A. 開一家重慶火鍋加盟店需要多少費用
你好,重慶渝味楠老火鍋為你解答!
加盟費:
加盟一家火鍋店都是需要給總部支付加盟費用的,總部是按照加盟店面積大小來收取加盟費的,不過每個品牌不同肯定收費的標准也不同,以300平方到1000平方為例,收取標准為5萬-10萬,但是不過要說明這其中是包括加盟費、管理費還有保證金。不收取任何其他費用。
裝修:
店面裝修,對於店面裝修而言,也是要分幾種情況的,要依據店面裝修的風格、材料、格調、面積大小等方式決定店面裝修費用,約在500~~1000/平米左右。
設施設備費用:
再次,設備設施購買,設備分為前廳與後廚兩個板塊,一般而言波動比較大,200㎡可擺放16-18桌,假設按照普通材質購買,一整套座椅餐具設備為2000元,前廳設備則為3萬元左右,後廚設備費用則為4萬元左右,200㎡店鋪整體設備設施費用則需要7萬元左右。
流動資金:
流動資金日常就用於食材、調料、耗材的采購,資金大約准備3到5萬元左右即可。
開店宣傳:
開業前利用報紙、電視、宣傳單等手段進行當地宣傳,擴大知名度,為開業時做准備,費用大概在1萬左右。
綜上所述,加盟一家火鍋店費用並不是很高,35萬左右就可以開一家火鍋店,雖然投資金額不少,但是後期收益是非常可觀的,火鍋利潤率在餐飲業中是極其高的,這也是不少創業者加盟火鍋店的原因。
B. 我想加盟火鍋店哪家好
火鍋加盟選擇
朋友,建議你參考自己的所處的位置,了解當地人們的口味習慣等,再做選擇,
現時代的火鍋基本分3大流派,他們是:
1、重慶火鍋
2、京滿火鍋
3、內蒙火鍋
他們的特點是:
重慶火鍋:麻、辣、香、鮮見長;
京滿火鍋:葯香醇和、回味、滋補見長;
內蒙火鍋:味厚略帶葯香,有羊味專長;
現在的蘸料,基本都融合了,各采眾長,都很接近了,唯一在蘸料上,能保住自己的秘密配方的,就是草原小肥羊了!
我先說到這里,下面我來給你開店來點建議:
1、開店投資大,風險大,所以要慎重,
2、先了解本地人的普遍口味,和絕對不可能普遍接受的口味,帶著這些了解,自己實地去考察一些有連鎖經營的店。
3、好的連鎖火鍋店:
重慶風味:「德庄火鍋」、「蜀王」、「譚魚頭」 、「皇城老媽」 。
京滿火鍋:「東來順」、「王府火鍋」、「金格格」 、「福華火鍋」
內蒙火鍋「小肥羊」、「草原小肥羊」、「錫盟小肥羊」、「順風肥牛」
考察完畢,就是選址,裝修,聯系各供貨商,宣傳開業了,
集美堂主策劃,復制或取章段節回答可恥!
開始了:
同喜篇:XXX火鍋店,將於2008年X月X日隆重開業,本店創建的宗旨是:「服務大眾,走向大眾,創造精品,鑄造品牌」。(附圖片,找個人題字或者簽名什麼的)
風水篇:XXX火鍋店,經過精心設計裝修,培訓了年輕、尚佳氣質的專業服務人員;店面氣派恢弘,店內寬敞明亮,富貴典雅;正在走向大眾的XXX火鍋店,位於(贛江之畔,毗鄰透著文雅格調的滕王閣)。(門面的圖片和服務小姐的禮儀照片)
笑臉篇:XXX火鍋店定位於「服務大眾」,物美價廉,具體的價格如下:
1、香辣雞鍋
2、XXXXXX
3、XXXXXX
4、XXXXXX
定餐電話:0000-0000888,投訴電話:0000-0000999
交通篇:XXX火鍋店為於XXX大街XX號,毗鄰XXXX,公交:XX、XX、XX、XX、XX路
XX站下,距離八一廣場X分鍾車程,距離XXX路步行街X分鍾車程。
幸運篇:XXX火鍋店開業大喜,與大家同樂,特在開業期間,每天的11時,12時,1時,18時,19時,20時進行6次的按座號抽獎活動,獎品簡單有趣,樂在其中,只希望給您帶來點歡樂愉快的氣氛!(附卡通玩具的圖片)
歡迎您攜親執友,光顧我店,將是我店的榮幸,我們將熱忱地歡迎給個最佳 吧 謝謝
C. 特色火鍋加盟品牌有哪些
你好,現在為您解答(以下回答,手打原創回答,請勿復制粘貼)
特色,其實就是細分市場,比如串串火鍋,毛肚火鍋,鴨腸火鍋,牛肉火鍋,甚至是魚火鍋等等,都是火鍋的細分市場,你考慮的風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利。
但是,同時你要清楚的是,開店必然有著一定風險,目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
其實影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經差鏈缺驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店嗎?自己思考一下就知道答案了喚液。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
以上,原創回答,同行請勿復制粘虛辯貼(否則舉報),如滿意,望採納,點贊。
D. 加盟火鍋10大品牌
火鍋加盟店10大品牌有朝天門火鍋,重慶崽兒火鍋,十七門重慶老火鍋等。
朝天門火鍋:朝天門火鍋全球門店900餘家,體系員工3萬餘人,已進入全國270多個城市,業務拓展至英國、西班牙、加拿大、韓國、菲律賓、馬來西亞等國家。
重慶崽兒火鍋:味型上重慶崽兒火鍋追求的還原醇香厚實的老味道,從不使用任何食品添加劑,各類配方更是嚴格量化,純手工炒制工藝,利用食材味相互融合升華,炒制出麻辣鮮香、醇和厚重的復合香味。這種老火鍋,不僅對人體有上好的理療效用,而且正真的讓人越吃越想吃,久吃不上火,能長期的鎖定消費者。
十七門重慶老火鍋:中高端餐飲市場受國家政策影響,受到沖擊,三公消費急劇減退;而餐飲消費者的追求不再是看中店面的規模大、裝修豪華,更多的是體驗服務和產品;十七門火鍋湯味地道,菜品特有,面積要求200-600平米,輕裝修,小而美的店面完全呈現這一特色,產品精細利於管理,投資風險低,受消費者和投資者的青睞。
E. 加盟火鍋店需要基礎嗎
開火鍋店零經驗也是可以的。
火鍋店的加盟流程如下:
1.加盟商首先需要了解火鍋店的投資費用區間,之後准備相應的加盟資金,一般來說火鍋店的投資費用區間在20-30萬元之間。
2.其次,加盟商需要考察並選擇一個合適的加盟品牌,在小編看來,我比較推薦大家加盟實力大且影響力大的品牌,這樣可以得到更專業的培訓,同時可以享受品牌知名度為店鋪帶來的免費客流量。
3.最後,加盟商需要為店鋪制定一份裝修方案並請裝修師傅對店鋪進行裝修。在店鋪裝修期間,加盟商需要根據店鋪經營需要購置相應數量的設備和食材,同時加盟商還要聘請幾名員工來協助經營,對員工需做好開店前的培訓。
F. 重慶火鍋怎麼加盟
個人認為:自己有技術炒底料>購買成品火鍋底料>加盟(不針對任何)。
1.做火鍋,最重要的就是鍋底。關繫到店鋪的長遠利益。是加盟還是自創還是外購呢?首頁說說加盟,比如大品牌,人氣高,但是加盟費貴,還得押金等等,當然有錢就另說了。好處就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按標准來走。但就是前期投資大,回本比較慢。還是那句話有錢另說了。
中小品牌,只局限於部分地區有人氣,有口碑,加盟費一般吧。就是自己省點心。其他沒有多大優勢,平時供應的菜品和鍋底價格有些總部定價略貴(要先談好,做好對比。這很容易掉坑,別問我為什麼知道。)甚至有些口碑還不咋地,就收一堆亂七八糟的費用。
再來說說自製火鍋底料,有兩個方法,一個自己去學炒料和菜品等等火鍋相關技術技巧。另一個請一個火鍋大師傅回來,後廚的東西他搞定,價格不一定,看經驗和你的魅力了!
再說說外購火鍋底料,首先大范圍買回來慢慢篩選,找到自己和家人和親戚朋友滿意的味道,土生土長的本地人最好,符合該地區大部分人的口味就行。然後談價格,問賣家兌換方法等等,菜品那些可以自己整理資料,請教一些有經驗的師傅,請一個配菜師傅最好。有些火鍋底料供應商也可以提供一些指導(費用可能另算,但是都是經驗積累,可以去爭取。)自己也得學會整個火鍋流程。這個方法成本相對不會很高,味道也能穩定(當然得找有實力的供應商,不要找那些投機倒把的。指不定哪天你聯系不上了就傻了)
最好開業前先試營業一段時間,發現問題及時找方法解決。
2.地段問題,肯定找人流量大的地方啦(客戶群體),現在不是酒香不怕巷子深的年代了。打個很簡單的比方,一個地方月租8000,每天100人經過,假如我們轉化率是10%,那就是一天有10個客戶進來消費,假設每人消費100元,那就是每天流水1000元,凈利潤按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的還虧本,只是假設,大家明白這個意思就行了)。另外一個地方月租10000算。人流量是1000人經過,假設我們轉化率也是10%,那就有100人進來消費,每人消費100元,那一天就是10000元,凈利潤按10%(假設人工多請幾個,成本高些)算,利潤有1000元。月盈利就是30000元(這下不虧本了)現在是流量為王的時代。不要在意前面幾個月的租金給你省下多少錢。要往後看,味道好了,服務跟上,口碑好了不愁沒有客戶進門。還有一點就是,門口或者周邊要方便停車,要不然客戶沒辦法停車只能走了。周圍沒有開了很久的老牌火鍋店(競爭對手),隔壁沒有大型的酒水店(酒水利潤也是餐飲的主打)。這是選址,大概意思應該明白的哦?
3.裝修。火鍋店裝修最重要的就是布線啦,你想搞明火還是電鍋?明火的話買桌子的時候要記得買防火的那種,要不然有你受。然後做好消防工作,逃生指示和通道等等…用電的話記得選好一些的電磁爐,布線一定要接地線,暗線最好,提前畫好圖紙,不要後面又來亂拉電線,很危險的。然後做好通風排氣。最好能裝個變壓器,穩定電壓,要不然這么多大功率電器帶不動就尷尬了…還有其他瑣碎的事情就懶得寫了,火鍋做好這些規劃和布局就差不多了!裝修的有特色一些就行。不要隨大流,有可能因為有特色還火了呢!可以參考重慶火鍋店的一些風格!度娘大把圖片…反正過不了幾年還得重新裝修(因為油煙熏幾年黑乎乎油膩膩有點惡心,必須得重新裝修的,但是也不能偷工減料…)
4.人員配備,後廚:1-2個配菜,2-3個墩子,一個師傅(熬湯兌鍋等等),刷盤子算不?那就3-4人就夠了。服務員:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的話服務員5人左右。收銀1人。前台接待1人(或者不要也行)。總共10多個人吧…具體看你自己的安排和計劃了!
好了,大概就想到這些…希望可以幫助到你!
(——百味添椒火鍋。希望可以幫助到您。)
G. 如何加盟品牌火鍋店
如何加盟品牌火鍋店?要想加盟。品牌的火鍋店也要上加盟店去考察一下,同時也要選擇好的地區去經營,這樣才能夠賺錢。
H. 火鍋店加盟加盟費大概是多少
火鍋店加盟的加盟費因品牌、地區、門店面積和裝修等因素而異,一般會在數萬元至數十萬元之間。以下是一些常見火鍋品牌的加盟費用范圍供您參考:
1. 海底撈:加盟費50萬-100萬,保證金10萬-30萬,年度營業額5%-8%的管理費。
2. 大龍燚火鍋:加盟費30萬-80萬,保證金5萬-15萬,月度營業額3%的管理費。
3. 小龍坎老火鍋:加盟費20萬-60萬,保證金5萬-10萬,月度營業額4%的管理費。
4. 蜀九香火鍋:加盟費10萬-20萬,保證金2萬-5萬,無管理費。
這些數字僅供參考,實際情況需要根據不同品牌和具體余早門店而定,也可能會受到宏觀經濟環境、市場競爭、人工成本等多種因素的影響。如果您有意向加盟某個品牌,建議先進行充分的市場調研和考察,並與總部進行深敬扮入的溝通和洽談,以了解其加盟政策、運營模式、風險投入等方面,同時也要注意簽訂亮毀灶合同和協議時的附加條款和細節問題。
I. 怎樣加盟火鍋店
1、首先要選擇好想要的加盟比較好火鍋店的品牌,並進行前期的大致了解。
2、其次在想在哪裡加盟一家店鋪,選擇好的地段進行加盟店鋪的選擇。
3、最後雙方開始進行協商,並且需要解決心中所有的問題。
J. 火鍋加盟品牌
目前按火鍋風格可劃分為四大類:川式火鍋、粵式火鍋、京式火鍋以及其他火鍋。據中商情報網數據,辛辣的川式火鍋最受歡迎,
,1,豪渝火鍋加盟:重慶豪渝餐飲管理有限公司是一家集火鍋餐飲連鎖、火鍋文化研發、人才儲備培訓、產品研發推廣、門店物流配送為一體的大型火鍋連鎖企業。
2,大龍_火鍋加盟:成都大龍_餐飲管理有限公司成立於2013年8月23日,大龍_火鍋目前在成都擁有6家直營店,全國各地均有加盟分店。部分重要原料均由總部直接供貨。是地道的重口味老火鍋,香味醇厚,絕對是嗜辣者的愛。
3,有拈頭成都市井火鍋加盟:成都大有拈頭品牌策劃有限公司是一家專業餐飲運營及管理公司,公司成立於2018年6月22號,品牌位於西南經濟中心,火鍋發源之都-成都。