① 请问四川的麻辣烫是怎么做的谢了。
麻辣烫的底汤配料!!! （zt）
菜油200克（约耗135克），猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。另加鸡汤或鸭汤500克.
炒锅置火上，下菜油烧热，下泡姜片、泡辣椒节、豆瓣酱末、老姜（拍破）炸几下，滗去余油，下猪油、蒜瓣、花椒等再炸几下，倒入鸡或鸭汤，煮10分钟，下白糖、盐、味精、胡椒面，烧开，打去浮沫,就行了 此汤也可作为火锅的锅底
1》牛华麻辣烫
有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎，那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘，而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时，四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪；当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时，四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。
四川麻辣烫以乐山一带为代表，乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地，确是四川鼎鼎有名的“食府”之一，西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此；而该区的牛华镇，更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。
牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂：其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面。说清麻辣烫的主料可真五花八门，从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的，应有尽有：鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶（欲称凤尾）、莲藕……除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外，其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝，穿在细细的竹签上，分门别类地放在小方篓里。顾客可以根据口味自由挑选。不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟，也不是一般的红油辣椒碟，牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝：麻辣烫中堪称极品的是鸭舌，牛华人俗称“飞机”，其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍！
牛华麻辣烫一般分红白签：每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜，五毛一只的红签大多是荤菜。花不到100元，连带酒水，就能让五六个人体面地吃个畅快。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘，夏天就着冰啤酒清热败火。麻辣烫小店遍布城乡大街小巷，老少咸宜。
近年来，牛华麻辣烫不仅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位，而且还走出四川，为全国人民带去了惬意的享受。
2》麻辣烫的制作方法
配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）
荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克
素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克
调料：
牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克
制作程序：
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
容易出现的问题及解决方法：
烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
3》麻辣烫
按5公斤骨头汤的比例:
1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克（这是最主要的原料），菜籽油250克
2、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）；花椒50克
3、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；葱（两寸半节）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；盐适量（视你购买的豆瓣咸度定，因有些厂家生产的豆瓣过咸）；鸡精一大勺
炒料火侯很关键：
1、热锅下油，油熟后将干辣椒和花椒略过油（即关火）捞起待用
2、油锅内下白糖慢炒，待白糖融化起泡时（炒的过程中可视情况开一点小火，注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味
3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可
按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）
注意事项：
1、炒糖时，只能用小火，糖须炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡为金黄色，若炒糊了就不能再用了，那样汤料是苦的），这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味
2、豆瓣必须用《鹃城牌》郫县豆瓣才是正宗的，别的有很多产品不合格或味道不正
3、最好使用菜籽原油（即非精炼油），做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些
一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油，如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油烧熟后再下牛油,其余过程不变）。
4》麻辣烫
其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒，当初妈妈做的时候还拜托人开了张清单，我瞟了眼，可能有十多二十种吧。把料选好磨粉，用植物油加卤油（就是煮四川的卤菜的汤，因卤菜都是肉食，煮了之后汤上面漂的油就是卤油，很香的 ）炒，有的还要加牛油。然后加高汤和一些配料烧开就可以涮了。
我现在也在外地吃不成正宗的麻辣烫，给你讲一种我自创的吧，我自己觉得还是满过隐的。
因为自己做料不可能齐全就做鸡火锅
备料：
鸡、陴县豆瓣（多少根据个人喜好）、干辣椒（多少根据个人喜好）、花椒（多少根据个人喜好，我是觉的多才过瘾）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。
做法：
1、鸡剁块，下锅（不需加油）炒干水分
2、锅里烧油（可多点），油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入鸡块、辣椒炒，加盐
3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精，开后即可涮啦！
4、碟子：香菜切细末，加鸡精，根据个人口味加盐，喜欢辣就要汤锅上漂的油，不喜辣就要锅里的汤，拌好，就开动啦！
5》麻竦烫锅底
配方：
菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两
方法：
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－加水（最好是骨头汤）－－平分加入中药熬半小时即可－－－－5锅底料－－平均8元钱。
② 能吸引人的重庆火锅标语
在日常生活或是工作学习中，说到标语，大家肯定都不陌生吧，标语起着警示人们的作用。标语的类型有很多，你都知道吗？下面是我整理的能吸引人的重庆火锅标语，欢迎阅读与收藏。
能吸引人的重庆火锅标语1
1、四姐名天下，火锅香万家。
2、一看二品三比较，火锅还是四姐好。
3、火锅老字号，四姐最地道。
4、食尚于型，美味于心。
5、豆浆涮鱼，味道“吉”鲜。
6、二十年老锅底，新火锅新健康。
7、好在传承，贵在健康。
8、四姐老火锅，食尚新生活。
9、二十年老底料，新食尚看四姐。
10、够香够麻够精彩！
11、联合四姐老火锅，加盟饮食新力量。
12、麻辣随意，加盟遂心。
13、中国四姐老火锅，舌尖上不老的传说。
14、火锅鱼豆吉，享受做主题。
15、四姐老火锅，红火中国人。
16、传承纯朴技艺，感恩无限美味。
17、四姐火锅，真好味道。
18、四姐老火锅，回家的感动。
19、味道地地道道，丰实切切实实。
20、原滋原味，原色原香。
21、四姐老火锅，创富遍中国。
22、“食”尚四姐老火锅，“味”来致富心选择。
23、原味原料，完美传承。
24、天下火锅，四姐一绝。
25、火锅加盟，只选四姐。
26、鱼味无穷，豆香其中。
27、四姐走天下，香飘进万家。
28、重庆四姐，原汁原味。
29、鱼豆吉魅力，鲜香辣演绎。
30、真心实意四姐，真材实料锅底。
31、鱼鲜豆香味真切，吉祥美满情意浓。
32、鱼美味，豆浆鲜，吉祥健康天天见。
33、享有好口福，就去四姐老火锅。
34、天下火锅在重庆，重庆火锅数四姐。
35、四姐美誉天下响，诚招天下代理商。
36、“吉”品鲜鱼“豆”养胃，涮出健康好滋味。
37、原本原香，原地原香，原料原生。
38、四姐老火锅同行，你我鑫生活共赢。
39、四姐火锅，美味生活！
40、舌头是裁判，我将得满分。
41、火锅新食尚，美味正绽放。
42、鱼味无穷，豆迎吉祥。
43、四姐老火锅，圆梦在中国。
44、四姐老火锅，重庆最独特。
45、鱼无骨，豆有情。
46、四姐老火锅，一味相承。
47、加盟四姐火锅，营养美味多多。
48、传承重庆老火锅，飨食人生香辣味。
49、四姐老火锅，够味。
50、鲜辣依旧，美味如一。
51、重庆火锅全方位，四服务零距离。
52、四姐老火锅，美味不用说。
53、四姐老火锅，好吃不用说。
54、四姐老灶，传承重庆火锅老味道。
55、四姐火锅上网，加盟服务共享。
56、食尚心追求，四姐老火锅。
57、四姐锅色天香，美味无法抵挡。
58、四姐火锅，香飘中国。
59、豆浆“鱼”爱同行，吉祥“鱼”你同步。
60、四姐老火锅，幸福在其中。
能吸引人的重庆火锅标语2
1、新品火锅，分享健康。
2、做火锅，锦庭是您的家人。
3、饮食新时尚，火锅也健康。
4、“香”约锦庭火锅，激情健康“味”来。
5、锦庭火锅，味动全国。
6、锦庭，您心目中的健康火锅。
7、地地道道原材料，红红火火享不停。
8、锦庭，健康火锅先行者。
9、传统火锅煮法现代化，健康美味不是一般话。
10、火锅万千，锦庭首选！
11、锦庭火锅，营养搭配专家！
12、一锅锦庭，煮沸健康。
13、美味遍锦城，健康传天下。
14、火锅全方位，服务零距离！
15、浓香的味感，绿色的菜肴。
16、谁说健康不是吃出来的——锦庭火锅。
17、健康火锅，食全食美。
18、本色，绿色，出色——锦庭火锅。
19、火锅！就是健康的味道！
20、健康美味，不一样的火锅。
21、健康食尚，快乐畅享。
22、让美味更健康——锦庭餐饮。
23、锦庭火锅，涮出火锅新方向。
24、火候到家，健康到家。
25、涮健康，享快乐——锦庭火锅。
26、健康就是这个味道！
27、一锅红艳，健康生活。
28、健康吃火锅，人生才活过。
29、生活多点味道，身体多些健康。
30、传统的文化，先进的理念，美味健康与您共享。
31、健康锦上添花，自然庭园风味！
32、锦庭火锅，工业化配送，引领健康新食尚。
33、吃锦庭火锅，品（享）食尚生活。
34、健康全锅，自然红火。
35、时尚、快捷、好味道——就在锦庭火锅。
36、传承健康饮食——锦庭餐饮。
37、吃火锅就要川味的，要健康就点锦庭的。
38、原来火锅可以这样做！
39、吃锦庭火锅，过健康生活。
40、锦庭火锅，温暖你我！
41、锦庭所爱，健康同在。
42、火锅现代化，健康送到家！
43、火锅进家庭，生活美如锦。
44、享受健康，品味食尚，传承文化——锦庭火锅。
45、先进火锅，用心之作；锦庭餐饮，您的选择。
46、正宗老品牌，健康新伙食。
47、美味其实就这么简单——锦庭火锅。
48、精品美味大家享，旨为生活更健康。
49、锦庭火锅，是饮食的改革，更是健康的选择！
50、麻辣鲜香，越吃越想！
51、锦庭火锅，健康不上火。
52、是很辣，但从不至于在夜里害您失眠。
53、醉美锦庭，火红生活。
54、健康——没有人比我更懂你！
55、火锅，原来可以很健康。
56、火锅自然纯，要看在锦庭。
57、还在为能吃在健康，美味的火锅而烦恼吗？
58、锦庭火锅，再活50年都忘不掉的味道！
59、火锅食尚，配送健康。
60、集锦火锅美味，升华健康品位！
61、锦庭美味养生锅，伴你开心每一天。
能吸引人的重庆火锅标语3
一、锦庭火锅，健康的好味道！
二、营养搭配，健康美味。
三、一品鲜风行火锅，成都锦庭味食尚。
四、火锅出新贵，健康又美味。
五、锦庭火锅，健康美味带回家！
六、体验超级刺激美味，绿色的哦！
七、锦庭溜一溜，健康好享受。
八、锦庭火锅人锅情未了健康吃火锅，吃健康火锅。
九、涮出来的健康火锅茫茫，锦庭导航！
十、做的干净，吃的放心，健康火锅在锦庭。
十一、火锅，就要这个味道。
十二、一场火锅业的革命。
十三、锦庭有健康的味道五谷皆珍（真）一品养身。
十四、新鲜、健康、美味，来自锦庭。
十五、美味我青睐，健康我信赖，有特色自然出色。
十六、锦庭火锅真巴适，锦庭火锅更健康！
十七、健康·美味·环保我们吃的不仅（锦）是火锅，还有健康。
十八、锦庭火锅：上等佐料，健康火锅。
十九、锦庭新概念，食尚新主张。
二十、美食好回味，健康好心情。
二十一、锦庭火锅就是不一样，很美味很健康！
二十二、锦庭火锅，日子红火锅（过），健康天天有。
二十三、是很辣，但从不至于在日后碍您方便。
二十四、尝火锅新贵，享健康美味。
二十五、领鲜食尚，呵护健康！
二十六、割舍不掉的辣香，挥之不去的健康。
二十七、尝遍天下鲜，独恋锦庭味。
二十八、锦庭火锅，美味生活更健康。
二十九、忘不了的美味，吃得出的健康。
三十、领鲜食尚，美胃健康。
三十一、健康全民，红火全锅。
三十二、传统火锅的美味，现代健康的科技。
三十三、健康，火锅，食尚锦庭。
三十四、非凡涮，健康享。
三十五、生活的滋味，滋味的生活！
三十六、家人团聚去锦庭，锦庭火锅最健康。
三十七、好料好食材，美味健康吃出来！
三十八、美食聚会，健康集锦锅里乾坤大，指间岁月长。
三十九、锦衣玉食好运火，庭中美味健康锅。
四十、更新模式，涮出健康好火锅，能走养生道！
四十一、闻香三百里，有缘锦庭府。
四十二、健康美味涮出去红色的火锅，绿色的人生！
四十三、吃个热火朝天，养个身强体健。
四十四、健康品质，食终如一！
四十五、都说四川火锅多，这种真是没见过。
四十六、品位生活，品味健康。
四十七、火锅出新贵，健康享美味。
四十八、够味，够养，够火绿色火锅，健康锦庭。
四十九、融通火锅，能达健康。
五十、记忆中的好味道锦庭火锅，健康多（多）。
五十一、红红火火过日子，健健康康吃火锅。
能吸引人的重庆火锅标语4
1、品味重庆，梦燃激情。
2、唯一不变的老味道——重庆老火锅。
3、重庆老火锅，国色更天香。
4、重庆老火锅，健康新食尚。
5、如果一顿不解馋，那就两顿。
6、重庆老火锅，健康新生活。
7、重庆老火锅，香鲜人间尝。
8、人生百味，独占一味。
9、趁热解决重庆问题——重庆老火锅。
10、一品老火锅，渝味好滋道。
11、一锅香鲜，众口赞誉。
12、吃重庆火锅，享食尚生活。
13、有鲜有香有火 辣，有酒有肉有性格！
14、人生百味，与你同醉。
15、吃的就是传承——重庆老火锅。
16、老火锅，领香鲜——重庆老火锅。
17、麻辣有情，颤栗舌尖。
18、重庆老火锅，用鲜告诉世界。
19、香鲜领潮，渝味美好。
20、重庆老火锅，香辣品生活。
21、香约重庆，辣享人生。
22、重庆老火锅，火的就如世界杯。
23、火尚老锅，渝味无穷。
24、老锅珍食料，渝味好滋道。
25、老火锅里，开心冒泡。
26、重庆的风味，不老的品位。
27、火锅领潮尚，渝香飘八方。
28、季节在变，重庆老火锅风味不变。
29、重庆老火锅，寻味好生活。
30、火气冲天，莫过渝你。
31、很久以前，只是一家重庆老火锅点。
32、锅色天香，渝味人生。
33、重庆老火锅，萌哒鲜美如初恋。
34、品不尽的色香美味，吃不腻的重庆火锅。
35、重庆老火锅，记忆中的味道。
36、快乐捞，香鲜飘——重庆老火锅。
37、酣畅去吃，勇敢去爱。
38、辣的撕心裂肺，活得勇敢无畏。
39、渝乐无限，火辣够味。
40、风味别具一格，辣度百里挑一。
41、千树万树梨花开，火锅进店吃到嗨。
42、人生百味，知心知胃。
43、让美味淌进你的胃——重庆老火锅。
44、这是我要的重庆老火锅味道。
45、重庆一哥，泼辣一锅。
46、古老传承，美味不变。
47、炭火熊熊高桌凳，辣吞山河巴渝情。
48、重庆味道，八方知道。
49、香约老火锅 ，乐享巴渝味。
50、重庆老火锅，涮遍海陆空。
51、重庆火锅那么多，就差找一个。
52、味老心不老，一品便分晓。
53、香鲜老火锅，渝味无限好。
54、洒脱人生不做作——重庆老火锅。
55、一锅香鲜涮，渝味快乐捞。
56、香飘十里，源来是你。
57、沸腾生活，尽在重庆老火锅。
58、重庆老火锅，你是我涮过最美的毒。
59、老火锅，辣嗨到翻天。
60、重庆味，火一把——重庆老火锅。
61、重庆老火锅，等你来寻饱。
62、重庆老火锅，记忆里抹不去的味道。
能吸引人的重庆火锅标语5
1、人生百味，与你同醉。
2、季节在变，重庆老火锅风味不变。
3、老锅珍食料，渝味好滋道。
4、重庆老火锅，火的就如世界杯。
5、沸腾生活，尽在重庆老火锅。
6、重庆老火锅，你是我涮过最美的毒。
7、重庆一哥，泼辣一锅。
8、火尚老锅，渝味无穷。
9、辣的撕心裂肺，活得勇敢无畏。
10、味老心不老，一品便分晓。
11、品不尽的'色香美味，吃不腻的重庆火锅。
12、吃的就是传承老火锅，领香鲜麻辣有情，颤栗舌尖。
13、让美味淌进你的胃这是我要的重庆老火锅味道。
14、古老传承，美味不变。
15、重庆老火锅，健康新生活。
16、品味重庆，梦燃激情。
17、老火锅里，开心冒泡。
18、重庆老火锅，健康新食尚。
19、火锅领潮尚，渝香飘八方。
20、重庆老火锅，香鲜人间尝。
21、唯一不变的老味道重庆老火锅，国色更天香。
22、重庆老火锅，萌哒鲜美如初恋。
23、人生百味，独占一味。
24、有鲜有香有火辣，有酒有肉有性格！
25、重庆老火锅，涮遍海陆空。
26、千树万树梨花开，火锅进店吃到嗨。
27、火气冲天，莫过渝你。
28、如果一顿不解馋，那就两顿。
29、香飘十里，源来是你。
30、快乐捞，香鲜飘酣畅去吃，勇敢去爱。
31、香鲜老火锅，渝味无限好。
32、香约重庆，辣享人生。
33、香约老火锅，乐享巴渝味。
34、洒脱人生不做作一锅香鲜涮，渝味快乐捞。
35、吃重庆火锅，享食尚生活。
36、重庆老火锅，寻味好生活。
37、一锅香鲜，众口赞誉。
38、炭火熊熊高桌凳，辣吞山河巴渝情。
39、重庆的风味，不老的品位。
40、重庆老火锅，香辣品生活。
41、很久以前，只是一家重庆老火锅点。
42、风味别具一格，辣度百里挑一。
43、人生百味，知心知胃。
44、重庆老火锅，记忆中的味道。
45、老火锅，辣嗨到翻天。
46、重庆老火锅，记忆里抹不去的味道。
47、香鲜领潮，渝味美好。
48、趁热解决重庆问题一品老火锅，渝味好滋道。
49、锅色天香，渝味人生。
50、重庆老火锅，用鲜告诉世界。
51、渝乐无限，火辣够味。
52、重庆味道，八方知道。
能吸引人的重庆火锅标语6
1、家的口感，馨的品味。
2、润口，润身，润心——锦庭火锅！
3、秉承千年风味，现代健康生活。
4、传统火锅新配送，品味美食享健康。
5、锦庭火锅，传统风味，健康火锅。
6、美味又健康，热闹也非凡。
7、悠悠火锅文化，浓浓锦庭配送！
8、火锅之魂，健康之源！
9、热热辣辣的味道，实实在在的健康！
10、锦庭郭富城，红红火火。
11、以口感创造享受，用绿色诠释健康。
12、锦庭火锅，怎么吃都不上火！
13、健康火锅在锦庭。
14、川味火锅万万千，锦庭火锅醉八仙。
15、火锅涮一涮，身体更健康。
16、锦庭火锅，用美味改变生活。
17、美食美客美锦庭，美汁美味好火锅。
18、温饱营养终结者——锦庭火锅。
19、红红火火享生活，健健康康吃火锅。
20、休道锅里酸甜苦辣？却养肚内心肝胃脾！
21、老滋老味老汤，浓香浓郁健康——锦庭火锅。
22、锦庭餐饮，健康一新！
23、秉承千年传统风味，创新科技打造健康生活。
24、美味营养锅里捞，精心制作涮健康。
25、健康满意，锦庭心意。
26、锦庭火锅王，“味”来醉时尚。
27、煮酸甜苦辣，爽心肝胃脾。
28、锦庭火锅，美味健康生活。
29、好口味，真健康——锦庭火锅。
30、没有火的火锅，有的是好火候，好火热。
31、美味食尚，健康分享——锦庭火锅。
32、锦庭：火锅中的锦绣山河，锦绣山河中美味。
33、走进健康新食代。
34、食尚煮义，健康生活！
35、锦庭火锅：传统健康理念的升华！
36、“锦庭”品质佳，美味香万家。
37、重庆辣媳妇，来自重庆的，辣的更地道。
38、火锅新理念，敢为天下先。
39、火辣生活，健康肠胃。
40、健康生活，美味相伴。
41、给你麻辣，让你沸腾，美味健康同行。
42、火锅全方位，锦庭零距离！
43、吃着火锅，唱着歌，健康欢乐享美味！
44、精选天下健康食材，弘扬传统饮食文化。
45、锦庭火锅，健康新品味！
46、我们的天然火锅，您们的健康享受！
47、锦庭火锅，美食美客。
48、健康火锅新时尚、锦庭与您齐分享。
49、食尚集锦，健康至品！
50、锦庭火锅，健康新时尚！
51、绿色纯正火锅，成都锦庭炬献。
52、锦庭火锅，天府美食。
53、美味源于传统，健康来自科技——锦庭火锅。
54、水之本，火之色，金之品！
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57、用传统涮出激情，涮出健康！
58、锦庭火锅，健康新食尚。
59、健康至上，开怀畅享——锦庭火锅。
60、以爱之锅，行和之道。
61、心享美味，健康火锅——成都锦庭餐饮。
能吸引人的重庆火锅标语7
一、要健康，来锦庭。
二、吾乃成都本地好吃哥，期待锦庭的好味道。
三、美味齐分享，健康常相伴！
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五、火锅鲜天下，锦庭香万家。
六、锦庭火锅新主张，我们用心呈现。
七、没得口水油，健康更上一层楼。
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十一、皇家配方，鲜香美味。
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十八、锦庭火锅，生活挺好的。
十九、赶锦（紧）庭（停）下，我就要这一家。
二十、食尚美味，一品锦庭。
二十一、简单美味，时尚健康，锦庭全新的火锅定义！
二十二、独家火锅新风味，诠释健康新概念！
二十三、美味传承，健康随行，吃在锦庭。
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二十六、先进餐饮做出健康传统火锅口味地道火锅味，时尚健康品。
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二十八、传统老滋味，健康新工艺，锦庭健康火锅。
二十九、锦庭火锅配送，健康相伴祝福。
三十、健康火锅有木有，快来锦庭瞅一瞅！
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三十三、锦庭火锅秀，引领饮食保健新潮流！
三十四、锦庭火锅，乐享健康美味。
三十五、健康传播，锦庭火锅。
三十六、为了健康，火一把！
三十七、锅香飘万里，锦庭煮健康！
三十八、火辣锦城，锅然留香！
三十九、健康就是锦庭火锅的味道。
四十、一锅览天下，一筷吃健康！
四十一、锦城火锅王，庭院十里香。
四十二、健康美味，锦庭火锅，家的味道。
四十三、健康支持着美味，美味支持着口味。
四十四、火锅新时尚，锦庭送健康。
四十五、天府食尚鲜，锦庭火锅香。
四十六、全面营养，营养搭档。
四十七、美味与健康，缺谁都不行。
四十八、领先食尚，美胃健康。
四十九、健康与味爽，一个不能少。
五十、锦庭美食王，火锅最在行。
五十一、秉承传统美味，开创健康饮食。
五十二、口味质量上乘，纯正自然至尊。
五十三、锦庭火锅，金质享受。
③ 成都火锅旅游攻略大众点评成都火锅
1.大众点评成都火锅
评估：
1.鲜美可口：食用者边烫边吃，热与味的结合使其热而鲜；此外，汤汁卤水的配制非常讲究，其中含有多种谷氨酸和核苷酸，它们在汤汁卤水中相互作用，产生非常诱人的鲜香味；2.大众口味：品种和口味多样化，满足不同食客的需求；再加上几十种不同风味菜肴的调配，其适应性更加广泛，适合大众口味。
2.用料更广泛：从毛肚火锅的传统牛杂到如今的增加的原料如鸟、动物、山珍海味乎亩尘，还有无数品种的四川火锅；总之，所有可食用的食物都可以用火锅来煮或烫。
3.制作精细：除了调料的选择一定要上乘之外，汤的烹制、原料的加工、菜肴的准备、菜肴的摆放、烫食的艺术都非常合理。
4.愉悦和方便：火锅的乐趣在于兴趣，在于亲朋好友，在于客人和同伴。围着火锅，煮着涮着，吃着聊着，可以丰衣足食，节俭度日，这这是无穷的乐趣。就像清代诗人严琛写的“围炉饮酒作乐，诸味融于小壶”。
5.健身：因为材料的使用，对身体非常有益。
英语学习日积月累火锅是中国的一种特色食品。今天我们就来盘点一下成都最好吃的十大火锅。
1.魏蜀吴火锅
兀术一直是正宗川味火锅的代名词，分店遍布全国，位列成都十大火锅之首。最有特色的是它的火锅底料。满锅红油麻辣上瘾，没有油腻感。菜也很新鲜。
2.临江门洞子火锅
临江洞子火锅起源于20世纪20年代的重庆临江门码头。后来，它因在战争期间搬进防空洞而得名。战争期间，我还记得火锅有多好吃。
3.小龙坎岁禅
几乎没有一个爱吃火锅的人不我不知道小龙坎的名字，在火锅控眼中，小龙坎被称为朝拜圣地。全国各分店的生意都很火爆，甚至有的地方凌晨两点都要排队。
4.大宅门火锅
大宅门火锅口碑很高，高峰时段总是排队。黄油锅底是必须的，加菊花的黄油锅底。里面做的素菜散发着淡淡的菊花香味，很特别，性价比很高。是成都十大火锅之一。
5.大龙一
大龙一是正宗的四川老火锅。锅底继承了正宗老火锅的原味。锅底分三个辣度，都可以和蘑菇汤组成鸳鸯锅，很好的照顾了不不要吃辛辣的食物。
6.麻辣空间
麻辣空间是中国清油火锅的领导品牌，真正的无渣，有专门的火锅底料。消费者可以在超市或者网上直接买到成都特色的火锅，考虑的很周到。
7.老船房
老川坊是成都十大火锅中的特例。主要做自选火锅。虽然是自选，但是无论是锅底还是食材的质量都是可以保证的。又好吃又辣，让人吃得津津有味。
8.舒九祥
九香也是正宗的成都老字号火锅，在全国享有很高的声誉，装修很有格调。仿宫灯、如意结等。都充满了浓郁的古典气息。土锅的小方块可以方便各种食材的沸腾，给人很好的美食体验。
9.老码头火锅
老码头火锅是很多成都人请客的首选，尤其是外宾到了，一定会在这家吃一顿。可见无论是从锅底、食材，还是装修，都能完美体现成都火锅的精髓。
10.17号码头老灶火锅
码头老灶火锅是典型的川渝火锅，很辣很辣。非常适合口味重的人，性价比也很高。人均不到50元，所以是真正的大众消费，值得一试。
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2.成都火锅店推荐
1.魏蜀吴火锅
兀术一直是你的同义词
2.临江门洞子火锅
临江洞子火锅起源于20世纪20年代的重庆临江门码头。后来，它因在战争期间搬进防空洞而得名。战争期间，我还记得火锅有多好吃。
3.小龙坎
几乎没有一个爱吃火锅的人不我不知道小龙坎的名字，在火锅控眼中，小龙坎被称为朝拜圣地。全国各分店的生意都很火爆，甚至有的地方凌晨两点都要排队。
4.大宅门火锅
大宅门火锅口碑很高，高峰时段总是排队。黄油锅底是必须的，加菊花的黄油锅底。里面做的素菜散发着淡淡的菊花香味，很特别，性价比很高。是成都十大火锅之一。
5.大龙一
大龙一是正宗的四川老火锅。锅底继承了正宗老火锅的原味。锅底分三个辣度，都可以和蘑菇汤组成鸳鸯锅，很好的照顾了不不要吃辛辣的食物。
6.麻辣空间
麻辣空间是中国清油火锅的领导品牌，真正的无渣，有专耐此门的火锅底料。消费者可以在超市或者网上直接买到成都特色的火锅，考虑的很周到。
7.老船房
老川坊是成都十大火锅中的特例。主要做自选火锅。虽然是自选，但是无论是锅底还是食材的质量都是可以保证的。又好吃又辣，让人吃得津津有味。
8.蜀久香火锅
九香也是正宗的成都老字号火锅，在全国享有很高的声誉，装修很有格调。仿宫灯、如意结等。都充满了浓郁的古典气息。土锅的小方块可以方便各种食材的沸腾，给人很好的美食体验。
9.老码头火锅
老码头火锅是很多成都人请客的首选，尤其是外宾到了，一定会在这家吃一顿。可见无论是从锅底、食材，还是装修，都能完美体现成都火锅的精髓。
10.17号码头老灶火锅
码头老灶火锅是典型的川渝火锅，很辣很辣。非常适合口味重的人，性价比也很高。人均不到50元，所以是真正的大众消费，值得一试。
3.大众点评成都火锅店
1.
小龙坎火锅详情：小龙坎火锅可以说是全民火锅店。不仅冷门，连锁店也遍布大城市。菜品新鲜干净，服务周到。特别推荐他们的水晶鹅肠，新鲜鸭血，毛肚。
2.
重庆老火锅详情：这家火锅店可以说是成都最受欢迎的。许多明星以前去过那里。每次去都要排队。来成都一定要尝尝。
3.
蜀久香火锅详情：蜀久香火锅的装修属于古董比价的味道。
4.成都好吃火锅店
2021年南昌十大火锅店？我可以明确的告诉你，2021年南昌最受欢迎的十大火锅品牌如下：
一、古乐牛香鲜牛杂火锅，二、季红，三、重庆袁老四火锅，四、后塘火锅，五、川西坝子，六、月满大江火锅，七、海底捞火锅，八、仙鹤庄卤味火锅，九、浩宇火锅，十、荆歌老灶火锅。
5.大众点评成都火锅排名
大龙一火锅
大龙一的锅底味道很浓郁，很特别。为了照顾那些没有不吃辣的食物，辣的程度也分为三个等级，这样顾客们可以不吃辣也能感受到四川火锅的魅力。
刘佳码头火锅
一款起源于重庆的老字号火锅，虽然起步于重庆，但其正宗的麻辣味征服了重庆和成都人的味蕾，也让它在四川大受欢迎。很多年了，生意一直很火爆，每次去都需要排队。这是一家四川火锅店辣人可以不要错过。
海钓锅
海捞是知名火锅店，以川味火锅为主，兼容当地特色火锅口味。它的巨大优势在于它的服务，周到的服务让每一个客户都肯定它。
巴蜀大宅门火锅
成都一家著名的火锅店总是在p
皇城马劳火锅
成都经典的火锅店之一，麻辣醇香，菜品丰富，菜品独特，被去过的人所称道，其川味文化也给顾客留下了深刻的印象。
豫南火锅
这是一个再现80年代末川渝火锅味道的知名品牌，发扬原生态火锅。用祖传火锅底料的烹饪方法，顾客吃起来很辣不伤喉，麻味十足不伤胃。以新鲜的食材和独特的口感得到顾客的认可。
6.成都火锅餐厅
一：解放北火锅
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解放碑火锅是重庆正宗的火锅品牌。通过正宗的火锅口味，优质的服务，独特的就餐环境，短短十年间，其加盟店已遍布各大城市，成为一个颇具实力的火锅品牌。
二：海底捞火锅
推荐索引：
海捞，成立于1994年，是一家以火锅为主的大型跨省直销品牌(不接受加盟)。目前在简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄等城市拥有100多家直营店。
三：品尝兀术
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在成都，是吃货们趋之若鹜的麻辣经典；在川外，它是正宗川味火锅的代名词。魏武火锅也入围了2013成都十大火锅名片评选并被命名为2013成都最受消费者欢迎的火锅
四：川西坝子
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川西坝子火锅成立于2010年，外号：火锅位于川西坝子，总部位于天府之国成都。这是一个经营川味火锅的全新品牌。至今在成都拥有5家直营店。
五：皇城妈妈
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经过19年的努力，皇城s妈妈赢得了客户和社会的一致好评。先后荣获成都名牌、四川名牌、成都著名火锅、四川著名火锅、中国著名火锅、年度优秀服务企业等称号。
刘：大龙一火锅
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大龙易成立于2013年，总部位于成都。成都大龙一餐饮管理有限公司是一家经营正宗四川火锅的大型全国性餐饮企业。大龙一火锅2014年全国开业。
齐：蜀九香火锅
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四川蜀九香火锅是成都著名的火锅品牌，分布在全国20多个城市，起源于成都。汤很响，但它赢了时间久了就不泥泞了。融合川南、川北、川中特色食材精华，辣而不燥，麻而不跳，鲜香麻辣，造就了蜀九香火锅的原汁原味，好吃不上火！
巴：巴蜀大宅门火锅
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巴蜀大宅门火锅(新华公园店)是一家川味火锅店，位于成都市成华区洪欣南路75号(新华公园后门附近)。火锅吃起来麻辣鲜香，是生活聚会的不二之选。
九：老码头火锅
推荐索引：
老码头火锅成立于2001年10月。9年后在全体员工的努力工作和不懈追求下，公司取得了老码头今天。在今天独树一帜激烈的市场竞争是集体智慧的结晶，是我们共同努力的结果。老码头人们。
石：小龙坎火锅
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小龙坎火锅从十几桌火锅起家，现在在成都拥有十家直营店，加盟商和合作伙伴超过500家，分布在全国和省内多个地方、市州。获得了很多奖项，比如2014年最佳餐厅，2015成都十大火锅，《华西都市报》，以此类推。
7.成都哪里火锅好吃大众点评
渝香居重庆老火锅(铁西店)
口味：8.4
环境：8.4
服务：8.4
地址：铁西区三岛街137号
推荐菜品：虾酱、牛肚、酥肉、乌鸡卷。
点评：店里装修宽敞明亮干净，锅底很麻辣。在鞍山吃到这种味道不容易！可以选择锅底的辣度，肉的质感很好，下锅涮的时候不易碎，虾很新鲜，用料实在，调料可选，根据自己的口味。适合家人朋友聚会的火锅店。
小雨斑鱼火锅(湖南店)
口味：9.3
环境：9.3
服务：9.3
地址：
地址：湖南街24-1号(金石榴超市南)
推荐菜品：红烧鱼片、鱼骨锅底、鲜花饼、炒芝麻球。
点评：装修环境以春城风格为主。鱼片透明，薄如纸，几秒钟就能煮熟。你不不要等太久，鱼不会赢。不要煮了。鲜、嫩、滑真的是马上就有。加上一些蔬菜和菌类，肉片可以被鲜美的鱼汤做得更加鲜美。服务太多也很好。小料可选，配水果和配菜。当它天气冷了，热的小米南瓜粥会被吃掉，并在餐桌上呈现给顾客。它it’你想得真周到。
老北京火锅(家乐福店)
口味：8.0
环境：7.9
服务：8.0
地址：八卦街38号，(家乐福超市西88米)
推荐菜：五花肉、酸菜、血肠。
点评：店内装修环境一般，炭火老式铜火锅，肉是新的，新鲜，纯正，好吃。现在小料自助，有免费配菜。肉真的很好，不掺假，货真价实。酸菜过了铜火锅味道鲜美。
④ 火锅有多少种类
我国的火锅花色分成百锅千类，著名的火锅也有很多，
比如重庆的麻辣火锅、纯香名闻天下；
广东的海鲜火锅、盖骨火锅食而不腻，味美无穷；
还有北京的羊肉涮锅，风味别致，吊人胃口。
此外，杭州的三鲜火锅、湖北的野味火锅、东北的白肉火锅、香港的牛肉火锅，
以及重庆的鸳鸯火锅、子母火锅、上海的什锦火锅等，也风味别具、诱人馋涎，堪称寒冬里的席上春风，为食客们所津津乐道。
⑤ 我自己开的火锅店蘸料用什么好怎么熬
四川火锅
寒气袭人的秋冬季节，在家里熬制一锅四川火锅，鲜香味美，与家人共享，可谓情味两浓。自制川味火锅的方法并不复杂，所需原料也很大众化，在市场上都能买到。
材料：猪棒骨3-5个、植物油、牛油、辣椒、花椒、姜片、蒜片、芝麻酱、韭菜花、腐乳汁等。
制作方法：
1、首先将猪棒骨在大锅中加水大火熬成奶白色骨汤待用。
2、将炒锅烧热倒入适量植物油、牛油，依次下入干辣椒、花椒、姜片、蒜片、郫县豆瓣酱，煸炒出麻香，放几块冰糖，将煮好的骨头汤倒入，再将汤及所有调料倒入火锅。
3、加入涮料：如羊肉片、鱼片、生菜等。
4、吃时依个人口味调好小料：如蒜泥、辣油、香菜，再加点火锅中的汤汁。
重庆火锅
材料：干辣椒一堆，姜蒜一堆（半斤以上），牛油适量，火锅底料一包，郫县豆瓣若干，香料（三奈、八角、桂皮、草果等）适量，菜籽油一斤，筒骨一根，葱等。
制作方法：
1、筒骨熬汤3小时备用。
2、菜油进锅，烧热后下豆瓣（斩烂）、姜蒜（切成米粒状），爆香不粘锅时下干辣椒（剪成段），炒香，快变色时下火锅底料、香料，翻炒至底料完全融化时，下筒骨汤一大锅，大火烧开，小火开熬，放点打结的大葱。
3、捞出大葱，放牛油或老油，熬个把小时就可以。
4、做调料：芝麻油、蒜泥、鸡精、食盐，怕辣的可以加点醋。
飘香鸡火锅
材料：肉鸡1只，青笋500克，精制油100克，味精20克，鸡精20克，蒜5克，姜5克，葱5克，料酒20克，八角4克，香果2个，小茴香2克，胡椒粉5克，白汤3000克。
制作方法：
1、姜蒜洗净切成2毫米厚的片，葱切成“马耳朵”形。
2、鸡宰杀去毛、内脏、头、脚，洗净，斩成7厘米长、2厘米宽的条，放汤锅氽水捞起。
3、青笋切成7厘米长、2厘米宽的条，洗净，装入火锅盆待用。
4、炒锅置火上，下油加热。放姜蒜片、葱、八角、香果、小茴香、鸡肉炒香，掺白汤，放味精、鸡精、料酒、胡椒粉，烧沸去浮沫。倒入盛有青笋条的火锅盆即可。
什锦火锅
材料：熟红肉丸10个，熟橄榄肉丸12个，熟蛋卷12个，浸发粉丝250克，白菜400克，冬笋100克，水发香菇25克，猪瘦肉50克，熟猪肚50克，水发墨鱼50克，青蒜25克，胡椒粉1克，味精1克，酱油10克，熟猪油75克，肉清汤1000克。
制作方法：
1、将熟红肉丸从中切开成20个；白菜切块；粉丝切成长段；冬笋、瘦猪肉、熟猪肚、墨鱼切成长片；香菇洗净，大块切开；青蒜切段。
2、白菜、粉丝放入火锅，上放红肉丸、橄榄肉丸、蛋卷。
3、炒锅内倒入50克猪油，烧至六成热，下冬笋片炒几下，再下肉片、肚片、墨鱼片、香菇、酱油、盐，炒熟，倒入火锅内。
4、炒锅内放猪油25克，烧至六成热时，放入肉清汤，加入胡椒粉、青蒜、盐，烧开后倒入火锅，点燃火锅，烧沸，上桌即成。
水鱼火锅
材料：甲鱼1只，大白菜、冬瓜、白萝卜各100克，精制油10克，味精10克，鸡精20克，葱5克，姜5克，胡椒粉5克，料酒20克，大枣10粒，枸杞子20粒，白开水3000克。
制作方法：
1、姜葱切成7厘米长、2毫米厚的丝。
2、甲鱼宰杀去外皮和内脏，斩成4厘米见方的块，入汤锅氽水捞起待用。
3、大白菜、冬瓜、白萝卜切成5厘米长、5毫米厚的片，装入火锅盆，加姜葱丝、味精、红枣、枸杞子、鸡精、胡椒粉、料酒，掺白开水，放甲鱼，淋上精制油即可。
笋角鸡火锅
材料：半土鸡400克，春笋2只，水8-10碗，冬粉4扎，冬菜1大匙。
制作方法：
1、春笋切滚刀块与水一起煮开，改中火再煮10分钟，冬粉泡水备用。
2、鸡切块，另以沸水烫去血水洗净，即可放入煮好的笋汤中再多煮5分钟，调味后即可蘸酱食用。
3、食用时可下冬粉略烫，夹在碗中，撒上冬菜、淋上笋汤。
自制的“火锅调料
原料：
芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。
做法：
1、正宗四川料：
芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣酱、生抽王、糖、醋、味精、葱姜末、麻油后再调成薄糊状即成。
此种调料富有四川辣味，适用于多种主料如粉丝、豆腐、素菜等。
2、蚝油料：
锅内放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蚝油继续炒透，后加入少许料酒、糖、味精、胡椒粉拌匀即可。
此种调料适合不吃辣的人，宜配蘸羊肉、牛肉、活虾、蛤蜊、河蚌等活鲜主料。
3、红油蒜泥料：
四川辣酱炒出红油，加入少许糖、生抽王、醋、味精、生蒜泥一起拌调即成。
此种调料辣中带香，适合多种人的口味，宜配鱼、腰、肫、鸡片、粉丝、白菜、菠菜、豆腐等主料。
4、怪味料：
先将红椒切细，在锅内加入植物油烧到九成热，放入辣椒细末炒透倒入碗内，然后加入其他配料一起拌和成糊状即成。
此种调料以辣为主，兼有多种口味，适合配各种荤素菜等主料都可。
5、乳腐汁料：
先将红乳腐压碎，加入少许冷开水拌成薄糊状，再用洁纱布沥去渣子，放入锅内烧开加入少许糖、味精、白酒、盐拌匀即可。
此种调料适配鱼、虾之类的主料为佳。
6、麻酱料：
芝麻酱（或花生酱、用冷开水边下边调成厚糊状，加入少许糖、盐、生抽王、胡椒粉、味精、葱白头、香菜末、麻油拌和即成。
此种调料适合配蛤蜊、鱼片、腰片和各种河鲜。
7、姜汁料：
姜去皮切成末，加入醋、绵白糖、生抽王、盐、味精，再加冷开水拌匀即可。
此种调料适合配鱼、虾、蛏子、海螺、蚧等。
8、麻酱油料：
生抽王加入少量冷开水与糖、味精、麻油拌和即成。
此料适配各种火锅。
9、芝麻酱，红豆腐乳，韭菜花，红辣椒油，再加少许味精即可！
⑥ 2023年火锅加盟哪家好
1、谭鸭血老火锅
2、来龙驿鲜切毛肚火锅
3、重庆崽儿火锅
4、尚捞回转小火锅
5、周师兄大刀腰片火锅
6、渝大狮老火锅
7、情满山城老火锅
8、九宫格火锅
9、庖丁家牛肆牛肉火锅
10、地瓜老火锅
1、谭鸭血老火锅
详细介绍：谭鸭血老火锅在成都的知名度是非常高的，加盟店更是达到了三百多家，遍布国内各个城市。它以鸭血做=为底料，加入各种麻辣鲜香的食材，使其成了现代火锅底料新的流行趋势，在餐饮界非常受推崇。
加盟费用：100-200万
2、来龙驿鲜切毛肚火锅
详细介绍：来龙驿火锅店起源于重庆市，在国内有着一百多家门店，生意也都非常的火爆，他们家的火锅味道鲜香麻辣，食材新鲜，正宗的重庆风味，装修也特别有韵味，古风古色。
加盟费用：30-50万
3、重庆崽儿火锅
详细介绍：重庆崽儿火锅是一家有着25年历史的餐饮公司，他们家的火锅在当地也是荣获多项大奖，加盟非常方便，不需要任何经营，有专人进行教学。
加盟费用：30-50万
4、尚捞回转小火锅
详细介绍：尚捞回转小火锅起源于香港，是一个非常具有南方特色的火锅品牌。想要加盟合作也是非常简单的，会有专门的人进行教学和培训，而且店面设计也都是统一化的，十分方便。
加盟费用：5-10万
5、周师兄大刀腰片火锅
详细介绍：周师兄火锅最大的特色就是它的食材，都是非常新鲜健康的，他们家的腰片是招牌必点菜，非常好吃，火锅底料也是用上好牛骨精心熬制，味道鲜美可口。
加盟费用：50-100万
6、渝大狮老火锅
详细介绍：渝大狮老火锅的历史非常悠久，也是重庆非常具有代表性的一家火锅店，曾先后获得过“重庆市首届名火锅”、“中国火锅十佳品牌”以及“重庆人气餐厅”等称号。
加盟费用：50-100万
7、情满山城老火锅
详细介绍：情满山城老火锅在重庆是人气爆表，可以说是没有人不知道的一家火锅店，门店数量多达500余家，一到饭店就排起长队。
加盟费用：30-50万
8、九宫格火锅
详细介绍：九宫格火锅是重庆非常具有代表性的美食餐厅，这里的菜式食材也都是非常新鲜的，有着专业的加工方式，当然最重要的就是味道好。
加盟费用：50-100万
9、庖丁家牛肆牛肉火锅
详细介绍：庖丁家是专门经营牛肉的餐厅，以火锅和牛排作为两大系列，在重庆当地是非常受欢迎的，连锁店也打大龙40余家，非常适合在岗投资或者是毕业生创业，很有发展前景。
加盟费用：5-10万
10、地瓜老火锅
详细介绍：地瓜老火锅属于正宗的重庆风味火锅，味道吐出来麻辣鲜香的口感，汤底也是兴隆可口，用烧好底料精心熬制，食材也是最新鲜健康的。
加盟费用：30-50万
⑦ 你感觉重庆火锅怎么样
因此，重庆的火锅发源于朝天门码头。但不管是在重庆江北，还是重庆朝天门，重庆火锅发源于江边、码头之处却是不争的事实了。由于巴国、蜀国素有“尚滋味”、“好辛香”、用辣椒、花椒等调味的饮食习惯，后发展为小商贩挑担沿街叫卖。重庆火锅随着改革春风迅速辐射全国。从西北戈壁腹地格尔木到东海之滨的国际大都会上海；从北国冰城哈尔滨到椰岛首府海口市，都布满了重庆火锅馆，到处都可以品尝到重庆火锅的独特风味。
真可谓是重庆火锅红遍大江南北，魅力无限。但正宗的重庆火锅一直的发展可谓是保守的，大型的重庆火锅技术向来不外传，一向以加盟形式在发展。加盟费少则几万，多则上百万，且店面都有严格的规定，店面少则百十平米，多则几千平米，不谈装修款，光是店面租金和加盟费就让居社会绝大数的中小投资者望火锅而心叹，——只有有钱人才敢想，才能做，才能加盟重庆火锅，才能赚火锅带来的滚滚财源。
据传大约在清道光年间，重庆的筵席上开始出现毛肚火锅。抗战时期，重庆的火锅餐饮有较大发展，大街小巷遍开火锅店，在二三十年代，重庆的鹿氏夫妇开办了三五火锅馆，其后又出现了著名的有云龙园、述园、一四一、不醉无归、桥头等等火锅店。在此基础上，演变为现代的重庆火锅。
⑧ 知名火锅店品牌有哪些
火锅作为中华特色美食的代表，一提到火锅，各类火锅店就浮现于眼前，有重庆、四川的麻辣火锅，广州的海鲜火锅，苏杭一带的菊花火锅，云南的滇味火锅，北京的羊肉涮锅等等。那么在众多火锅店中有哪些是值得一尝的呢？小编为大家整理一份全国火锅清单：全国连锁火锅店排名，希望能给爱吃火锅的朋友们参考。
主要特色：就餐环境采用雅间形式，精致、鲜活的海鲜与日本顶级牛肉为特色，菜系丰富，余味留香。
⑨ 火锅种类介绍
火锅的种类有很多，比如：重庆人习惯叫“火锅”，广东一带叫做“打边炉”，宁夏直接称作“锅子”，而江浙地区叫为“暖锅”，北京则称为“涮锅”。千里不同风，百里不同俗，我国的火锅花色纷呈，千锅百味，下面我罗列一部分来看看你都吃过吗。
北派有：老北京火锅，内蒙肥羊火锅，东北白肉火锅，山东肥牛火锅，羊蝎子火锅，羊汤火锅等；
老北京火锅
铜锅涮羊肉是老北京地道的火锅吃法，它对器具和食材的选用非常讲究，铜锅、清水、涮鲜羊。吃起来就一个字儿：“纯”！汤底用的是清水，顶多放葱姜；羊肉的鲜味纯，可不像吃羊肉冻卷，那可是新鲜羊肉手切片，用筷子一提溜，变色后捞出。
川系火锅，四川火锅，鱼头火锅，串串香火锅、重庆火锅等；
重庆火锅
提起重庆第一就会想到火锅，重庆是火锅的发源地，重庆火锅最大的特点就是麻辣，又麻又辣，据说重庆每六家餐馆中有五家都是火锅店，一件事物对人最重要的意义就是成为其日常，火锅很明显已经成为重庆人民的日常。
粤系火锅：海鲜火锅，粥底火锅，豆捞火锅，潮汕牛肉火锅，猪肚鸡火锅，钙骨火锅等；
潮汕地区是广东省汕头市、潮州市、揭阳市的统称。地域面积并不广阔。拿小城汕头来说，这里的海洋面积是陆地的五倍。然而，牛肉火锅却打败了海鲜，一举拿下潮汕美食扛把子的地位。
云系火锅：菌菇火锅，腊排骨火锅，黑山羊火锅，滇味火锅，酸汤鱼火锅等；
贵州的酸汤是用清米汤或糟辣椒发酵而成的，带着浑厚的自然酸香。独特的汤底，酸有酸的突出，辣有辣的讲究，现宰的新鲜活鱼煮在酸汤里，味道真的美极了！再加上糅合了湘西“蘸水”和川渝油碟的风味蘸酱，感觉一碗汤能干掉一锅饭！
江浙系有：菊花暖锅，一品锅，本地鸡窝，什锦暖锅，八生火锅，三鲜火锅等。
苏杭一带的菊花暖锅，火锅汤汁为鸡汤或肉汤，并辅以肉、鱼、鸡等薄生片与菊花一起涮着吃，清香爽神，风味独特。
其做法是将鲜菊花瓣浸泡洗净后，再放入加有明矾的水中漂洗一遍，捞起沥干备用。在火锅中加入鸡汤或肉汤之类的汤汁，煮沸后先将鸡片、肉片、鱼片等等生料投入，过1分钟左右投入菊花瓣，再煮片刻然后就可以蘸汁食用了。芬芳扑鼻，别具风味的偶可是被视为火锅家庭中之上品。
⑩ 滋补类课程
⑴ 技校烹饪主要课程是什么
开设的主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。
学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。
烹饪工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。
课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。
基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。
热菜部分：讲授湘、川、鲁、粤四大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。
食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。
艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。
综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。
面点部分：中式及西式时尚流行面点。
厨师资格证书：一般厨师学校在学员毕业时，可以让学员参加全国统一进行的职业技能资格考试，通过后颁发《职业技能资格证书》，即等级证书。证书分为厨师证五级，厨师证四级，厨师证三级，厨师证二级，厨师证一级。
⑵ 在线课程免费开放枸杞能和花生红枣一起打汁喝吗
花生米喝红枣枸杞可以一起吃，
网上都有红枣花生汤，所以可以一起吃的
顺便给你说下红枣花生汤的做法
1.花生红枣汤简介
花生红枣汤是一道菜汤，主要食材是花生和红枣。可补脾和胃，可用于气血不足，各种失血病，头晕目眩，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性肾炎早期伴血尿和低蛋白血症的辅助食疗。
2.所需食材
花生米30克，红枣10枚，桂圆5枚，同煮烂，加入冰糖适量，吃花生米、枣，喝汤，每日一次，长期坚持可达滋容养颜的作用。
3.制作方法
将花生、大枣放锅内，加适量水，文火煮至大枣熟烂，再加入冰糖搅拌均匀即可。或者：花生一大把（约50颗），提前水泡半小时，与红枣一起放锅内，入水三碗半。熬煮半小时后盛出。放至温度约40摄氏度时，加入适量蜂蜜，口感更好。
4.食用须知
红枣，皮薄肉厚，甘甜适中，营养丰富，为秋冬进补之佳品。干红枣产热量极高，每百克红枣可产热量约1200－1300千焦，接近于葡萄干，而且蛋白质、钙、磷、核黄素、尼克酸的含量又高于葡萄干。所以，人们历来就把红枣视为极佳的滋补品。现代医学研究表明，红枣对过敏性紫癜、贫血、高血压、急慢性肝炎、肝硬化、胃肠道肿瘤具有疗效。
花生含有维生素E和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。.花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。花生与大枣同用，更增强其健脑益智作用。尤适宜于神疲乏力、记忆力减退者食用。
⑶ 澳飞星滋补商城是什么模式
伴随着移动互联网、区块链、云计算等先进技术的演进，全球范围内的支付方式正在由纸币向数字化进行转变。在不远的将来，货币可能实现全部数字化，比如结合第三方支付开发的扫码支付，不需要再用现金去交易等等。金融行业、商业支付领域的数字化，支付账户虚拟化、场景化，支付工具的数字化、个性化，支付清算体系网络化、去中心化及实时化将是未来的趋势。数字货币取代纸币是大势所趋。目前世界各国都在研发自己的法定数字货币，积极拥抱无现金化时代。澳大利亚排名第三的数字资产——澳链资产正是数字化货币领域的杰出代表，其目前正以飞快的速度强势登陆全球市场。
⑷ 上海艺沁厨师培训学校的开设课程
特色专业：
进修特色专业 川菜大厨 粤菜大厨 湘菜大厨 鲍参翅肚 谭世官府菜 精品杭帮菜 满汉全席 海派本帮菜 北京烤鸭店深造 海外中餐特训班 国际流行最新菜 国际外卖专修 金卡自助会员 银卡自助会员 白金卡会员 钻石卡会员 烧鸡店专修 金牌专业： 中餐热菜半年专修班 一年制厨师长强化班 饼房店长创业班 西餐厨师长半年强化班 国际行政总厨管理专修班 中餐类培训专业： 中式烹调 北京胡同菜 卤水冷荤 卤水烧腊 江南盐糟 药膳专修 烧烤全科 呼盟烤全羊 北京烤鸭 新疆大菜 重庆火锅 粥火锅 山菌蘑菇 *** 专修 *** 小吃 驴肉专修 素膳全斋 北京涮肉 酱货熟食 腊肉 腊鱼 腊鸡 秘制香肠 秘制泡腌菜 百年爆肚 蒸功夫－中式快餐 澳门豆捞 时尚新店研修创意班 中式串吧 国际行政研修班 家庭厨艺 糖尿病保健美食班 三汁焖锅 滋补靓汤 小尾肥羊火锅专修 母婴专场 中式快餐创业培训班 港式茶餐厅 烧烤创业培训班 中式快餐 麻辣香锅 煲仔饭快餐 云南米线快餐 初级考证班 中级中式烹调考证班 上海会所菜 都市流行菜 上海传统名菜专修班 上海特色冷菜专修班 西点类培训课程： 西式面点 面包专修 杂粮烘焙 高级西点 蛋糕裱花 高级裱花 酒店甜品 饼干造型 无糖饼点 比萨专修 鲜果冰淇淋 糖艺造型 高级糖艺 水吧茶坊 咖啡专修 专业冰沙班 欧式果冻 欧亚蛋糕专修班 冰激淋火锅创业班 家庭西点 精品巧克力专修班 精品花式咖啡专修班 欧式精品陶艺蛋糕 精品糖膏蛋糕专修班 欧点专修 枣糕王专修班 周末西点班 时尚精品水吧创业班 比萨饼创业班 甜水-水果捞 巧克力艺术蛋糕 西餐类培训课程： 西式烹调 西式快餐 酒吧快餐 高级西餐 韩国料理 韩国烧烤 *** 肉 韩国火锅 日本料理 寿司专修 新马泰餐 巴西烤肉 新澳铁板烧 西冷世界 法餐专修 意餐专修 日本火锅拉面 西式快餐创业培训 韩国料理烧烤综合班 日本料理综合班 韩式快餐 日式快餐 中面类培训课程： 中式面点 中式月饼 饺子专修 兰州拉面 汤包粽王 京式三饼 京式早点 中式面馆 老店烧麦 汤圆元宵 山西面王 鲜果杂粮 川陕小吃 蜀粤拉肠 印度抛饼 广东早茶 广式面点 潮粤粥档 川东凉粉 私家花包 国粹龙须糖 河南小吃地方菜 面馆面食创业培训 小吃城创业培训 粥店创业班 上海小吃 食品艺术类培训课程： 雕刻全科 创意食雕 人物仕女 神州瓜雕 卡通面塑 面人面塑 高级面塑 雕王收徒 高级糖艺 展台泡沫雕 工艺围边
⑸ 代替疗法的代替疗法的发展
代替疗法（ Alternative Medicine）的地位近几年来提升得越来越快，世界卫生组织（WHO）将世界上65%~80%的健康医疗划归为传统医疗，但是，按人口数量来说，更多的人使用的是补充和代替疗法，而不是现代西方医疗。
代替疗法已经在全世界范围内逐步形成为一个新的医 *** 流。1992年美国议会在NIH(美国国立卫生研究所)内，成立了号称世界最先端的医学研究机构之一的代替疗法事务局(OAM)，并且每年投入4千万美元的资金。OAM设立之后,这个领域的科学研究迅速发展，哈佛大学、哥伦比亚大学、斯坦福大学等10个大学相继设立了研究中心, 并且开始了针对部分学生的课程教育。 内科医生和基础医学研究者都十分关注代替疗法，作为医学的新趋势，代替疗法在大众之间深受欢迎有如下原因：
1. 代替疗法容易理解和熟悉
2. 代替疗法是非损伤性的，几乎没有副作用。
3. 代替疗法帮助提高生活质量（QOL Quality of Life）或日常活动能力（ADL Acitivity of Daily Life）
4. 代替疗法帮助保持个人健康
5. 西方现代医疗并不完全满足病人的需求
6. 倾向更整体的医疗方法的趋势
7. 昂贵并不断上涨的医药费 1999年，传统医疗国际研究中心在日本富山县成立。印度阿育吠陀（温泉疗法）研究正在进行中。
2002年，补完代替疗法系在金泽大学成立。
在美国，CAM研究的讨论需求不断上升，国会于1992年在国家卫生研究院（NIH）创立了代替疗法办公室（OAM），1992年和1993年间，国会划拨200万美金用于OAM，到了1997年，这笔专项资金稳定增长到1200万美金。1998年，OAM被誉为国家补充和代替疗法中心（NCCAM）。现在，NCCAM的资金超过了1万美金。NCCAM将资金花费在和CAM相关的研究上，并且，研究的主要部分走向的领域已经广泛地为科学家们所接受，如抗氧化剂或膳食补充操作。
（三）日美两国不同CAM的使用
在美国，代替疗法（CAM）的使用从1990年的33.8%上升到1997年的42.1%。代替疗法在很多欧洲国家20~50%的人口中使用，在澳大利亚的数据为48.5%。在日本 65.6% 的承认用过代替疗法。一项涉及到1000个日本应答者的电话调查显示，过去12个月内至少用过一种代替疗法法的人口比率大于用过常规西医的人口比率。 (76.0% VS 65.6%)。
另外，在美国，61.5%的CAM使用者并不告诉医生他们用过，而在日本，这个数据为78.9%。
显示了美国和日本的补充和代替疗法的使用类型情况。在日本，膳食补充领域是最重要的，接下来是芳香疗法、传统中医（汉方），阿育吠陀和电疗领域。还有温泉浴、生活方式药物、抗衰老医学和环境医学领域也被认为是重要的。应该要注意的是，这是代替疗法法使用者们使用的顺序。汉方医疗是目前为止在执业资格医师进行的医疗实践中使用最频繁的。
电话调查反映出每一项代替疗法法的人口比率如下：
营养和滋补饮品，43.1%；
膳食补充品，43.1%；
使用保健相关的家电，21.5%；
草药或非处方汉方药，17.2%；
*** 或针灸，14.8%；
处方汉方药(医师规定的)， 10.0%；
芳香疗法，9.3%；
脊椎 *** 疗法或整骨疗法，7.1%；
针灸和艾灸，6.7%；
顺势疗法，0.3%；
其它疗法，6.5%。
考虑使用代替疗法的原因，60.4%回答者称“常规西医治疗不足以保证治愈”，而49.3%的回答者回答是“期望加强保健或疾病预防”。全部1000个应答者年平均支付费用相比，代替疗法只占常规西医的一半（19080 日元VS 38360日元）。
根据这些数据，代替疗法在日本非常流行并且支付的费用也不是微不足道的，对比美国人来说，日本人对代替疗法方法中的“心灵治疗” 并不十分感兴趣，例如冥想和放松疗法，还有“物质”样式上，例如膳食营养补充品。
（四）、日本国内与CAM有关的协会
日本补完代替医疗协会 (JCAM)
日本代替疗法、补充医疗、传统医疗协会 (JACT)
日本综合医学协会 (JIM)
日本芳香疗法协会
日本针灸和艾灸协会
日本传统针灸和艾灸协会
日本牙科东方医学协会
日本东方医学协会
和汉方药和医学协会
日本预先症状医学膝痛协会
日本物理治疗，浴疗学和气候学协会
表达性精神病理学和艺术疗法协会
日本生理反馈研究协会
血液流变学及其相关研究协会
日本磁疗医学会议
日本音乐疗法协会
日本生物音乐协会
日本禁食疗法协会
其它
⑹ 药膳选修课,需要药膳的论文
中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完版整的理论体系和制作方法的权一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”，药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的作用。
药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。
药膳一般是按原料的性质和制作方法分类，大致可分为以下几种。
1.米面食类：以米、面粉为基本原料，制成的馒头、面条、米饭、汤圆、包子、馄炖等各种饮食。
⑺ 红太阳健康产业集团的红太阳养生滋补房
红太阳养生滋补房，是红太阳集团经过十几年的市场经验，结合体验营销、会议营销的优势，通过优势产品组合，实施健康管理而成立的新营销模式——顾问营销的连锁店。
红太阳养生滋补房以社区为根基，扎根社区，服务社区的方式，进行科普教育，让消费者清醒地认识健康问题，正确选择和使用健康产品，在不断的运营中培养忠实顾客，实现可持续经营的良好态势。
1.免费医疗器械体验
2.红太阳系列GMP标准养生产品
3.养生知识普及讲座
4.专业健康检测
5.文娱、旅游活动
6.会员服务 1.品牌连锁
2.量体裁衣
3.营销组合
4.整体疗法
5.整体输出 1.体验营销 是让客户看“解决方案”和“需求”之间的关系
2.文化营销 是让客户自己发现“需求”和“解决方案”
3.服务营销 是我们去找到客户的“需求”
4.客户教育 是围绕一个主题或者相关联大讲特讲
5.数据库营销 是找到客户的手段，零距离是接近客户的方法
将以上的营销方式结合起来，就是全新的红太阳模式——【顾问式营销】 1 红太阳的核心技术不一样
2 红太阳的康复疗法不一样
3 红太阳的销售方式不一样
4 红太阳的传播方式不一样
5 红太阳的检测结果不一样
6 红太阳的信息速度不一样
7 红太阳的教育方式不一样
8 红太阳的研发实力不一样 红太阳有一套完整的经营方针和强大的加盟商支持平台，保证了集团、加盟商和顾客的“三赢”状态：
集团：红太阳品牌得以在市场中保持蒸蒸日上的势头。
加盟商：保证利润最大化。
顾客：得到消费回报——健康。 1.红太阳商学院
红太阳商学院是在企业快速发展，生存环境竞争日益激烈的背景下成立的。红太阳商学院是红太阳健康产业集团培养员工观念、技术创新的发源地，是红太阳市场战略的推广地，它还是加盟商快速成长的摇篮。
面对诡谲多变的市场，加盟商最缺少的不是一个店面，一个市场，最关键的是一支团队，一支能为自己源源不断创造效益的团队，这个是最关键的！红太阳商学院能够持续不断地帮助加盟商建设一支这样的团队，增强团队的向心力、凝聚力。让前来学习的加盟商及学员深刻地理解这项职业，理解它的上升空间，为自己也为该团队的发展和未来做出规划。
1、 成立：由红太阳健康产业集团成立于2009年。
2、 使命：通过培养专业的健康顾问人员，打造红太阳品牌专业化的健康管理系统。红太阳商学院能够建立并完善员工教育与人才培养机制，使员工通过不断的培训和学习，达到全员素质整体提高的目的。
3、 愿景：通过红太阳课堂向全国各地为经销商培养一流的健康管理人才，让红太阳的服务红遍大江南北，为实现“哪里有人群，哪里就有红太阳”构建人才高地。
4、 师资：学院自成立以来吸引了大批的实战精英加盟，包括培训界名师、知名营养学教授、健康行业营销专家等。红太阳商学院有一支由多学科专家组成的教师师资队伍，已与国内知名医疗机构、保健机构、专家协会等建立合作关系，在北京成立了培训基地，为红太阳健康产业集团今后发展培养并储备大量的人力资源。
5、 课程内容：中医养生、脊柱疗法、足底疗法、饮食疗法、接待礼仪培训、销售流程培训、红太阳养生文化培训、红太阳产品知识培训、红太阳健康管理培训等等共计涉及课程30多种。
6、 培训形式：运用效果显著的实战式培训方式，结合理论讲解、案例分析、游戏PK、情景模拟、观看视频、小组讨论、头脑风暴、心得分享、现场实习等多种培训形式。让全体学员在学习中眼到、口到、手到、心到，达到最佳培训效果。
7、 培训效果转化：通过对学员专业化的落地式培训，帮助学员把所学内容运用到日常工作和学习中，并协助企业把培训成果转化到日常管理。让全体员工同时提升绩效、获得突破、不断成长、收获丰硕的成果。
员工及加盟商将在红太阳商学院进行岗前培训。培训学院式，系统全封闭，半军事化进行，全面对从业者进行专业知识、职业技能、产品操作、服务维修等理论培训，理论结业后，统一分配到红太阳养生滋补房店面进行实习，理论与实践相结合，回到市场即是成手。
2.加盟商扶持
红太阳扶持部门能够为加盟商店面进行持续不断的店面跟踪，全方位把握加盟商的运行状况。红太阳扶持部门还能够为加盟商进行全方位的培训，包括到店内进行现场销售的培训，员工的定期培训等，帮助宣传和策划加盟商店内的销售活动，实现了总部半托管式管理店面，从真正意义上让加盟商免除自己运作市场的苦恼和麻烦。总之，红太阳扶持部门能在24小时之内解决加盟商的客户管理、销售管理、员工管理问题，只要加盟商有问题，红太阳的扶持部门就会在24小时之内给出回复。
⑻ 课程销售是什么东西怎么做
课程销售，就是将一些有关于提高职业技能的课程向需要学习的人进行推荐，让在这些在职场中遇到工作瓶颈的人，参加收费学习从而解决工作中的不足。目前一般的形式是发电子邮件，电话介绍，学员感召等形式来销售。