① 上海有哪些当地人推荐的早餐店
1. 老弄堂早餐店
上海的弄堂里隐藏着许多传统的早餐店,这些店铺供应着地道的上海早点,如南翔小笼、生煎、油条、豆浆和粢饭糕等,深受当地人的喜爱。
2. 小杨生煎
小杨生煎是上海著名的生煎连锁店,以其皮薄馅多、外焦里嫩、汤汁丰富的生煎馒头闻名,是本地人和游客早餐的首选。
3. 吴江路小吃街
吴江路小吃街是上海著名的小吃街,汇集了各种上海特色早餐,如豆腐花、拌面、粢饭团、葱油饼等,是品尝上海传统早餐的理想之地。
4. 阿宝面馆
阿宝面馆是上海知名的面馆,以其传统的本帮面条和独特的汤底著称,同时提供小馄饨、锅贴等多样化的早餐选择。
5. 光明邨
光明邨是一家历史悠久的点心店,以制作广式点心而闻名,如蛋挞、叉烧包、莲蓉包等,都是当地人喜爱的早餐选项。
6. 新旺茶餐厅
新旺茶餐厅是上海受欢迎的港式茶餐厅之一,提供肠粉、牛腩面、奶茶、柠檬茶等港式早餐,受到许多食客的喜爱。
7. 大壶春粽子店
大壶春粽子店以其选料讲究、口味独特的粽子而闻名,尤其在端午节期间,这里的粽子非常受欢迎。
8. 弄堂里
弄堂里是一家提供多样化早餐选择的餐厅,结合了上海本帮菜和西式简餐,如粢饭糕、葱油饼、西多士、咖啡等。
9. 老吉士
老吉士是一家知名的糕点店,以面包和蛋糕品种丰富而著称,是上海人早餐或下午茶的首选之一。
10. 早安巴黎
早安巴黎是一家法式烘焙店,提供多种法式面包和甜点,如羊角面包、可颂、马芬等,适合喜欢西式早餐的顾客。
请注意,上海的餐饮市场变化迅速,上述信息可能会有所变动。在前往这些早餐店之前,建议查看最新的评价和信息,以确保获得最佳的就餐体验。
② 上海著名的餐饮连锁店和小吃有哪些
1. 万寿斋——理想海派小吃店
三鲜大馄饨:位于山阴路的万寿斋,是一家不大却人气旺盛的小吃店。这里的馄饨以其大个头、饱满的馅料和实惠的价格著称。老式上海民居小洋房中,这家店隐藏在法国梧桐的树荫下,提供着传统的上海味道。在这里,你可以花3.5元钱品尝到馅料丰富、味道鲜美的三鲜大馄饨,享受甜、香、饱足的美感。
2. 兰桂坊——上海滩面之王者
黄鱼煨面、雪菜黄鱼羹、炸猪排、桂花酒酿圆子:在兰桂坊,一家本帮面菜馆以其上海第一的面条闻名。招牌黄鱼煨面以其劲道的面条、鲜美的去骨黄鱼和海鲜汤倍受赞誉。炸猪排事先浸过酱汁,嗜甜者尤为喜爱。雪菜黄鱼羹和桂花酒酿圆子也以其独特的鲜香和甜咸适中而受到欢迎。这家店是面食爱好者必访之地,与其他餐厅相比,有着独特的魅力。
3. 绿波廊——上海正统点心
桂花拉糕、眉毛酥:绿波廊以其多样的上海小吃闻名,其中桂花拉糕以其清香和口感著称,是上海第一的点心。眉毛酥这种在其他地方几乎绝迹的点心,在这里也能找到,并享受其美味。除了这些,这里还提供其他多种上海特色小吃,如小笼等,都是不错的选择。在这里,可以品尝到城隍庙的纯粹老上海味道,享受三五知己品茶、吃点心的悠闲时光。
4. 美新点心店——汤团上海第一
鲜肉汤团:美新点心店以制作上海最好的汤团而知名。这里的汤团皮薄、糯,外观晶莹剔透。鲜肉馅料紧实,汤汁鲜美,带微量的酱油,味道极佳。黑洋沙馅料甜而不腻,也是店内的一大特色。值得一提的是,这家店中午有休息时间,国营老字号的派头尽显无疑。
5. 阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆
黄鱼面+雪菜、蟹粉面:阿娘面馆的面条值得一赞,特别是黄鱼面和蟹粉面。黄鱼和雪菜的搭配鲜美无比,蟹粉面在秋季也非常受欢迎。尽管需要拿号码排队等候,但等待的时光是值得的。
6. 佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店
虾肉汤包:佳家汤包因其美味的汤包而闻名,排队领扑克牌的制度别具一格。汤包皮薄汤多,馅料紧实且鲜美,特别是虾肉汤包,将猪肉和虾仁的美味结合得恰到好处。
7. 北万新——上海的包子
肉包:北万新的包子以其皮和底的质量著称,肉馅不加酱油,味道鲜美。与一般小店相比,北万新的包子入口松软,味道更为精致,是典型的上海包子。
8. 包旺锅贴——锅贴上海第一
锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕:包旺锅贴以其超大个头的锅贴而闻名,皮薄有韧性。这里的锅贴以其独特的吃法受欢迎,先吸干鲜汤,再蘸醋食用,皮糯肉嫩,鲜美又垫饥。
③ 上海著名的餐饮连锁店和小吃有哪些
万寿斋——理想的海派小吃店
三鲜大馄饨:
这家店不大,人挤人的,但这里的三鲜大馄饨不会让你失望,大大的个头,饱满的身材,丰富的馅料,本帮的味道,实惠的价格。坐落在山阴路的老式上海民居小洋房之间,这家传统小店让你在法国梧桐的树荫下,穿着白褂子带着老花镜的老阿姨,3.5元钱,来一碗三鲜大馄饨,甜甜的香香的饱饱的……
兰桂坊——上海滩面之王者
黄鱼煨面,雪菜毁冲黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子:
这里是一家本帮面菜馆,上海美食密度最高的地方之一。这里的面被誉为上海第一。招牌黄鱼煨面,劲道的面,鲜美香嫩的去骨黄鱼,贝壳类熬出来的海鲜汤,令人赞叹。炸猪排事先浸过酱汁,嗜甜的人一定喜欢,沾点辣酱油更是美味。雪菜黄鱼羹,鲜得让人眉毛掉下来。桂花酒酿圆子,黑糯米搭配“黑洋沙”和桂花糖,香气四溢,甜中带点咸。作为爱面之人,这家店是必去之处。另外,别拿阿娘来比较,那纯粹是两码事。
绿波廊——上海正统点心
桂花拉糕,眉毛酥:
绿波廊可谓是上海小吃的大全。桂花拉糕被誉为上海第一,清香可口。眉毛酥这种在其他地方几乎绝迹的点心这里也有,非常好吃。此外,还有其他多种上海特色小吃,如小笼等,也是不错的选择。虽然味道可能算不上顶级,但这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的。约上三五知己,在这里品品茶,吃吃本帮小点心,聊聊天,非常写意。
美新点心店——汤团上海第一
鲜肉汤团:
上海最好的汤团在哪里?就在这里。这里的汤团,皮薄、糯,看上去几乎有晶莹剔透的感觉。鲜肉的馅料尤其出色,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油,美得无法用言语表达。黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也是好东西。有趣的是,这家店还有些派头,中午有休息时间,毕竟是国营老字号!
阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆
黄鱼面+雪菜,蟹粉面:
这家店的面的确是值得称道的,标准的苏式白芯面,劲道。浇头中的黄鱼+雪菜堪称绝配,鲜美无比。秋季的蟹粉面也很赞。吃碗面要拿号码,一般来说,吃饭高峰时间需要等40个左右的号,差不多要等至少50碗面,一般是40分钟左右。
佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店
虾肉汤包:
前面提到阿娘面馆要排队拿号码,佳家汤包则是要排队拿扑克牌。这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜。味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美、虾仁的海味,这种配合确实恰到好处。
北万新——上海的包子
肉包:
生煎、小笼、包子,不单看馅料,现在馅料的口味差别不大。皮和底很重要,好坏明显。比如,一般家或单位附近小店做的包子味道不错,馅料好吃。但和北万新一比,你会发现平常吃的皮怎么那么黄,吃口也是天差地别。这里的包子可以用“嫩”来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,是典型的上海包子。
包旺锅贴——锅贴上海第一
锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕:
包旺锅贴的招牌菜自然是锅贴,特色是超大的个头,锅贴皮也有特色,薄且带一点韧性。吃时仅咬开一个小口,慢慢吸干锅贴里的鲜汤,吸干了汤,然后蘸些醋,一口一口吃尽皮肉,皮糯肉嫩,鲜美又垫饥。
④ 目前最热门的餐饮小吃有哪些加盟的。
万寿斋——理想海派小吃店
三鲜大馄饨:
这家店不大,人挤人的,但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定大大的个头,饱满的身材,丰富毁冲的馅料,本帮的味道,实惠的价格走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中,处在法国梧桐的树荫之下的传统小店穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱,来一碗三鲜大馄饨,甜甜的香香的饱饱的……
兰桂坊——上海滩面之王者
黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子:
这里说得是一家本帮面菜馆,这个上海美食密度最高的地方这里的面,是上海第一的。招牌黄鱼煨面,劲道的面,鲜美香嫩的去骨黄鱼,贝壳类熬出来的海鲜汤,赞。炸猪排,事先浸过酱汁,嗜甜的人一定喜欢,沾点辣酱油煞是美味雪菜黄鱼羹,真的可以这么形容,鲜的眉毛掉下来桂花酒酿圆子,黑糯米+“黑洋沙”+桂花糖,香气四溢,甜中带点咸作为爱面之人不可不去的一家店另外,别拿阿娘来比较,碰局那纯粹是两码事。
绿波廊——上海正统点心
桂花拉糕,眉毛酥:
绿波廊可谓是上海的小吃大全桂花拉糕上海第一,清香可口。眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有,好吃的很还有其他数种上海特色的小吃,如小笼等也是不错在这里,也许味道算不上顶级,但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的三五知己,在这里品品茶,吃吃本帮小点心,聊聊天,很是写意。
美新点心店——汤团上海第一
鲜肉汤团:
上海最好的汤团在哪里?这里的汤团,皮薄、糯,看上去几乎有晶纤吵歼莹剔透的感觉鲜肉的馅料尤其出色,肉紧,汤鲜,感觉还带微量酱油,怎一个美字了得~黑洋沙的口感细腻,甜而不腻,也是好东东搞笑的是这家店还有些派头,中午有休息时间的说,到底是国营老字号!
阿娘面馆(泰和饮食店)——上海最火的面馆
黄鱼面+雪菜,蟹粉面:
这家店的面的确是值得称道的,标准的苏式白芯面,劲道浇头中的黄鱼+雪菜可谓绝配,鲜美无比,秋季的蟹粉面也很赞。吃碗面要拿号码,一般来说,吃饭高峰时间需要等40个左右的号那差不多要等至少是50碗面,一般是40分钟左右。
佳家汤包——上海最好吃却最拥挤的小吃店
虾肉汤包:
前面说到阿娘面馆排队领号码,这里再说说佳家汤包排队领扑克牌~不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好,竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块a-k的次序来排队,如果你拿的是方块2,现在正好排到红桃q,那说明你还要等15个人次的才能吃上~有创意吧呵呵~不过也说明了排队的人实在是多啊……这里的汤包最大特点是皮薄汤多,馅紧味鲜,味道最赞的是虾肉汤包,猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处。
北万新——上海的包子
肉包:
生煎也好,小笼也罢,还比如包子,不单单是看馅料,现在馅料的口味往往差别不是很大,其实皮和底是很重要的,而且好坏明显,而且,打个比方,一般家或者单位附近总有一些小店,做的包子味道其实也不错,馅料好吃,但是如果和北万兴的一比,从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊,吃口也是天差地别,一个有点粘牙,一个入口松软,这里的包子可以用“嫩”来形容,白白小小的,馅料是不加酱油的肉,味道鲜美精致,典型的上海包子。
包旺锅贴——锅贴上海第一
锅贴+鸡汁馄饨+排骨年糕:
包旺锅贴——锅贴店的招牌菜自然是锅贴了,他们家招牌锅贴的特色就是个头超大,锅贴皮也是一大特色,薄且带一点韧性,吃时仅咬开一个小口,慢慢的吸干锅贴里的鲜汤,吸干了汤,然后蘸些醋,一口一口的吃尽皮肉,皮糯肉嫩,真是鲜美又垫饥。