⑴ 蜀九香火锅加盟条件有哪些
火锅加盟费很贵的，而且翻桌率也低
在商圈那里开店租金更贵
过桥米线60平方米的店铺一般半年左右可以回本。
⑵ 你的火锅店开起来了没有啊
开火锅店的流程可以细致分为两大板块：
第一大板块也是开火锅店流程中的基石：筹备
筹备阶段包含项目选择与投资预算两项重要内容
第二大板块是将筹备阶段：执行
制定的措施落实，并且在实际操作过程里不断调整。这一板块包括品牌策划、商圈评估、商铺租赁装修、证照办理、人员招募、设备采购等内容
下面我们一起细致解析两大板块中的内容。
开火锅店流程——筹备组工作流程图
1.开火锅店流程筹备阶段
a.项目选择
根据自己的实力，选择适合的经营模式和项目。一般来说，有两种模式：
第一类，投资大，成本高，回本期长，旺季时盈利丰厚，淡季时固定成本较高。这种模式简而言之靠规模盈利。这类店铺的面积一般较大，所以单位面积的租金相对较低，规律的规模采购，也有一定的原材料成本优势，但是大面积的店铺第一次投入的装修成本不容忽视，面积大了，服务人员来回后厨与前厅之间的距离长了，也会需要增加一定数量的服务人员。综合来讲，规模性租赁节省下的租金，是这类店铺利润的重要组成部分。风险是火锅是淡旺季分明的行业，需要制定适合夏季的饮食方式。
第二类，投资小，店铺面积小，经营模式简单，处于半零售业状态。火锅本来是属于简单的经营模式，有后厨小，顾客自己动手，让营业面积最大化的特点。在此基础上再优化的是类似街边的米线店铺，面积小，如果不足100平米则可以不用办理环保许可证，可以节省很多成本。小火锅店合理的面积约为200平米左右。这类店铺的回本期很快，固定的人员成本很少，同样的店铺可以复制非常多的分店，以避免开一家大店的麻烦，盈利同样可观。
综上所述，在选择项目时要明白，要想降低管理成本，就一定要让管理变得简单，要想管理简单需要操作简单，而操作简单建立在模式简单的基础上。明白了这一点，在选择项目的时候就会化简为繁，这是一个好项目的基本雏形。
b.投资预算
投资预算包含很多的内容，包括：
租金，租金涨幅；
装潢，装潢耗损；
证照办理，公关费用；
餐椅、餐具的购置；
其它费用等详细
2.开火锅店流程执行阶段
a.品牌策划——起名
现代餐饮的竞争，已经不局限于味道阶段了，进入品牌竞争的时代。品牌的竞争从多方面展开，从策划的角度可以说是CI策划，包括MI（企业的理念识别）即企业文化的设计，VI（视觉识别）即企业的logo，名片样式，空间针对企业文化进行相应的设计，最后还有BI（行为识别系统）即我们有了企业文化，有了可以识别的符号，我们如何展现这样的文化融入了企业? 这一系列的问题，做种会浓缩在企业的名称上，所以起名是一件大事。
b.选择商圈
有了品牌的策划，基本上企业的定位就非常清晰了，根据企业所选择的主要目标人群选择商圈，定位于中高端人群可以选择高档写字楼聚集区域等。同时要注意在有了品牌以后，品牌要适度的适应商圈的需要，餐饮企业一方面朝着品牌化，网络化的趋势发展，另一方面很传统的与商圈有着密不可分的联系。一家有品牌，有主力产品的店铺，入驻新商圈时一定要了解商圈周围人的生活习惯，比如办公室区域一定早餐，午餐是一个不错的市场，我们是否有可能适时推出适合的产品和定价呢？周一至周五繁荣商圈的需求与周末的需求一样吗？
开火锅店流程之项目所在商圈情况分析
c.商铺租赁
前面我们选好了商圈，在商圈中还需要细致寻找适合自己的店铺，为什么呢？
我们有没有想过免租期？有没有想过如果楼上是住家会有什么样的麻烦？如果这个建筑租金特别合适，但是是一个老建筑，还是需要了解一下是否有拆迁的可能……
d.证照办理
餐饮行业的工商执照办理程序可以浓缩为一句话“三证换一证”
三证包括：消防许可证、卫生许可证、环保许可证（有称为排污许可证）
关于环保许可证，还记得前面我们提到过的100平米以下的店铺可以免去办理环保许可证的。
e.人员招募
火锅店需要招募的人员分为三类：第一类是管理人员，以店长为首；第二类是后厨人员，以厨师为主。第三类是前厅服务人员，包括服务人员、清洁人员、迎宾等。餐饮业是劳动密集型行业，在味道同质化，菜式同质化严重的时代，服务的差异，品牌的差异已经成为核心竞争力。所以企业对服务人员的管理也是至关重要的，一方面要控制好成本，另一方面要尽力让员工的流动比率减少。
f.设备采购
设备采购可以分为两个板块，一块是内场设备，另一块是外场设备。
内场设备以制作产品为主要目的，外场设备以环境服务为主要目的。
g.底料保证
好味道是一切的基础，又好味道才能够谈风格，是一切策划的基础。根据店铺的档次人们会选择不同的底料，底料的来源有几种，第一种自己熬制，其特点是费时费力，另外需要特别注意卫生环境达到国家的要求。第二种是加盟大的火锅店，使用他们的火锅底料，其特点是加盟费贵，与这个品牌共荣辱，自主性少。第三种是在搜油网这个平台上购买火锅底料，目前搜油网独家和四川十大火锅品牌蜀九香火锅合作，为各类火锅店，餐饮店供应大宗火锅底料，实惠的价格，被市场所认可的味道，先进的熬制方式，严格的卫生监管，合理的配送制度，贴心的采购顾问，让您的餐饮店多一份正宗川味，让火锅店更加正宗，美味。
⑶ 蜀九香火锅加盟费是多少 费用分析
你好，朝天门火锅为您解答（纯原创，同行请勿复制粘贴）
火锅选择以加盟的形式切入火锅行业是比较好的，而加盟则需要一定品牌加盟费用，但你去观察，调研一段时间，调研多个品牌之后你会发现，有些品牌收费很高，而有些品牌收费很低，甚至不要加盟费用的都有，这是怎么回事？
其实这就是一个品牌力的原因，创建品牌其实很简单，但难的是让一个品牌形成产业口碑以及产业知名度，比如你一个不知名的小品牌，你凭什么收更高的加盟合作费用？此外，一些网红品牌也需要通过炒作等蒙混有意向开店的人，更有快招类品牌设置极深的套路。
收取加盟费的意义在于，投资老板可以在品牌方以品牌加盟合作的方式参与到火锅行业之中来，这样自己就可以使用品牌方的门头，VI，底料等，此外还可以学习到品牌方成熟的运营技术和方案，这同样是一笔无形的财富。
以重庆老字号朝天门火锅为例，在朝天门火锅800余家连锁店（包括西班牙，韩国等海外店）之中，大部分都是伙伴都是冲着朝天门火锅的知名度，口味，以及非遗底料技术来合作的。
有些人说加盟不推荐，这是外行人的说法，加盟合作的意义在于，不仅能直接借助品牌方的口味，同时品牌方的店通过长年累月的，积累了丰富成熟的管理运营指南，大品牌还会对合作店一对一的指导运营，让店老板少走弯路，少采坑，这才是加盟的另一个重要意义。
所以关键有两点，一点是你选择的品牌是否有强力的运营能力，能给自己带来什么帮助，如果自己遇到了经营，管理困难，品牌方连解决方案都不能帮你制定，这也是加盟小品牌存在的弊端，这样的品牌你去合作还有什么意义呢？还有一个就是建议避开网红，快招类品牌（切记）。
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⑷ 蜀九香火锅酒楼怎么样
非常解恨的一餐，离我们住的酒店太近了，只可惜临走前才注意到这里，不然可以多来两回，点的清油锅底，怕牛油的吃不惯（中辣），鲫鱼的鸳鸯锅汤很鲜，菜品也很新鲜，量足，价格合理，最喜欢毛肚，很大的片呢。我们量力而行，点的菜正够两人的量，没有浪费，油碗真的是一碗油，里面配进去盐、味精、耗油、香菜沫、小葱沫和蒜泥，朋友吃到汗流满面，太正了！回来的时候在火车上就做梦了，我俩还一起火锅呢，怀念这个味道！！！
⑸ 成都火锅加盟店10大品牌都有哪些
现在我们的生活条件都好了，我们喜欢享受生活和美食，火锅就是人人都喜欢吃的美味食物，逛街在商场上我们也可以看到有许多火锅店随处可见，现在消费者对火锅都是赞不绝口，那么成都火锅加盟店10大品牌哪些
1.蜀九香
蜀九香成立那天起，便以自成一体，蜀九香古朴而不腐，蜀九香尝到的是浓浓的巴蜀风情。
2.小肥羊
小肥羊创立于内蒙古包头市，小肥羊的品牌即将进入一个全新发展阶段。
3.小龙坎老火锅
小龙坎老火锅总部形成了一套科学管理休系。小龙坎老火锅以技术为依托，小龙坎老火锅代替老旧生产线作业。
4.朝天门火锅
朝天门火锅始于2007年，朝天门火锅在全国百余个城市成功落地，朝天门火锅的门店已600余家。
5.德庄火锅
德庄火锅是多元化现代民营企业，德庄火锅位居中国餐饮百强前列。
成都火锅加盟店10大品牌
6.小天鹅火锅
小天鹅火锅经过 33年的发展，小天鹅火锅拥有近三百家直营门店及加盟店，小天鹅火锅是商业最多的重庆火锅品牌。
7.大龙燚火锅
大龙燚火锅有着高品质的产品，大龙燚火锅使得众多明星也不惜走一趟来到店里享用一番。
8.彤德莱火锅
彤德莱火锅于2006年8月26日成立。彤德莱火锅以特色火锅连锁为主业。公司始建之初以独具特色的装修 风格、优雅温馨的服务、与众不同的火锅风味赢得了广大顾容的喜爱。
9.东来顺
东来顺享誉全国的东来顺品牌，东来顺成立了东来顺连锁总部，东来顺建立起一套正规连锁机制。
10.翠峰苑火锅
翠峰苑火锅历经十余年风雨历练，翠峰苑火锅遍布国内五省，翠峰苑火锅的门店数量达到230余家。
大家看完之后也会有更加深刻的认识和了解，火锅店铺的加盟选址技巧也是很重要的，只有自己多多了解开火锅店地理位置和周围环境才可以确保自己能够在市场竞争中站住脚跟，快来加盟火锅行业吧!
⑹ 麻辣香锅加盟咋样呢是蜀九香火锅系列的，有谁知道吗谢谢
选择加盟是需要选择一个大品牌，这样才能够带领自己继续发展，给自己一个可靠的保证。蜀九香是一个存活时间很长的餐饮企业，大企业都会非常注重自己的形象和声誉，对于创业者是有一定的保障的，可以具体去企业考察一下。
⑺ 成都蜀九香火锅加盟条件成都蜀九香火锅加盟电话
品牌名称：
蜀九香
加盟费用：
10万~20万RMB
所属行业：
火锅
成立时间：
2007年
注册资本：
100万人民币
联系人：
招商部
公司名称：
成都新蜀九香餐饮有限公司
公司地址：
成都市一环路西一段百花桥
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⑻ 急求成都的蜀九香火锅订餐电话、具体位置！！
蜀九香火锅酒楼
地址：青羊区百花西路5号(市国土局对面)
电话：(028)87032499
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地址：金牛区银河北街1号(近西南交大)
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蜀九香火锅酒楼百花精品店
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⑼ 蜀九香火锅加盟费多少
亲，蜀九香火锅的加盟的加盟费不高，有资金了可以开大的，资金少的话可以开小的，有个5-10万应该没问题了，我有同学是做蜀九香火锅的，据说很不错，蜀九香火锅很有市场，相信你加盟蜀九香火锅以后也会有一个很不错的前景的，加油吧！