⑴ 奶茶甜点店加盟哪家好
好不好是根据自己情况,适合自己的就是好的,,反正就看哪个给的加盟要求比较符合自己,然后多去各个门店去看看人气啥的情况。
⑵ 奶茶店混合成本有哪些
开奶茶店所需要的开支,有这么几个方面:奶茶店店面租金、奶茶装修、奶茶店员薪水及奶茶店的经营周转资金。说的更详细一点,具体到不同地区的不同奶茶店费用又是不同的。拿奶茶店的选址来说,奶茶店的选址地段不同,租金也就不同。
⑶ 茶颜悦色创始人介绍
吕良
2013年,茶颜悦色出现,茶颜悦色创始人吕良喜爱古代文化,于是,在茶颜悦色的装修上,以古风为主题。随着我国经济的发展,我国的各种文化产品也发展起来,而年轻人也越来越喜爱古代文化,对古代文化有自豪感。这些年轻人在看到茶颜悦色之后,就非常惊喜,认为这家奶茶店有古风的味道,就频繁光顾这家店。吕良虽然重视店面的装修,但是也不轻视奶茶的研制,这些年来,茶颜悦色研制出了许多好喝的现制茶饮,深得人们的认可。
(3)茶色生香奶茶加盟扩展阅读:
在一次采访当中,吕良表示他有过多次创业的经历,而这些经历让他有了经营的经验,让他明白了差异化经营的重要性。在开店的时候,大部分奶茶店的风格都是以可爱为主,而他以古风为主,就与其他奶茶店有了差异。之后,喜爱传统文化的风潮爆发,年轻人纷纷寻找有古风味道的事物,而茶颜悦色正好符合这些年轻人对于古风现制茶饮的期待。就这样,茶颜悦色从一家名不见经传的小店发展为如今的知名品牌。
⑷ 有谁加盟过泰式奶茶的么,泰多哆这个牌子怎么样啊
「教大家如何冲泡出一杯好喝又道地的泰式奶茶」,这篇文章其实我想了好久,因为中国人对奶茶其实很讲究,我还真是怕自己多此一举。不过,想来想去,泰式奶茶跟中国奶茶到底还是不一样的,加上有许多客人说买了茶罐(包)回中国,却不知道怎么冲泡,或是调不出在泰国喝到的味道。所以,希望大家看了这篇文章后,如果在中国万分想念泰式奶茶时,就可以自己在家泡一杯”浓、纯、香”的超道地泰式奶茶来喝了!!一想到这,我就更觉得这篇文章非写不可了。
泰式奶茶的特点在【苦】、【甜】、【香】三种味道的融合。做法其实很简单,谁都有办法做到,不过,今天我要分享给大家的是可以让奶茶美味更上层楼的”小秘诀”喔~基本材料有: 红茶茶叶、砂糖、鲜奶、炼乳、淡奶等。当然,自己冲泡的时候就不用像摊贩需要考虑利润,用料一定超大方、下手一定超大气,这样冲泡出来的奶茶味道才会够实在、够美味!!
1.茶叶:推荐红茶:2. 砂糖:因为我很注重健康,所以一定使用有机砂糖。3.鲜奶:今天选用的是0%Fat的鲜奶(因为最近觉得自己变胖了….TOT),不过,如果你们用正常Fat的鲜奶,味道会更浓郁、美味。4.炼乳:一样也是什么品牌都可。5.淡奶:因为它最能带出奶茶香浓滑顺的口感了。6.冰块:用碎冰块会比一般冰块更加美味。
冲泡器具有哪些呢?下面这些只是提供参考,如果家里没有一样的,也可以找看看厨房有没有类似器具可以代替。
1. 滤茶袋
2. 45 ml. 或1.5 ounce的量杯
3. 250~300 ml. 的玻璃杯
4. 茶匙、汤匙
5. 2个大一点的钢杯或不锈钢大锅
茶叶与水的比例为: 茶叶 1杯vs.水4杯。所以如果我今天要做8杯泰式奶茶,就用茶叶2杯vs.水8杯。
咖啡杯大小的容量
把滤茶袋放在钢杯里,再把茶叶放进滤茶袋内,接着慢慢倒热水进去,让热水浸泡过茶叶。水可煮到约100度的滚水,加入的水越热就越能带出茶叶香气。
完成第一次的冲泡之后,接下来就是个比较好玩的步骤了。我们要把钢杯中的茶水,透过滤茶袋倒入另一个钢杯里,需重复这样”倒过来、倒过去”的步骤约3~4次。
“换杯滤茶”的动作完成后,我们把滤茶袋(内有茶叶)再继续浸泡个5分钟,让茶味能够持续散发出来。但请要注意!千万不要浸泡超过5分,要不然茶叶会泡出苦涩味及单宁酸、鞣酸等容易造成肠胃不适的物质。
冲泡完后,剩下的茶渣就可以丢掉,因为已经没有任何营养价值了。(不过,我有时候也很省,会把冲泡过的茶叶拿来再次泡柠檬茶。方法也很简单,把砂糖及柠檬水加入茶叶(水)中,然后调成自己喜欢的味道,如果想更享受一点,就再加点冰块进去,凉凉的喝非常爽啊!)
再来加入炼乳5茶匙(约45 ml.)。若怕太甜,可少于4茶匙。加入炼乳之后,茶色就会从原本深邃的颜色慢慢变成奶茶色了。
接着加进2茶匙的砂糖。当然你也可以少加一点,端看你个人口味来决定要多甜。接着用汤匙将奶茶、炼乳及砂糖搅拌均匀。这里的秘诀是”搅拌时一定要非常快速”。原因在于,搅拌时空气会跟着进入,而空气中的水蒸气则会增加奶茶的滑顺口感。
※或许有人会想都已经加炼乳了,为什么还要加砂糖呢?这样不会太甜了吗?
其实炼乳本身的甜是暖暖腻腻的口感,加点砂糖是为了让它的甜味更饱满。等你最后把奶茶成品加入冰块后,你会发现奶茶散发出的甜味就是这么”刚刚好”!!!
一般的路边饮料摊为了节省成本,他们会多放点砂糖(大概2-3汤匙),而减少炼乳用量,这样喝起来的奶茶口感就会不浓不润,跟我要教给大家的秘方完全是不能比啦!!!
确认所有食材都已经搅拌均匀之后,再加入45 ml. 的鲜奶进去,会更增加奶茶香气。加入新鲜的牛奶也可以让奶茶多点营养价值!继续加入淡奶45 ml.,然后搅拌。如果希望你的奶茶喝起来更醇厚顺口,可以加入90 ml.的淡奶。
再来就来到了最重要的步骤— 拉茶!
拉茶的秘诀是在两个杯子倒来倒去时,拉越高越好。
为什么拉越高越好呢?藉由拉这样的动作,可以让茶充分接触到空气,并使茶香和奶香获得充分发挥,口感也就会更浓郁香醇了。
同时,如果将茶叶跟热水重复冲泡几次,茶水也会更浓更香。
最后将准备好的(碎)冰块放在杯子里,再将奶茶倒进去就完成啰!
我这杯奶茶特别与众不同,因为我是加入用奶茶做成的冰块,这样喝奶茶时,味道就会更浓郁,而且,也不会因为冰块融化,而让奶茶的味道变淡了…不怕麻烦的人,也可以跟我这样做喔!!!最后的最后,有个小秘诀就是在上层加入淡奶,除了增加色彩外,还可以更开胃喔!!另外,还有个喝法是先把奶茶做成冰块,要喝时再把鲜奶倒进去,这样就变成牛奶的比例会多过奶茶
⑸ 茶颜悦色品牌加盟有哪些独特优势
茶颜悦色品牌加盟有哪些独特优势?茶颜悦色紧跟时代发展需要,拥有众多消费群体,以贴近百姓、纯净的价格为消费者提供优质奶茶,赢得了众多消费者的追捧,并受到众多消费者的青睐。
[茶颜悦色特许联营申请表]
市场上销售的茶颜悦色的经营时间早于80%的奶茶品牌。经过20多年的品牌发展,茶颜悦色以其优质的饮品和服务深受消费者的信赖,积累并形成了良好的品牌口碑,其知名度广为人知。
茶颜悦色品牌加盟优势
产品丰富,操作方便。茶颜悦色奶茶总部拥有专业的产品研发团队。他们将根据市场需求和消费者口味的变化,适时推出新老产品,确保加盟店在四季中处于领先地位,销售良好。而且标准化的操作流程简单易用,适合很多没有开店经验的新手。
从原料选择、工艺、设备、培训四个方面严格要求茶颜悦色,确保每杯奶茶的口感和口感。茶色选用印度阿萨姆红茶、斯里兰卡锡兰红茶、中国云南滇红红茶等3个国家的8种配方,确保一流的口感。用一两种杂茶作胆取茶色和茶味,再加上红茶越高取茶味,使茶颜悦色的整体水平越丰富,口感自然越好,成本也就越低。这些都是茶颜悦色奶茶加盟的优势。
文章来源:茶颜悦色官网
⑹ 加盟奶茶店需要多少钱
截止到2020年1月,像coco奶茶,大概需要10几万;一点点奶茶,喜茶等这些品牌都比较贵一点的,大概需要30-50万的样子。
如果预算在30-50万,那可以开一个中档的奶茶店,在二三线城市,地区性网红品牌,都能够顺利开店的。如果选择在一线城市,而且是那种黄金地段的话,在选择一个好的奶茶品牌,那要100万以上的投资。
(6)茶色生香奶茶加盟扩展阅读:
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。
一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要细细品尝,才能够体会到其味道之美。首先将奶茶吸入口中,停留几秒;享受一股清凉或热呼呼的感觉。
最后再缓缓咽入喉;直抵脾胃。一杯好喝的奶茶其奶香味与茶香味搭配的非常好。而不是一入口就是满口茶味或奶味,更甚至又甜又腻,饮用时或饮用后有种糊喉咙的感觉。但凡这种口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶。
要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。
一般说来,可口的奶茶并不是奶越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘醇,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手抓肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。
⑺ 上海 奶茶
你学校如果是在上海的,
档案不出上海就没太大问题.
档案不出上海的话,在户口所在地的社区事务办理中心的电脑上就可以查到.
你去问下就可以了.
你带你毕业证,身份证去办张 劳动手册.
报到证,不要紧的.有劳动手册就可以了.
毕业档案应该是退回街道的.
⑻ 植脂末是奶粉吗可否直接冲饮
植脂末又称粉末油脂、奶精、脂肪粉,是以精炼氢化植物油和多种食品辅料为原料,经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成。该产品具有良好的分散性、水溶性、稳定性,用于各种食品中可提高营养价值和发热量、提高速溶性和冲调性、改善口感,使产品更加美味可口。
但是植脂末(奶精)的主要成分是氢化植物油,这是一种令人望而生畏的反式脂肪酸。反式脂肪酸会提高患心血管疾病的风险!
奶精。很多店里配咖啡的奶精都是免费的,奶精是用什么做的?牛奶吗?奶油吗? 你不要看到“奶精”中有“奶”,就想当然地认为它是用奶做。其实,跟前面我做排骨汤一样,制作奶精的过程中没有用到一滴牛奶或奶油,它就是在植物油中加水、添加剂混合搅拌,做成的类似牛奶的东西。 其中的植物油,更具体说是氢化植物油,含“反式脂肪酸”。
反式脂肪酸是不健康的成分,它对心脏的损害程度远远高于任何一种动物油。含有氢化植物油的食品都可能含有反式脂肪酸,比如饼干、面包、西式糕点、巧克力派、沙拉酱、炸薯条、炸鸡块、洋葱圈、咖啡伴侣、热巧克力等。但是,反式脂肪酸的名字有很多,一般配料表里标明“氢化植物油”、“植物起酥油”、“人造黄油”、“人造奶油”、“植物奶油”、“麦淇淋”、“起酥油”或“植脂末”等,都含有反式脂肪酸。 大家都知道,普通状态下,水和油是不能互溶的。这就要用到添加剂了。 首先,使用乳化剂,它是界面活性剂,可以使油和水混到一起,乳化成像牛奶一样的白色。 但还不像牛奶那样黏稠,所以要用到增稠多糖类使其黏稠。 然后要用到焦糖色素,把它染成极淡的茶色,看上去就像奶油的颜色。 为了长时间保存,还要加入ph调整剂。 另外,再加进具有奶油香味的香料。 所以,奶精就是用水、油和若干种添加剂做成的“牛奶式植物油”。只要看看奶精的配料表,就一目了然了。
应用范围:
含乳饮料、植物蛋白饮料、调味料、固体饮料、冷饮、烘焙食品、糖果、巧克力、果冻等食品。
产品类型:
可根据用户的要求,生产不同脂肪含量和香型的产品。
主要包括奶茶专用植脂末、奶粉添加营养强化,咖啡伴侣专用脂植末、乳品专用植脂末、冰淇淋专用植脂末。
产品特点:
水溶性、乳化性、发泡性优良,可满足不同食品领域的加工需要。
微胶囊化产品更易运输、贮存,不易氧化、稳定性好,风味不易散失。
可部分代替奶粉等产品中的脂肪用量,降低成本。
⑼ 泰多哆泰式奶茶喝的人多吗可以加盟么
「教大家如何冲泡出一杯好喝又道地的泰式奶茶」,这篇文章其实我想了好久,因为中国人对奶茶其实很讲究,我还真是怕自己多此一举。不过,想来想去,泰式奶茶跟中国奶茶到底还是不一样的,加上有许多客人说买了茶罐(包)回中国,却不知道怎么冲泡,或是调不出在泰国喝到的味道。所以,希望大家看了这篇文章后,如果在中国万分想念泰式奶茶时,就可以自己在家泡一杯”浓、纯、香”的超道地泰式奶茶来喝了!!一想到这,我就更觉得这篇文章非写不可了。
泰式奶茶的特点在【苦】、【甜】、【香】三种味道的融合。做法其实很简单,谁都有办法做到,不过,今天我要分享给大家的是可以让奶茶美味更上层楼的”小秘诀”喔~基本材料有: 红茶茶叶、砂糖、鲜奶、炼乳、淡奶等。当然,自己冲泡的时候就不用像摊贩需要考虑利润,用料一定超大方、下手一定超大气,这样冲泡出来的奶茶味道才会够实在、够美味!!
1.茶叶:推荐红茶:2. 砂糖:因为我很注重健康,所以一定使用有机砂糖。3.鲜奶:今天选用的是0%Fat的鲜奶(因为最近觉得自己变胖了….TOT),不过,如果你们用正常Fat的鲜奶,味道会更浓郁、美味。4.炼乳:一样也是什么品牌都可。5.淡奶:因为它最能带出奶茶香浓滑顺的口感了。6.冰块:用碎冰块会比一般冰块更加美味。
冲泡器具有哪些呢?下面这些只是提供参考,如果家里没有一样的,也可以找看看厨房有没有类似器具可以代替。
1. 滤茶袋
2. 45 ml. 或1.5 ounce的量杯
3. 250~300 ml. 的玻璃杯
4. 茶匙、汤匙
5. 2个大一点的钢杯或不锈钢大锅
茶叶与水的比例为: 茶叶 1杯vs.水4杯。所以如果我今天要做8杯泰式奶茶,就用茶叶2杯vs.水8杯。
咖啡杯大小的容量
把滤茶袋放在钢杯里,再把茶叶放进滤茶袋内,接着慢慢倒热水进去,让热水浸泡过茶叶。水可煮到约100度的滚水,加入的水越热就越能带出茶叶香气。
完成第一次的冲泡之后,接下来就是个比较好玩的步骤了。我们要把钢杯中的茶水,透过滤茶袋倒入另一个钢杯里,需重复这样”倒过来、倒过去”的步骤约3~4次。
“换杯滤茶”的动作完成后,我们把滤茶袋(内有茶叶)再继续浸泡个5分钟,让茶味能够持续散发出来。但请要注意!千万不要浸泡超过5分,要不然茶叶会泡出苦涩味及单宁酸、鞣酸等容易造成肠胃不适的物质。
冲泡完后,剩下的茶渣就可以丢掉,因为已经没有任何营养价值了。(不过,我有时候也很省,会把冲泡过的茶叶拿来再次泡柠檬茶。方法也很简单,把砂糖及柠檬水加入茶叶(水)中,然后调成自己喜欢的味道,如果想更享受一点,就再加点冰块进去,凉凉的喝非常爽啊!)
再来加入炼乳5茶匙(约45 ml.)。若怕太甜,可少于4茶匙。加入炼乳之后,茶色就会从原本深邃的颜色慢慢变成奶茶色了。
接着加进2茶匙的砂糖。当然你也可以少加一点,端看你个人口味来决定要多甜。接着用汤匙将奶茶、炼乳及砂糖搅拌均匀。这里的秘诀是”搅拌时一定要非常快速”。原因在于,搅拌时空气会跟着进入,而空气中的水蒸气则会增加奶茶的滑顺口感。
※或许有人会想都已经加炼乳了,为什么还要加砂糖呢?这样不会太甜了吗?
其实炼乳本身的甜是暖暖腻腻的口感,加点砂糖是为了让它的甜味更饱满。等你最后把奶茶成品加入冰块后,你会发现奶茶散发出的甜味就是这么”刚刚好”!!!
一般的路边饮料摊为了节省成本,他们会多放点砂糖(大概2-3汤匙),而减少炼乳用量,这样喝起来的奶茶口感就会不浓不润,跟我要教给大家的秘方完全是不能比啦!!!
确认所有食材都已经搅拌均匀之后,再加入45 ml. 的鲜奶进去,会更增加奶茶香气。加入新鲜的牛奶也可以让奶茶多点营养价值!继续加入淡奶45 ml.,然后搅拌。如果希望你的奶茶喝起来更醇厚顺口,可以加入90 ml.的淡奶。
再来就来到了最重要的步骤— 拉茶!
拉茶的秘诀是在两个杯子倒来倒去时,拉越高越好。
为什么拉越高越好呢?藉由拉这样的动作,可以让茶充分接触到空气,并使茶香和奶香获得充分发挥,口感也就会更浓郁香醇了。
同时,如果将茶叶跟热水重复冲泡几次,茶水也会更浓更香。
最后将准备好的(碎)冰块放在杯子里,再将奶茶倒进去就完成啰!
我这杯奶茶特别与众不同,因为我是加入用奶茶做成的冰块,这样喝奶茶时,味道就会更浓郁,而且,也不会因为冰块融化,而让奶茶的味道变淡了…不怕麻烦的人,也可以跟我这样做喔!!!最后的最后,有个小秘诀就是在上层加入淡奶,除了增加色彩外,还可以更开胃喔!!另外,还有个喝法是先把奶茶做成冰块,要喝时再把鲜奶倒进去,这样就变成牛奶的比例会多过奶茶