⑴ 貴陽有哪一些特色美食
辣子雞：以本地土雞作為主料，選用貴陽花溪辣椒舂制的糍粑辣椒作為輔料烹制而成，香辣味濃、色澤紅亮、粑糯爽口，是貴陽人逢年過節必備團圓菜之一。
糟辣脆皮魚：此菜選用貴州獨有的槽辣椒作為主要調料製成，清香脆嫩，味道鮮咸，不易變味，能促進食慾開胃，頗具地方風味。
青岩豆腐：以青岩豆腐為主料，配以青椒等輔料製成，綿滑清香，令人口齒生津。等特點。
宮保雞丁：選用凈仔公雞肉為主料，糍粑辣椒等輔料烹制，紅而不辣，肉質滑脆。
狀元蹄：狀元蹄又稱「青岩鹵豬腳」。「游青岩古鎮，品青岩美蹄」已成為當地的一種旅遊文化現象。這道菜色澤紅褐、肥而不膩、味道醇厚。
泡椒板筋：選用大豬通脊肉內筋為主料，配以泡椒製成。色澤紅亮，酸辣爽口。
八寶甲魚：以甲魚為主料，配以金鉤、瑤柱等輔料而製成。湯鮮味濃、營養豐富。
苗嶺酸湯魚：「酸湯」是以蕃茄為主要原料的一種物培養基培養的酸水，將酸湯倒入鍋中，加以胡椒、糟辣椒、木姜子油、鹽、蔥、魚香草、豬油、麻油等調料，將魚去鱗去鰓去內臟洗凈放入湯中煮食。這道菜色澤鮮紅、魚肉細嫩、味酸鮮香。
花溪王記牛肉粉：燙透的米粉配上切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、酸蓮白、蕪荽，舀入原汁湯、混合油、味精、花椒粉。米粉爽滑微韌、湯味醇厚。
戀愛豆腐果：戀愛豆腐果因為名字特別風味別致成為貴陽名小吃。外殼焦黃油亮，裡面的"蘸水"咸鮮爽口，趁熱吃下回味無窮。
絲娃娃：「絲娃娃」因為一張小薄皮面餅包了很多"絲"而得名，又名素春卷。脆生生、涼悠悠、酸溜溜、辣呼呼，這就是絲娃娃奇妙的味道。
去哪兒吃
新華路食街
這條路上的館子是貴陽餐飲業「品牌名店」聚集地，多為裝修頗高檔的特色飯店。其中「百雞宴」、「七里香」和「毛家湘菜館」三家餐館最有名氣，陽郎雞和魷魚燉土雞都是特色菜。
黔靈東路、黔靈西路食街
這條路上火鍋和家常菜館特別多，黔靈西路上的四合院家常菜館、豬腳火鍋，麻辣燙、火鍋、家常菜館都是貴陽吃客的「聖地」。 一家樂是中式快餐的成功典範，價格適中。
陝西路夜市一條街
這是貴陽有名的娛樂街，也是酒吧一條街，有名氣的夜總會和酒都聚集於此。夜市上多為燒烤，人聲鼎沸熱鬧異常。
合群路夜市一條街
最著名的夜市小吃街，也是規模最大的夜市小吃街，貴陽的小吃在這里基本上都能找到。砂鍋粉攤是頗受吃客歡迎的地方。
⑵ 貴陽加盟什麼樣的奶茶比較好
蜜雪冰城堅持對優質的不斷追求，品牌快速發展。具有完好的閉環產業鏈，有獨立的中心工廠、研發中心、倉儲物流中心。品牌追求年重活力和時髦，前後與明星音樂會、國際大片品牌結合活動，在年輕一代的心中有著堅實的位置。
蜜雪冰城正式對外放開加盟渠道是2010年，當時蜜雪冰城的加盟店都已經突破萬家了。盡管發展到現在的一萬家規模，蜜雪冰城也始終沒有在加盟費用方面收取太高的資金，反而始終是以低姿態在跟廣大投資者合作。
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⑶ 貴陽小吃加盟店有哪些 貴陽小吃加盟好項目
推薦開家動漫主題檔口店，主要做外賣，十萬基本就可以全部搞定。動漫主題檔口店，主要依靠現在的外賣平台，餐廳主要保證餐品有特色，口味能保證，基本上就沒什麼大的問題。因為動漫特色餐飲屬於動漫產業，現在政府是有扶持的，而且當下的年輕人都愛看動漫，當一個動漫主題的食物放在他們面前，都會樂意為這份喜愛買單的。小吃加盟最重要的就是要有特色，能抓住人眼球，現在是眼球經濟時代，誰抓住了消費者的眼球，誰就成功的邁出了創業的第一步。
⑷ 特色餐飲加盟現在有哪些可以推薦
加盟一定要選擇品牌店、特色餐飲，有實力的公司，技術有支持，服務有保障，投資才穩妥；
小吃類目受眾廣泛，熱受年輕人追捧，投資回報高，經久不衰.......
⑸ 貴州特色小吃有哪些
1，青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是貴陽市的地方傳統名點。鮮香酥脆，味道回味無窮。問世已有一百多年的歷史，是1874年青岩街上平正寬家首創的，相傳，一天平正寬逛街看到一小孩叫賣玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味誘人，摻在糖里，又香又甜，一定好。於是就買一些玫瑰花來切碎，加入碗兒糖舂成密餞，用陶缽裝上在太陽下曬干。
然後用糯米和小麥製成麥芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜餞，搓均後切成薄片或長條，這就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。
2，遵義豆花面
遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽，辣香味濃，風味特殊。最初由佛教素麵，創制於20世紀初。遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃，遵義豆花面以面條為主要材料，烹飪的做法以煮菜為主，口味屬於咸鮮。
3，遵義羊肉粉
遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯，澆米粉，放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉，唯有遵義羊肉粉馳名。遵義市的大街小巷，羊肉粉館櫛比鱗次，食客之多，首屈一指。曾獲得第二屆「中華名小吃」稱號。
4，劉二媽米皮
劉二媽米皮是遵義老字型大小的名小吃，製作原料主要有米皮，卷粉、大頭菜等。它起源於90年代，已遍布遵義各個地方。
5，南白黃糕粑
南白黃糕粑為遵義縣南白鎮特產，原料普通，製法獨特，兼具"糕"、"粑"的特點，富有傳統風味。其原料為上好的大米，糯米各一半，再加兩米總和8%-10%黃豆。
將米磨成粉，糯米蒸熟，黃豆磨漿，摻合拌勻，待漿干後搓揉成團，打成長條形塊狀，外包斑竹筍殼，用繩扎緊，然後上甑猛火蒸2-3小時，讓粑熟透。再小火悶24小時左右即可出甑。出甑後水分蒸發"收汗"，粑表面黃亮油潤，不沾手、不稀皮。
⑹ 想在貴陽開奶茶店，請問奶茶加盟哪個牌好
聖旺的茶小仙不錯呀。費用比較低，並且政策非常地好。
⑺ 貴陽安順絲娃娃加盟嗎
加盟。
消費者來到飯店裡，大魚大肉都已經吃膩了，在這個時候吃點絲娃娃還是非常不錯的。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，開胃健脾。薄薄如紙卻有—只手掌那麼大。再捲入蘿卜絲、折耳根、海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊辣椒等。還是非常好吃的。絲娃娃特色比較鮮明，絲娃娃的的空間還是比較大的。在產品種類搭配和豐富上，運營模式上也是比較簡單的。
餐飲業是百業之首，而特色餐飲加盟更是加盟餐飲行業中的朝陽行業。絲戀絲娃娃加盟，好吃看得見，八方食客遠近聞名，特製餡料，精美的外形，讓人愛不釋手的同時，也為廣大創業者創造了無法比擬的商機。餐飲業-百業之首的朝陽行業：特色餐飲是餐飲行業中的朝陽行業。背後蘊藏的商機還是不錯的。
⑻ 在貴州開一家重慶特色火鍋加盟店怎麼樣要多少錢
1、火鍋店加盟投資主要分為五大基本費用成本，品牌合作費、店面租金、設計裝修費、設備設施費用、運營成本。根據不同的城市部分費用有所出入。通過這五項成本的估算就可以大致計算出加盟一個火鍋店多少錢，以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用。
5、獨立開火鍋店好還是開火鍋加盟店好？
獨立開個火鍋店相比火鍋店加盟模式的投資少了加盟費和保證金、服務費等費用！
（1）如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
（2）如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。
⑼ 貴陽有什麼特色小吃
1、酸湯魚
酸湯魚是苗族獨有的食品，入口酸味鮮美，辣勁十足，令人胃口大開。酸湯是用燒開的米泔水釀制而成的，湯里有特產糟辣椒和本地許多有營養的中草葯，再加入番茄酸烹出自然酸湯，上好的酸湯應為白色。如再加些黃豆芽、小竹筍和野蔥作輔料，風味就更加獨特。
2、腸旺面
腸旺面是貴陽極負盛名的一種風味小吃，它是由豬大腸、雞蛋面條、綠豆芽和油炸豬肉丁調配而成。5-8元/碗，可加面加雞，另算錢，腸旺面嚴格說來得用手擀雞蛋面為原料，以豬的大腸和血作配料，加上特製的辣椒油，味道鮮辣，面的勁道好，有嚼頭。 「腸旺」是「常旺」的諧音，寓意吉祥。湯色鮮紅、血旺嫩滑、雞湯油亮而不膩，辣而不猛，回味悠長。
3、酸湯絲娃娃
絲娃娃，是用一張手工烙制的巴掌大麵皮，將豆芽、黃瓜、胡蘿卜等等時令蔬菜一股腦全部包起來，加幾粒炸得金黃的豆子進去，澆上一小勺貴州特有的糊辣椒蘸水，趕緊塞進嘴裡大嚼特嚼，那滿口的香辣酥脆，令人久久不能忘記。這種小吃，因麵皮包好菜絲時的形狀酷似襁褓中的嬰兒，人們於是就給它起了個形象的名字——「絲娃娃」。
4、豆腐圓子
豆腐圓子是很有特色的貴州特色小吃，其中以雷家豆腐圓子最為出名。雷家豆腐圓子以豆腐為主要材料，烹飪的做法軟炸為主，口味屬於家常味。圓子有近似黃金的鬆脆外皮，內里裹著的是柔軟細滑的豆腐餡料，涇渭分明，它的做法讓人驚異。和著用酸蘿卜和折耳根等材料調好的微辣醬汁，味道爽口，多吃也不膩。
5、米豆腐
米豆腐是貴陽傳統的夏令清涼小吃，是用當年的新米經水浸泡後打磨成漿，在文火上加熱煮沸用鹵水點制而成。食用時切成2-3寸的長條，放上蔥花、薑末、蒜泥水、黃豆、雲南黑大頭菜、醬油、食醋，最後淋上紅油香辣，一碗消暑解饞的食品令你欲罷不能。
6、涼拌折耳根
折耳根，又名魚腥草、狗點耳、狗心草。有特殊的香氣，富含多種營養成分，脂肪、碳水化合物、蛋白質、羊脂酸、甲基正壬酮、月桂油烯等等，有益身體健康。折耳根也是一味中葯材，有利尿消種、開胃理氣、清熱解毒、消腫療瘡、健胃消食、提高機體免疫力的療效。貴州人喜歡把折耳根用涼拌的方式來入菜，是平時餐桌上必不可少的一道菜。
⑽ 諸位大佬誰知道，貴陽特色餐飲加盟店哪家比較好
看你預算多少了