1. 昆明小籠包子代理招商
1.肉包子餡
買一斤豬肉餡(羊肉、牛肉)，大蔥一顆，姜一塊把蔥和姜都切成末和肉餡放在一起，在倒入醬油、香油、植物油鹽、味精(雞精)攪勻即成為包子餡
2.三鮮包子餡
用料:麵粉70克(兩小碗)豬肉30克(小半碗)，鮮蝦仁5-6個(切碎成泥)，雞蛋半個炒碎，昆明小籠包子代理招商，白菜心適量(2兩)，昆明小籠包子代理招商，香菇
一個(切碎)蔥、姜、鹽、香油適量，自發面一小時前弄好
待用，料酒少量。
做法:將蔥姜香菇加水三分之一杯)，料酒與蝦肉、
肉末一起拌勻後加鹽，再拌勻加入炒好的雞蛋，昆明小籠包子代理招商，把白菜心切碎放在一起攪拌均勻不加醬油，做包子餡。包子溫火蒸15-20分鍾。公司服務好，電話接通快，服務人員態度熱情。昆明小籠包子代理招商
包子是中國老百姓喜歡的一種傳統方便食品，北方是以豬肉大蔥餡為常見，其次是以羊肉、韭菜、豆沙、香菇、小白菜等作餡。有名的是天津狗不理。南方包子中較有特色的有蟹肉、蟹黃包。至於開封灌湯包、重慶冠生園蛋黃包、南翔小籠、成都小籠包子等則各具特色，種類繁多，不勝枚舉。包子是發酵食品，多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統發酵食品的原料來源很廣,發酵採用的微生物種類多樣,其發酵形式主要有液態或固態發酵和自然或純種發酵.傳統發酵食品具有豐富的營養價值和強大的保健功能。昆明小籠包子代理招商"不吃早餐，對健康不利"很多都市年輕人都已經熟悉到這點了。
早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少，似乎成了中國人一道養生秘訣。吃一頓健康的早餐，對於年輕朋友來說是一件幸福的事情。在中國人的飲食觀念里，無論南北，包子加上油條，幾乎成了每個城市早餐的標配。相信在許多人心中，包子都是首要選擇。為什麼呢？因為包子有各種各樣不同的口味：鮮肉餡的、香菇餡的、牛肉餡的、豬肉粉條、紅蘿卜、雪菜、豆腐、韭菜雞蛋等等，幾乎滿足了不同人的口味。好面打造好包子，好包子就要能夠經受得住各種磨煉。
如何做包子皮：
材料：麵粉500克、溫水250克；
步驟：
1、在麵粉里加入鹽，白糖，攪拌均勻；
2、酵母粉放溫水裡溶解，放置4到5分鍾；
3、在麵粉里一點點加入酵母水，然後和成光滑的面團，面團上蓋濕布醒發2個小時；
4、面團醒發至產生了很多細密的小孔，體積比原來大2.5倍左右就說明面團已經發好；
5、面團發好以後拿出來再揉一遍，這個過程叫排氣，把面團重新揉成一團；
6、面團揉好以後再揉成長條狀，再切成一個個小劑子，劑子擀開就是包子皮。公司積極響應國家「中點復興」的號召。
醬肉包子
材料：小麥麵粉500克，豬肉500克，
酵母粉5克，食鹽1/2茶匙，
醬油1湯匙，
蒜2瓣，
生抽1湯匙，
甜面醬1湯匙，水250克，
白糖40克，
植物油1湯匙
做法：
1、肉洗干凈後放入冷水鍋中焯去血沫，撈出來用涼水沖干凈浮沫，全部切成肉丁。
2、蒜籽切成蒜蓉，鍋熱植物油，燒至五成熱，放入蒜蓉爆香，放入肉丁一同翻炒。
3、炒至表面稍有點帶焦黃色，放入鹽、生抽、醬油和少許甜面醬調色調味，翻炒均勻，放入少許清水小火燜五分鍾，湯汁差不多收乾的時候就可以出鍋了。
4、約400克的麵粉混合酵母和白糖，加入250克清水攪拌均勻，放到溫暖的地方發酵一個小時左右。
5、發酵至3倍左右大的面團，樣子較稀，沒關系，慢慢再加入100克的麵粉，揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜再醒發15分鍾。
6、面板上撒上少許乾麵粉，將醒發後的面團分割成約40克左右的小劑子，將小劑子一一按扁，擀成中間稍厚周圍稍薄的麵皮。
7、放上醬肉，包成包子，蒸格上抹上油，放上包子坯進行二發，20分鍾，大火蒸12-15分鍾即可，關火後不要馬上揭蓋，虛火繼續蒸5分鍾即可。服務態度好，准時，價格滿意。昆明三鮮包子加盟費用多少
公司產品安全保障，讓您放心。昆明小籠包子代理招商
真空冷卻這是目前較新式的包子冷卻方法，這種方法的冷卻時間相對較短，效率高，還可以保持一定濕度，保證包子在進入速凍環節前的質量，缺點就是設備成本較高。真空冷卻設備一般有兩個部分組成，整體工藝分為兩個階段，第 一階段是讓包子進入設定好溫度和濕度的密閉的隧道內，包子外部的溫度在隨到內散發。第 一個階段完成後，進入第二階段，既真空部分，目的是使包子內部的減壓，釋放出包子內部的高溫蒸汽，包子經過此真空階段減壓後，可以將內部的蒸汽完全釋放出來，使包子內外部溫度及濕度能保持平衡。這種方法在可以適用於各種環境溫濕度，且能夠在很短的時間內將包子預冷至常溫，而且還不受季節的影響。 昆明小籠包子代理招商
雲南聚客餐飲管理有限責任公司致力於食品、飲料，是一家生產型的公司。公司自成立以來，以質量為發展，讓匠心彌散在每個細節，公司旗下破酥包技術培訓及加盟，早餐技術培訓及加盟，早點技術培訓及加盟，小吃技術培訓及加盟深受客戶的喜愛。公司從事食品、飲料多年，有著創新的設計、強大的技術，還有一批的專業化的隊伍，確保為客戶提供良好的產品及服務。聚客餐飲技術培訓立足於全國市場，依託強大的研發實力，融合前沿的技術理念，飛快響應客戶的變化需求。
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2. 重慶小面培訓哪家好
重慶小面培訓較好的有楓味源餐飲、深圳市華南食府餐飲管理服務有限公司、西安嘉諾餐飲小吃加盟、廣州餐飲培訓公司、邯鄲王廣峰廣東培訓學校。
1、深圳市華南食府餐飲管理服務有限公司
楓味源餐飲連鎖，是一家食品研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲連鎖，主營產品：配方培訓，酸辣粉技術，麻辣燙，重慶小面等各種小吃培訓。
3. 九蒸鮮加盟費是多少
九蒸鮮包子加盟條件
一：有從事本行業激情，和艱苦創業精神，願接受總部的管理，參加統一的各種培訓。
二：按總部要求統一懸掛「九蒸鮮」招牌，提供合法身份證，以便總部建立真實的檔案。
三：開業後主動提供經營店面照片和經營狀況，三個月內不提供開業照片和經營狀況的，總部將撤銷加盟資格。
四：加盟費一次性交納一萬元整，另外不收取任何管理費和保證金。
五：培訓不限制時間一般學習7--10天學會為止
4. 灌湯包，哪裡有教的
有灌湯包早餐技術培訓，鮮肉湯包、蟹黃湯包等學習。可以來專門的烹飪學校看看