Ⅰ 新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好
新人开餐饮店是加盟好还是自己开店比较好，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。
2018年餐饮加盟门店增长率
在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）
Ⅱ 餐饮行业项目加盟什么好
随着近几年火锅竞争格局加剧，市场上很多火锅遭遇滑铁卢，很多火锅企业相继倒闭，随着价格上涨，导致原有在价格上的竞争优势几乎荡然无存。全国各地开起了大大小小的火锅串串店。有数据显示，2017年串串火锅在餐饮投资加盟行业中占据着27.6%的市场份额。但这个品类市场增长的同时，并没有足够份量深入人心的品牌出现。于是，才有了饿狼串说的借势起飞。
当然其它品类也有大的变化，如黄太吉的煎饼果子、西少爷的陕西肉夹馍、伏牛堂的湖南米粉、甜心摇滚的沙拉、阿拉提的新疆羊肉串，在这些品牌出现之前，这些品类在全国各地有无数的小摊小店。
在这些品牌出现之前，这些拥有庞大顾客群体的品类都处于“群龙无首”的状态，而品牌的建立就抓住了所在品类的大市场。
总之，品类选择，是餐饮创业的第一战略。无论是餐饮业还是其他，与其说是在做品牌，不如说我们是在选择一个品类。市场机会由品类带来，只有在大池塘中才能养大鱼，这就是如今品类选择的重要性。
Ⅲ 餐饮小白想创业，到底需要注意哪些
为什么我创业要做餐饮
第一，这是一种高频刚需的消费行为
第二，门槛比较低，可低成本创业，每天能产生现金流
没资金，没资源，没经验，没团队怎么做
定位，定品类，定消费群体。低中高端，什么产品，目标人群是哪些？
选择标准化程度高，简单易复制的轻餐饮模式
初期可选择品质感+极致性价比的打法
紧扣餐饮原点需求：好吃放心健康，供应链须保证食品安全新鲜，价美物廉，供应稳定
会算账会分析：现金帐，销售帐，开销帐，库存帐；人效，平效，翻台率
选址不省钱，装修小而美，体验要一流
设立失败底线，资金可维持一年，同时完善团队
切入新品类+打磨好产品+聚焦出极致+口碑做营销
新品类可以让消费者形成深入的认知，如想到喝咖啡去星巴克，肉夹馍西少爷，火锅海底捞
产品品质是护城河，好吃才是根本。
越聚集越强大，做到专而尖，创业初期SKU不谊过多，最好不超7种
打造单品爆款，产品即营销，好口碑的产品自带传播属性，深度认识品牌的力量
Ⅳ 新西少肉夹馍是如何做互联网餐饮的
新西少利用互联网的思维进行产品研发、互联网方式营销宣传、用户利用互联网渠道进行下单、用微信、支付宝指纹支付等方式进行，每一个环节都有互联网的身影。
先来看西少爷肉夹馍的传播方式：首先由其中的一个创始人将创业故事《我为什么要辞职去卖肉夹馍》发布在公众号上，文章在朋友圈被大量转发，其中一个自媒体作者承哲看到后对这个故事发生兴趣，随后进行个人采访并撰写文章《创业者手记：一个肉夹馍的研发不亚于一个搜索引擎》，作者将这篇文章发布在新媒体科技博客虎嗅网上。虎嗅网上的文章引发了大批传统媒体的跟进，包括电视台。于是肉夹馍开始在大众消费者中广为传播。
肉夹馍的传播方式不同于传统产品的传播方式。传统品牌的传播路径是产品——大众（传统）媒体——大众消费者;而肉夹馍的传播路径是产品——企业自媒体——科技自媒体——新媒体科技博客——大众（传统）媒体——大众消费者。
除此之外，二者不同之处还在于传统传播方式是产品直接告知大众消费者，而肉夹馍的传播方式是先在科技、商业圈内广为流传，然后再扩散至大众消费者。
Ⅳ 陕西鼎辉餐饮公司正规吗
鼎辉集团（景娘&傻得冒）
景娘创始人“王栋”先生来自陕西，秉承“用心做饭，用爱生活”的经营理念，经过6年的发展，合作店面近上千家。景娘煮馍覆盖了陕西省95%高校餐厅，面对的是来自五湖四海的莘莘学子，一餐足够暖人心的饭定能让人倍感欣慰！即使远离家乡，一餐足够有情怀的饭定能让人心怀温暖！景娘助力发展个人轻餐饮品牌，让更多餐饮从业者实现个人轻创业。
傻得冒冒菜创始人“李建斌”先生来自中国重庆，2009年5月来到古都西安发展，秉承“无油烟，无明火，好味道”的理念，把更多正宗的川味美食带给客户，几年间合作店面超过1700多家。鼎辉餐饮集团自成立以来，目前公司各餐饮品牌全国加盟门店3000多家！
陕西鼎辉餐饮管理有限公司属于集团性公司，并成立董事会，公司主营业务为餐饮,旗下拥有4家分公司：
2013年成功注册“陕西傻得冒餐饮管理有限公司”同年建设了中央厨房配送中心调味料厂，并获得国家质量监督检验检疫总局颁发《企业食品生产许可》简称QS，及《食品生产许可》SC认证。
2016年成功注册陕西景娘餐饮管理有限公司，旗下产品迅速占领西安以及周边各大高校美食城 。
2018年成立5豪国际酒店管理服务有限公司
2018年成立童曲星小天鹅艺术中心
公司联合运作，快速把各品牌扩展到了全国，成功与多家知名企业（华润集团、人人乐超市、龙湖地产、王府井百货、万达商业、中贸广场、世纪金花、熙地港、大融城等）达成战略联盟，旗下签约合作品牌已达70多个，重金投资打造直营店上百家。
公司旗下品牌：
《锅武侠硬啃酱骨火锅》《渝老练地摊鱼》《冯程程纯手工辣条》《景娘家煮馍》《傻得冒冒菜》《渝百万纯手工酸辣粉》《王木东麻辣烫》《丁力铁板厨房》《饭多麦铁板烤鱼》《睡螺柳州螺蛳粉》《渝乡情麻辣香锅》《坤少爷贵州米粉》《渝老练荷叶鸡》《烧啊烧卤烧饭》《汉帝吕氏家肉夹馍》《御嫂家黄焖鸡》《圈中圈猪圈鸡》《村锅石锅拌饭》
《粉丝帮纯手工酸辣粉》《椒麻二纸包鱼》《辣美齐麻辣拌》《丁力铁板厨房》《面阿婆粗粮杂面》《焖锅故事三汁焖锅》等知名品牌成功注册国家商标。
Ⅵ 西少爷肉夹馍加盟费多少钱
门吉少爷馍夹肉很火的呢
Ⅶ 潼少爷肉夹馍加盟店赚不赚钱
赚不赚钱看你个人呀，你要努力了啥都赚钱呀，潼少爷肉夹馍一日三餐堂食外卖都可以做。肉夹馍属于快餐，能适应大多数人的生活节奏。还是要靠你自己努力，才能赚到钱呀。
Ⅷ 加盟店和自己开店有什么差别呢
加盟还是直营，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。
2018年餐饮加盟门店增长率
在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）
Ⅸ 国内目前比较火的肉夹馍品牌有哪些
常州有家叫陕儿肉夹馍的口碑挺好的