1. 纸包鱼连锁加盟哪个品牌靠谱华飞纸包鱼加盟要投入多少
简介
用铝箔包着鱼排烘烤,不但简单方便,而且不会丢失任何溶于水的营养成分。
材料
叶菜280克,如大白菜或甘蓝菜(卷心菜),切碎,无皮鲑鱼(三文鱼)或鳕鱼排4块,大约每块140克,柳橙汁1/2个,柳橙皮1/2个,磨碎,切碎的新鲜罗勒叶3汤匙,大蒜2瓣,剁碎,干白葡萄酒120毫升,橄榄油1汤匙,中等大小的茴香球茎1/2个,切成薄片,胡萝卜1个,切丝,香草布格麦食:,布格麦食1杯,水720毫升,橄榄油1汤匙,柠檬1/2个,榨汁,大蒜1瓣,剁碎,切碎的新鲜罗勒叶2汤匙,剁碎的新鲜香菜(芫荽)2汤匙,葱3根,切段,盐和胡椒少许
做法
1.烤箱预热到华氏475度(约摄氏245度)。准备4张30×30厘米的铝箔或烘烤纸。把叶菜分成4份,分别平铺于每张铝箔中间,然后放入鱼排,浇上柳橙汁,撒上罗勒、柳橙皮、大蒜、白葡萄酒、橄榄油、茴香、胡萝卜,并以盐和胡椒调味。把铝箔卷起来,鱼排松松地包好,四边折起,留一些空气在里面,这样材料才容易蒸熟。包好的鱼排放在烤盘上,放置一边。
2.将布格麦食及3杯水倒进一口大锅中,煮沸后把火略调低,盖上盖子煮12到15分钟,直到布格麦食稍为软化。沥去多余水分。
3.煮布格麦食的同时,把包好的鱼排放进烤箱,烘烤10分钟后打开其中一个铝箔袋子,检查一下鱼是否熟透—熟透的鱼肉容易散开。
4.用叉子搅松煮熟的布格麦食,然后拌入橄榄油、柠檬汁、大蒜、罗勒、香菜和葱。用盐和胡椒调味。上桌时,每人一块纸包鱼(吃的时候才打开)和一碗布格麦食。
2. 纸包鱼加盟详情有哪些华飞餐饮总部纸包鱼咨询热线是多少
用料
主料
烹饪技巧
1、除了罗非鱼,这道菜还可以用鲈鱼、桂鱼、鲫鱼或鲤鱼来做;
2、青柠檬的味道清香,买不到可以用普通的柠檬代替;
3、买不到新鲜的香茅草可用干的香茅代替,就是气味会稍逊色一些;
4、烤鱼的时间还要视鱼的大小以及烤箱的温度适当调整一下。
3. 纸包鱼的做法哪里有学需要多少钱
纸包鱼~这是一道很传统的欧陆料理!!!欧洲人习惯擅用烤箱,不论什么食材,几乎都能包在蒸烤纸中料理
简单的将所有的海鲜与调味食材组合,都包裹在一张薄薄的烘焙纸中
只要稍做腌渍,接下来就可以利用家庭的烤箱烘烤原汁原味的香料烤鱼
打开烤的鼓澎澎的烘焙纸,瞬间香气冒出~~~~塞满蒜片儿鱼肚子!香呀~香呀!
绝对适合边吃烤鱼边来杯红酒
纸包鱼
准备材料
A整条黄鱼1尾,洋葱半颗,姜片1大匙,蒜片3大匙,辣椒2根,迷迭香2小支
B白酒2大匙,黑胡椒粒1/2+1/2小匙,姜葱蒜粉末1/2小匙,橄榄油1+2大匙,玫瑰盐1/2小匙,莳萝香草碎1/8小匙
纸包鱼的做法
1烤盘上铺一张烤箱用的烤焙料理纸(也可换成锡箔纸)
2姜去皮切薄片;大蒜去皮切薄片;迷迭香洗净后沥干;辣椒洗净切丝;洋葱丝少许~备用
3洋葱切成大片状,约3~4片,铺在烤盘纸的中心处,后洒上黑胡椒粒1/2小匙,橄榄油1大匙,姜蒜粉+莳萝香草碎,完成后备用
4处理干净的黄鱼用水清洗,后在鱼的肚子部位划出刀痕(正反面都要划刀),用纸巾确时擦干鱼身上的水分
5把姜片塞入鱼肚上的划刀口(正反都塞姜片),鱼肚子内部塞入蒜片+少量姜片+鱼身上淋白酒
6整只鱼移到烤盘中的洋葱片上,继续洒玫瑰盐+橄榄油2大匙
7辣椒丝+迷迭香+洋葱丝+其余黑胡椒粒放置在鱼身的表面
8先将鱼的头尾部份烤焙纸往内折起,盖住鱼即可
9后再将另两对角尖的烤焙纸拉起,合并后折起,将鱼身确实包裹起,后放入冰箱冷藏腌渍约20-30分钟
10烤箱预热215度C,五分钟后将腌渍好的鱼放入烤箱中,烤焙约20-22分钟
11纸包鱼烤焙完成后,烘焙纸会型成较为膨胀的状态,撕开时小心热气烫手!!!
4. 加盟纸包鱼,一般加盟要多少钱
一般3万上下,纸包鱼制作门槛并不高,而且市场上没有强势的品牌,如果想要做,建议做自己的牌子,慢慢的发展下去,就是客户认可的好餐馆了。
5. 开一个餐饮店加盟费要多少钱
1.加盟基础费用
(1)房租:加盟之前,找到一个房租价格合适、便宜的店铺十分重要,会让自己省下很多钱,如果选址合适,也会招来更多的人,50平方米的小店铺房租较便宜,按押一付三的支付方式,每月0.5万元
(2)装修:好的装修风格是连接顾客与利润的纽带,装修风格和档次有很多种类,符合主题、舒适雅致的店铺装修能留住顾客的心,让更多的消费者进店消费。按每平方米900元计算,50平方米的店铺装修费用为4.5万元
(3)设备货物:购置设备,首月需要购置很多设备,来丰富自己的餐饮店,厨房设备,前厅桌椅,空调,吧台,消毒柜等等知名的设备和良好的货物是开店的前提,设备费用2万元+首批进货费用4万元=6万元
(4)宣传开业:广告宣传费,每月要花费金钱来做广告宣传自己的店铺,为了吸引顾客来消费更是为了树立自己家餐饮店优质的形象使更多的人前来消费,广告宣传费0.5万元+开业费用0.6万元=1.1万元
这些是加盟的基础费用,包括一次性费用与每月一结式费用,宣传自己的餐饮店更是开业前期必不可少的关键点
2.加盟成本费用
(1)人员工资:店铺想要经营的有条不紊,人数合理的优秀员工必不可少,需要2名员工,每人每月2000元,工资按季度计算需要1.2万元
(2)流动资金:充足的流动资金为店铺后续各项资金需求提供了后备支持,需要5万元
除了上文所说的基本费用还有这些加盟成本费用,工作人员工资合理,休息得当,会使员工更加卖力工作,一心一意奉献自己,不会怀有二心时时想着跳槽。流动资金充足的话,会帮助你更快的通过瓶颈期,更从容地面对各种运营期间的困难,走向更好的前景。
3.总计投资费用19.8万元
根据加盟不同的餐饮种类价钱也会有所变动,想了解更多种类的餐饮加盟可以去008餐饮加盟网看看,那里加盟种类比较全,可以用作参考。
6. 加盟费多少
2016-03-19 回答
加盟一个品牌,一般都要向企业缴纳一定的费用,称为加盟费。加盟费一般包含以下几项:
1、加盟金
也称首期特许费,是加盟者签订加盟合同后需要一次性缴纳的费用,是加盟者使用总部商标和技术等费用,体现了加盟者加入特许系统所得到的各种好处的价值。这笔费用因总部的不同而异,一般越成熟的企业需要交纳的加盟金越高
2、保证金
作为加盟者今后缴纳各项费用及债务的担保,同时也有总部向加盟店所提供商品的预付金性质,具体数量个连锁企业不等。合同终止时一般会退,但是各企业可能规定不同,具体以合同约定为准。
看具体项目,从几万到几十万不等,开动漫店投入不是很大,投资开家动漫店一般需要5-10万元,当然初期的房租与装修这块还是要根据当地实际情况来做具体的调整。开店的投入主要还是店面本身的租金(转让费),本身动漫店的投资投入不会很大。
7. 加盟费是多少
这个看你是要加盟什么项目,不同的项目费用肯定是不一样的。像玛丽家居超市这样的加盟品牌的话,开一个加盟店大概要10-20万左右。
8. 加盟费要多少钱
如果是卖奶茶差不多三四万就可以了,加盟可以做好多东西