『壹』 淡干海參價格一斤多少錢
海參價格的區分主要以年限 市場上大致分 六年參 、七年參、 八年參 、九年參。
價格以此不同。這個價格指的是純野生 ,淡干工藝加各,種添加劑增加重量的,價格就不說了,多少錢都有,吃了沒有必要,反而對身體不太好。
源頭價格從2700-4500不等 野生底播海參(純正遼參,致力打造真正的野生純淡干海參,6年以上生長周期,足齡好海參!)
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『貳』 淡干海參價格多少錢一斤
淡干海參的頭數相信很多人和小編一樣認為就是海參有多少個頭是吧?其實不然,頭只是作為海參的一個計量單位就像我們說的一頭牛一樣。淡干海參的頭數根據乾燥程度和品牌的不同,頭數也要不同。海參的個頭大小不一樣,處理出來的淡干海參的頭數也會不一樣,一般大個頭的淡干海參是30-40頭左右,中等的在60-80左右,小個頭的在100-120左右,但是不是說干海參的頭數越多越好或者越少越好,海參的好壞要通過各個方面進行鑒別的,接下來小編教你三招鑒別海參的方法,讓你買到優質的海參。
三招教你如何鑒別干海參?
首先海參一定要乾燥,乾燥好的海參汗水量是低於15%的,而潮濕的海參不僅口感會打折扣,也不易保存,容易變質,這種海參就不要買了;
第二,購買干海參時一定要挑選干癟的,有不少不法商販在海參的加工過程中,為了增加海參的重量加入了大量白糖、膠質甚至明礬,這樣加工出來的海參雖然不符合產品質量標准,但因為參體異常飽滿,顏色也黑亮美觀,對消費者具有很大的蒙蔽性。
第三,購買干海參時不要一味追求價格便宜,要結合干海參的水發率來綜合比較。漲發率是衡量海參品質優劣的最基本特徵,比如紫璜台海參的漲發率可以達到12-18倍。
『叄』 到哪裡能買到正宗的淡干海參
如果當地有賣淡干海參的專賣店的話可以去專賣店看一下,一般專賣店的品質會比市場上的要好一點。當然在專賣店買也要注意海參的品質,專賣店賣的海參也不一定是正宗的淡干海參,我們要注意辨別。
如果當地沒有賣淡干海參的專賣店的話可以在網上找靠譜的,好評高的店鋪進行購買。
附贈淡干海參的鑒別方法:
一、從泡發率看:一般好一點的淡干海參的泡發率在10-15倍,稍微次點的泡發率也在10倍左右,低於十倍的就不敢保證是淡干海參了
二、看背刺:通俗點講海參的背刺越多其實海參的品質就是越好,而市場普遍的背刺數量為六排和四排,還有就是零星分部看不排數的。而那些背上刺不成排或零星散落的海參品質大打折扣
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『肆』 想開個海參店是自己干好,還是加盟的好
不管是自己干海參加盟,首先必須保證海參的品質,什麼鹽干、糖乾的就不要賣了,產品好,加上自己推廣,都能幹出來
『伍』 干海參多少錢一斤
2010年10月,有國內媒體報道稱,2010年年海參價格已經總體上漲30%左右,干海參的成本已經在3000元/斤以上,所以市場上3000元/斤以下的干海參,基本都存在貓膩。其表示海參的品種有很多,其價格與海參的生長環境、品種等都有很大關系。
所以不可一概而論地稱3000元/斤以下的干海參都有問題。廣州海味市場上的干海參價格相差較大,三千多元到五六千元一斤的有很多,但三千元以下的也有不少。如幾百塊一斤的豬婆參,雖然沒什麼刺,但肉質很厚,品質還是比較受顧客認可的。
選購干海參技巧:
1、看顏色,黑不黑。
好的海參應該是灰褐色或黑褐色的,表面有光澤,腸子是灰色、白色的。摻了糖的劣質海參卻是烏黑的,顏色很深,腸子會變成紅色或黑色。
2、看質量,捏一捏。
好的海參身體勻稱,肉質結實,刺尖且完整,摸起來比較硬,不容易彎曲。摻了糖的海參則正好相反,身子容易彎,刺卻是直的。
3、加加熱,彎一彎。
糖很容易溶化,買海參的時候可以想辦法為海參加加溫。最簡單的就是將手搓熱,然後把海參放在手裡捂一會兒,等捂熱了,再抓住海參的兩頭,讓海參彎曲。如果發現海參變彎、變軟了,而且溫度越高,這種變化越明顯,就說明摻了糖
『陸』 干海參的價格很貴嗎多少錢買到一斤干海參算是比較可靠
現在海參的價格從便宜的幾百一斤到貴的上萬一斤都有,這是因為海參的品質不同決定的。
一般幾百一斤的海參都是光參,因光參也叫菜參,營養價值比較低,而且大多來自國外,老外基本都不食用,所以價格偏低。
第二種就是1000-2000左右的刺參,主要是養殖參加工來的,養殖參生長周期短,營養累積不夠,所以價格也不貴。
第三種就是3000-6000左右的刺參,主要是廠家直營的野生海參,參齡越高,海參價格會越貴。
第四種就是上萬一斤的刺參,也是野生海參,但主要是加盟經營,因為中間商加價的原因和場地人工成本高的緣故,所以價格才這么貴哦。
決定海參價格的因素有很多,海參的參齡,海參的大小等。一般海參越大營養價值越高,價格就越貴。
(6)伊春干海參加盟代理擴展閱讀:
海參挑選技巧:
1、看顏色,黑不黑。好的海參應該是灰褐色或黑褐色的,表面有光澤,腸子是灰色、白色的。摻了糖的劣質海參卻是烏黑的,顏色很深,腸子會變成紅色或黑色。
2、看形狀,捏一捏。好的海參身體勻稱,肉質結實,刺尖且完整,摸起來比較硬,不容易彎曲。摻了糖的海參則正好相反,身子容易彎,刺卻是直的。
參考資料來源:網路_海參
『柒』 干海參的價格,淡干海參多少錢一斤啊
市面上純淡干底播野生海參價格通常上萬元,普通淡干海參價格也在4000元以上。海參加鹽、加糖增重可以有效降低成本,一些含鹽量高的海參甚至其中百分之五十以上都是鹽分。這樣的海參一般發漲率很低,雖然價格實惠但是性價比不高,而一般情況下,大部分商家都不會將好的底播海參加工成鹽干海參。因此,消費者選購海參不能光看價格,要綜合考慮。國內最好的野生海參來自北緯39度的大連獐子島海域,這里溫度、水深、鹽度最適宜海參的生長,而且遠離陸地,海水純凈無污染,海參生長期限長,因此所產的野生海參肉質勁道、壁厚、營養價值最高,是海參中質量最好的一種,被譽為「參中之冠」,但由於是野生的,海域面積小,產量十分有限,國內只有少數類似於福臨門海參和同仁堂這樣的大品牌能夠買到。其中以福臨門價位最為合適。
『捌』 干海參多少錢一個
遼寧淡干海參的價格是多少錢一斤?最新海參價格!
近幾年遼寧淡干海參的市場價格一直是有上下浮動的!並且價格也相對的有所區別!縱觀海參市場,只談論市面上的淡干海參而言,從900元/斤的,到10000——15000多1斤的都有,同樣都是遼寧淡干海參,但是為什麼差距會有這么大,今天就來看一看遼寧淡干海參的價格是多少錢一斤?最新海參價格!
想到價格的話,首先應該會想到海參的品質
一般來說,海參的質量是很重要的!因為糖干鹽乾的海參是沒有營養價值的,經常會被黑心商家拿一些不好的來替換好的。值得一提的是,因為野生的淡干海參才是最具有營養價值的海參,野生海參也被稱為刺參。在海參的種類上有很多種,南方一般都是養殖的海參,而養殖的海參價格會比較便宜,一般南方的海參都是北方的海參種拿到南方去培育的!雖然營養價值不高,福建海參養殖海參吃的是人工飼料,一般經過高溫的話,半年就可以長好了!對身體有沒有好處可想而知。
體內甚至還有很多激素對人體有害。中國人以吃為主,因此吃海參還是要吃好的! 純天然的,遼刺參一般都是在大連北方這一塊,當然還有一些日本 的關東參 ,關西參,俄羅斯墨西哥的野生海參,在國內售賣的主要還是遼刺參還有日本的關東參還有關西參,後者價位會比較高,在行業內一般都是送人比較多進口的海參或者是給一些患病人員在修復階段進行進補。
因為淡干海參是通過對新鮮海參進行去內臟、清洗、沸煮、縮水、自然晾曬製成的海參產品。在海參加工過程中,不可以添加任何成分才可以被稱為淡干海參。淡干海參是海參產品中的最好的,無糖無水,方便儲藏。其中的純淡干海參,由於含鹽量更低,更是淡干中的精品。泡發率可達到干參的12-15倍。因此價格的話市場上真正的野生淡干海參價格在3800-8000元左右徘徊,海參的最低價格不會低於3000元一斤。
海參的分類
大家注意看,海參市面上分淡干,鹽干,糖干,鹽干海參表面發白,而且顏色偏黃白,味道也會非常咸,營養價值不算高,糖干海參相反,顏色黑得發亮,色澤不正常,淡干海參色澤均勻而且自然,營養價值高,無任何添加,是純天然的。個人認為大連純淡干海參的價格是最高的。
南方養殖淡干海參、大連圈養海參、長海縣長島縣野生海參!都是在保證沒有任何添加添加下做出來的淡干海參,2019年,南方吊籠養殖淡干海參的成本大概在1600-1800元左右/斤;大連圈養淡干海參的成本大概在2800-3800左右/斤;長海縣長島縣野生海參加工成本大概在3500-4000元/左右1斤!以上可以見遼寧淡干海參的是多麼的搶手