① 苗穎竹蓀鵝飯店主要經營什麼
主要是火鍋,以竹蓀和鵝肉為特色,。味道很不錯,價位 也不高,平時很少有空位,要提前定。
竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,形狀略似網狀干白蛇皮,
被人們稱為「雪裙仙子」、「山珍之花」、「真菌之花」、「菌中皇後」。竹蓀營養豐富,香味濃郁,滋味鮮美,自古就列為「草八珍」之一。
竹蓀是名貴的食用菌,又是醫學上的新秀,歷史上列為「宮庭貢品」,近代做為國宴名菜,同時也是食療佳品。其營養豐富,據測定干竹蓀中含粗蛋白19.4%、粗脂肪2.6%,可溶性無氮傾倒物總量60.4%,其中菌糖4.2%、粗纖維8.4%,灰分9.3%。其對治療高血壓、神經衰弱、腸胃疾病等具有顯著效果,能防癌抗癌,減肥壯體。
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② 苗穎竹蓀鵝個人感覺非常好吃,我想加盟他們店,不知道怎麼樣
苗穎竹蓀鵝很不錯。我也很喜歡吃
他們的加盟條件
1、苗穎竹蓀鵝具有強烈的事業心和企業家精神,誠信守約。
2、苗穎竹蓀鵝對苗穎竹蓀鵝的品牌、企業現狀、企業文化有較全面的了解。
3、苗穎竹蓀鵝苗穎竹蓀鵝具有相應經濟實力的。
4、苗穎竹蓀鵝具有較為理想的經營場地。(建議400平方以上)
5、苗穎竹蓀鵝投資方如多人投資的,必須其中有一人絕對持大股
③ 苗穎竹蓀鵝和苗韻竹蓀鵝哪個好吃啊
苗穎竹蓀鵝好吃一些,畢竟是老字型大小不會很爛;以下是苗穎竹蓀鵝的介紹.
竹蓀鵝涮鍋是我國苗族地區的一種風味飲食,在民間流傳甚廣。上世紀八十年代,我公司董事長於文彩先生本著發展民族餐飲業的熱望,深入苗家,遍訪高廚,足跡遍及雲、貴、湘、鄂四省。在苗家廚藝的基礎上,綜合南北風味,融入現代烹飪技術,創新發展,使竹蓀鵝涮鍋湯醇味美,日益完善。
苗穎竹蓀鵝,於1995年起家於山東,和大多數餐飲企業一樣,經歷了中國餐飲業的潮起潮落,如今已成長為中國餐飲業一支具有超強生命力的快速成長型企業。旗下擁有北京苗穎竹蓀鵝餐飲有限公司、山東菏澤苗穎竹蓀鵝餐飲有限公司及39家(截止2006年1月1日)加盟店,現有員工近1200餘人。
在發展過程中,苗穎竹蓀鵝實現了三大技術突破,完善了一套進餐程序,以營養學原理為指導,獨立完成了菜品開發、湯料配製、技術創新,在菜品質量、烹飪技藝、科學飲食、就餐環境、管理服務等方面,進行了一系列重要革新,形成了鮮明的特色和完整的體系。
2002年-2003年,苗穎竹蓀鵝山東菏澤店連續被「國際牡丹花會」 指定為「風味特色定點用餐名食店」。
2004年,北京苗穎家園餐飲管理有限公司被中國烹飪協會吸收為會員,並被中國食文化研究會吸收為理事單位。
2005年,苗穎竹蓀鵝捧回「中華風味名吃美食節」金獎。並獲得了中國連鎖經營協會餐飲業特許經營企業資格,成為同類產品中受到行業協會重點扶植的全國性加盟連鎖企業。
苗穎竹蓀鵝正在成為全國消費者喜聞樂吃的大眾飲食。
④ 我想開一家竹蓀鵝火鍋店 我是做中餐的,現在想改做火鍋。今天看見了竹蓀鵝火鍋。如何加盟。
挺好
⑤ 竹蓀鵝火鍋怎麼樣
我去的時候有點晚了,所以沒有趕上喝湯,不過感覺湯還是挺清單的.個人比較喜歡竹蓀,因為不像有的蘑菇那樣有味道,不過就是價格貴了點.不知道為什麼我們三個人就花了200多,可能是要的東西太多了,最後帶回來很多外賣的鹵鵝肉回來.環境還可以,用竹子做了間隔.這附近算是一個比較有特色的飯店了.值得去吃.
⑥ 鄭州的竹蓀鵝火鍋店位置在哪
鄭州的竹蓀鵝火鍋店位置:河南鄭州上街區聶寒鄉中心路東段
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⑦ 我想加盟 龍鼎竹蓀鵝的火鍋 有發展潛力嗎
可以的,我們這就有一家生意非常的好,你可以上網搜一下!!
⑧ 我想在沈陽開一家火鍋店,請大家幫參考下!
現在餐飲的競爭這樣激烈,有不錯的口味的還不能保證一定能夠都做的好,更何況你連配料都沒有的。
我是做竹蓀鵝火鍋的,現在加盟連鎖的優勢是大家都知道的,團隊的力量總是要比個人的力量大,希望你能做的好。
⑨ 苗韻竹蓀鵝 香山店怎麼樣
環境不錯,很有自然氣息,小包間,綠色的像竹林。湯的味道很好喝。一般我吃一隻鵝腿,再吃點菜就飽了。。。另外一個記得不太清,就知道有鵝肝、鵝心,是麻辣口味的,非常香。就是地方有點偏,四周望去,好像就這一家飯館。值得一提的是湯還可以打包。
⑩ 開火鍋店的朋友請進
啤酒鴨火鍋 泡菜雞火鍋 酸菜魚火鍋 無渣鴛鴦火鍋等等 。。。。。。
十萬元的投資要看房租怎麼付?一次付半年 還是一年這個就要有區別的(如果一個月3000元的租金),如果交半年你就少付出18000元,對嗎?還有選用什麼灶具?什麼檔次的餐具?這都是很具體的東西,投資什麼樣的檔次都是有自己決定的。如果你有十萬元的話,你只能在初步考慮投資7萬或者8萬,因為以後需要購置的有些東西是你考慮不到的。
考慮物價上漲因素,失業人員也比較多,現在的餐飲業不太好經營,利潤還很低。你這樣的10萬元投資是對准了工薪階層,所以自己一定要考慮好。
現在氣溫已經降下來了,開火鍋店有點晚了,最起碼要在10.1以後就應該開業,著手准備宣傳和人員磨合了。你已經沒有宣傳和餐館人員的磨合的時間了。
建議你明年早點准備吧。