『壹』 加盟监管部门投诉电话
加盟监管部门投诉电话主要是针对特许经营行为。商务部作为加盟的监管部门，其投诉电话为12312。如果您在加盟过程中遇到问题，可以拨打此电话进行投诉。
在法律上，特许经营受到商务部的严格管理。《商业特许经营管理条例》第五条明确规定，商务部负责对全国范围内的特许经营活动实施监督管理。若发现违反条例规定的行为，任何单位或个人均有权向商务部举报。商务部接到举报后，应当依法及时处理。
为了确保加盟公司的合法性，特许经营需要在商务部进行备案。如果加盟公司没有进行备案，将面临法律处罚。可通过商务部网站查询加盟公司的备案信息，确保其合法性。
对于没有特许经营资质或备案的加盟公司，法律对此有明确的处罚规定。若在加盟过程中遇到此类问题，可以深入了解相关案例，以便更好地维护自己的权益。
在加盟前，建议详细了解特许经营的相关法律法规，确保选择的加盟品牌合法合规。如有疑问或遇到问题，可向相关部门或律师咨询，以保障自己的合法权益。
『贰』 餐饮加盟保证金不退去哪里投诉
餐饮加盟保证金不退的问题可以通过以下途径投诉：
1. 工商行政管理部门：若加盟商在餐饮加盟过程中存在违法行为，如误导宣传、合同欺诈等，消费者可以向当地工商行政管理部门投诉。工商部门将依法对加盟商的不当行为进行调查，并可能采取相应的行政处罚措施，以保护消费者的权益。
2. 消费者协会：消费者还可以向当地的消费者协会寻求帮助。消费者协会是维护消费者权益的社会团体，能够提供法律咨询，帮助消费者分析情况，并在必要时代表消费者与加盟商协商，或通过法律途径维权。
通过以上途径投诉，消费者可以寻求法律支持，维护自己的合法权益。