㈠ 再回首酒樓的妙處
再回首酒樓的妙處：食材新鮮、美味
再回首泡椒牛蛙餐廳菜餚取材廣泛，烹調精緻、健康科學，以中國傳統的川菜為主，融入現代健康烹飪理念，將川味美食發揮到極致，清鮮醇濃的口感，打造的是新一代川菜風格。
無論是各式的傳統川菜，還是新式川菜乃至流行的干鍋系列，口感豐富，麻辣鮮香、回味無窮，是您不可不嘗的美食。
㈡ 寧波再回首牛蛙的地址
好幾家店，我去過的是高新區江南一品美食廣場的那一家。
㈢ 再回首和田波一個牌子的嗎
再回首和田波一個牌子的。田波再回首是一個實力強大的品牌，品牌知名度在不斷的增加。公司擁有多年的門店管理技巧和經營技巧，為消費者提供著營養豐富。
田波再回首泡椒牛蛙隸屬於寧波市田波再回首餐飲有限公司，品牌主營泡椒牛蛙、水煮魚、香辣龍蝦、香辣蟹、酸菜魚、鹹蛋黃玉米等市場火熱的菜餚。
田波再回首泡椒牛蛙產品的配搭勝於傳統餐廳，突顯特性符合商務宴請家庭聚餐，日常用餐桌桌高消耗客源廣，生意滿滿當當泡椒牛蛙味道鮮美，因此加盟田波再回首牛蛙，是餐飲創業人士非常好的選擇，客源廣回顧率高成本不高賺的高。
優勢
田波再回首泡椒牛蛙是行業內第一品牌，消費者與投資商更信賴的品牌。產品優勢品種的多樣化會迅速的淘汰老式產品，因此新品自然就會引領行業潮流，田波再回首泡椒牛蛙擁有專業開發團隊，為您不斷研發新產品，讓您的店面獨領行業風騷。
技術優勢田波再回首泡椒牛蛙擁有自己的產品技術研發隊伍，不斷的開發新產品。為光顧田波再回首泡椒牛蛙的顧客們製作出無可挑剔的產品。
培訓優勢投資者加盟田波再回首泡椒牛蛙之後，田波再回首泡椒牛蛙總部會為每個加盟商提供專業的系統培訓。
㈣ 2022年適合年輕人創業加盟的牛蛙店
成都108牛蛙火鍋店
成都108牛蛙火鍋店加盟介紹：成都108牛蛙火鍋店活用自己的長處，默默的立足市場。發揮自身優勢，做好服務吸引客戶，在良性發展之中完善企業自身難以突破的產業格局和管理困局。成都108牛蛙火鍋店加盟費用、成都108牛蛙火鍋店加盟條件詳情。
蛙三泡椒牛蛙
蛙三泡椒牛蛙加盟介紹：蛙三泡椒牛蛙是2019年由餐飲界爆紅的黑馬譚鴨血原創團隊傾力孵化，再度發力聚合成熟資源。牛蛙，天生具備網紅氣質餐飲指數報告美團點評指數揭示近三年全國牛蛙餐廳保有量增長率均在10%左右；蛙三泡椒牛蛙加盟費用條件詳情。
辣三瘋美蛙魚頭火鍋
辣三瘋美蛙魚頭火鍋加盟介紹：無錫大渝餐飲管理有限公司成立於2015年。辣三瘋美蛙魚頭火鍋的核心產品是美蛙魚頭火鍋，以其辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的特有風味享譽錫城。辣三瘋美蛙魚頭火鍋加盟費用、辣三瘋美蛙魚頭火鍋加盟條件
老佛爺炭火蛙鍋
老佛爺炭火蛙鍋加盟介紹：老佛爺炭火蛙鍋是李（禮）家餐飲企業管理有限責任公司旗下的時尚美食品牌項目。老佛爺炭火蛙鍋加盟費用、老佛爺炭火蛙鍋加盟條件詳情。
㈤ 寧波美食記錄——田波泡椒牛蛙
吃過很多店裡的泡椒牛蛙，最喜歡的還是位於寧波達升路的那家——田波泡椒牛蛙達升路老店。
田波泡椒牛蛙店原名再回首，後來被人注冊了，不得已改名。不過真金不怕火煉，哪怕被人搶了名字，老顧客還是頻頻回首，擋不住那美食的誘惑啊！時不時地就去吃上一回！
其實田波泡椒牛蛙店真正的寶藏是泡椒，還上了中國非遺名單，挑那沒破皮的泡椒，咬一口，吸出那汁水，酸酸辣辣的，再伴上一大口飯，吃嘛嘛嘛香！
㈥ 寧波再回首泡椒牛蛙的做法
泡椒牛蛙的做法
主料
牛蛙
500g
燈籠泡椒
8個
輔料
油
80ml
鹽
2小勺
生薑
1/2小勺
大蒜
適量
雞精
適量
胡椒粉
適量
料酒
10ml
老抽
1小勺
紅油豆瓣醬
2大勺
水澱粉
30ml
小蔥末
適量
步驟
1.牛蛙活殺，去皮、內臟，剁成小塊，清洗干凈，濾干水分備用
2.生薑、大蒜切片，燈籠泡椒置於碗中備用
3.不沾鍋倒入油，大火燒至九成熱時，下入姜、蒜片，煸香
4.下入牛蛙，翻炒至肉色變白
5.倒入泡椒，加鹽、雞精、胡椒
6.加入紅油豆瓣，倒入料酒、醋，炒勻
7.加入適量清水，以五六成滿為宜，大火煮沸後轉小火，煮至水分八成干時，下入水澱粉勾芡
8.翻炒均勻至醬汁均勻包裹在牛蛙上時，轉入吊鍋中即可
㈦ 泡椒牛蛙怎麼取店名
泡椒牛蛙取店名叫田波泡椒牛蛙。去年開始有別家一直在模仿這個名字才改名成了這個，大家記得這個才是寧波最初出名的再回首牛蛙不要去山寨的。
㈧ 北侖哪裡的泡椒牛蛙好吃……
嵩山路上的再回首，50一份，去那裡吃的人一般人均一份哈。但其它菜味道不怎麼樣，如果沖著泡椒牛蛙，那裡可以。還有東河路1912
㈨ 再回首牛蛙怎麼樣
再回首泡椒牛蛙。地址：興達路10號再往前5米。 看他們家拉的霸氣橫幅就知道牛也是要資本的。 他們家除了泡椒牛蛙沒有什麼其他菜品。牛蛙的味道非常好，超級推薦推薦推薦。 建議人手一盤，哈哈哈。雖然紅彤彤一片，其實沒有那麼辣。
㈩ 寧波再回首泡椒牛蛙怎麼做的
泡椒牛蛙的做法步驟
1. 大蒜瓣放入開水中焯燙20秒鍾後撈出瀝干。將4粒泡椒剁碎備用。
2. 鍋中倒入油，大火加熱，待油溫5成熱時，將瀝乾的大蒜放入改成小火，炸成金黃色撈出。
3. 去皮牛蛙洗凈後，切成4㎝見方的丁，加入鹽（1/4茶匙約1克），干澱粉，腌制10分鍾左右。
4. 鍋中多倒些油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入腌過的牛蛙，改成中火煸炒至蛙肉變白，沒有血水時盛出備用。
5. 此時改成大火煮1分鍾，淋入水澱粉勾芡，臨出鍋前淋香油。
6. 西蘭花作為配菜，可以用放了鹽和油的開水焯燙20秒鍾，也可以放入鍋中炒1分鍾。放在盤子里即可。
小貼士
泡椒本身有鹹味，因此，在做這道菜時，鹽一定不要放太多，或者隨放隨嘗。**泡椒在超市或大型菜市場的調料區有售，一般都是用小桶來裝的，用完後記得蓋好蓋子，放在陰涼通風的地方保存。另外，請一定記得，每次拿取泡椒的筷子和勺子，一定要是干凈的，千萬不要是沾過唾液的，否則瓶中的泡椒很容易變質長毛。**最後一步用大火燒，是為了讓湯汁更快的被牛蛙吸收，以免長時間燒制，使牛蛙骨肉分離。**盡量使用燈籠泡椒，這樣做不僅味道好，看著也很有食慾。**在市場里買牛蛙，可以請小販代為處理好，自己收拾的話，真的比較頭疼。尤其很多人無法接受牛蛙皮的樣子。**牛蛙很容易熟，但也不要加熱時間太短，否則食用起來不安全。牛蛙的塊，也不要太小，遇熱很容易收縮，切的太小炒好後，就變得更小，在吃的時候會覺得很碎。**牛蛙不是青蛙，是一種養殖可食用的蛙類。另外，有很多人不喜歡吃牛蛙，那麼用這個方法，換成其他的肉類，做法一樣。