① 迷蹤蟹的由來
「迷蹤蟹」，選用來自緬甸、印度，孟加拉（也就是孟加拉海灣）海域的野生海蟹，每隻三兩至一斤。
黑蟹蟹原產於緬甸,。與黑魚一樣,黑蟹的味道也特別鮮美。黑蟹雖通體漆黑,但一燒熟以後,其蟹殼也像其他蟹一樣,顏色會由深色轉成橘紅色.
「迷蹤蟹」市場上只有九重天迷蹤蟹一家叫迷蹤蟹，」因為其肉質鮮美，頗得眾多消費者的喜愛，其餘的比如七欣天迷宗蟹，一聞香迷宗蟹都 通過他們的官網查證是叫迷宗蟹，而不是迷蹤蟹，
迷蹤蟹」天然、綠色、健康、營養，並且糅合了我國「南甜北咸東酸西辣」四大烹飪優點
② 請問迷蹤蟹怎麼養
「迷蹤蟹」是由七欣天餐飲管理連鎖有限公司董事長、總裁阮天書所創始的。2001年創立七子餐飲有限公司，對餐飲行業傾注了全部的心血和感情。「迷蹤蟹」，選用來自緬甸、印度，孟加拉（也就是孟加拉海灣）海域的野生海蟹，每隻三兩至一斤，也稱波格力蟹。波格力蟹原產於緬甸,是以其戰鬥力特別強而取名波格力蟹的。與黑魚一樣,波格力蟹的味道也特別鮮美。波格力蟹雖通體漆黑,但一燒熟以後,其蟹殼也像其他蟹一樣,顏色會由深色轉成橘紅色.「迷蹤蟹」一開始主要有七欣天迷蹤蟹，因為其肉質鮮美，頗得眾多消費者的喜愛，久而久之，九重天迷宗蟹、一聞香迷宗蟹都開始在「迷蹤蟹」這一方面著手了，現在七欣天已將「迷蹤蟹」正式改名為「波格力蟹」寓意為戰鬥力很強的螃蟹。七欣天的「迷蹤蟹」天然、綠色、健康、營養，並且七欣天以食品安全重於天的理念、嚴格按照五常法管路，為了和國際接軌也為了自我施壓，於2010年申請取得ISO22000國際食品安全管理體系和ISO9001國際質量管理體系認證，取得行業和各地政府頒發的諸多榮譽，也連續三年蟬聯世界同行螃蟹銷量第一。既然知道迷蹤蟹的來歷， 來自緬甸、印度，孟加拉（也就是孟加拉海灣）海域的野生海蟹，非人工養殖，那養的就不是迷蹤蟹了。
③ 「迷蹤蟹」是什麼蟹
迷蹤蟹一般用的是緬甸蟹。也稱黑蟹。
黑蟹原產於緬甸一帶海中，是以其外殼的特別漆黑而取名黑蟹的。與黑魚一樣，黑蟹的味道也特別鮮美。黑蟹雖通體漆黑，但一燒熟以後，其蟹殼也像其他蟹一樣，顏色會由深色轉成橘紅色。
④ 迷蹤蟹哪的好吃
更更紅干鍋美食迷蹤蟹是我吃過所有迷蹤蟹當中最好吃的，河蟹採用獨門海鮮燒製法，再用古法秘制醬結合更更紅獨特的烹制手法製作而成。鍋底有素菜搭配。味道鮮美，有機會去品嘗一下吧。