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陈赫开的火锅店加盟吗

发布时间: 2022-12-27 06:50:21

A. 网曝陈赫火锅店上亿加盟费,这样的价格是否合理合法

现在明星们都发展起了副业,陈赫也开起了火锅店。网上爆出一条消息让人感到非常震惊,有人说,陈赫的火锅店需要上亿的加盟费,这个数字一出,震惊了众多网友,这个加盟费也太高了。这过高的加盟费十分不合理,但是按理来说这样的加盟费似乎也合乎法律,有好奇的网友一调查才发现,陈赫的火锅店没有备案信息,也就是说没有加盟资质,但却还让人加盟,这种行为可以说是违反规定的。

明星开店确实要比其他人开店具有很大的优势。所以越来越多的明星想要开店来发展一个副业,毕竟没有人会嫌钱多。但是有的人开车不也能够取得不错的成绩,有的人开始敷衍,最后却只能面临倒闭,所以,还是希望明星们能够吸取教训,开店就要踏踏实实的开,想通过名人效应走捷径始终不是可取之道。薛之谦的火锅店就开得很不错,通过非常好的装修风格,合理的菜品价格和不错的菜品质量吸引了非常多的顾客,而且基本上也没有什么负面新闻爆出,可以说这个副业做的是很成功了。希望其他想要开设副业的明星能够像薛之谦一样诚心诚意地开店,而不是通过自己的名人效应来进行敛财。

B. 陈赫开的火锅店叫什么名字

贤合庄。

贤合庄卤味火锅是由演员、流量小生、《爱情公寓》曾小贤扮演者陈赫、超级女声、世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜、主持人朱桢一起创办的火锅品牌。

贤合庄在传承与发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,融火锅研发、火锅连锁加盟、火锅联营、火锅超市、标准化原料厂房、中央物流配送、农产品开发等多元化于一体。

(2)陈赫开的火锅店加盟吗扩展阅读

品牌简介:

1、青城川卤:川卤始于道家药卤,明嘉靖年间 青城山,一叶姓老道追寻强体奥秘,采数味草药熬制成汁,以金丹妙术入日常膳食。贤合庄传承青城山卤,老配方,老手艺,才够滋味。

2、陈赫领衔:演员陈赫、歌手叶一茜、主持人朱桢,三人以“贤”为本,以“合”为贵,以“庄”会友,以贤合庄汇聚火锅与卤味。如同,记忆中的街头巷陌,一边是鼎沸火锅,一边是热腾卤味,历经时光穿梭,汇入这一锅江湖。

参考资料来源:贤合庄-联系我们

C. 明星店推手一年收割加盟商3.6亿,明星加盟店是在“收割韭菜”吗

明星店推手一年收割加盟商3.6亿元,明星加盟店肯定是在割韭菜。在过去两年里,由于受到疫情等因素的影响,许多明星都面临无戏可拍的窘境,为了解决自己的生存困境,同时也为了将自己的明星流量变现,许多明星都选择委托一些包装公司开启了加盟店。

我们从明星开的加盟店类型不难发现他们开的基本上都是火锅类型的加盟店,火锅类型的加盟店的门槛是极低的,也许我们只需要做一些特定的火锅底料,这就能够迅速把整个品牌包装起来。以陈赫开的贤合庄为例,这一家加盟店在过去一年的时间里面已经倒闭了500—600家之间,这也就意味着绝大多数的加盟店是没有办法从加盟里面获取任何利润的,甚至有可能因为签订的严格加盟协议而被割了韭菜。

D. 网曝陈赫火锅店获上亿加盟费!贤合庄对此作出了怎样的回应

网曝陈赫火锅店获上亿加盟费!贤合庄对此作出了这样的回应:陈赫并没有卷走上亿加盟费,网传消息不实!不仅如此,陈赫虽然退股却依旧是贤合庄的管理合伙人,并一直以创始人的身份在负责管理贤合庄,并没有网友所说的那般溜之大吉!贤合庄表示网上有太多不实言论,对于贤合庄这一品牌造成了极大的负面影响,也对陈赫的声誉造成了极大的负面影响!介于此,他们保持追究造谣生事者的法律权利!如果再有肆意造谣杜撰者,他们将会起诉维权!

从贤合庄的发声来看,陈赫并没有从贤合庄彻底退出,一众加盟商可以放心了!毕竟,有陈赫在,有明星效应在,只要疫情好转,餐饮业便会复苏,加上明星的加持以及贤合庄公开表态要扶持各大门店,相信各大贤合庄门店未必没有出路!贤合庄加盟商集体维权一事已经告一段落!加盟商之所以不再闹事,应该是接受了现实,也接受了贤合庄的扶持政策!

网曝陈赫火锅店获上亿加盟费,你相信吗?

E. 陈赫开的火锅店叫什么

陈赫的火锅店叫贤合庄。

陈赫与超级女声,世界跳水冠军田亮爱妻叶一茜,主持人朱桢,共同开创强势领衔的明星火锅品牌,在四川成都,广西南宁,辽宁鞍山,广东深圳,浙内江杭州等多容地开设有加盟店,总店地址是在陈赫的老家福州。意料之中的是,火锅店自开业以来生意就十分红火,从大门刚刚进去就能看到三人的照片墙,起到了很好的广告效应。

贤合庄在传承与发扬民间美食的同时,结合现代企业的发展,融火锅研发,火锅连锁加盟,火锅联营,火锅超市,标准化原料厂房,中央物流配送,农产品开发等多元化于一体。贤合庄是陈赫,叶一茜,朱桢一起创办的火锅品牌,可能平时镜头前的三人看起来没什么交集,但私下里三人不仅仅是老乡还是多年的朋友,所以才会选择四川成都,广西南宁,辽宁鞍山,广东深圳,浙内江杭州等多地合伙开店。

F. 网曝陈赫火锅店获上亿加盟费,此消息是否属实

这个消息并不是真实的,而且陈赫和这个火锅店都做出了澄清,说明是个谣言。

G. 陈赫退出贤合庄惹加盟商不满,你认为他该对贤合庄加盟商负责任吗

我觉得陈赫应该对贤和庄的加盟商负责任,因为大多数的加盟商都是因为相信陈赫才会加盟贤合庄。

很多明星投资做餐饮品牌都会做的风生水起,这是因为明星效应是非常强大的。陈赫成立并经营的贤和庄也不例外。贤合庄并非是陈赫独自一人成立的,而是和朱桢、叶一茜等人一起投资的火锅品牌。在贤合庄创立之后,有很多人因为对陈赫等人的明星滤镜,所以都去贤和庄的店内试吃。贤合庄的门店也开遍全国各地,吸引了很多加盟商的目光。

陈赫应该为此负责

无论陈赫是否真正的参与到了贤和庄的经营过程当中,加盟商为了陈赫才决定加盟贤合庄是一个不争的事实。而且贤合庄的加盟商亏钱经营并不是一日两日的事情。早在陈赫仍然控股贤合庄的时候,就已经出现了此类的问题。因此陈赫悄悄退股的做法是一种非常不负责任,没有担当的行为,也让那些冲着陈赫加盟贤合庄的粉丝都受到了伤害。

H. 陈赫的火锅店出事,火锅加盟商频频关门,他的人气为什么不降反升

陈赫旗下的贤合庄火锅发布官方声明,辟谣外界所言的倒闭传闻。因为屡屡爆出负面传闻,贤合庄的风评近年来骤然下滑。有网友在查证后发现,多家分店的企业资讯已经变更,福州地区的贤合庄更是因为利益缩水,最终全部关店。迫于舆论压力,贤合庄不得不做出官方响应,辟谣一些不实传闻。

结语

如今的贤合庄陷入争议风波,想必也给陈赫一个教训,在信誉与利润面前千万不要顾此失彼,一旦败坏了名声,想要翻身势必异常艰难,正如他这些年来所经手的一切,站在神坛的人往往最容易坠落下来。

I. “陈赫们”开起火锅店:我的粉丝,我的韭菜

“再次向两位顾客深表歉意,全面排查整改,安全问题绝不姑息!”在#陈赫火锅店事件#登陆微博热搜榜第一的几个小时后,饱受舆论压力的陈赫转发了贤合庄的致歉声明,向大众公开道歉。

上周末,一对夫妻在贤合庄杭州店用餐时被掉落的天花板弄伤一事闹上热搜。不少粉丝在评论区称火锅店出事,与陈赫本人无关。但明星借流量招揽生意,免不了被流量反噬。随着一众网友的声讨愈演愈烈,贤合庄与陈赫不得不双双出面,诚恳道歉。

实际上,明星开火锅店不是什么新鲜事。从陈赫的贤合庄、薛之谦的上上谦、郑恺的火凤祥,到最近沙溢的辣叁成烧菜火锅,这已经数不清是第几波明星“下海”经营火锅店。

每逢明星火锅店开业,都会有其他明星到店一同宣传,平常更是有铺天盖地的明星与网红店内合拍的短视频营销,粉丝们梦寐已久想偶遇明星、网红,看客们图个好奇心去店内消费,明星则可以源源不断地吃流量生意的福利。

盯上这门流量生意的,还有图挣快钱的加盟商。一番热闹下,“陈赫们”在前负责宣传推广,加盟商们在后看着门店生意火爆,前来打卡的网红与粉丝络绎不绝,开开心心地赚着每月的流水收入。

但其实,明星火锅店真正赚的不是火锅收入,而是加盟费,真正的经营者是背后的操盘手,利用明星流量来赚钱。例如,陈赫、黄晓明、关晓彤等明星餐饮店的经营者都是至膳,沙溢火锅店则由川师兄打理。这笔流量生意短期看足够红火,但当热度渐渐冷却,口碑急剧下滑、屡踩食品安全红线等负面新闻就浮出了水面。

结果就是,明星毫不费力地出出镜就能逃离追责,还有粉丝主动为其开脱,操盘手运作流量的营销赚足了加盟费,只剩粉丝与加盟商面对残局,黯然伤神。

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批量制造明星餐饮

又一位明星加入了开火锅店的热潮中。最近,沙溢在重庆开了一家辣叁成烧菜火锅,前有明星们在纷纷在社交媒体上为其宣传,后有沙溢卖力吆喝与到店站台,这家新店开业即火爆。开业当天,由于现场人太多,一度造成了附近交通严重拥堵,有网友的排队时间甚至超过六七个小时。

把做餐饮当“副业”的明星不在少数,去年餐饮业停摆也没能阻挡这股“开店潮”,孙艺洲与黄晓明照样推出各自的餐饮品牌。而在众多明星餐饮店里,最成功的范本无疑是陈赫的贤合庄。

刚开始,陈赫与歌手叶一茜、主持人朱桢的明星光环没有为贤合庄带来很好的效益。开店4年下来,不仅口碑一般,还亏了不少钱,陷入了连开3家新店都亏损的危机。

当时,贤合庄的宣传路径还是门口放着三位合伙人1:1比例的人形立牌,店内随便可见三位合伙人的照片,陈赫与叶一茜经常合体到店试吃,与消费者一同合影。为了吸引消费者,贤合庄还推出过9.9元锅底抢购活动,与现在的“天价”菜单形成强烈对比。

直到2019年下半年,至膳的出现让贤合庄扭亏为盈走上了1年内开出500家门店的快速扩张之路。按照至膳的说法,“2019年8月前后,陈赫在福建的门店几乎全部闭店,后转由至膳集团接手并运营”。

在至膳代运营模式的营销下,贤合庄2020年前后突然开始活跃在各平台的短视频里,这些视频的内容多是陈赫与抖音各路网红在贤合庄店的有趣合拍。网红发布的打卡视频为贤合庄带来了巨大的客流量,抖音#赫你一起吃火锅的话题上传了超过两万个视频,不少消费者称到店排队需要长达5小时的时间。

陈赫与网红合拍的短视频截图

“可以见到陈赫吗?”这是抖音#贤合庄话题视频里被问得最多的问题。除了拉拢各行各业的网红,陈赫经常会发和各路明星一起去吃贤合庄的动态,一次“跑男”三人组吃火锅的丑图曾冲上热搜第一名。为了提高曝光量,陈赫时不时还会给发火锅的网友点赞、评论。

贤合庄的成功,给众多的明星火锅店提供了一个样本。于是,越来越多的明星“下海”开火锅店,以“偶遇”明星、网红为噱头,通过线上营销将门店打造成年轻人的打卡胜地,顺势进行个人流量的商业变现。

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“躺赚不亏”的生意

本质上,明星餐饮店是一场明星与操盘手的阳谋。“陈赫”们在前负责宣传推广,操盘手在后负责开店和加盟的具体流程,一同创造最大的 收益 。

不仅是陈赫的贤合庄火锅,黄晓明的烧江南烤肉、孙艺洲的灶门坎烧烤、关晓彤的天然呆奶茶和尹正的黄鱼先生,均是出自四川至膳品牌管理有限公司的手笔。沙溢在重庆开的辣叁成烧菜火锅说是“开店”,其实他的公开身份是这家店的品牌官,这家火锅店的运营者为川师兄。

明星餐饮的产业链逐渐清晰。

至膳与川师兄有不少重叠项目,例如均和黄晓明和关晓彤合作推出过餐饮品牌。二者相当于明星餐饮品牌里的MCN,通过复制标准化的餐饮开发模式,结合明星流量的加持,孵化出明星餐饮品牌的流水线。

四川至膳旗下的品牌

为了能快速开放加盟,至膳挑选的都是标准化程度高、能批量复制、门槛较低的餐饮品类,比如火锅、烤肉和奶茶。基于火锅行业的标准化,明星们在原材料的生产、加工、配送环节上不用投入太多精力,火锅的毛 利率 和净利率均高出其他餐饮品类。

以贤合庄为例,至膳在开店前期会给出选址建议,并进行人员培训和装修支持。开店之后的宣传推广、火锅底料和食材、经营分析,也都由至膳统一负责。

有了明星的号召力,至膳利用互联网营销套路来持续引流。不仅招呼各路网红来店里拍短视频,至膳还邀请知名博主来火锅店不定期进行美食直播,铺满小红书、大众点评等平台。明星只需要在店里挂上自己的事迹,时不时配合网红博主们出出镜,有新作品上映或参加综艺打打广告就行了,既省钱又省力。

实际上,明星火锅店能盈利靠的不是卖火锅,而是赚加盟费。

例如陈赫的贤合庄曾被曝光加盟费需要48万,另外需要5万的保证金。如果算笔账,在全国已有700多家加盟店的贤合庄光赚加盟费就能有超过3个亿的人民币收入。

各类明星餐厅数量 数据来源:睿意德

更重要的是,餐厅品牌出事,明星几乎不用担责,粉丝会一窝蜂支持自己。郑恺的火凤祥火锅曾被爆出涉嫌抄袭吼堂火锅的装修风格,前来捧场消费的粉丝数却只增不减,还有“恺甲”为郑恺解释:郑恺是掌柜,只是亲自参与了装修监管,并没有在设计上亲身参与。吼堂见状只能自认倒霉。

来钱快、只需出“脸”不需出力、不用担责,这门生意成为了明星搞副业的最佳选择。

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收割了谁?

粉丝的盲目追捧,很大程度上促成了这笔割韭菜的流量买卖——粉丝愿意为明星买单,加盟商看到狂热现象之后纷纷掏腰包,顺势助推品牌进行快速规模化,操盘手和明星乐见其成。

只是,明星这块金字招牌不是时时刻刻管用的,明星餐饮自身经营问题、性价比低、食品安全问题等频出,一时为了追星上头的粉丝们可能难以二次买单。

随意点开一家贤合庄的差评区,基本都是对服务不到位和食材不新鲜的控诉。不少到店消费的顾客称“分量少得感人”,菜量上土豆仅仅7片、冻豆腐只有6块,而一份58元的雪花肥牛也仅有薄薄的7片。当服务、食材、菜品通通达不到客单价的水平,消费者当然很难接受这样的定价。甚至有人表示因为性价比太低,打卡一次之后就不会想再来了。

与其他火锅品牌相比,有粉丝捧场的贤合庄,评分也只是堪堪维持在及格线上。

北京地区海底捞与贤合庄的评分对比

不仅是口碑急剧下滑,明星火锅店的食品安全也屡踩红线。包贝尔火锅店的假鸭血一度也闹得沸沸扬扬,薛之谦旗下的上上谦火锅店的餐具多次被检测出大肠菌群。

看似热闹的明星火锅店,没能获得消费市场上大范围的认可。借助流量一时风靡之后,消费者不买账的后果直接嫁接到了加盟商头上。明星开店倒闭的不少,黄晓明、陈赫一些地方的加盟火锅店也未能幸免,黄磊和孟非一起开的“黄粱一孟”火锅店也不到两年就倒闭了。

明星餐饮收割的韭菜里,加盟商最为“茁壮”。

“正经做餐饮生意的人,谁会去加盟明星餐饮店啊”,在真正的餐饮人看来,这种承诺“毛利率60%”、“X个月内回本”的加盟品牌就是“韭菜项目”。

在北京,加盟商们想开一家贤合庄的话,通常要先交一笔55万的加盟费。这还不够,整个店的装修也需要至膳的专人来做,零零碎碎算下去要近80万。不仅如此,火锅底料、卤料等等核心食材,甚至连锅碗瓢盆等餐具都需要从总部购买。总共算下来,加盟商在还未开业时起步费用就在200万左右。

贤合庄投资预算表 来源:市界

贤合庄曾声称投资回报周期是9个月,也就意味着如果在北京开一家贤合庄,净利润要达到20%才能在1年内回本。但所谓的“开业即回本”根本就是错觉。受疫情影响之前,海底捞2019年净利润23.46亿元,餐厅的经营毛利率仅为18.6%,而净利率只有8.8%。

行业老大尚且如此,何况本就吃一时流量的明星火锅店呢?

此外,明星餐饮的另外一大噱头,也就是所谓的明星到店宣传,其实是换了个法子从加盟商口袋里掏钱。歪道道报道称,有加盟商询问项目经理“陈赫是否会到店帮忙宣传”,得到的是“店家要给一部分出场费用跟接待费用”和“如果单独宴请,费用得100万元”的答复。

也就是说,这就是一门赤裸裸打着明星的幌子、双重收割粉丝和加盟商的生意。

明星流量的加持并不能持续性地为餐饮品牌带来流量和顾客。热度散去后,消费者考虑的因素仍是口感度、食材新鲜度、食品安全与服务态度。一时的流量狂欢之后,终究归于平淡。

或许还会有不少人会被明星的金字招牌吸引,但流量最终反噬的,还是花心力最多的加盟商。