⑴ 陈赫的贤合庄能加盟吗
可以加盟,但是自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟(最不推荐的)。
做火锅,最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。
人员配备,后厨:一个配菜,一个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。
⑵ 陈赫退出贤合庄惹加盟商不满,你认为他该对贤合庄加盟商负责任吗
我觉得陈赫应该对贤和庄的加盟商负责任,因为大多数的加盟商都是因为相信陈赫才会加盟贤合庄。
很多明星投资做餐饮品牌都会做的风生水起,这是因为明星效应是非常强大的。陈赫成立并经营的贤和庄也不例外。贤合庄并非是陈赫独自一人成立的,而是和朱桢、叶一茜等人一起投资的火锅品牌。在贤合庄创立之后,有很多人因为对陈赫等人的明星滤镜,所以都去贤和庄的店内试吃。贤合庄的门店也开遍全国各地,吸引了很多加盟商的目光。
陈赫应该为此负责
无论陈赫是否真正的参与到了贤和庄的经营过程当中,加盟商为了陈赫才决定加盟贤合庄是一个不争的事实。而且贤合庄的加盟商亏钱经营并不是一日两日的事情。早在陈赫仍然控股贤合庄的时候,就已经出现了此类的问题。因此陈赫悄悄退股的做法是一种非常不负责任,没有担当的行为,也让那些冲着陈赫加盟贤合庄的粉丝都受到了伤害。
⑶ 贤合庄火锅为什么没有陈赫,也能火
提到陈赫,大伙儿一定会想到《爱情公寓》。但去除《爱情公寓》,陈赫的别的著作并没有给观众们留有过多印像,反而因长期活跃性在各种综艺节目中被别人熟识。
大部分创业者加盟代理贤合庄,图的是“明星效应”,想根据大牌明星的“全力支持”,借助粉丝的消费。但真实加盟代理了,就一定能够赚钱吗?
⑷ 贤合庄加盟费多少
一线城市差不多是在60万左右的费用。
贤合庄,由福州长乐籍演员陈赫、南平籍歌手叶一茜与主持人朱桢合伙投资成立的火锅品牌,2015年5月开始营业开业。2017年6月,“贤合庄”开设第二家分店。截止2020年1月,“贤合庄”累计在北京、上海、西安、成都、深圳等108座城市开出300多家分店。
陈赫,1985年11月9日出生于福建省福州市长乐区,毕业于上海戏剧学院表演系,中国内地男演员、歌手、主持人,上海话剧艺术中心演员。2009年,在都市爱情喜剧《爱情公寓》中凭借饰演曾小贤一角受到关注。2014年,加盟大型户外竞技真人秀节目《奔跑吧兄弟》,并主演电影版;同年,主演的都市爱情喜剧《爱情公寓4》在首播后打破国产电视剧网络播放纪录;
⑸ 贤合庄回应陈赫退出股东行列,称收数亿加盟费系恶意造谣,你怎么看
针对网传陈赫“收取2.4亿、3.7亿加盟费”等内容,贤合庄卤味火锅发布声明称,系恶意造谣。对于捏造事实,采用“割韭菜”、“跑路”等主观恶意词汇进行攻击的行为将通过法律途径,维护合法权益。声明称,陈赫为贤合庄录制宣传视频、授权使用其形象等都从未收取任何费用。
称收数亿加盟费系恶意造谣,你怎么看?
“加盟商维权”一事,贤合庄卤味火锅通过官方微博做出回应,称关于网传陈赫收取“2.4亿加盟费”、“3.7亿加盟费”等内容实为恶意造谣,制造社会矛盾,陈赫先生既没有也不可能存在收支公司任何款项的行为。此外,谈及“陈赫退出福建贤合庄股东”一事,贤合庄方面表示:“陈赫先生原本就不是贤合庄品牌的运营主体成都市贤合庄品牌管理有限公司的直接股东,此前持股的福建贤合庄公司,自2019年不再直接经营贤合庄品牌后,已将主营方向调整为对外投资,并且涉及除餐饮外的多个领域,为此公司也聘请了专业的经营管理团队,原有股东结构不符合新的经营发展需要,故此做出调整。”
⑹ 贤和庄背后的公司疯狂敛财,加盟商欲哭无泪,陈赫是无辜的吗
明星开店忙,
猫腻心中藏。
何为黄莲苦?
加盟贤合庄。
明星开店不少见,但能做到贤合庄这样风生水起的不多。
靠着陈赫的名气,网红们的宣传,贤合庄自2020年起,以每天一家新铺开张的速度,更新全国大小城市的吃货打卡榜。
截止到目前为止加盟店保守估计已超700家。去贤合庄拍照打卡,俨然已成为当下年轻人的一种潮流。没贤合庄?那估计在 时尚 城市排行榜上,就得往后挪一挪了。不过,这阵风来得快去得也快,如今的贤合庄与黄莲无异,让食客与商家都有苦说不出。
薛之谦开火锅店,孟非开面馆,林更新开烤肉店,爽妹子开炸鸡店,关晓彤开奶茶店……仿佛宇宙的尽头就是餐饮业,明星要拓展第二事业时,必定先来这条河里趟一把。
所以当粉丝们知道陈赫和朋友搭伙开火锅店时,都觉得很正常。不过刚开始的时候,贤合庄发展的并没有那么顺利,一来宣传不到位,普通人都不知道,二来则是行业竞争压力大,就算是个明星店,要是没什么特色的话,该没人气还是没人气。
那时候的贤合庄苦苦挣扎了两年,才勉强孵出来一个蛋—— 2017年夏初,贤合庄分店开张。
这时候的贤合庄,倒还可以说是陈赫的店,但很快就不是了。
四川至膳品牌管理公司完成谭鸭血的品牌打造之后,把目光又投向了贤合庄。一方有成熟的一条龙管理服务,另一方有超强的明星影响力,各有所需的双方经过几番磋磨之后,终于在2020年达成协议一致。
也是从这一年起,贤合庄逐渐成了随处可见的三个字。街头是宣传横幅,手机上是网红店内打卡偶遇陈赫的短视频,好像全世界的人都在吃火锅。
不是偶遇网红就是偶遇陈赫,一夜间陈赫和他的贤合庄火了,大江南北尽是贤合庄的名号,用于加盟店开张剪彩的红绸,恨不得能养活一个作坊。不少网友都带着 “遇上陈赫算赚,遇不上也不亏”的念头,纷纷前往贤合庄打卡。
不得不说,专业的事情还得专业的人去做,火锅店放陈赫手里捂了两年都没热。在人家专业品牌的管理下,三下五除二的就掀起了全民浪潮。
那时几乎任何一个大城市的 旅游 攻略中,贤合庄都是打卡必去地点之一。
在至膳公司的打造下,食客们都争着抢着去体验明星店,朋友圈晒贤合庄的定位又成了另一种潮流。
但逐渐地就有不一样的消费者声音传了出来: 有小姑娘去贤和庄打卡,兴冲冲地按平时饭量点菜,等举起手机拍照时懵了:你和老娘这玩儿过家家呢?没有大点的份儿了?彼时服务员小手交叉,往围裙上一搭:对不起没有。你就说你还能怎么着。
贤合庄的菜价到没人吐槽过,就是市场价,但菜量少是大家一致吐槽的点,食材单价直逼火锅界龙头:海底捞。
二线城市的俩小姑娘进去吃一遭,不准备个三张毛爷爷真有可能出不来。这倒没什么,既然人家明星开店,就要让人家有自己的特色。
潘长江都说了: 浓缩的都是精华。
所以说万一贤合庄的菜品,它就营养价值高呢。光顾明星店嘛,多少就得有点韭菜的自知之明。但让人害怕的不光是菜量少,还有贤合庄它总出事儿,不一定哪次打卡,就可能变成去医院挂号。
2020年8月中旬,贤合庄刚火不久之后,就有消费者在锅里吃出了防腐剂。
前后相隔不到半个月,30日长春贤合庄发生锅底爆炸事件,导致顾客手、脸均有不同程度的烫伤。
今年3月杭州贤合庄天花板突然松动掉火锅里去了,顾客手臂被砸骨折,脸部被溅起来的滚油严重烫伤。
致歉的油墨还没干,沈阳贤合庄又出现了合成肉事件: 有顾客点猪五花涮锅,长煮之后发现有异,询问下竟被告知:那啥,哥,介是合成肉,没事儿你造就行了。
也算是网友们见识浅薄,头一次听说最便宜的猪五花还能合成的,得向那些年的被质疑过的雪花牛肉道歉: 猪肉都能合成,凭啥牛肉不行?整!
几次出现的危机都被公司和陈赫及时公关掉了,网上那些吐槽割韭菜的声音,也随即被网红探潮店的视频给压了下去,总的来讲这些小问题,都没有实质性的影响观望者掏现金、签加盟合同的脚步。
不过很快有哀嚎者在网上痛斥贤合庄骗钱致人倾家荡产。
全民吃瓜的六月份, “国内多家贤合庄倒闭注销” 一词短时间内冲上热搜词条榜首,不少网友闻声迅速转场吃瓜。
从爆出来的信息上看,确实有30家左右带有贤合庄字样的店家处于注销状态,最短的营业期竟然不到一年。
不过词条热搜度是下去了,加盟商们的横幅却拉上来了。他们在倒闭的店门口拉横幅声讨陈赫骗人,称自己被骗到血本无归。
鉴于此,确实应该替陈赫喊声冤枉,之前因为菜量的原因,不少人还说陈赫是在割粉丝韭菜,但你再看现况,人家还真有可能没想过割粉丝韭菜,因为抽血针头从一开始就扎在了加盟商身上。
想要背靠明星这棵大树乘凉,就得守人家的规矩。首先就是加盟费,根据城市的不同,交不同额度的加盟费,交完你就可以喊陈赫掌柜的了,但想开店这规矩还没立完。
以北京为例,交完加盟费之后,还得交装修费、设备费、营销费、原材料费以及5万块的保证金。
满打满算下来想在北京开一个符合贤合庄最低要求的店,前期光上交给公司的就得204万。再估算一下北京的旺铺铺租金——最低200元/平/天,人工费用——5000+/人,耗材费用,等于还没赚钱就先得坑里填500万左右。
照这标准,要是没有点经济实力的,还真是不敢和明星加盟店比划。
为了能赚钱,还是有不少人咬牙切齿地凑齐了钱,开起了店,以期待能够实现签约时宣传的 “20%纯利润,半年就回本”, 但真那么赚钱吗?
咱们还是以北京为例,最低标准配置的店里,最多能放28张餐桌,最少需要30位服务人员。
不考虑疫情影响、再借鉴海底捞和呷哺呷哺已有的数据——翻桌率5和3,预计贤合庄居中占4,那么一天店里也就是能接待112桌。
美团显示平均消费最低103元/人,最高128元/人,即便按照每桌四人坐满都是最高消费、按照天天爆满、按照加盟时说的20%纯利算,加盟商一天的净利润也就是1.1万,理想状态下得1.3年回本而不是半年。
何况不可能桌桌坐全,也不可能天天爆满,不可能天天不打折、没优惠,更不可能越过海底捞的10%纯利报表,直接拉满到20%。
所以你问赚钱吗?赚!但赚的不是加盟商,而是加盟合同的甲方。 那为啥加盟时画那么大的饼?本山大叔说过: 卖裤子的告诉你一个腿长一个腿短,你还买裤子么?
想借着明星的东风发财,加盟商一股脑地投入了大笔费用,后知后觉才发现已经骑虎难下、血本无归,于是拉横幅“出气”,发视频“控诉”,在网上掀起一轮又一轮的讨论。
但这又有什么关系呢,加盟费已然交完了,赔与不赔至膳公司不会管,又与他陈赫何干?反正你的钱我已经落袋为安,难道你还想再要回去吗?
明星们自带流量,所以前期引流很容易。即便不是开火锅店,开奶茶店、开网店都一样,与其从粉丝口袋里去抠那三瓜俩枣的小钱,不如扩大影响拉打大知名度让大家加盟,巨额的加盟费、管理费、进原材料食材等费用他不香吗?
一个店200万的加盟费,月营业额2%的管理费,全国保守估计700家,有媒体估算出目前已完成敛财2.4亿左右。
且不论陈赫能分到多少,现在的他已然算得上是用流量变现最成功的商人。此刻我不知道该不该同情那些做加盟发财梦,最后却幻灭的人了。
我有话说:
明星效应是好事也是坏事。
于陈赫来讲,明星效应可以完美变现,只需要前期花一点时间引流就行。
“副业”吃多了终究还是会消化不良,会影响口碑反噬本体,这些只不过是时间长短而已。
而于加盟商们来讲,明星效应就是一场博弈 :赢了家财万贯,输了血本无归。 至少那些营业期不足一年的人,加盟费、装修费等数十万甚至上百万的积蓄已经赔进去了。所以,任何发财梦都还是谨慎为妙。
⑺ 贤合庄回应陈赫收2.4亿加盟费,幕后的操盘手到底是谁
网曝陈赫火锅加盟店获上亿加盟费!贤合庄对于此事作出了这样的回复:陈赫并没有卷踏入亿加盟费,网爆信息虚假!值得一提的是,陈赫尽管撤股却依旧是贤合庄的管理方法合作伙伴,并一直以创办人的真实身份在负责贤合庄,并没有网友常说的那样溜之大吉!贤合庄表明在网上有太多不实言论,针对贤合庄这一知名品牌造成了较大的不良影响,也对陈赫的名誉造成了较大的不良影响!处于此,她们维持追责散播谣言者的法律权利!假如还有肆无忌惮诋毁虚构者,她们可能提起诉讼消费者维权!
加盟商们确确实实是奔着陈赫才加盟了贤合庄,只需陈赫退股以后依然在贤合庄,那样,在一众加盟商眼中,一切就会有期待!真心实意期待陈赫可以领着贤合庄各种店面的加盟商走出困局!
⑻ 陈赫被传“收取上亿元加盟费”,贤合庄对此是如何回应的
贤合庄对此的回应是:属于恶意造谣 6月8日,针对网传陈赫收取高额加盟费等,@贤合庄卤味火锅发布声明称系恶意造谣,对于捏造事实,采用“割韭菜”、“跑路”等主观恶意词汇进行攻击的行为将通过法律维权。