㈠ 溧陽有哪些特產
溧陽丘陵山區盛產板栗,被列為江蘇省乾果生產基地。所產的板栗以其果型大、適於菜用而被餐飲界稱之謂「大栗」。溧陽板栗具有形色澤美觀,大小一致、粒大、皮殼薄、肉質白而表層黃亮、脆、嫩、香味濃郁等優點,以其為原料烹制的栗子燒雞、栗子紅燒肉、桂花糖大栗等名餚佳點頗有名氣。溧陽板栗栽培品種較多,早中晚齊全,如:早熟種「處署紅」、中熟種「青扎、焦扎」、晚熟種「大底青、重陽蒲」等。從九月上旬開始到十月中旬陸續供應市場。
溧陽白芹:溧陽白芹,百味蔬菜中的佼佼者,根脆、莖嫩、葉青、水份多。特別是開春後的白芹,根越粗越脆,水份越多,而且嚼時無渣。用白芹配肉片、冬筍一炒,或在沸水裡一撩,再加上調料一拌,那就是一道色、香、味俱佳的熱炒或冷盤了。
溧陽風鵝:竹簀風鵝以地產農家土鵝為原料,在繼承傳統工藝的基礎上,採用揚州大學最新肉食品加工技術精製而成。生產全過程實行封閉式運行,不添加任何化學防腐劑,保持了傳統風味鵝肉製品的「色、香、味、形」,原汁原味,食後回味無窮。
溧陽香腸:
天目湖魚頭:天目湖沙鍋魚頭由朱順才始創,其原料精選天目湖湖區的野生大花鰱,加入天目湖水久煨而成,具有鮮而不腥、肥而不膩、湯色乳白的獨特風味。為維護天目湖沙鍋魚頭品牌,天目湖賓館於1999年4月一次性買斷天目湖湖區沙鍋魚頭原料大花鰱魚頭使用權,2000年初又經國家商標局注冊了「朱順才牌」商標。
近年來,天目湖賓館還積極實施外拓戰略,不斷輸出魚頭烹飪技術和「朱順才「品牌,先後在上海開分店,在北京、南京、蘭州、石家莊等10多個城市設立了連鎖店。2002年11月,在中國第三屆美食節上,「朱順才牌」沙鍋魚頭被中國飯店協會授予中國名菜稱號。2004年11月21日,天目湖賓館的天目湖牌天目湖沙鍋魚頭獲國家質量監督檢驗檢疫總局授予的原產地標志。
周城羊肉火鍋:周城火鍋又名周城羊肉火鍋,是周城人的傳統菜餚,以周城鎮地產優質山羊肉為原料,採用傳統配方及獨特工藝製作而成,其肉質鮮美,風味獨特,色、香、味俱佳,為古鎮一絕。現當地企業已將其製成真空包裝,銷往常州、南京、上海等大中城市,深受各地消費者的青睞。
南山竹雞:
南山竹筍:在溧陽南山一帶,擁有萬畝毛竹,是大量出產冬筍、春筍的主要基地。剝去筍殼,露出的全是白嫩的筍肉,把它切成塊、條、片、絲,單獨燒煮或和著肉類等作佐料,皆是受歡迎的食品。若把春筍煮後曬干儲藏,不失為夏、秋兩季的一道好菜。
天目湖手剝筍:選用天目湖山竹林中一些野生小筍, 以現代科學生產工藝技術,經長時間烤、煮,真空包裝、高溫殺菌精製而成。開袋後無需剝殼,帶殼品嘗,味道清鮮純正,品嘗後能立馬感受到來自大自然的獨特味道,可以做為飯店一道精美的冷盤或者日常家庭食用的小菜,也可以作為禮品饋贈或旅遊休閑食品。
手剝筍是一種高蛋白、低脂肪、富纖維的綠色天然保健食品。常吃竹筍,不僅能促進腸壁蠕動,增進消化,而且能將肝腸中有毒物質吸附帶走,減少有毒物質的積留和吸收,特別是筍干中富含酪氨酸、Ge、Se等微量元素,對抑制癌細胞產生,防止胰腺退化,保持人類延年益壽具有極為顯著的葯用功能。
配料:野生小筍、食鹽、味精、糖、茴香、桂皮等。
南山板栗:溧陽南山片橫澗、平橋、戴埠三鎮盛產板栗。白露過後,板栗上市,要是把嫩如珍珠的栗子剝殼、去皮,放到嘴裡一咬,一股桂花香立刻灌滿口中,溧陽板栗因此獲得「珍珠栗」、「桂花栗」的雅名。板栗,生吃、熟食均可。用板栗紅燒雞、紅燒肉,或用板栗、冰糖、糯米燒甜食,都是男女老幼喜歡品嘗的佳餚。
天目湖啤酒 :利用90年代世界先進水平的啤酒釀制生產線和自動分析檢測儀器,用華東地區最優秀天然天目湖水釀制而成的天目湖系列啤酒清亮透明、泡沫潔白細膩、口感純正、柔和爽口,曾獲首屆東亞運動會指定產品、94年中國新科技、新產品博覽會金獎、96年中國新產品專利金獎,97年江蘇綠色食品首家啤酒生產企業,中國公認明星啤酒,江蘇省用戶滿意產品,江蘇省重點保護產品,江蘇省名牌產品等榮譽稱號。
溧陽茶葉:溧陽,是聞名遐邇的茶鄉。全市茶園面積近6萬畝,年產綠茶1000多噸,為全國產茶基地之一。溧陽茶,有著悠久的歷史,始於唐宋,盛於明清。1991年以來,各屆中國溧陽茶葉節的相繼舉辦,使溧陽的茶文化得到了更好的傳承和發揚。在茶葉節的推動下,溧陽茶的品種日趨多樣,制茶工藝日益精湛,茶葉質量又有了新的提高。歷年來,全市先後有100多隻(次)茶葉在省以上名特優茶評比中獲獎。1998年,由天目湖茶葉集團公司創制的「天目湖」牌系列名茶榮獲中國'99昆明世界園藝博覽會唯一指定無公害茶,並享有永久冠名權。
㈡ 請問常州溧陽哪邊有好吃的咸鵝、咸雞、香腸之類的腌製品
我就是溧陽的,我們學校前不久剛發了腌製品年貨,有咸鵝、香腸、狗腿之類的,元旦節時嘗了嘗,味道超好,挺香的。主任說是在溧陽戴埠鎮一個叫建鳳土特產的店裡買的,水芹、板栗之類的溧陽太多了,一般大超市都有的。
㈢ 開個土特產店如何開始需要多少資金
那就要看你做的是什麼特產,不過這個最好是你自己家有貨源,如果自己有貨源,別的就不用需要很大,不過後期的推廣也是要錢的哦,要開店自己要先做好心理准備哦,最後祝你成功。
㈣ 土特產加盟店哪裡有
我這里有太行山地區的山貨,核桃 大棗 腌肉 泥腌制咸雞蛋 蜂蜜 粉條 等等,需要的到我們 太行山特產商城看貨。
㈤ 全國土特產加盟店
良米本鋪啊 重慶進口食品
㈥ 溧陽市的土特產
1.劉家園竹林雞蛋或者綠殼雞蛋(俗稱草雞蛋,一隻雞蛋在2-3塊錢左右,一盒的話你就自己算算吧,包裝都是紙箱子的,可以拎,很方便,不容易破)
2.溧陽白芹(大概5元一斤,葯用價值很高,這種菜很難得,像上海南京的地方只有超市才有得賣,而且都是從溧陽進來的,你就在溧陽菜市場就可以買到,但是要早晨去早點,晚了菜就發黃不新鮮了)
3.竹簀風鵝(價錢我不太了解 反正不貴 但是很好吃)
4.買些板栗(一包一包的,都是剝好的,板栗吃了對身體很好)
5.溧陽白茶或者其他種類的(茶葉是溧陽的特產,是溧陽的代表「人物」,送茶老師會很喜歡的,也很實在)
㈦ 本人想在當地開一個土特產店,不知道如何配貨,哪裡進貨,可有懂行的。
可以找健康食品連鎖品牌拿貨,這種連鎖品牌不僅可以加盟,還提供特產貨源,當然,還有更多品牌服務政策,加盟品牌的特產質量比較有保證,並且有完善的供應鏈,特產種類非常多,進貨價格也非常優惠,有需要可以關注我。
㈧ 如何加盟特產店
加盟特產店首先你得明確你加盟的是哪個地區的特產,然後根據區域來選擇加盟品牌特產店,一般做的好的特產加盟店會有招商人員,可以在他們的網站上聯系他們,會告訴你加盟流程的。
㈨ 江蘇溧陽有什麼特產
溧陽特產
溧陽地處茅山和太湖之間,丘陵和平原約各佔一半土地面積,非金屬礦儲量豐富。有石灰石、方解石、膨潤 。
溧陽中葯材有太子參、桔梗、玉竹、夏枯
草、益母草等。
土特產品有砂鍋魚頭、扎肝,紅花、烏飯、白(水)芹菜、毛尖花紅。
天目湖白茶(2010年上海世博會,產自中國溧陽的天目湖白茶,一展風采,躍居上海世博會十大名茶之列,並成為上海世博會聯合國館專用茶)。