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② 外卖如何做才会达到高单量呢
1. 无论观看多少外卖相关的干货和营销技巧，作为商家，我们最终都要将重点放在提高单量上。虽然单纯追求单量不一定能实现利润最大化，但如果没有足够的单量支持，即使每单利润率高，总体盈利也将受限。
2. 用户在外卖平台上发现、选择并下单购买，这一过程涉及三个关键数据：曝光量、进店转化率、下单转化率。
3. 曝光量是外卖业务的关键。保持高曝光量是提高订单数量的基础。有些外卖店铺可能经营一段时间后，若日销量持续低于10单，通常被视为“死店”。如果店铺评分低于4.3，将可能排在美食列表的底部，曝光量长期接近零，导致用户难以发现，进而影响订单量。
4. 进店转化率低不一定意味着店铺本身有问题。商家不应过度纠结于LOGO和店名设计。简洁明了的LOGO和能够体现门店品类或主打菜的店名通常更有效。此外，门店所在区域的竞争激烈程度也是影响进店转化率的一大因素，尤其是在一线城市的繁华商圈，商家数量多，更新迅速，整体转化率自然较低，这是正常现象。另外，商家可能错误地选择了门店分类，某些品类的进店转化率天生较低，如快餐与日料相比，前者进店转化率通常更高。商家若误判，会导致行业比较数据错误，从而误以为进店转化率低。
5. 下单转化率低主要受满减活动、折扣商品和配送费用的影响。无论商家活动设计得多复杂，用户最关心的是最终支付的价格。如果用户已选择的菜品在结账时总价远超预期，且凑单不划算，很多人会直接放弃购买。因此，平衡商品定价与活动满减，控制用户点单后的实付金额在合理范围内，对提高下单转化率至关重要。
③ 开一家汉堡店需要注意什么
注意事项:
1、汉堡加盟店消费档次定位：
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，其档次要确定清楚。
2、汉堡加盟店的选址：
目前快餐最受白领、学生及流动人口的欢迎。所以应根据消费人群来定位汉堡加盟店的位置如工厂、写字楼、火车站及学校等人流量大的位置。
3、产品即产品类别、产品组合，作为汉堡加盟店成败的决定性因素，要不断地研发、不断地创新才能在激烈的市场中赢得优势。
4、服务是餐饮行业经营的关键因素，提供优质的服务，让消费者消费需要在情感和心理上有被重视、被尊重的自豪感和满足感，但是这个需要产品和环境的支撑，不然效果会大打折扣。
5、环境是经营汉堡店的基础因素，在众多的营销要素中，只有环境是餐饮能够自主控制的要素，消费者对环境的要求不同，有的要求幽静、有的要求热情、有的要求传统、有的要求时尚。汉堡烤鸡店通过环境的设计来展示自己的品牌文化主题。无论装饰环境还是装修环境都要贴近顾客的喜好，让顾客感到放松、体验舒适的感觉。
(3)日料外卖快餐加盟扩展阅读：
开店注意事项
⑴市场调查：包括商圈调查、竞争店铺调查等。
⑵经营计划：店铺地点确定，测算营业额及规模，投资预算等。
⑶内部装修：包括店铺内部装修、货架定制、所有设备与经营用具、招牌制作等。
⑷商品及服务内容：商品及服务构成、政策、商品订购、重点商品及服务确定。
⑸商品采购：理清进货渠道，并具体实施。
⑹陈列方式：确定陈列方式及数量。
⑺销售计划：包括销售目标、促销计划及收支预算。
⑻广告宣传策划：开业前后的广告计划、媒介选择。
⑼店规及制度拟定：经营绩效评估方法、奖励制度、服务制度、各种竞赛制度等。
⑽人事任用：人事任用与店员招聘及教育训练。
⑾总务事宜：报表、购物袋、指示牌、店员制服、店内音乐等事务性用品及总务性工作用品的准备。
⑿商品进场：商品进场、陈列布置。
⒀开张准备：开张方式拟定、开张赠品准备、开张广告方式的确定。
⒁正式营业。
④ 苍井外带寿司加盟多少钱:加盟费5-10万
苍井外带寿司是一款发迹于广东省中山市的日式料理寿司品牌，同时也是一款非常适合加盟的品牌，那么苍井外带寿司加盟怎么样？苍井外带寿司加盟多少钱？相信很多创业者都想知道，今天小编给大家介绍一下吧。
苍井外带寿司加盟多少钱
开一家苍井外带寿司预计费用在5-10万元左右，加盟苍井外带寿司费用与n多寿司加盟费一般有多少钱差不多。而开一家苍井外带寿司的成本主要包括装修费，设备费，首批原料费等费用，这些费用根据加盟店面积大小以及加盟店所处的位置等情况而有所差异。
苍井外带寿司详情
苍井外带寿司品牌创立于2014年，其第一家苍井外带寿司店在广东中山成立。苍井外带寿司品牌一直以来坚持以客户的需求为宗旨，不断的研发丰富和创新的产品提供给消费者。而且苍井外带寿司来源于日本国，承传日本寿司的高超技术性加工工艺，以纯正手握寿司和日料主要食品为运营特色，具备纯正日式料理口味，细致的造型设计，同时也具备低脂肪，低热量，高营养价值的特性，深受广大消费者的喜爱。
加盟苍井外带寿司怎么样呢？苍井外带寿司经过多年的发展，在市场上拥有较高的知名度以及良好的口碑，其加盟店也越来越多，在全国拥有300多家加盟店。如今苍井外带寿司的业务范围也从中山市扩展到广州、深圳、佛山、珠海、中山、江门、鹤山、湛江、阳江、梅州、台山、东莞、清远、广西、福建、河南等地，可以说苍井外带寿司的市场前景越来越广阔，是一款非常不错，具有发展前景的品牌。
苍井外带寿司品牌优势
产品质量优势：苍井外带寿司的原料食材严格挑选，并通过统一采购的方式为加盟店节约成本。加盟总部建立仓储空间，保证食材原料的新鲜度。
产品销售优势：该品牌知名度高于其他的寿司品牌，加盟店能够凭借高知名度吸引更多的顾客，从而使加盟店的产品销量更多。而且现在不仅仅是在现场销售，也可以通过外卖等形式销售产品，销售渠道增多。
品牌宣传优势：该品牌总部为提高品牌知名度，增加加盟店的销售量，不断的进行品牌广告推广，在全国范围内提高品牌的知名度，引导消费者进店消费。