
小天鵝火鍋：
- 特點：創立於1982年，重慶小天鵝投資控股有限公司旗下，門店數量300家，鎖定城市市場。
崽兒火鍋：
- 特點：始創於1993年，品牌歷經20多年，加盟店數量300家，技術和管理模式成熟。
大隊長火鍋：
- 特點：重慶年年好飲食文化有限公司旗下，成立於2004年，現已有加盟店數量多家100家，火鍋文化研究所為其特色。
這些火鍋加盟店品牌之所以能夠在市場上占據一席之地，都有各自獨特的優勢和特點，無論是從口味、服務、管理還是品牌影響力等方面，都具有一定的競爭力。投資者在選擇加盟品牌時，應根據自身情況和市場需求進行綜合考慮。
⑥ 2023年火鍋加盟哪家好
1、譚鴨血老火鍋
2、來龍驛鮮切毛肚火鍋
3、重慶崽兒火鍋
4、尚撈回轉小火鍋
5、周師兄大刀腰片火鍋
6、渝大獅老火鍋
7、情滿山城老火鍋
8、九宮格火鍋
9、庖丁家牛肆牛肉火鍋
10、地瓜老火鍋
1、譚鴨血老火鍋
詳細介紹：譚鴨血老火鍋在成都的知名度是非常高的，加盟店更是達到了三百多家，遍布國內各個城市。它以鴨血做=為底料，加入各種麻辣鮮香的食材，使其成了現代火鍋底料新的流行趨勢，在餐飲界非常受推崇。
加盟費用：100-200萬
2、來龍驛鮮切毛肚火鍋
詳細介紹：來龍驛火鍋店起源於重慶市，在國內有著一百多家門店，生意也都非常的火爆，他們家的火鍋味道鮮香麻辣，食材新鮮，正宗的重慶風味，裝修也特別有韻味，古風古色。
加盟費用：30-50萬
3、重慶崽兒火鍋
詳細介紹：重慶崽兒火鍋是一家有著25年歷史的餐飲公司，他們家的火鍋在當地也是榮獲多項大獎，加盟非常方便，不需要任何經營，有專人進行教學。
加盟費用：30-50萬
4、尚撈回轉小火鍋
詳細介紹：尚撈回轉小火鍋起源於香港，是一個非常具有南方特色的火鍋品牌。想要加盟合作也是非常簡單的，會有專門的人進行教學和培訓，而且店面設計也都是統一化的，十分方便。
加盟費用：5-10萬
5、周師兄大刀腰片火鍋
詳細介紹：周師兄火鍋最大的特色就是它的食材，都是非常新鮮健康的，他們家的腰片是招牌必點菜，非常好吃，火鍋底料也是用上好牛骨精心熬制，味道鮮美可口。
加盟費用：50-100萬
6、渝大獅老火鍋
詳細介紹：渝大獅老火鍋的歷史非常悠久，也是重慶非常具有代表性的一家火鍋店，曾先後獲得過「重慶市首屆名火鍋」、「中國火鍋十佳品牌」以及「重慶人氣餐廳」等稱號。
加盟費用：50-100萬
7、情滿山城老火鍋
詳細介紹：情滿山城老火鍋在重慶是人氣爆表，可以說是沒有人不知道的一家火鍋店，門店數量多達500餘家，一到飯店就排起長隊。
加盟費用：30-50萬
8、九宮格火鍋
詳細介紹：九宮格火鍋是重慶非常具有代表性的美食餐廳，這里的菜式食材也都是非常新鮮的，有著專業的加工方式，當然最重要的就是味道好。
加盟費用：50-100萬
9、庖丁家牛肆牛肉火鍋
詳細介紹：庖丁家是專門經營牛肉的餐廳，以火鍋和牛排作為兩大系列，在重慶當地是非常受歡迎的，連鎖店也打大龍40餘家，非常適合在崗投資或者是畢業生創業，很有發展前景。
加盟費用：5-10萬
10、地瓜老火鍋
詳細介紹：地瓜老火鍋屬於正宗的重慶風味火鍋，味道吐出來麻辣鮮香的口感，湯底也是興隆可口，用燒好底料精心熬制，食材也是最新鮮健康的。
加盟費用：30-50萬
⑦ 火鍋加盟店10大品牌
火鍋加盟店10大品牌包括：
情滿山城老火鍋：
簡介：源於1986年，2014年加入重慶邦輝餐飲管理有限公司，是集特色餐飲連鎖經營、技術培訓、加盟授權等為一體的綜合性餐飲企業。
優勢：短時間內已有加盟店600家，實力強大。
十七門火鍋：
簡介：成立於2014年，以味道為生產力為經營理念，傳播重慶火鍋文化。
優勢：擁有多年的運營管理經驗和專業化團隊，加盟店遍布全國及海外。
德庄火鍋：
簡介：屬於重慶德庄實業公司，是集餐飲、食品、物資產業開發等為一體的多元化民營企業。
優勢：擁有特性連鎖加盟店400餘家。
解放碑洞子老火鍋：
簡介：集重慶特色餐飲研發、技術推廣、加盟授權等為一體的綜合性餐飲集團公司。
優勢：設有七大核心部門，管理團隊專業。
朝天門火鍋：
簡介：創立於2007年，是集餐飲連鎖、食品開發、人才培訓等為一體的綜合性企業集團。
優勢：在全國百餘個城市開啟火鍋店，現有加盟店400家。
山城小龍女火鍋：
簡介：以重慶獨特的民俗民風和豐富的物資為依託，融匯川渝兩地特色餐飲美食精華。
優勢：結合多年重慶餐飲管理經驗，現有門店468家。
劉一手火鍋：
簡介：創立於2000年，是專業從事火鍋連鎖和特許經營的大型企業。
優勢：發展之路明確，擁有豐富的火鍋連鎖經營經驗。
小天鵝火鍋：
簡介：創立於1982年，經過多年的發展，成立重慶小天鵝投資控股有限公司。
優勢：已有門店300家，注重與家人朋友分享美食的體驗。
崽兒火鍋：
簡介：始創於1993年，其前身是大渡口火鍋，品牌歷經20多年。
優勢：積累了火鍋技術和經營管理模式，現有加盟店300家。
大隊長火鍋：
簡介：重慶年年好飲食文化有限公司旗下品牌，成立於2004年。
優勢：設有管理、物資、加盟等十餘個部門，成立了火鍋文化研究所，現有加盟店多家。
以上品牌各有特色和優勢，投資者在選擇時應根據自己的實際情況和市場調研進行綜合考慮。
⑧ 重慶火鍋排行榜前十名
重慶火鍋十大品牌排名如下：奇火鍋、袁老四老火鍋、德庄火鍋、劉一手火鍋、庖丁家牛肆火鍋、佩姐老火鍋、巴門焱裸火鍋、重慶崽兒火鍋、十七門老火鍋、巴九門老火鍋。
1、奇火鍋
奇火鍋這個品牌成立於1997年，是重慶當地非常有名的火鍋品牌，也是當地人認可的火鍋品牌之一，在全國都比較有名。