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滇樂調味品主要生產香辣醬，麻辣醬，香辣五仁醬，風味豆豉醬、香菇醬、、香菇拌飯夾饃醬、香菇牛肉醬、油辣子等二十餘品種，選用質量原材料，運用古法釀造獨門]秘方融合現代工藝，口味，只為舌尖上的愉悅，誠招各區域加盟商代理商，無加盟費，無學歷要求，無年齡限制，只要你肯吃苦耐勞有意創業卻苦於無資金及經驗，趕緊加盟，小投資、大回報、風險小、效益高，公司政策扶持到位前期培訓，提供辣醬碗，銷售告錄音等，後期公司跟進服務，四川特級干鍋香辣醬哪家好，幫您排優解難，選辣醬找滇樂調味品，滇樂調味品公司理念;誠.信.仁。滇樂調味品公司產
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調味醬分為以小麥粉為主要原料的甜面醬，以豆類為主要原料的豆瓣醬兩大類；還有肉醬、魚醬和果醬等調味品。四川特級干鍋香辣醬哪家好
燉牛肉：將香料搗碎，用紗布包好，與牛肉等其他調味料要一起煮沸，要求每100千克鮮牛肉加水300千克，煮至六七成熟後，加入4千克食鹽，小火燉2小時即可。香料配比如下：蔥5千克（切段）、姜2千克（切絲）、肉豆蔻200克、丁香200克、香葉200克、小豆蔻200克、花椒200克、八角400克、桂皮400克、小茴香200克、砂仁200克。配料：分別將輔料用少量水溶化，在熬制後期加入，如保鮮劑、單甘酯、鹽、味精可直接加入，同時可加入絞碎的牛肉和部分牛肉湯。快出鍋時加入蒜泥、芝麻和辣椒紅色素。應注意的一點是，保鮮劑應用溫開水化開後，在開鍋前加入，一定要混合均勻，否則達不到防霉的作用，另外也可加入少量抗氧化劑，使產品存放期更長。灌裝：瓶子洗凈進行灌裝，醬體在85攝氏度以上時灌裝，可不必殺菌。低於80攝氏度灌裝，應在水中煮沸殺菌40分鍾。四川瓶裝香辣醬哪種好醋：烏醋不宜久煮，於起鍋前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味較淡。
香辣醬的吃法
香辣醬自古以來就是家家戶戶喜愛的美食之一，它不僅能補充人體日常所需的各種營養，還能降低心血管疾病機率，保持血管彈性、健腦、防止脂肪肝等。食用香辣醬的好處有很多，那麼怎麼吃也是很有講究的。它的吃法自古以來也是多種多樣的，可以生吃，可以蘸著東西吃，還可以用來炒菜當調料吃等等，下面就介紹幾種雲南香辣醬的吃法給大家，喜歡的話可以自己嘗試哦。
生吃：香辣醬因其鮮香咸辣的口味，深受廣大愛吃辣的朋友的喜歡，口味重點的人即便生吃也是津津有味的。有時候甚至一碗白米飯加上一瓶香辣醬就能吃得很香。所以生吃也是很受人們喜歡的。
香辣醬產品說明: 為了推動中華飲食事業發展，豐富廣大人民的餐桌，共同推廣民間風味美食，公司採用宮廷秘方與現代科技相結合，選用幾十種名貴中葯材經現代工藝生產的香辣醬，口味，味道鮮美，香味濃郁、醇厚，不含任何和添加劑，配料中選用質量西南山上的花椒，口感好，香味足，又添加四川上等質量辣椒，口感辛辣，入口只留香味，沒有辣味，久吃不上火，長期食用可溫脾，舒筋，強健骨骼，美容健體，產品製造精良，口感舒適，味道醇厚，風味獨特，用途普遍，讓你省時、省事、省心、方便、快捷、是家庭、超市、餐廳、食品商鋪、調料批發市場的方便型醬料，也是饋贈親友之佳品。滇樂香辣醬是香辣一絕，選用品質辣椒等天然原料精製而成，具有香純、味鮮、爽辣可口的獨特風味.
調味料的種類可區分：①調味料、②香辛料、③發色劑、④著色劑、⑤質量改良劑、⑥嫩化劑、⑦增稠劑、⑧抗氧化劑、⑨防腐劑、⑩香精香料等。一、調味料：給食物原有獨特香味和口感稱調味料〈一〉鹹味料：1.食塩：海塩、井塩、池塩、礦塩、原塩、洗滌塩、再制塩2.醬油：色澤分有色與無色醬油，生產工藝分釀制與人工醬油，形狀分液體、固體、粉末醬油3.豆豉：大豆釀製品，以黃豆或黑豆製成，提鮮增香作用4.腐乳：豆腐經發酵而成，分紅豆腐、青豆腐、白豆腐〈二〉.甜味調料：1.食糖：形式上有砂糖、綿糖、冰糖，從顏色分白糖、黃糖、紅糖，從製作方法分蔗糖、果糖、飴糖、蜂蜜2.蜂蜜：紫雲英蜜、蕎麥蜜、棉花蜜、油菜蜜、棗花蜜、榆花蜜3.葡萄糖：分結晶葡萄糖、粉末葡萄糖、粒狀葡萄糖、啐粒葡萄糖、液體葡萄糖〈三〉鮮味調料：提高鮮美調料1.味精：大豆、小麥麵筋、玉米澱粉、白薯澱粉為原料，經水解或發酵製成，分晶體與粉末2.肌苷酸鈉：提高鮮美味，白色或無色結晶粉末，合成法與發酵法製成3.烏苷酸鈉、胞苷酸鈉、尿苷酸鈉與肌苷酸鈉關聯物質4.琥珀酸、琥珀酸鈉、琥珀酸二鈉：具有海乾貝味道5.魚露：以小魚做成醬油。
一些調味料在其他情況下被用來作主食或主要成分來食用。貴州雞樅傳奇香辣醬價格
調味品是指能增加菜餚的色、香、味，促進食慾，有益於人體健康的輔助食品。四川特級干鍋香辣醬哪家好
雲南滇樂調味品有限公司是香辣醬、麻辣醬、雞樅醬、香辣豆瓣醬、麻婆豆腐醬、風味豆豉、水豆豉、香五仁、酸腌菜等適合涼拌菜,小炒，吃米飯拌面條，抹大餅，吃饅頭，小火鍋，麻辣燙，燒烤等。本公司產品口味，香辣適中，下飯開胃，適合各種消費人群。本產品在市場銷售火暴，深受消費者喜愛。現各誠招經銷商，無加盟費，投資小，利潤高，不需要技術，沒風險，只要你想做就行，一個人就即可，公司提供廣告宣售渠道等。雲南滇樂調味品有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨工廠參觀、指導和業務洽談。四川特級干鍋香辣醬哪家好
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