① 乌拉满族火锅张家老店怎么样
味道确实不错的，去吃了好几次。分量足，味道好，价格能接受，两个人点88的套餐就行
② 乌拉满族火锅
乌拉满族火锅是东北地区流传已久的传统美食，因兴盛于吉林乌拉城而得名。
起源
乌拉满族火锅的起源有很多个版本，比较常见的说法有三种。一说起源于辽金时代，一千多年前生活在东北地区的渔猎民族，把猎获的鸟兽、鱼虾和采集的植物用陶瓷锅或泥锅炖煮，形成了火锅的雏形。第二种说法是：女真（满族前身）军队与元朝征战时，军中盛行一种饮食，在地上支起一个架子，放上大铁锅加水，把野猪等猎物的肉切成薄片煮熟即食，这样既可以节省时间，又便于行军打仗，后来逐渐演变为满族的火锅。第三种说法是起源于清代乾隆时期，乾隆皇帝特别喜爱吃火锅，相传他巡幸吉林乌拉以及多次南巡时，地方官员争相进贡火锅投其所好，一时间朝野上下吃火锅渐成风尚。
配料
传统的乌拉满族火锅有“前飞后走，左鱼右虾，转圈撒葱花”的说法。“前飞”指的是飞禽，“后走”指的是走兽。乌拉满族火锅以鸡汤为底汤，鸡肉老汤结合传统中医，加入人参、天麻、枸杞、红枣、桂圆、山楂、冬虫夏草、麦冬、当归等名贵中药材，长时间精心熬制而成；肉类有鹿、狍、猪、鱼等野味，菜品有榛蘑、金针菜等山珍，配料有蛎黄、大虾等海鲜；蘸料由芝麻酱、腐乳、卤虾酱、香油、韭菜花、辣椒油等加入野山菌制成。选用食材考究，富含营养物质，通过煮、炖、焖、煨等烹制方法控制火候，吃起来肥而不腻，鲜而不懈、淡而不薄、口感适度，具有香、鲜、滑、嫩等特点。
③ 乌拉街火锅历史文化
乌拉街古称“洪泥罗”城，远在5000年前的新石器时代，满族的祖先肃慎人，就在此生息。1613年，努尔哈赤率重兵破城，灭乌拉国，凭此地而兵强马壮，为此后挥师南下，入主中原奠定了坚实的基础。乌拉街因此被清王朝尊为“龙兴之地”。据地方记载，清代12任皇帝，有5位莅临过这里。
乌拉街满族镇生活习俗和饮食文化带有浓郁的民族色彩，其中满族传统火锅最具代表性。据载：满族起兵关外时，满族军队曾与元朝军队发生过战争。军队需要吃饭，而时间又很紧迫，就想出一种方法：支起架子，用大锅或是自己的头盔放上水，把打来的猎物切成片，放在里面煮。这种吃法非常方便，不仅节省时间还便于很快投入行军打仗。这便是满族火锅的雏形。到清代中叶，特别是乾隆皇帝酷嗜火锅，他在位期间，六次南巡一次巡幸乌拉，所到之处，地方官投其所好，争相以当地火锅进献，上行下效，朝野上下食用火锅成风。后来这种在行军打仗中被发现的美食逐渐演变成为“前飞（飞禽肉）、后走（走兽肉）、左鱼（鱼肉）、右虾（虾肉）、转圈撒葱花”的满族传统火锅。
④ 乌拉满族火锅加盟吗
只有乌拉街的贾家火锅凤吉园值得你去加盟，吉林省非物质文化遗产。不过人家未必让你加盟，可不是给钱就能办的事：）
⑤ 乌拉火锅是否注册
乌拉火锅这个品牌已经被注册了。
⑥ 乌拉满族火锅 解放东路店怎么样
对于我们这些对吃特别有要求的广东人来说,能在外地吃到如此美味且超级便宜的佳肴,实在太兴奋了!我们4个人吃了一个68的火锅套餐,还剩一半的肉类没吃完!汤底有虾皮,蚝士,紫菜等,火锅料是:猪牛肉各一大盘(对于我们来说分量真的很足!),河虾,冻豆腐,酸大白菜,金菇菜,小蘑菇,猪红~~还有很多呀!而且好好吃,我们最后都撑着肚子出门,还有他们的酱料也超棒!极力推荐!
⑦ 求助，前几天我来了两个外地的朋友，带他们去吃的乌拉满族火锅，可人家问我乌拉是什么意思
乌拉、满族、火锅这几个词是不允许注册的，所以也就谁都可以用了。吉林市这些乌拉火锅彼此大多没有关系。也有连锁的，规模也不是很大。
凤吉园贾家火锅是最正宗的，不过他们家却没有连锁，两家店都是他们自己开的。
是省非物质文化遗产，估计这事要连锁的话是有些难度的。
⑧ 火锅店加盟是骗人的吗
火锅加盟并不是骗人的，还要看你遇到的是不是骗子，一般去总部实地考察过后，你就能知道是不是骗子了，以开一家300㎡火锅店为例，为大家实际分析火锅店加盟投资费用！（不同的城市部分费用有所出入）
