A. 糕點加盟店10大品牌
據近年數據顯示,我國烘焙市場持續增長,2015年全年增長率約為30%,蛋糕店數量隨之增長。對於有志於烘焙行業創業的投資者,加盟品牌蛋糕店成為穩定選擇。品牌店鋪不僅簡化創業過程,還降低因經驗不足帶來的風險。然而,眾多蛋糕品牌中,應如何選擇?接下來將介紹十大知名蛋糕加盟品牌。
1、麥淇卡:採用現代科學工藝生產,全系列標准化製作,保留營養,口味統一,深受消費者喜愛。產品覆蓋各類流行休閑食品,適應四季、男女老少,開店無論城市鄉村,大江南北,國內外皆可。
2、多樂之日:以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為核心,每天為顧客提供新鮮麵包。
3、85度c:主打蛋糕麵包及飲品,口味不斷推新,滿足顧客味蕾需求,提供良好味覺體驗。
4、黑天鵝:由國內烘焙企業好利來集團推出,主打精緻與唯美,為中國蛋糕品牌。
5、麥優:源自香港,產品結合歐洲特色與東方習慣,口味符合大陸消費者。
6、21cake:時尚蛋糕品牌,以經典21款蛋糕命名,擁有多個系列,深受年輕人喜愛。
7、MCAKE:法國百年品牌馬克西姆專為全球美食者打造,提供24款主打蛋糕,尤其是4096層的拿破崙酥皮系列,頗受消費者歡迎。
8、羅莎:生產銷售國際流行口味的蛋糕、麵包等,麵包蛋糕深受消費者追捧。
9、原麥山丘:以「幸福、分享」為核心,堅持研發健康產品,低糖、低油、低鹽,無防腐劑,無香精,無反式脂肪,產品理念獲得消費者青睞。
10、米旗:全國連鎖食品企業,主要生產月餅、蛋糕、麵包等產品,堅持品質優先,不斷創新,成為蛋糕店加盟十大品牌之一。
B. 糕點加盟店10大品牌
根據最新的市場分析報告,中國的烘焙行業在過去幾年中實現了顯著的增長,以2015年為例,整個行業的增長幅度達到了約30%。隨著市場的擴大,蛋糕店的數量也在不斷增加。對於那些希望在烘焙行業中創業的個人來說,選擇加盟一個知名品牌的蛋糕店成為了一條相對穩妥的路徑。加盟品牌不僅可以簡化創業流程,還能減少因缺乏經驗而可能面臨的風險。在眾多蛋糕品牌中進行選擇時,以下十大蛋糕加盟品牌值得關註:
1. 麥淇卡:該品牌採用現代科技工藝生產,實現了產品系列的標准化的製作,不僅保留了食品的營養成分,而且確保了口味的統一性,深受消費者喜愛。其產品線涵蓋了各種流行的休閑食品,適合各個季節和不同年齡段的消費者,無論在的城市還是鄉村,國內外市場都具有良好的適應性。
2. 多樂之日:以「手工精製、健康美味、值得信賴、經典歐式風格」為品牌核心,致力於每天為顧客提供新鮮烘焙的麵包。
3. 85度c:該品牌以蛋糕、麵包和飲品為主打產品,不斷推出新口味以滿足顧客的味蕾需求,並致力於提供良好的味覺體驗。
4. 黑天鵝:由國內知名烘焙企業好利來集團推出,以精緻和唯美著稱,是中國本土的蛋糕品牌。
5. 麥優:這一品牌源自香港,其產品結合了歐洲的特色和東方的飲食習慣,口味更適合大陸消費者的口味。
6. 21cake:作為一個時尚的蛋糕品牌,其特色是擁有多個系列的經典蛋糕,深受年輕消費者的喜愛。
7. MCAKE:這一法國百年品牌,由馬克西姆專為全球美食愛好者打造,提供24款主打蛋糕,尤其是其拿破崙酥皮系列,備受歡迎。
8. 羅莎:該品牌生產和銷售具有國際流行口味的蛋糕和麵包,其產品深受消費者的喜愛。
9. 原麥山丘:以「幸福、分享」為核心理念,堅持研發低糖、低油、低鹽的健康產品,不含防腐劑、香精和反式脂肪,其產品理念獲得了消費者的廣泛認可。
10. 米旗:這是一家全國連鎖的食品企業,主要生產月餅、蛋糕、麵包等產品,始終堅持品質第一,並通過不斷創新,在蛋糕店加盟品牌中占據了一席之地。
C. 烘焙加盟10大品牌排行榜:小糖沫沫上榜,它只做泡芙
烘焙加盟10大品牌排行榜如下:
- 西樹泡芙:隸屬於上海麥海食品有限公司,專門研製和銷售各種口味的泡芙,香甜不膩。
- 法式皇家烘培:隸屬於武漢麥村餐飲管理有限公司,主打西式糕點,以新鮮著稱。
- 早安巴黎:隸屬於上海紅威網路科技有限公司,源自法國,提供糕點、西餐和飲料。
- 瑞可爺爺的店:隸屬於廣州食芬棒餐飲企業管理有限公司,主推DIY蛋糕,讓消費者親手製作精美蛋糕。
- 小糖沫沫:只做泡芙,隸屬於北京赤燊國際酒店管理集團有限公司,土司和奶茶也是其招牌。
- 摩提工房:隸屬於上海摩提工坊食品有限公司,源自日本,名氣大且受歡迎。
- 貴族味道:隸屬於廣州法麥餐飲管理有限公司,環境優雅的甜品店,適合喝下午茶。
- 愛達樂蛋糕:隸屬於四川愛達樂食品有限責任公司,綜合性糕店,有西式甜品和中式糕點。
- 焙多芬麵包工坊:隸屬於東方巨匠國際品牌管理有限公司,研製和製作西式糕點,外觀精緻。
- 食之秘:隸屬於之秘餐飲管理有限公司,綜合性餐飲店,有甜點、麵包、主食等。
D. 烘焙加盟店排行榜:皇冠蛋糕上榜,早安巴黎第一
烘焙加盟店排行榜如下:
早安巴黎:
- 排名:第一
- 簡介:隸屬於上海紅威網路科技有限公司,成立於2008年。創始人專門去法國學習烘焙技術,結合傳統糕店製作工藝創立此品牌,主打麵包、蛋糕和飲料。
皇冠蛋糕:
- 排名:上榜
- 簡介:隸屬於武漢市隆昌皇冠食品有限公司,成立於1995年。在湖北地區名氣大,麵包松軟香甜,奶油細膩,甜而不膩。
其他上榜品牌:
- 幾分甜烘焙工坊:隸屬於冠珏餐飲管理有限公司,2012年成立,源於台灣,提供耐心的教學。
- 酵墅Villabrot現烤麵包:隸屬於南京酵墅餐飲管理有限公司,主要業務是製作麵包和蛋糕,口感松軟綿密。
- 小糖沫沫:隸屬於北京赤燊國際酒店管理集團有限公司,2014年成立,始於中國台灣,裝修風格統一,舒適宜人。
- 伊莎貝甜烘焙:隸屬於哈爾濱伊莎貝甜餐飲有限公司,1998年成立,主打西式糕店,如蛋撻、麵包等。
- 麥思貝兒:隸屬於佛山市伯納客餐飲管理有限公司,2008年成立,甜品味道好且顏值高。
- 向陽坊烘焙:隸屬於廈門向陽坊食品有限公司,加盟費低,提供高級糕點師和經營指導。
- 西樹泡芙:隸屬於上海麥海食品有限公司,泡芙口感獨特,奶油不膩。
- 貝爾麥莎:隸屬於重慶怡園食品有限公司,2017年成立,致力於高端甜品的製作和銷售,甜品既好吃又好看。
請注意,以上排名僅供參考,具體加盟選擇還需根據個人實際情況和市場需求進行綜合考慮。
E. 沒經驗怎麼開蛋糕店
如果是加盟形式,可以先考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?視具體情況而定奪。
對於缺少經驗的,還需要明確幾個問題:
1、關於麵包蛋糕店的加盟問題
很多想開麵包蛋糕店的零基礎老闆,會誤認為只要通過抱大腿的方式加盟一些品牌店,就可以當個「甩手掌櫃」。從門店的產品更新,人員的招聘到門店的選址,後期的運營,交由總部全權負責即可,滿心以為這樣就可以輕松地等著年底收錢了。
其實,只有在正式成為加盟商後,才發現事事都要自己操心,品牌店只會教你一些簡單的產品更新,人員的培訓以及門店的運營知識,而正式開店之後所有的細節和運營,還是要加盟商們親力親為,也只有經營者自己做到跟著門店共同發展,隨時把控,才能擁有自己的一套經營方式。也只有這樣,不用一味地依靠總部,也就避免了萬一對方倒閉,加盟商們必然遭受連累的境況發生。
沒經驗怎麼開蛋糕店?
如果經營者沒有任何經驗的情況下,還是考慮先從加盟做起,那就需要注意:不能只聽廣告和名氣,而要看清楚對方的資質,多打聽別的加盟者的經營狀況,後續服務怎麼樣,盈利情況怎麼樣等等,一一問清楚,從而做出全面的考察和判斷,確保將風險降至最低。2、關於門店的產品問題門店的品類需要多樣化,不要總是局限於蛋糕店只賣蛋糕,麵包店也只是賣麵包這樣的產品經營方式。例如:就一家蛋糕店來說,如果門店只供應蛋糕這一個品類,是有非常大的問題的,蛋糕,特別是生日蛋糕,顧客購買頻次非常低,每個人每年才過一次生日,每個家庭每年消費不了幾次。也就導致門店會拚命的追求客單價,從而會把蛋糕定價很高,顧客對於價格特別高的蛋糕又會望而卻步,可想而知,後期的門店生意會很慘淡!所以,不管是麵包店還是蛋糕店,在產品銷售方面,提升消費者的消費頻次是門店經營者必須考慮的主要問題之一。這也是為什麼肯德基後來拚命地在各大媒體打早餐廣告的原因。想開蛋糕店但是零基礎怎麼辦當然,在解決了門店的產品品類多樣化問題之後,經營者們最應該關心的便是產品的質量問題了,產品是否健康、美味、口感好?是否能夠滿足顧客的喜好?這就需要經營者從一開始的產品原料食材的選擇,到產品的製作,再到產品的保存等細節都需要做到嚴格地把控。不要總是想著獲取多少利潤,要賺多少錢,最重要的還是將顧客的滿意度做到位,這樣才有利於門店的不斷發展以及口碑的獲取。好的麵包店一進店門聞到的是淡淡的天然麥香而不是香氣濃烈的香精和奶油味。好吃的歐式麵包麥香味自然有彈性、組織細致、化口性佳、麵包空洞大小不一、外皮脆香;軟麵包則軟Q、層次分明,硬麵包則入口扎實性、越嚼越香,從唇齒間慢慢散發出麵粉香氣。3、關於門店的服務即待客之道對於不管是麵包店還是蛋糕店,服務好顧客是重中之重,從產品到接待,都要將顧客視為朋友一般,協助顧客購買他們所需要的物品,而不止是「賣給他」。解決顧客的問題,也就等於解決了門店發展問題,產品也只有滿足了顧客的需求,服務做到位,才會有源源不斷的顧客走進你的門店。經營者需要明白顧客上門購物的兩個主要目的:其一是讓自己得到問題的解決;其二是使自己產生「愉快」的感覺,這兩個目的對於門店來說同等重要。因為「問題的解決」來自於產品,而客戶愉快的感覺則來自服務。後開一家屬於自己的麵包蛋糕店,那就先從學會麵包蛋糕技術開始吧,不管是跟著師傅學還是去專業的培訓學校學習,都是可以的,總之,要想深入一個行業,就需要不斷地學習和實踐。希望我的回答可以幫到你!
F. 烘焙加盟店十大品牌:摩提工房上榜,西樹泡芙第三
生日的時候,我們通常會訂購一個蛋糕來慶祝,選擇一款口感優秀的品牌蛋糕是關鍵,現在的消費者對蛋糕的品質要求越來越高,不僅要求外觀精美,更注重味道和口感。下面,讓我們一起來了解一下烘焙加盟店的十大品牌。
1. 小糖沫沫
投資金額:5-10萬
小糖沫沫隸屬於北京赤燊國際酒店管理集團有限公司,自2014年成立以來,以其松軟膨脹的土司而聞名,提供多種口味的選擇。
2. 法式皇家烘培
投資金額:10-20萬
法式皇家烘培隸屬於武漢麥村餐飲管理有限公司,自2011年創立以來,專注於製作各種西式糕點,麵包和奶茶是店內的熱銷產品。
3. 西樹泡芙
投資金額:20-50萬
西樹泡芙是烘焙加盟店中的佼佼者,隸屬於上海麥海食品有限公司,自2003年成立以來,專門製作各種口味的泡芙,以其美味不膩口而受到歡迎。
4. 麥可爺爺的店
投資金額:10-20萬
麥可爺爺的店隸屬於廣州食芬棒餐飲企業管理有限公司,自2012年開業以來,以其精美的蛋糕著稱,許多人都選擇在這里定製蛋糕。
5. 幾分甜烘焙工坊
投資金額:20-50萬
幾分甜烘焙工坊由冠珏餐飲管理(上海)有限公司運營,自2012年成立以來,憑借其精湛的工藝,製作出精緻甜美的甜品,如雞蛋布丁、芋頭奶凍和土鳳梨酥等招牌美食。
6. 摩提工房
投資金額:20-50萬
摩提工房隸屬於上海摩提工坊食品有限公司,自2003年成立以來,專注於甜點的開發與製作,提供市場上獨一無二的甜品選擇。
7. 薩么麵包房
投資金額:10-20萬
薩么麵包房屬於青島薩么餐飲管理有限公司,自2012年開業,店內既有西式糕點也有中式甜點,如月餅、糕點、麵包等。
8. 貴族味道
投資金額:5-10萬
貴族味道由廣州法麥餐飲管理有限公司負責運營,自2010年成立以來,以新鮮度著稱,其麵包從不隔夜,深受顧客喜愛。
9. 愛達樂蛋糕
投資金額:10-20萬
愛達樂蛋糕隸屬於四川愛達樂食品有限責任公司,自1996年創立以來,結合中西元素的麵包和蛋糕深受顧客好評,回頭客眾多。
10. 焙多芬麵包工坊
投資金額:20-50萬
焙多芬麵包工坊隸屬於東方巨匠國際品牌管理(北京)有限公司,自2014年成立以來,專注於製作各種西式糕點,尤其是其奶油蛋糕,香而不膩,口感綿軟。
G. 烘焙加盟店排行榜:皇冠蛋糕上榜,早安巴黎第一
烘焙加盟店排行榜如下:
早安巴黎:
- 排名:第一
- 簡介:隸屬於上海紅威網路科技有限公司,成立於2008年。創始人專門赴法學習烘焙技術,結合傳統糕店工藝創立此品牌,主打麵包、蛋糕和飲料。
皇冠蛋糕:
- 排名:上榜
- 簡介:隸屬於武漢市隆昌皇冠食品有限公司,成立於1995年。在湖北地區名氣大,麵包松軟香甜,奶油細膩,甜而不膩。
幾分甜烘焙工坊:
- 排名:第二
- 簡介:隸屬於冠珏餐飲管理有限公司,成立於2012年,源於台灣,提供耐心的教學和美味的糕店製作技術。
酵墅Villabrot現烤麵包:
- 排名:第三
- 簡介:隸屬於南京酵墅餐飲管理有限公司,主打各種麵包和蛋糕,特別是其松軟綿密的麵包口感非常好。
小糖沫沫:
- 排名:第四
- 簡介:隸屬於北京赤燊國際酒店管理集團有限公司,成立於2014年,始於中國台灣,裝修風格統一,提供舒適的購物環境。
其他上榜品牌:
- 伊莎貝甜烘焙:隸屬於哈爾濱伊莎貝甜餐飲有限公司,成立於1998年,主打西式糕店,如蛋撻、麵包等。
- 麥思貝兒:隸屬於佛山市伯納客餐飲管理有限公司,成立於2008年,甜品味道好且顏值高。
- 向陽坊烘焙:隸屬於廈門向陽坊食品有限公司,加盟費低,提供高級糕點師和經營指導。
- 西樹泡芙:隸屬於上海麥海食品有限公司,泡芙口感獨特,奶油不膩。
- 貝爾麥莎:隸屬於重慶怡園食品有限公司,成立於2017年,致力於高端甜品的製作和銷售。
請注意,以上排名和介紹僅供參考,具體加盟選擇還需根據個人實際情況和市場調研來決定。
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