㈠ 重庆火锅加盟费要多少
1、火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用。
5、独立开火锅店好还是开火锅加盟店好？
独立开个火锅店相比火锅店加盟模式的投资少了加盟费和保证金、服务费等费用！
（1）如果自己开火锅店，店面出现问题只能自己扛自己解决，无人指导，无团队支持，创业风险较大，搞不好就要走很多弯路，而且可能要多花很多钱出去，将远远超过加盟费。
（2）如果开火锅加盟店，店铺出现问题会有总部团队及时并尽全力解决，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，在成熟经营管理模式整店输出的模式下，创业风险低。
㈡ 重庆火锅店怎么加盟
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开一家火锅店，不外乎两种模式，一个是自己开，一个就是选择品牌进行连锁加盟，当然这两种模式有很大区别。
如果要开一家火锅店并以加盟的形式与品牌合作，首选是重庆品牌，作为火锅发源地，重庆火锅品牌市场的认可度就不多说了，必然是你是知道的。
自己开，所有事情都需要自己做，包括不限于选址，装修，经营，炒料，渠道，供货，引流，人员管理等等，所有事情都需要自己亲力亲为，无疑非常累，即便你自己有经营技术，以及炒料团队。
加盟的优势在于两点，一个是你可以选择优质的品牌方，品牌方会提供好吃且稳定的底料渠道，还有一个优点就在于品牌方会给与自己开店帮扶，比如教你经营管理技术技巧，团队管理技术，以及吸引新顾客，打造老顾客的技巧等等。
所以，现在开个火锅店，如果自己不是餐饮老手，一般都推荐找到一家靠谱的品牌方进行连锁合作，提高开店成功率，以及开店的经营管理能力，打造出有持续盈利能力的火锅店。
需要补充的是，有些人可坑会说做加盟还不如自己做，这是错误的说法（外行人），当然，如果你对自己的底料有足够的信心，自己同时也是有经验，懂经营会管理，那么自己做当然可行，但如果什么都没有，这种情况你去新做一家火锅店，结局是可想而知的，不要把生意想得简单，好品牌在于能够提供优质底料的同时，还能够给与自己成熟的经营管理知识，这才是一笔无形的财富啊。
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㈢ 九宫格火锅加盟好吃吗
吃着一般，没有咕嘟火锅实惠
㈣ 重庆特色火锅加盟的发展前景如何
重庆特色火锅加盟前景：
根据数据显示，特色火锅餐饮占比全国行业近百分之二十八的比例，创造产值较2017年同比增加百分之十一点七，这样的产值是其它餐饮项目所不能达到的。
重庆特色火锅加盟优势：
1、没有淡旺季：从近年餐饮行业发展形势而言，重庆特色火锅加盟是行业发展较为迅速的项目之一，很有发展潜力与价值。为什么说特色火锅加盟没有所谓的淡旺季呢，因为特色火锅在一年四季、春夏秋冬都有消费群体。
2、不一样的体验：重庆龙江码头老火锅不仅主打火锅还有小龙虾、特色干锅、特色汤锅、风味小吃、特色饮品等，让消费者有多种选择。
加盟重庆龙江码头老火锅的优势：
1、多样化运营：在火锅店的基础上增加了其它系列的美食，实现材料多样化、口味多样化、菜品多样化、魅力文化多样化等，为龙江码头老火锅带来了更多消费人群，不仅可以满足更多人对火锅的需求，还能增加实现目标。
2、低成本采购：在加盟龙江码头老火锅之后，加盟商依托总部背景，规模采购，确保食材新鲜，将产品成本压至更低，占据价位优势。
3、线上线下共同运营：利用互联网优势提升品牌知名度，再以线上线下的方式结合，让加盟店轻松经营。
4、开店活，市场大：春夏秋冬皆可经营，不受季节和天气的影响，一年四季畅销无阻。
5、总部扶持：系统化的培训方案、一对一教学，各环节细致指导、让加盟商快速上手；从选址到开业，总部均会提供各项扶持，让加盟商开店不费力；整店运营模式管理，宣传、促销等都会提供协助，以及后期的扶持，物资配送、产品更新、带店指导等都会及时跟进。
㈤ 重庆火锅加盟的详细流程
你好，朝天门火锅为您解答（以下回答均为原创，同行切勿复制粘贴）。
加盟具体流程如下，看似复杂，但其实并不繁琐，主要是第一步选择品牌，相当关键：
1、选择品牌，实地考察，
2、签订合同，品牌方下发协调单，
3、装修指导，品牌方协助人员培训，
4、物资采购，包括前厅后厨等，
5、品牌方筹备小组到店协助，营销宣传，
6、试营业以及开业，品牌方持续区域管理支持。
加盟流程其实很简单，但选择品牌才是关键，需要多多的实地考察，总结分析，避免入坑（网红，快招类品牌），为自己的投资开店行为负责任。
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㈥ 重庆九宫格火锅真的是用的锅与众不同吗
用的锅都一样只是九宫格火锅是一个锅底，之所以分成九宫格，是为了一格放一种食材，中间放易熟的肉，边上放菜。大部分是差不多，只是味道重或淡的区别，有的店是比较有特色的，一个格子一种口味。
九宫格把火锅分为三个层次，不同的格子代表不同的温度和不同的牛油浓度。不同的食材切成不同的厚度、形状，或片、或块、或条，用不同的方式煮制，然后获得不同的口感，这就是重庆九宫格火锅的奥秘，也是重庆火锅独特的烹饪方式。
重庆这座城，大街小巷坡上坎下都开满了火锅店，夜摊小火锅馆可以开个几十年依然生意火爆，连锁的火锅店却大多是本地开花外地香。流水线上统一的配料哪比得上小店主人走街串巷精心挑选的花椒辣椒，真空包装里的调料又哪里比得上店家每天清晨现熬的牛油锅底。这一锅火红的麻辣鲜香，养成了重庆人仗义耿直的性子，也养刁了重庆人的舌头。看官，你要想品尝到真正地道的重庆的火锅，就去吃街边小店老火锅吧，一定要是九宫格的，那才最正宗。
㈦ 重庆正宗九宫格火锅店加盟哪家好
重庆正宗九宫格火锅店加盟哪家好，一般好品牌都具备以下条件，以下回答都是原创，同行请勿复制粘贴（否则举报）如满意望采纳
1.品牌形象
老品牌的品牌效应加持，公司统一的形象识别系统，节省加盟商在营销宣传方面的投入，共享品牌效应带来的利益。
㈧ 渝派火锅----“九宫格”
重庆 ，简称巴、渝，别称山城、雾都、桥都。早在1891年，重庆成为四川省内乃至中国西部地区最早对外开埠的通商口岸。1929年，重庆正式建市，抗日战争时期，国民政府定位于四川省的重庆为战时首都和永久陪都，重庆同华盛顿、伦敦、莫斯科一道被列为世界反法西斯“四大指挥中心”。
古时流经重庆的嘉陵江水段称为渝水，故重庆古名“渝州”，宋徽宗年间，改名“恭州”。宋光宗初年8月擢升恭州为重庆府。对于命名为“重庆”现有三种解释：其一：宋光宗藩封在恭州，是为一庆，后又由恭州承嗣天子大位，这是二庆，故名“重庆”。其二：宋光宗即位时，其父亲孝宗及祖母均尚在，且亲身驾临光宗的登基庆典，故曰“重庆”。其三：明代《蜀中广记·郡县古今通释·重庆府》所载：“重庆者，以其介绍、顺二庆之间也”，即因重庆之南为绍庆府（今彭水市），之北为顺庆府（今南充市），重庆介乎其间，故称“重庆”。
重庆饮食以麻辣的川菜为主，是下河帮川菜的代表。川菜特点是大量使用辣椒，原材料新颖，菜品富于创新。重庆最有名的是渝派火锅，即“渝派火锅”。“渝派火锅”讲究的是麻、辣、鲜、香；牛油浓香，辣椒鲜亮，成串的藤椒忠实的贡献着灵魂的“颤栗”。 “渝派火锅”，看的就是油浪滚滚，吃的就是赤膊汗流，耍的就是个痛快坦荡。温和如玉的小清新，哪有撸起袖管来的酣畅淋漓。一箸在手，满桌皆是我有啊!够辣，够麻，够巴适；唯有爽利，才能放得下情仇，才能化干戈为玉帛，没有一顿火锅解决不了的事情，如果有那就两顿。
“渝派火锅”少有单锅独灶的，但凡出场就会自带一股子豪横的江湖气，锅中必有红油浪腾，浪花滚滚中花椒和红椒，接二连三的拆招换式，不间断的翻腾跌宕，既让你胆战心惊，又让你馋涎欲滴。厚度适当的腌渍牛肉，九尺脆爽的鲜切鹅肠，红嫩弹牙的QQ鸭血，葫芦状的肥肠，应了季的山中菌类，再到白菜、莲藕，粉丝、山药；似世间之物皆可入一锅红亮，涮它个丰俭由己，素华随性……
记得第一次和朋友吃九宫格时的情景，未吃之前，是听过此种火锅的，也在“视讯”中见过九宫的样式，但也就止步于此。至少在那次之前，会有种既然是“一锅九格”，保不齐会有“九味不同”的想法。可随着九宫格一上桌，就立刻让自己迷之自信迅速崩塌了。入眼的是一锅同种的汤锅料底；“两横两竖”四块隔板交叉成了个“井”字，搭连着锅壁周遭八处，构建了九个格断，可见“九宫格”并非一锅九味，仅是一锅九格而已。
直到后来，在网络上看到一篇溯源川渝火锅的文章，才对此有了些浅陋的了解。
文中引据重庆1949年2月24日出版《南京晚报》所载的《毛肚火锅流源》一文中的考证：所谓“水八块”，即是用洋铁制一个有八格的锅，下面生小炉灶，成了九宫格火锅的雏形，吃的每一个人占一格，加作料，烫牛肉、牛杂等。当时讲究吃的是牛肉、牛心、牛肝、牛油渣；价格大约为一个铜板八片牛肉，所以称“水八块”。
对于相关“水八块”的信息，文中则引据了七十年前，民俗、文化大师李劼人先生部分语录做了旁注，“水八块”用的是一种“又辣又麻又咸的卤汁”，吃法是“将水牛内脏买得，洗净煮一煮，而后将肝子肚子等切成小块”，形式是“于担头置泥炉一具，炉上置分格的大洋铁盆一只”，其后，只是“从担头移到桌上。泥炉依然，只将分格洋铁盆换成了赤铜小锅，卤汁蘸料，也改为由食客自行配合，以求干净而适合各人的口味”，“最初的原料，只是牛骨汤，固体牛油，豆瓣酱，造酱油的豆母（应该就是豆豉了），辣椒末，花椒末，生盐等等，待到卤汁合味，盛旺炉火将卤汁煮得滚开时，先煮大量蒜苗，然后将凉水漂着的黑色的牛毛肚片，用竹筷夹着，入卤汁烫之”，技巧是“不能太暂，也不能稍久”。
由此以上两点推断，此处的“水八块”与当今渝派火锅相较，渝派火锅活脱儿就是“从担头移到桌上”的“水八块”，很有可能此处的“水八块”就是最早渝派火锅的雏形，也由它开创了渝派麻辣火锅，甲子有余的轰轰烈烈，红红火火。
文中还有段似是当地的童谣，念诵时颇为朗朗上口，若是仿着川音念白，甚至还独具湿润口舌的效用：
“水八块，块块香，
吃到嘴头喷喷香；
吃不到，心头慌，
口水流到嘉陵江！”
火锅亦有江湖，北派的老北京铜锅涮肉，讲究清汤麻酱，以涮为主，擅食羊肉；南派有潮汕火锅，也俱清汤，以煮为主要技巧，菜品是各类牛肉和牛丸；西北派的“暖锅”以乱炖为技法，不同的地域会选择不同的菜式搭配，满满当当，泾渭分明，自成一锅；大门派里再就是川渝派，川渝派讲究麻、辣两味，相当重口，食材以毛肚、黄喉、鸭肠为必吃先选。川渝派虽师出同域，也有些许不同；川派火锅多用清油为底，渝派火锅多用牛油为底；前者用香料调和辛辣，口味的“终调”是香辣，渝派火锅多用花椒，注重藤椒的运用，故而渝派火锅，有麻且辣；川派火锅味碟简单，香油蒜泥居多，渝派火锅味碟相对复杂；最直观的区别——川派的锅比较常见，而渝派的火锅，代表作就是九宫格。
成就“九宫格”最初的目的究竟是什么呢？推究起来，想必也不复杂，九宫格的出现，该是实现了单人就餐时可以“拼桌”的诉求，也开创了“拼桌”的陌生人可以相互“混锅”先河。将锅划归九格，彼此之间可各守一域，楚河汉界，壁垒分明。自己的菜就在一格里面煮，就算是生人，即使坐在了一桌，也可坦然的同吃一锅，两两不扰。
终究“拼桌”的方式，在满足人们口腹之欲的同时也降低了寻求美味成本；故而“九宫格”也逐渐成为了重庆地区一种喜闻乐见的火锅形式。可随着时代的发展，拼桌吃火锅，已属少见，“九宫格”的形式却被保留了下来；同时，无所不能的食客们也在“九宫格”中解锁了新的妙用。
被区化开出来的九个格断，由于底部受热不均匀，各自沸腾的状态亦会有所不同，最为沸腾的是中心一格，自是用来涮烫鸭肠、毛肚、鱼片、肥牛等易熟、怕老的食材。上下左右4格，沸腾状态次之，比较适合短时间烹煮，此处该是牛肉、老肉片、虾滑、小酥肉的乐园，饱沾汤汁，成就麻香重味；最为边缘的4个角落，基本上不会沸腾，最适合长时间的炖煮，像鸭血、脑花、老豆腐，就适合放到这里，慢慢的滋养，静静的守候，一遇风云便幻化成龙。
因势利导的物尽其用，该是智慧的归结，美妙的搭配在碰撞中不断精进、厚发，终而抖擞一身烟火俗气，开创了近十来年，渝派火锅的大行其道，红红火火。
正是：“井栏九分锅一域，辛麻鲜烫味三秋”。
一锅渝派红汤，麻香辛辣才是王道，这锅里的牛肉就得是大块的，要的就是大口吃肉的满足感；鸭肠和毛肚也不容错过，在锅里七上八下，捞起来，搭碗过河，放到嘴里，咀嚼之下，尽显香脆弹牙；还有那毛肚、黄喉、冬粉、年糕……
在这寒风凛冽之时，不麻辣，怎过冬？咱捋袖抹汗，口中颤颤，你我 江湖相见 ！
㈨ 重庆特色火锅加盟投资总费用要多少钱
投资火锅开店，创业者不仅仅是选择加盟一个品牌，缴纳一定的加盟费用，同时也需要准备部分流动资金。因此在开店经营的过程中，用现金流的地方有很多，如果自己没有一个充足的资金的话，开店经营便会举步维艰。那么具体投资一家火锅店需要多少钱呢?
如今市场上的火锅品牌众多，同时不同的火锅品牌投资者们提供了不同加盟模式;而蜀大侠就提供了三种开店模式，分别是创业店，标准店和形象店。如创业者们在三线城市开了一家100平米的创业店，在人流大的商超附近租了一个店铺，每年需要交给商超物业的费用是9000元。装修费用需要花费8000元，相关火锅制作设备为1万元。首批火锅原料进货费是5000-8000元。
除了开火锅店经营者之外，我们可以招聘一些员工，分别负责门店经营的各个重要的工作岗位。而招聘员工也是有一定的成本支出，门店的流动资金需要准备1-2万元。向品牌缴纳的加盟费是3-8万元。总计，开一家火锅的投资费用是10-20万元。
㈩ 重庆火锅加盟哪家好
- 更新时间：2019-11-03编辑：小A来源：互联网浏览量：2606从近几年消费市场发展趋势来看，主要消费者群体随时间更迭，消费者需求也随时在变。要想让重庆火锅加盟店能长久生存，时刻保持经营优势，就要选择能紧跟市场趋势，思维活跃，能洞察消费者需求，懂得转变经营模式的重庆火锅加盟品牌。重庆老火锅加盟哪家好?重庆火锅加盟排名前十——重庆十七门老火锅底蕴雄厚，精通多种营销技巧，尤其擅长加盟店品牌塑造，能从多角度提升竞争力，是加盟商投资创业不二之选。
请点击输入图片描述这几年，餐饮行业出现网红店现象，各种网红店开得红红火火，又转瞬间倒闭，各领风骚数百天。由此可见，现在消费者的确更关注营销方面，更容易被各种感官、话题吸引，心甘情愿花钱。但多数网红店只图一时之快，只做营销，不切实际，不能打好基础，因此，不过几个月就被市场淘汰。而加盟重庆十七门老火锅就可以将营销与基础结合，双管齐下，牢牢抓住消费者，提高市场竞争力。重庆十七门老火锅本就是重庆老火锅品牌，拥有200人以上团队，9大职能部门支持，味道、管理、服务等都经市场考验而留存下来，基础十分牢固。与此同时，重庆十七门老火锅也拥有前卫、潮流年轻营销团队，他们非常善于把握机会，抓住热搜话题、找准消费者关注点，以此吸引顾客。重庆十七门老火锅总部从产品创新、摆盘设计、软装设计、装修暗示、活动策划、潮流把控、推广合作等多种方面做好营销，让你比网红店更有吸引力。
请点击输入图片描述重庆老火锅加盟哪家好?重庆十七门老火锅营销、服务、管理、品牌等实力在重庆火锅品牌中一直都在前列，加盟重庆火锅加盟排名前十——重庆十七门老火锅，总部为你提供经验保障、营销支持，保你加盟轻松无忧!