㈠ 石鍋魚,石鍋魚加盟,重慶石鍋魚,重慶石鍋魚加盟、石鍋魚配方、石鍋魚
我公司將對代理客戶免費提供桑拿飄香石鍋魚所使用的各種配方和操作程序。此配方具有延年益壽、強筋健體、祛毒養顏、補中益氣、和中開胃的功效。
據傳康熙年間,康熙皇帝微服私訪下江南,至三江品,一日江邊賞景,河風襲來,陣陣香味撲鼻,康熙隋香望去見百米之外江邊上有一老者,正在用石鍋煮魚,頓生好奇,近至,感覺真香,頓生食慾,即囑咐御廚討得一碗,康熙品後,連聲叫絕,沒想到人世間竟如些美味,再討一碗,三口下肚,意猶未盡.即囑御廚討其做法,老者笑而不答,棄而去,康熙百思不解,回京後下昭書查尋老者,江邊老漁翁告之,老者乃巴蜀一名士也,失官流落至此。石鍋魚因此而得名。
口味獨特:石鍋魚選用特產的野生調料,採用苗族等少數民族特殊的烹調方法,具有鮮香可口、辣味適度、營養豐富、風味獨特等特點。用石鍋烹制魚餚,是貴州人最愛。苗族有句民謠:「最白最白的,要數冬天的雪,最甜最甜的,要數白糖和甘蔗;最香最美的,要數石鍋魚。」
價格合理:桑拿飄香石鍋魚,適合大眾消費者,讓您體驗高檔次的享受,低檔次的消費。
投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設備投資少,普通的廚房設備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經營管理費用低。
山東傳香閣餐飲加盟技術中心
㈡ 鄭州雲南天祥石鍋魚,現面向社會徵集,加盟擴大經營方案或合作意向,好點子好主意均可
現代人喜新厭舊,餐飲時尚一年數變,現在一種時尚的新吃法吸引了不少人,那就是「桑拿飄香石鍋魚」。
話說清朝乾隆年間,長沙湘江河畔,有一家小店擅長做一道「石鍋魚」,風味獨特。乾隆皇帝微服下江南時,在這家小店嘗了這道菜,感覺味道鮮美無比,龍顏大悅,故欣然提筆將這道菜賦名為「石鍋魚」。
乾隆石鍋魚是石鍋系列菜餚的代表作,在民間流傳已久。其製作方法很是獨特:採用西藏雪山石雕琢的容器,富含礦物質和微量元素,在文火慢燉的過程中,礦物質等營養滲透到魚湯中,不僅味道鮮美,關鍵是有益於人體健康,所以這個石鍋並非只是好看。將魚放在石鍋內烹煎,然後,再加上各式佐料及滋補葯材,這樣,經過一番復雜的烹調工序的操作流程之後,一鍋「石鍋魚」便誕生了。當用石鍋烹制的「石鍋魚」端上桌來時,一定會令你垂涎三尺。
關於「石鍋魚」的來歷,還有一段典故。相傳,石鍋魚為唐玄宗開元年間,御廚高紇告老還鄉,閑居洞庭湖畔時自創的家常菜餚。「傳香閣」承前人之技,集百味之長,推出了口味獨特、獨一無二的石鍋魚,反響不俗。魚,是水中靈傑,高營養低脂肪,石鍋魚選用肉質鮮嫩的淡水魚為主料,口感鮮嫩幼滑,其味香醇、微辣,外形飽滿,色澤瑰麗,那紅通通的湯汁,還有其他有營養的佐料,就這樣引發你旺盛的食慾,令人慾罷不能。
石鍋魚不僅味道鮮美,名字也頗有傳奇的風味,人稱桑拿飄香石鍋魚。桑拿飄香石鍋魚分四個品種:草魚、鰱魚、鯉魚,這些魚樣樣肉質、味道鮮美,話不多說,趕快來細細品嘗吧。
如果要用三個字來形容石鍋魚的話,那就非「鮮」、「嫩」、「滑」三字莫屬了,桑拿飄香石鍋魚很好的抓住了這三點的精華,也因此很好的抓住了各位食客的味覺。每一口的魚肉都會讓你感受到無比的鮮美,回味無窮,而選擇細嫩且少刺的雄魚更能暢快的享受不用擔心魚刺的困擾。整鍋石鍋魚光看樣子就讓人垂簾三尺,吃起來更是沒得說,細嫩的肉質、鮮美的湯汁,大家可別小看了這湯汁,這可是經過十餘種中草葯熬制而成,色、香、味、美渾然一體,讓人吃出美味、吃出健康。
品嘗完石鍋魚之後,搭配幾樣特色新疏菜也不錯哦。
㈢ 石鍋魚加盟
醉石軒優勢: 加盟醉石軒的六大優勢: 一:配方優勢,醉石軒獨到的配方工藝造就了其絕佳的口感,麻辣鮮香、營養豐富、風味獨特,讓人食後難忘。配方採用數十種獨特香料以及天然調味品,石鍋魚菜型飽滿、色澤瑰麗、其味鮮香微辣,回味悠長。 二:管理優勢,醉石軒不需要專業廚師來做,整個製作過程均為量化標准,這樣一是保證了口味不會改變,二是核心技術直接由您自己掌握。 三:經營優勢,醉石軒經營啟動資金在餐飲行業中較小,市場空間巨大,市場定位靈活,市場前景廣闊。醉石軒可以使用最小的成本實現創業者利益的最大化。 四:價格優勢,醉石軒為您提供的是一流的配方口味,而加盟費卻很優惠,沒有管理費,一次投資,永久受益。 五:品牌優勢,我們將把醉石軒打造成餐飲行業中的金字招牌,讓全國各地所有加盟醉石軒的加盟客戶獲益。 六:成本優勢,投資小,見效快:店面在50-100㎡即可,設備投資少,普通的廚房設備即可,裝修不重豪華,簡潔大方即可,廚房投資少,不需用專職的廚師,用工少,經營管理費用低。 加盟細則:●對餐飲事業充滿信心,願積極代理醉石軒之單位和個人。 ●具有誠信的商業信譽,有上進心,事業心和吃苦耐勞的精神。 ●本人及家人身體健康,有從事本行業的激情和熱情。 ●願接受醉石軒總部的管理,參加統一的各種培訓。 ●提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。 ●願自覺維護醉石軒品牌形象,不得借醉石軒品牌效應損害消費者利益。 ●開業後願向總部提供店面及銷售場面照片,以便總部建立客戶檔案。代理後三個月不提供開業照片和經營狀況的,總部將撤消代理資格。 ●總部與代理店為垂直招商業務關系,而非上下級關系,互無投資關系,各代理店不得借醉石軒品牌,做任何違法事情,否則由各代理店獨自承擔一切法律責任,總部不承擔連帶責任。
㈣ 開個石鍋魚加盟店要多少錢
開石鍋魚店的投資主要看你選多大的店面、裝修風格、房租。
一般不包括房租大約不到20萬,根據你選擇的裝修風格,上下也會有浮動。
㈤ 魚上道石鍋酸菜魚&冒菜加盟費是多少
你問的很對!石鍋魚就是比普通鍋做的飯菜營養價值高!
㈥ 問下魚品記蒸汽石鍋魚加盟費多少
您好,加盟費用要分具體情況來分析。根據門店的面積不同所在的位置不同,需要的費用也不一樣。但是總體而言加盟魚品記蒸汽石鍋魚的費用大概在5到20萬之間,具體可以咨詢魚品記蒸汽石鍋魚,希望對您有用。
㈦ 魚吉祥雲南蒸汽石鍋魚加盟費是多少
不是很清楚,但是投資不是個小事,建議多考慮下,比如該行業就有一個發展的很好的品牌,可以說是該行業的領導品牌---妙廚老爹泉水蒸汽石鍋魚,加盟費是5.8w,但會提供完善的加盟服務,已經一系列的經營支持,幫助投資者成功開店,十分值得考慮的。
㈧ 想開一家石鍋魚加盟店要投資多少錢
看你所處的城市地段,店面規模80平米左右,大概十二三萬就可以了,簡單裝修,要想知道桌椅擺布、菜品定價、菜單設計,開店具體細節可以在《九門寨石鍋魚》找到
㈨ 蒸汽石鍋魚加盟後一般的利潤是多少多長時間能收回成本
石 鍋 魚 菜 品 的 毛 利 根 據 當 地 的 原 材 料 成 本 和 消 費 水 平 綜 合 費 用 的 高 低 而 定 的 。 ( 按 照 2 0 桌 計 算 , 僅 供 參 考 ) 單 位 上 座 率 : 1 5 0 % , ( 中 午 : 3 0 % , 晚 上 1 2 0 % ) , 6 桌 * 4 人 = 2 4 人 2 4 桌 * 6 = 1 4 4 人 合 計 : 1 6 8 人 * 6 0 = 1 0 0 8 0 元 人 均 消 費 : 6 0 元 / 人 日 營 業 額 : 1 0 0 8 0 元 月 營 業 額 : 3 0 2 4 0 0 元 月 毛 利 : 1 9 6 5 6 0 元 ( 按 照 6 5 % 的 毛 利 率 計 算 ) - - - 費 用 : 8 7 0 0 0 元 月 利 潤 : 1 0 9 5 6 0 元 ( 凈 利 潤 根 據 當 地 食 材 決 定 達 到 3 0 % 左 右 ) 總 投 資 : 4 5 4 0 0 元 通 過 以 上 的 推 算 妙 廚 老 爹 泉 水 蒸 汽 石 鍋 魚 投 資 回 收 期 在 : 6 - - - 1 2 個 月 左 右 。 當 然 也 有 做 的 相 當 好 的 加 盟 店 鋪 在 4 - 5 個 月 就 回 本 了 。
㈩ 石鍋魚加盟魔石咕嚕魚怎麼樣加盟費多少貴嗎
地址:重慶市江北區茂業時代大廈27-37
魔石咕嚕魚
——四大顛覆創舉,令人拍案叫絕
創富元年是一個創智的年代
1、 石絕:魔石魚石鍋、石料,均為珍稀葯石。魔石鍋,渾圓厚實,耐高溫、利於食物保鮮與微量元素滲透進味,並可長久保持高溫。石料選珍稀的麥飯石、木魚石等葯石,其含對人體有益的微量元素。這些物質對酶和荷爾蒙的合成起著重要作用,可調節人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功能等功效。
2、 料絕:魔石魚,大膽創新,以葯石為料(其富含有益人體的礦物質元素滲透到食物中),採集多味葯膳食材(諸如:玉竹、當歸、黨參、葛根、白果、川貝、雪蓮、枸杞、茯苓、黃芪、淮山等)和營養豐富的主料以及富含營養的乾果、蔬菜等輔料(其含有多種對人體有益的維生素等營養元素),從而製作出精美的菜品佳餚,還有葯膳滋補,調節人體的新陳代謝,軟化血管防止動脈硬化之功,強身健體,養生養顏之功效。
3、 技絕:魔石魚,技藝講究,將魔石鍋放進烤箱,高溫烤熱,再取出盛魚,對人體有益的礦物質能迅速融入食物中,更顯功效;葯石為料,其香更濃縮 另烹飪之法,集中餐、火鍋、燒烤之長,魚在鍋中,無須明火,石之高溫,令魚騰躍,咕嚕作響,讓人嘆為觀止。
4、 味絕:魔石魚,突破傳統滋補類味道單一,只求其補的功效,不求其味的缺陷,齊聚川味之精華,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,蔥香味,蚝油味,醬香味,鮑汁味,味味俱全。其香味、口感、觸感讓人贊不絕口。