Ⅰ 生日蛋糕為什麼那麼貴
首先,蛋糕的利潤是非常非常恐怖的。以一個88塊的8寸普通鮮奶蛋糕為例,普通植物奶油12塊錢左右一瓶,一瓶能抹2個8寸的蛋糕還能富裕一點。剩下的就是米面油糖蛋啥的都是幾塊錢一斤,一個蛋糕原材料成本不超過售價的15%。動物奶油蛋糕會高一些,200塊錢8寸,用30塊錢一罐的進口淡奶,成本更高利潤也更高。其次,就是人工成本了,技術才是這個行業的核心。西點真的需要極多的原材和添加劑再加上復雜的工藝才能製成。光是蛋糕坯子就能出現軟了、硬了、黏了、腫了、塌了、縮了、腫塊等各種各樣的問題。
Ⅱ 張大師鴨爪爪怎麼加盟啊 很急很急
建議不妨考慮一個沒有風險、合法、沒有加盟費、沒有壓力、倍增、產品質量高、產品價格還特別便宜、銷售額消費額永遠累積、產品還越來越便宜、網路結合地面不愁人脈、永遠發展的生意,可以微信交流
Ⅲ 蔡嘉蛋糕怎麼樣
這款蛋糕有名,名種也多,關健它還提供各種喜餅。
這是一家純法式風味的蛋糕店,一進店鋪就會被法式甜品浪漫的氛圍所折服。坐落於杭州繁華地段,完全不缺座上客的蔡嘉也是走的高端路線,但是說實話,口味真的挺不錯的。
JoelRobuchon和Chikalicious,還有Cova和艮上和.LaFantasia還有LadyM和蔡嘉法式甜品,這幾個蛋糕店鋪,無論是哪個店鋪,消費不可能低於100。
Ⅳ liz蛋糕為什麼這么貴
liz蛋糕這么貴的原因如下:
1、做工的精細和用料的講究
好利來蛋糕的原料也很不錯,自然而然蛋糕的價格也就上去了。
2、品牌效應
一些牌號的蛋糕也決定著蛋糕的價格,比如衣服的名牌,蛋糕的名牌也決定著蛋糕的價格。
3、人工費用
即店員的人力支出,店裡僱傭較多的員工,店面成本自然會上升。
4、店鋪裝修和維護以及店鋪租金
店鋪的租金以及裝修費用都為該店的固定成本,都被計算到蛋糕的價格中。
好利來蛋糕胚子都是工廠做的,都不是店裡現烤的保質期三天。一個胚子成本也就八塊不到吧,奶油是動植物混合,水果蛋糕的話,水果一般都挺新鮮的。看你喜歡了,反正我覺得好利來也就那樣,蛋糕樣子是真丑,造型都是放水果插件啥的。
Ⅳ 蔡嘉法式甜品 日月光店怎麼樣
家住在打浦橋附近,於是今年全家人生日蛋糕都在蔡嘉買的,價錢確實貴,不過味道是很好的,榛子奶油口感非常絲滑,不甜不膩,家人都贊不絕口,馳名歌劇院層次很豐富,外觀漂亮,不過相對而言長輩更喜歡榛子奶油;黑森林和以前吃的別家的不一樣,切開以後中間還有一層白白的奶油,口感很潤滑,中間還有莓子果肉和果醬,口感非常豐富,也深受家人喜歡。
Ⅵ 蔡嘉蛋糕為什麼這么貴
因為它原材料昂貴、口感絲滑。
由於本品牌的蛋糕所採用的原材料均為進口,且十分新鮮,現做現用。因此,製作蛋糕花費的成本較大,且蛋糕的口感鮮美,所以,出售價格也較昂貴。
蔡嘉法式甜品創立至今6年,一直堅持用最優質、最新鮮的原料,做出讓人幸福的甜品。不僅虜獲了魔都吃貨的小甜嘴,還使不少外地遊客慕名而來,只為吃到招牌的歌劇院蛋糕、拿破崙蛋糕和季節限定的榴槤蛋糕。