① 黄牛肉火锅生意好做吗
关键看在哪里做,我是东北的,我们那边人不爱吃黄牛肉。
② 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项
一、原料的问题。牛肉粉原料可谓是精华,米粉、牛肉、配菜以及湖南当地的特色小吃,如长沙臭豆腐、糖饺和红糖糍粑等等,这些特色的食品已经抓住一大批热爱湖南小吃的消费者。牛肉粉做粉的原料都是富晒大米做的,只为了还原米粉的Q弹,每日凌晨四点熬制鲜汤,加上精选的牛骨,腌足80天的腌菜,把所有原料熬制成牛肉粉汤,淋上米粉牛肉及配菜,香气扑面而来,口味正宗醇香。
说了半天,为了全国人民吃到口味正宗的牛肉粉,总结一下。匠心、安全、口味正宗,是对其最精准的定义,并且一直致力于打造行业标杆性的供应链体系,从配方到原材料选择,几乎全部采用湖南本地食材。
③ 杭州的中国凉都黄牛肉馆是私人开的还是加盟的
杭州的中国凉都黄牛肉馆好像是私人开的。
④ 清汤鲜黄牛肉汤锅加盟选择哪个品牌好
材料:牛大骨1根,洋葱半个,胡萝卜、白萝卜各半条,葱1根,姜1小块,八角1颗,水2000毫升。
调味料:A料:冰糖1小匙,米酒2大匙。
B料:盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净,备用;胡萝卜和白萝卜去皮,洗净,切块;葱、姜均洗净,葱切段,姜切片备用;
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨,加入A料小火熬煮90分钟,最后加入B料调味即可;
ps:炖牛肉汤为什么要加胡萝卜、白萝卜一起煮?因为萝卜本身含有天然的辛味及甜味,一方面可以消除牛骨的腥味,提升高汤鲜美,使骨汁越煮越香醇。也可以只用1根胡萝卜洗净,不削皮直接炖煮。
⑤ 想买新鲜牛肉,不知道苏氏黄牛肉店好不好
如果是大神生鲜超市里开的已经是很多年的老店,就没有问题。
⑥ 长久一品怎么样
2011.07.29写DP真是个勤快活啊,一两周不写,基本上就忘得一干二净了,吃过啥都想不起来了……金师傅说中午要带着咱吃土鸡~~开始先到了第一家,香八里拉面枣园炖土鸡,屋里没位置,然后就直奔第二家过来了……主打自然是土鸡。这家倒是稍微要贵一些,一斤土鸡要80元。土鸡汤里有少许的蘑菇,剩下都是满满的鸡肉块。炖土鸡,滋味自然全在汤里。盛一碗鸡汤,真棒!!!在别人都大快朵颐啃着鸡肉的时候,俺幸福地捧着碗,吃着蘑菇喝着鸡汤……拿一只鸡来炖汤调味,炖好了把鸡扔掉,只喝汤,也许这只是吃货才能干出来的事儿……至于鸡肉,相比汤而言自然就逊色的很多了。点了一斤的鸡肉,也就半只的量。啃了只鸡爪子,一段鸡脖子,对鸡胸鸡腿那种死肉倒是没什么爱了。不过鸡汤真棒,好喝!!俺喝了好几碗~~小炒黄牛肉,这种菜相对都会靠谱许多,红青小辣椒一炒,很下饭。酸菜羊肉,这的酸菜和东北的不太一样,用的不是大白菜,是圆白菜。俺对酸的无爱,浅尝辄止,不过味道确实还不错,几位女士都比较喜欢这个。下的最快的一道菜。鸡蛋土豆丝。诡异的菜……俺吃了这么多年饭第一次见到鸡蛋炒土豆丝……味道没啥可说的,自行想象。亮点就是土鸡汤。俺无法理解只啃肉不喝汤的行为,正如其他人不理解我只喝汤不啃肉一样……月底基本都没有发票,都要开个收据下次来再补开……恩,就这样。
⑦ 黄牛肉汤锅加盟怎么样加盟费大概需要多少钱
牛肉汤锅市场非常好,前景也很大,是目前餐饮加盟的火热项目。牛肉汤锅如何需要加盟,只需要缴纳加盟费和保证金,每家品牌的收取费用不一样,巡牛纪牛肉汤锅加盟非常便宜只需要28000元。
⑧ 想问下牛宝贝养生黄牛肉加盟费多少钱
您好,加盟费用要分具体情况来分析。根据门店的面积不同所在的位置不同,需要的费用也不一样。但是总体而言加盟牛宝贝养生黄牛肉的费用大概在5到50万之间,具体可以咨询牛宝贝养生黄牛肉,希望对您有用。
⑨ 黄牛肉汤锅加盟费多少钱啊
费多少钱啊?