㈠ 吉林省二道白河牛肉汤饭谁家做的好
白河饭店街里面的那个汤饭馆
㈡ 黄牛肉汤锅加盟费多少钱啊
费多少钱啊?
㈢ 开个牛肉汤店大概需要多少钱
这个我有资格回答你,店面租金价格不等就不论,板凳、桌椅、锅灶、店内装修简单化要三万块,加上请小工和原材料购置不包括房租起动资金不少于五万。
㈣ 想开个牛肉汤饭店 不知道如何熬汤
去人家店打工偷学喽!
㈤ 牛肉汤加盟哪家好
牛三哥洛阳牛肉汤是最好的,吃的人特别多,名气也特别大
㈥ 牛肉汤加盟费多少钱
牛肉汤是一道特色传统的美食,主料有牛大骨、牛肉。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油,将炸制好淮椒(红干椒)做成红油。
牛肉汤故以汤为主,汤不醇则无味,然牛肉汤的烫制方法多样,都取用当地特产:淮芋粉、洛河绿豆饼、八公山豆腐皮(干章、百页)、祁集豆圆子等为辅料。淮南牛肉汤,原料丰富,味足味厚,令人回味无穷。
㈦ 我想开一家淮南牛肉汤,想问问淮南牛肉汤需要加盟吗,一般开牛肉汤都是怎么做的
淮南牛肉汤(英文名:Beef soup of Huainan),是苏豫鲁皖沪一带家喻户晓的名小吃,选用了几十种滋补药材及卤料按一定的比例经传统工艺炮制,久经熬制而成。味道醇厚,鲜香爽辣,营养美味,有滋补养身的食疗功效。
做法
食材:牛肉汤、牛肉、粉丝、豆皮、香菜。
1.将牛肉焯水,然后放入锅中加八角、姜片炖汤。
2.牛肉汤煮开,加点盐、胡椒粉和鸡精调味,牛肉捞出晾凉备用。
3.将粉丝泡开,豆腐皮切丝,牛肉切片,香菜洗净备用。
4.把豆皮丝和粉丝分别烫熟,捞出来在碗里,最后兑上牛肉汤,摆上牛肉即可。