1. 想吃生煎，哪个地方的是最正宗的
想吃生煎，上海的生煎包特别好吃，很地道。
上海生煎做法。
第三步，发酵的时候至两倍大。
第四步，揉匀之后排气分成大约17克的面儿。在盖上保鲜膜静置15分钟。
第五步，准备好葱花，白芝麻还有皮冻。
第六步，加入盐，料酒。葱花，鸡蛋。搅拌均匀。直至有粘性，搅拌均匀。
第七步，取一个面皮儿改成圆皮状。第八步，把面皮儿的口儿收缩好。可以捏成自己喜欢的模样。
第八步，在热锅中倒油，等油温了之后把生煎逐个放入锅中。小火煎至底部变黄，加入半碗清水加上盖儿，然后转到中火开始煎。
第九步，等到锅内的水分干了，锅底儿有吱吱的响声，然后开盖。放入葱花和黑芝麻。在等两到三分钟底部脆香后熄火出锅。
第十步，生煎一定要趁热吃，咬一口，等慢慢吸汁，汤汁儿之后再大口大口的吃。不要烫到口腔。
第十一步 ，蘸上一点儿醋，可以解里面油腻，提升鲜味。
注意可以根据自己的口味不同调各种各样的调味酱。可以让生煎更好吃。
生煎，又称生煎馒头。上海传统的风味小吃，生煎的底部脆香。馅儿里面的汤汁非常浓郁。味道很鲜美。
生煎皮儿一般是半发面和全方面儿两种。我们这一次做的是全方面。发面是用烤箱发酵37°左右。发了有50分钟，面团发的恰到好处，那么口感也会非常好。
2. 有没有好的小吃加盟店
有没有好的小吃加盟店？
在众多餐饮小吃加盟排行榜中，袁记肉夹馍做为餐饮美食行业中的大品牌，一直都是备受消费者们的认可和青睐。特别是凭借品牌自身美味的产品搭配绝佳的加盟政策。如今，袁记肉夹馍在市场上已经拓展了多家加盟店，加盟政策非常完善，能够为加盟商提供更全方面的支持，是非常不错的加盟品牌。
袁记肉夹馍用实力打造每一份产品，用心做好每一份产品，项目本身非常有实力，也很有市场，得到了创业者的一直认可，公司实力强，在创业的道路上，更能很好地帮助到创业者，让大家创业更轻松，都能在恰到好处的时间里赢得市场有利位置。选对加盟品牌创业就不会是一件很难的事情了。在众多餐饮小吃加盟排行榜中，袁记肉夹馍是值得您选择的。
3. 想开个卖菜煎饼店是加盟比较好还是自己做比较好，加盟12800够自己开店所有费用
你好。
这类小吃没必要加盟，只要按照你当地人的口味去好好学习几天就行了，可以省不少钱呢。
如果加盟，加盟费就是一笔不小的开支，不如省下来好好打理店铺硬件设施比较好。
4. 小吃加盟店一般要多少钱
开小吃店很大一部分花销就是在房租上，小吃店选在居民住宅区，房租大约在1000到5000左右，有的甚至只需要几百就可以租到不错的店面，明显的，这样的客源就应以普通居民为主，装修也可以普通一点，干净为主。
倘若小吃店址选的是公司写字楼区域，房租大约是3000到8000左右，那么我们的客户群体就是附近的白领人士，在餐饮小吃店环境上要考究些，消耗价钱的肯订上应依据他们的“层次”来“量身订做”，倘若装修环境缺少相应层次 ，就可能使一些客源流失，装修也是相对好一些的。
小吃店房租的租金支付最好是一个月一付，或三个月一付!这样手里会有宽裕的流动资金，为扩大生意做准备。
开小吃店要多少钱?有了店面则需要装修，还有一些必备设施：
小吃店装修和店内设施。店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。
开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联，在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册，采摘相关小吃的精华文章，图片。
开小吃店要多少钱?这需要考虑做什么特色的小吃，也就是食材的价格。
开家小吃店有3万左右的启动资金就可以了。开小吃店，做的是特色，一般人不想做而做不好的食品，着重的是地方口味，食品品位高，毛利润率才高。食品再好吃，推销手段也要独特。本店采用抽牌打折，是一种买一送一机率销售手段，让享受美食的人们获得打折刺激，也是一个促销盈利手段。
只有产品本身才是吸引顾客的根本，你经营的餐饮小吃店具有独特的口味的时候，才能吸引并留住顾客。在经营过程中，服务质量也应该受到重视，只有店面整洁、清凉，加上服务人员温暖的服务质量，都会增加你的顾客回头率。
开小吃店要多少钱?办理营业执照费用：
名称核准：30元;营业执照：100元左右;税务登记证：国税、地税各40元，共80元;组织机构代码证：80元;卫生证可证：80元;健康证：每人50元。
开小吃店要多少钱是由很多因素来决定的，那么什么时候可以收回成本并记得呢?建议在菜品的订价要适宜大众。
价格方面，最好是适应大众化的价位，价格约在2～5元，不要搞“拉郎配”，否则容易引起不满。品种方面，不可贪大求全。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。
在加盟过程中如果您有疑问，可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”，减少加盟风险。
5. 小吃店加盟哪家好
仅供参考的回答
建议：
1，做好市场调研，请根据自己的经济实力实地考察参观，
做好决定，要有自己的特色，
2，做决定时，考虑好资金周转，条件卫生，进货渠道等等因素，尽量选在适合消费人群的旺铺，要诚信经营，
3，全国小吃加盟店有许多，建议根据地区特色或者时令菜肴做好市场调查，多总结经验，适当提高服务经营水准，提升口碑，适当宣传，才会有更多的回头客和慕名而来的食客，
举例，去旅游时，中原以北，北方城市有许多特色烧烤，串串香还有馅饼店，街道上也有南方的干炒牛河，瓦罐汤还有供应佛跳墙的店，还有卤煮，过桥米线以及青年喜爱的麻辣烫和朝鲜冷面，小吃店种类有很多，建议根据口味和消费群体做好选择，这里的回答都只是供参考的一点点经验，祝你好运常伴
6. 河南生煎包加盟哪个好
大姜先生的生煎馆！在郑州市健康路与同乐路东南面那边，生意可好！那天去买他生煎的时候刚好老板也在，就问了他一句，他说加盟店面是一万保证金五千，然后还有小推车形式的加盟，五千加盟费还有五千保证金！费用不高！生意可好！老板也很幽默，我问他生意如何，他说：“三天加一夜，一个月房租赚出来了，真烦！”哈哈！听完我乐了半天！强烈建议加盟大姜先生的生煎馆，只是名字就太有“爱”了！哈哈！而且他家的生煎特别好吃！特别是刚出锅的时候！超级棒！平均到晚上9点的时候就全部卖完了！加盟他吧~！一定会赚钱的！最好开在郑东新区，因为离我上班近！哈哈！
7. 加盟什么牌子干洗店好
众所周知，干洗行业是一个利润高，投资小的行业。但近来干洗市场的竞争不断加剧，对于想要跻身干洗市场的投资者而言，只有选择一个具有竞争优势的加盟品牌，才能为以后干洗店的发展奠定良好的基础。那么，加盟干洗店怎么选择品牌呢？
1、看资质
干洗店加盟品牌的资质是辨别品牌含金量高低的关键，公司要严格按照市场与行业严格要求，对自身品牌的锻造有着高标准。通过工商局权威认证并获得认可的商标，就是以最好的官方资质保证投资者加盟品牌的安全性。
2、看服务
一个干洗店加盟品牌服务如何，有没有高质量的服务，直接反映了该干洗店加盟品牌是否有责任心。加盟店在经营过程中最想得到的是技术、经营上的服务，技术能否终身培训，不断提高，经营能否有总部指导，这些都是选择品牌时要考虑的问题。
3、看经验
因为现在的干洗店加盟品牌太乱太杂，因此投资者一定要看加盟总部有没有真实的干洗店经营经验，投资者要看加盟品牌有多少家加盟店，加盟店越多，这个品牌就越有实力。一般优秀的干洗店加盟品牌都会有直营门店，投资者可以去考察。
一个好的加盟品牌，不仅会让干洗店在经营的过程中省去很多不必要的麻烦，同时还能降低经营风险，这对干洗加盟店的经营而言，是非常重要的。所以上述的知识大家一定要好好掌握。
8. 2021年加盟店什么最火
火的项目说明参与的人多，可能一开始加入的确实能赚钱，都后入行的就不一定有那么好的红利了，加盟店面主要还是看这种店面的市场需求如何，如果需求稳定，不管火不火都是可以的，毕竟做生意是为了赚钱，推荐以下餐饮项目
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在如今盛行便捷小吃的时代里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。
7、啵啵鱼
啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。
9. 想开个小吃店，看别人做那个名勺生煎不错，想问一下名勺生煎加盟怎么样
生煎是特色名小吃的一种。加盟的话相对简单，只需要按加盟商的要求完成相应的手续即可，但核心技术是加盟商的。如果自己通过学习掌握了生煎的技术要领的话，您可也以发展成加盟连锁哦！
10. 开一家煎饼果子店加盟哪家好费用要多少钱。一个月内挣多少钱。谢谢大家
开一家煎饼果子店除了您店的位置之外还要看煎饼果子的种类了，如果只有那么几种传统的，顾客几天就吃饭了。现在非常火的一个煎饼果子叫袁小乐/煎饼果儿，什么都有，还有冰激凌煎饼果子 水果 果蔬 最NB的是还有火爆大鱿鱼煎饼果子，我们当地有一家，生意非常好，看了非常眼馋啊！希望能你有所帮助，望采纳！