⑴ 好利来蛋糕店加盟费是多少钱
蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分，也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好，还是某些特定氛围中不可缺少的道具，像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕
海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕
是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕
天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕
也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕
音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。
奶酪蛋糕又分为以下几种(1)重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。(3)冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕
也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
⑵ 蛋糕培训学费一般多少
答：
1、蛋糕培训班一般分为短期培训和长期培训
2、速成班属于短期培训，一般学费在一万块钱左右
3、具体的根据学的课程，和学习目的不同而有差异
4、开店创业、就业工作或者是单纯的兴趣爱好学费是不一样的
5、可以现在网络咨询一下相应的学校，然后到学校实地考察
6、主要根据自己的需求，选择适合自己的学校，建议选择大品牌
杭州港焙国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、开店指导为一体的大型西点培训匠心机构。主要培训项目有西点培训、烘焙培训、蛋糕培训、咖啡培训、甜品培训、奶茶培训。情境化教学，专业的硬件设备，经验丰富的名师教学，店铺式培训和实践操作。
杭州港焙国际西点学院学员蛋糕作品
⑶ 西点蛋糕培训大概需要多少钱
学赛主要很益学习的产品种类和数以及时长不同， 收要的标准也有所不同。西点蛋糕培训学费在几千到一万，有个区间，主要和学校所在地区以及学习时长有关系。很多人去学西点烘焙不了解行情被坑，最好先了解学费多少钱，点击测试一下学费要多少钱
挑选西点蛋糕培训学校需要注意以下几点:
1.学校的老师队伍水平、机器设备配备、学习环境、原材料供应、后续服务等;
2.结合自己的后期打算,是考虑就业还是自己开店,建议选择大的品牌机构。
目前国内的蛋糕培训学校、机构有很多，但是想要花合理的钱学到真技术，还是要认真的考虑，多看几家来做对比。但从整体来说刘清西点还是不错的。
刘清蛋糕烘焙校企合作，高薪就业。专门就业指导部，根据学员需求推荐工作，不定期回访。学校旗下上千自有店面，创业学员店面招聘，同时学校与熊猫不走、面包新语等1万多家连锁烘焙品牌和星级酒店人才合作，就业无忧。
学校为学员提供舒适的教学环境，教学设备齐全，提供丰富的教学原料，免费新品更新，与国际烘焙教学标准同步，学校创新课室学+进店学双模式，为烘焙行业提供实用精湛的技术人才。
⑷ 采蝶轩加盟费要多少
加州风情在市场竞争中以芝士、慕斯为主打产品。创立自己的独特产品配方，拥有自己的加州口味。 现公司在自己直营门店的同时，特许开放全国加盟。你来到我们加州风情可以学习我们的技术、我们的配方、我们的产品，仅需加盟费39800。 我们公司自己本身不断的努力，还需要您的加入，让我们成为更成功的集团!期待您的加入，共同奋斗，成就梦想! 采蝶轩是一家中高档次的复式经营模式的西饼蛋糕店。她来自台湾，追求完美品质与卓越品味，尽情展现德国烘焙绝代风华。 不断改进全力打造烘焙市场优质品牌!
⑸ 蛋糕烘焙培训学校收费学费大概需要多少钱
蛋糕培训班一般收费在3000-10000元。
学习时间根据课程内容而定，一般蛋糕培训短期班一个月左右的时间可以学会，而学得全面一点的，三四个月也是比较常见的。蛋糕烘焙学习一般先会进行奶油打发和抹胚的技术学习，包括圆形的蛋糕胚，方形的蛋糕胚，心形的蛋糕胚和其他形状的蛋糕胚涂抹奶油的技术。
蛋糕烘焙培训不同点：
1、不同地区培训班收费不同
不同地域因消费水平的不同，学费方面肯定存在着差异。另外就是看你选择什么样的培训机构学习了。一般的烘焙培训机构和正规的烘焙学校相比，学费也不尽相同。
2、不同培训学校的学费不同
不仅对于蛋糕培训，任何培训的学费都是参差不齐的，因为每个培训学校的收费不同，同专业的不同课程也有着不一样的收费标准。一般来说，蛋糕师培训的课程学习费用在万元上下比较常见。全面的学习则可能更高，具体费用需要对培训学校进行详细询问。
3、不同培训班的费用不同
西点蛋糕培训分为长期班可短期班，费用也就不一样，所以具体的费用还是要到学校去实地看看才知道。西点蛋糕培训想学长期的话学费在1-3万元左右。
⑹ 学蛋糕甜点就业前景怎么样费用多少
学蛋糕甜点就业前景，面包蛋糕培训机构出来能找到工作，有很多想学习做蛋糕西点的朋友在担心这方面的问题，毕竟学习做蛋糕西点需要2-6个月的时间，甚至需要一年，还需要交几千元，甚至上万元学费，付出这么多，担心怕毕业后不好找工作。下面我们就分享了学蛋糕甜品毕业后好不好找工作，以及月工资高。
烘焙这个行业人才是比较缺的，因为不管是私房烘焙，蛋糕连锁店，星级酒店，个人烘焙店，赛级蛋糕师等等，都需要这方面的人才。由于市场需求大，只要你能成为优秀烘焙师，尤其是在知名甜品培训学校学习毕业的学生，毕业后都能轻松找到高薪工作。
西点蛋糕师分为不同的级别，绝对不是像很多人想象的只要是西点蛋糕师工资就拿的高，因为从学校毕业以后的学生都被称之为西点蛋糕师，但由于刚刚毕业没有丰富的工作经验，月工资也只能拿到4000元左右。但如果有一年以上工作经验，比如从事过星级酒店西点师，在月工资方面就会高很多，一般一月都能拿到8000块钱以上。特别是6年以上的烘焙师，由于有丰富工作经验，做出来的作品比较优秀，月工资都能达到3-5万。尤其是一些单干的烘焙蛋糕师，在有经营头脑，年收入都能达到40万以上。
依据业界权威性调查研究报告显示信息，烘焙行业优秀人才空缺达到十万，出色西点师也是可遇而不可求。在我国，职业一级烘焙师的薪资广泛在十万之上，初中级烘焙师薪资在5万上下。假如大伙儿发觉身旁烘焙行业的人薪资不高，那是由于很多人把烘焙作为个人爱好，在店内做学徒随便学学就要找个工作，被拒绝还不知道缘故。其实不是很难，如今的烘焙行业早已拥有一套详细、环境卫生的制作管理体系，对质量有很高的规定，并不是学徒随便学学就可以从事的。
在专业的佛山西点培训机构学习，掌握当下热卖烘焙技术毕业了比较好找工作！在如今这个时代，就好像那句励志的名言说的：人生如逆水行舟，不进则退。那么面对现在这个经济发展的时代，作为年轻人需要考虑如何在有限的时间里积累更大的财富。
总之，学蛋糕甜点就业前景很好。
⑺ 如何加盟蛋糕店呢加盟时都应该注意什么
加盟蛋糕店可不是像你进行几百块的消费一样小打小闹，只是需要你有实实在在的资本，并且能够找到一个好的门店位置，在人员配置上也要到达一定的要求，最主要的是你要有自己的商业头脑。
如今随着快餐文化的到来，像面包蛋糕这类烘培出来的美食是非常受上班族以及学生的喜爱的，每一天对于面包都有强大的市场需求，所以说就吸引了很多人一起干面包蛋糕店的加盟，那么想要开店的话需要满足什么条件呢？
人员条件
这里招人可不是像招打杂阿姨那样，只要有力气会干活就行了，你这个时候招店员要让这些店员去总部进行培训，在回来之后才能有足够的技术去制作蛋糕，才能够让销售量更好。
自身经商条件
同时你还要考虑自己到底有没有经商的能力，不要自己是一个楞头青就傻乎乎的去进行加盟，如果自己确实有做生意的经验，并且头脑转的比较快，能和人打交道，那么你就可以去尝试一下。
⑻ kumokumo芝士蛋糕怎么加盟,加盟费要多少钱呢
kumokumo芝士蛋糕项目的加盟费只需5-10万元。kumokumo芝士蛋糕的加盟是较为容易的，只需要满足基本的加盟条件，然后双方进行考察，签署合作意向书即可，因此如果您可以满足条件，就可以赶紧加入了。
其中一部分用以支付加盟费，品牌使用费以及保证金。加盟商还需要有能力承担场地租金，当然加盟店的装修设计、宣传推广，人员工资都需要一定的费用。
客观而言，kumokumo芝士蛋糕的加盟门槛不高，大部分创业者应该都能够满足相应的资金要求，无需承担多大的经济压力，可依据当地市场的消费水平，以及自身的经济实力，制定合理的预算方案。
面包蛋糕在市场上的占有率很高，这要得归功于它的美味可口以及简便速食。作为被大众所喜爱的甜点，面包蛋糕一直在提高它的品质和创新产品，让新老顾客都满意。面包蛋糕行业的市场前景可以说是非常的好，吸引了越来越多的加盟商。
⑼ 蛋糕店加盟费用一般是多少
蛋糕的种类有很多，根据材料和做法的不同，比较常见的可以分为以下几类：海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海绵蛋糕：海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕，构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞，类似海绵一样，所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕，这是按照制作方法的不同来分的，全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的；分蛋海绵蛋糕在制作的时候，要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。
2、戚风蛋糕（Chiffon Cake）：是比较常见的一种基础蛋糕，也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底，所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕，其不同之处就是材料的比例，新手还可以加入发粉和塔塔粉，因此蛋糕的组织非常松软。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕，就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉，只用蛋清来做这个蛋糕，因此做好的蛋糕颜色清爽雪白，故称为天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也称为磅蛋糕，是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软，所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些，但因为加入了大量的黄油，所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯，这样可以减轻蛋糕的油腻味。
5、奶酪蛋糕（Cheese Cake）：音译也可以称为芝士蛋糕，是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪（cream cheese）。
奶酪蛋糕又分为以下几种：（1）重奶酪蛋糕：即奶酪的份量加得比较多， 一般1个8寸的奶酪蛋糕，奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多，所以重奶酪蛋糕的口味比较实，奶酪味很重，所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。（2）轻奶酪蛋糕：轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少，同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度，粉类也会加得很少，所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软，入口即化。（3）冻奶酪蛋糕：是一种免烤蛋糕，会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂，然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因为不经过烘烤，所以不会加入粉类材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一种免烤蛋糕，是通过打发的鲜奶油，一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕，一般会以戚风蛋糕片做底。
面包基本可分为两大类，一为软式面包，以日本、美国、东南亚为代表；一为硬式面包，以德、英、法、意等欧洲各国，及亚洲的新加坡、越南等国为代表。
⑽ 学做蛋糕费用要多少
大约在3K-2w不等，具体是根据你学习的时间和课程内容来定的。有2-6个月的短期学习，也有1-2年长期课程。