㈠ 筒骨火鍋怎麼做好吃
1.將筒子骨、玉米、紅棗、薑片洗干凈，切好，放入高壓鍋，加水（做火鍋的水要多放點）
2.蓋好電飯煲，按排骨鍵
3.准備豆皮
4.將豆皮疊好後切成條，盡量切窄一點的條狀，豆皮不容易入味的，粗了不行
5.銀針菇洗好
6.蘿卜洗好切片，盡量切薄一點
7.生菜洗好
8.准備好各種丸子
9.湯燉好了
10.加入火鍋調料
11.鍋燒熱後倒適量的油
12.放入一半的火鍋底料
13.將火鍋料炒散
14.炒好後，放入排骨湯
15.放入適量的鹽
16.湯煮開後倒入火鍋中即可
㈡ 筒骨火鍋
最簡的使用的辦法，筒骨氽水，鍋中加筒骨，蔥段，薑片，雞精，加開水，加入濃湯寶（骨湯味），少許胡椒，好啦，鮮美的鍋底告成，因為有筒骨，超煮味超濃。
㈢ 骨又幾筒骨火鍋怎麼樣
我覺得每個人的口味可能不一樣，你可以自己去嘗試一下就知道了。
㈣ 新天然居筒骨火鍋店怎麼加盟
加盟的話，像這種餐飲行業總部一般只提供品牌使用權，食物的做法，像材質什麼的肯定要自己采購的，不涉及到物流。餐飲這種投資大回報慢的行業，入行需謹慎，不要看到大街上那麼多餐館以為他們都賺錢，每家都有自己一本難念的經
㈤ 吃筒骨火鍋有什麼好處呢
好處是：康媽媽餐飲有限公司是採用上等新鮮豬筒骨，配以十多種滋養中葯材，經過五六個鍾頭的老火熬制而成，各種營養成份在湯內充分溶入，湯里含有豐富的鈣質、氨基酸和多維素，極少含脂肪，加上以純天然的綠色食蔬作下鍋料，既補鈣又健康，很容易為人體吸收，是老少皆宜的絕佳食品。 但要注意的是（1）太辣、太麻的食物，不僅會刺激口腔、食管與胃腸道的粘膜而使其發生充血和水腫，還容易誘發一些更重的疾病。凡是口腔炎、慢性咽炎、潰瘍病、慢性胰腺炎、膽囊炎病復發者及上腹部做過手術的人都不要吃火鍋。 （2）一兩周吃上一次便可，吃多了容易上火，同時還要注意多吃綠色蔬菜。 吃火鍋警示：北京市食品安全辦發布消費警示，吃火鍋時應該注意兩點，涮肉所用肉片越薄越好，顏色太白的百葉、黃喉不要吃。此外，吃火鍋一定要去正規、衛生條件較好的火鍋經營單位消費，以確保食用的安全性。
㈥ 怎麼加盟天然居筒骨火鍋
你說的福州天然居筒骨火鍋這樣的項目大致有三個特點：
1.這是經典的地方品牌，在當地一定是火得不行。這樣的項目是不會搞加盟的，完全是自主經營自我擴展；不會把肥水讓與他人。即便是人家缺資金也是在家族與親友內部募集。
2.這樣的店能火而且不向外地擴張；一方面說明嗲內的口味完全是地緣性的就是滿足福州地緣內的口味需求，到了外地不一定火。第二，說明這個品牌的湯底沒有使用人造的增香制劑，若是開了加盟店則後續的服務就變得很困難。
這是餐飲界正人正道的打法，做的是踏踏實實的長線，所以他火。反過來也說明靠加盟來一夜致富以及靠跟風來刺激營業；都是不可取的。
3.我就不說了....
㈦ 筒子骨火鍋底料的做法
一、工具/材料
筒子骨頭1000g、食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、八角適量、桂皮適量、生抽適量、紅棗適量、正和山楂片適量、羊肉片適量、油菜適量、毛豆腐適量、馬鈴薯丁(脫水)適量、黑木耳適量、枝竹適量、粉絲適量、蝦丸適量、娃娃菜適量、韭花醬適量、鍋。
二、方法/步驟
1、豬筒骨提前浸泡。
㈧ 新天然居筒骨火鍋店怎麼加盟
現已有五家分店及一家連鎖加盟店的梁大骨（新天然居）筒骨火鍋連鎖企業，先後被評為「
全國綠色餐飲企業」、「中國名火鍋」、「福建金牌老字型大小」等多項殊榮並受到各類媒體的多
㈨ 怎麼去福州天然居筒骨火鍋店華林店
802到東街口轉車 5 22 都有到