A. 为什么说现在的奶茶加盟都是“巨坑”
因为奶茶加盟可能会亏钱,所以大家觉得是个“巨坑”。身边的人经常问我,为什么我加盟的奶茶店很快就会倒闭?奶茶加盟到底多长时间能够回本?对此,我只想说,做生意这种事,各凭本事。
公平客观的来说,加盟只是一种客观存在的商业模式,加盟店经营的好与坏关键的还是靠自己的主观能动性,不要觉得自己榜着一家知名品牌的奶茶加盟店就可以坐享其成了,躺着就能赚钱的,那不是你。加盟店开起来之后如何经营才是关键。
奶茶加盟如今已经杀成一片红海,正来到精细化运营管理的阶段。诚然,奶茶加盟里的坑不少,但是加盟不是原罪,品牌和经营者的运营能力才是关键因素。武功本没有错,错的是“习武之人”。
B. Coco奶茶店创业上有哪些坑不能入
1、不能离学校太近,五十米左右,也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯吾饮良品奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。 2、吾饮良品一直把卫生质量是放在第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错。 3、学生喜欢凑热闹,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买吾饮良品奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了。 4、小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,吾饮良品海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝吾饮良品奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
C. 一面爆火一面亏损,奶茶行业为何陷入了这样的困境
因为爆火的是奶茶的品牌,但是实际卖奶茶的就是面临亏损。奶茶行业最值钱的就是品牌,当把品牌做有名声之后,就有很多人想要加盟品牌,这时候收加盟费就是非常赚钱的,这比卖奶茶赚的钱多很多。单单卖奶茶是有可能亏损的,但是做奶茶品牌就是赚超多的。
即使怎么爆火,奶茶店的亏损依然很多。奶茶已经火了很多年,但是奶茶的定价也越来越高,消费者不想为高价格买单。现在的消费趋势变化很大,以前喜欢追捧高端品牌,觉得排队买奶茶喝非常有面子,但是现在很多人都选择便宜的,真材实料的奶茶品牌,比如蜜雪冰城和益禾堂。这些奶茶品牌更能吸引回头客。虽然开奶茶店表面上看起来是赚钱的,但是如果没有营销手段,没有服务意识,开奶茶店最终都是赔钱的。
D. 看似火爆的奶茶店,为什么说十个奶茶店九个亏
对于现代人来说,很喜欢的甜品之一就是奶茶。很多人尤其是女孩子,简直是一天都不能不喝奶茶。但是,看似奶茶店十分的火爆,为什么有的人却说,是个奶茶店九个亏呢?首先,由于奶茶店的成本相对不高,回报还比较高,就有很多的人想要从事这一门行业,想要通过开奶茶店来多赚一些钱。但是,由于这个行业的人越来越多,这就导致这个行业出现了饱和,什么叫饱和呢?就是这个行业的发展基本上不会再出现太大的波动了。
所以说,奶茶店亏本不是因为食材的价格昂贵,而是因为店铺生意不好,这才导致了很少有奶茶店盈利比较多。装潢好的奶茶店,基本上价格都比较昂贵,让学生党望而却步。
E. 新手开奶茶店的风险有哪些
新手开奶茶店的风险有如下:
1、没有经验
新手就是毫无创业经验,想开家奶茶店要从零开始,非常容易走弯路导致投资失败。因此,许多新手创业者选择加盟开店,借助品牌力量把店铺顺利开起来。或者是先去奶茶行业从事,获得成熟的经验后再自己开店。
2、产品风险
奶茶的消费人群覆盖面比较广,价格也适中,利润丰厚,故同行竞争非常激烈,每当新品入市,马上席卷奶茶界,如今满大街的奶茶产品都是大同小异。如果是新手开奶茶店,产品同样是大同小异,没有新意,加上店铺也没有名气,面对众多同行,也是没有底气的。
3、选址风险
一个店铺的位置对创业成败影响非常大,许多人没有好的位置宁愿不开店,等到找到合适的好位置再开店。一个好店址,可以为店铺带来源源不断的自然客流,即使店铺的产品特色不明显,也能维持正常的运转。如果开店没有选址好,那就是雪上加霜。
(5)coco奶茶加盟亏大扩展阅读
开奶茶店的注意事项
1、市场调查
开奶茶店首先要进行市场调查,特别是对于毫无经验的新手来说,如果不经过市场调查盲目的加入是非常不好的行为。所以,想开好一家奶茶店需要进行实地考察,做好充足的准备,才不会出现手忙脚乱的情况发生。
2、奶茶店的定位
通过综合的实际情况对奶茶店进行定位。无论做什么事情一定要结合实际,不能与自己的实际情况不相符,毕竟不同类型的店铺,对于资金的要求也是不一样的,所以要计划好自己奶茶店的定位。
3、奶茶饮品与消费者的定位
奶茶饮品与消费者的定位需要根据市场调研的数据以及店铺进行综合的考虑之后定位。不但要考虑奶茶饮品是否满足大部分的消费者,还要保持一定的特色。
不管是开奶茶店,还是其他的行业,最重要的就是重视消费者以及市场需求,没有这两者外观再好看的店铺也是没人光顾。所以,开奶茶店的奶茶饮品在系列、成本、定价等等方面需要提前计划好,前提是与自身店铺的类型相符合,才能让奶茶店更好的经营。
F. 现在加盟coco奶茶还赚钱吗
总部统计,coco奶茶全部店面均属于盈利状态,并且没有任何一家店面是申请关闭的,盈利是肯定的,因为总部对于店面的监管是非常严格的,从技术的培训到升级,再到店面的管理方面,都是自成体系的,想不盈利是很难的。
coco奶茶加盟至关重要一环则是店面地址,门店的位置直接关系到门店的辐射范围、客流量多少以及租金成本,对经营成败具有举足轻重的影响,一般来说加盟总部会特派市场专家协助加盟商进行选址,但加盟商也要有自己的考量,一旦确定了位置就落地生根了,这一步至关重要且不能回头,投资者务必要慎重考量。【获取项目报价】
G. coco奶茶真实收入
必须根据自己店铺的大小和位置的环境来决定。每天的利润大约在1000元以上。
H. 有人说十个奶茶九个亏,有人说奶茶店永远不会亏钱,到底哪个更有道理
都有一定道理,因为做生意是有亏有赚。经营得好是赚钱,经营不好是亏本。
一般来说茶饮店的产品单价都保持在10-20元之间,正常情况下周一至周五能卖出300杯左右,周末不用多说,肯定更多。假如每杯单价按12元计算,一天的销售额基本能保持在3600元。那么每个月的销售额=3600x30=108000元。
关于奶茶店铺选址我们可以将其分为三部分,一线商圈、二线商圈和反商圈等三大地块。
一线商圈无异于就是一些交通便利人群聚集的地方,就像市中心、大商场等等,这些地方虽然人流量会大一些,但是竞争力以及租金昂贵会使我们新手创业人群感到十分困扰。
二线商圈就是一些大学旁边,人流量基本平时都是固定的,但是租金相对便宜,而且大学生的消费能力偏高。反商圈就是指的我们居民的住宅地区,人流量相对的稳定基本都是那几个人,但是相比其他地方来说租金要低一些。
I. 开奶茶店会有哪些坑
最近,身边不少人提到想要开家奶茶店。
想象中,每天轻轻松松做点奶茶,做大了还能雇几个人,自己就能躺着赚钱。
但现实总是残酷的。看似门槛极低的奶茶店,实则门槛极高。动辄需要几十万的起步资金,还需要具备专业的制作、运营、管理知识等等。
在当下的市场环境下,奶茶店这个行业可谓是红得发黑,一路上可以说是尸魂遍野。
开奶茶店一般有两种模式:加盟和自己做品牌。
首先,我们来看看加盟这条路。
加盟意味着要选择一个品牌。名气小了不行,没有流量;名气大了,门槛又太高。像最近IPO的奈雪的茶,还有喜茶和茶颜悦色这些,都是品牌方直营,没有加盟的机会。
其余可以加盟的,放几个头部的吧:CoCo都可这样的,还不能单店承包,只能承包区域,以常住人口数一百万为一个授权区域,要在这个区域内,三年开上15家门店。
这些头部品牌,真要做下来,没个大几十万、上百万的资金就别想了。
那找一些小一点的加盟品牌呢?
这几个其实我都没听说过了,但都还算是正规、能上榜单的。
有一个数据很吓人,现在国内至少有上百万个奶茶品牌,其中有特许经营备案的不超过1万个。
所以,说没有正规资质的奶茶品牌占99%都保守了。
如果想用比如二三十万的起步资金开一家奶茶店,只能选择三、五万左右加盟费的小品牌。
这个档次的品牌,其实风险就很高了,很可能会遇上不正规的。
交了加盟费后,若遇到某些无良的品牌方,
以为是发家致富的开始,实际上是噩梦的开始。
除了加盟费,品牌方会收取管理费、咨询费等一系列杂七杂八的费用。
这些费用分开来看都没有加盟费那么高,但合起来也很肉痛。
还有“保证金”,这也是巨坑之一,都是前期加盟基本都会掏的钱。
如果觉得这些杂七杂八的费用太多了不想交,想想已经交了好几万的加盟费,只能听品牌方的话。
而且这些费用还可能在最开始看都没看完的厚厚的合同上写明了,品牌方往往都有法务团队,专门负责对个体户在法律专业知识上进行控制和碾压。
品牌方大多根本不怕个体户起诉,甚至在个体户投诉时闭门不见,说有问题建议直接起诉。
起诉的成本多高,个体户承受得了吗?
一个人去对抗品牌方专业的团队,有胜算吗?
而且说得好听,叫保证金或者押金,这些钱只要交了,基本就别想再看到了。
不关店基本都看不到,过程中品牌方也会通过各种方式说违规扣掉保证金的一部分,最后即使拿到,也所剩无几。
终于把前期的各种费用交完了,要开始正式开店了。
开店主要有两个准备,选址和装修。
在加盟之前,品牌方会口头或书面承诺,自己有大数据,有高科技系统,能精准分析在哪开店最赚钱,会帮忙选址。
一旦交完加盟费,基本就不会有人再提供帮助了,品牌方最多甩来几个ppt,让我们自己学。
所以选址还得自己选。
奶茶店最核心的一个因素是:地段。
没有好的地段,就没有好的人流量,太难太难了。
而核心地段的房租一个月多少钱呢?
深圳,一个月13000到41000。
广州平均17280/月、长沙州余平均12060/月、重庆平均10575/月。
运气好一些的,能押一付三,其他的,一般来说,都要半年、一年的付。
所以开店时,动辄交都要4-12个月的租金,这个费用算下来,也很可怕。
然后是装修。我们或多或少都知道装修的坑。
而品牌方往往会明摆着坑人,我们却没有办法。
有合同,还交了保证金,我们必须听品牌方的话,使用它指派的装修队和材料。
装修工人不好好干活,材料选用便宜的劣质替代品,他们玩这套路玩过很多次了,没有专业知识的人很可能根本发现不了。
选好了地址,又装修完了,终于可以开始卖奶茶了吧。
别慌,还要搞工商、消防证、税务,还要制定经营计划,招人、设计产品等等等等。
这些所有的,都要自己参与。
是不是已经开始有点怀念打工的时候,每天只需要做自己的工作,其他什么都不用操心的日子了?
当然,品牌方这时候会站出来说,什么奶茶制作技术、原料、产品设计我们都帮忙做好了。
诶,这是好事呀,可套路又来了。
品牌方提供的教程、原材料贵得要死,而这些东西,其实淘宝、闲鱼一搜全都有: