⑴ 老北京哪個火鍋加盟品牌最出名
很多朋友有時候在影視作品裡就會看到老北京涮羊肉火鍋，和常見的重慶麻辣火鍋最大的區別是，老北京涮羊肉火鍋用的是那種造型獨特的銅鍋，中間高高聳起像個小煙囪一樣，裡面是中空的，下面燒上炭火，上面通風排煙。然後圍著這小煙囪是一個環形的鍋，裡面煮上清湯鍋底，在裡面涮羊肉。東來順火鍋就採用的是這種傳統的老北京涮羊肉火鍋的形式，銅鍋身高膛大火力旺，鋥鋥發亮。基本上在顧客用餐的兩個小時之內，都不用添碳，鍋底的湯水一直保持滾開的狀態，羊肉片隨時下鍋，只消片刻就能煮熟食用，又鮮又嫩，配上東來順特色的醬料，那味道真的是棒極了。
在食材選料方面，東來順也是頗為講究，這樣就確保了火鍋的口味味道。除了火鍋之外，東來順還有一系列的其他清真系列菜品，不光有涮的，還有炒的、烤的、爆的。對於想要做老北京涮羊肉火鍋加盟項目的創業者來說，東來順的確是一個很值得考慮的品牌。
⑵ 中國最好的紫銅火鍋
中國最好的紫銅火鍋：
香暖涮肉坊：吃老北京涮羊肉講究紫銅火鍋，可老式的炭火鍋免不了會有惱人的煙塵，這里將紫銅鍋與煤氣爐相結合，清湯鍋底也是改良的。 地址：朝陽區北沙灘雙泉堡甲1號商業樓 電話：010-64860018 營業時間：衡吵11：00-21：30 。
滿福樓：是京城響當當的涮肉館，開業至今已經有15年了，是北京第一家經營一人一份小火鍋的餐廳。嶄新的環境，不變的是實惠的價錢和精緻的紫銅小火鍋，老闆的誠意令人感動。最具特色的鮮切羊肉都是從內蒙精心挑選而來，除了沒有膻味之外，「肥而不膩、瘦而不柴」是主要特點。
據介紹，這種前肉只有從羊後腿上「磨襠」部位得到，一隻4斤半重的羊後腿上只有8兩「磨談攔殲襠」。這也是羊身上最為細嫩的肉，難怪常來的人都說：「吃慣了『磨襠』，就不喜歡吃別的羊肉了」。
另一道不容錯過的涮品「墨魚丸」是用純粹的墨魚泥捏出的，其中稍稍加了點兒馬蹄碎末以增加口感。捏出的墨魚丸晶瑩剔透、色調均勻，隱隱能看到鮮嫩綠的馬蹄碎末點綴其間，絕對超過那些用大量澱粉和配料合成的劣質墨魚丸。
新店的面積比老含沖店大了好幾倍，可飯點兒依然要等座。單從這點便足以證明滿福樓是一家多麼受人認可的餐廳了。
⑶ 火鍋加盟哪個好
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答，手打原創）。
首先，選擇品牌切記要避坑，比如某某明星開了一家火鍋店，看上去確實非常火，但實際情況是明星開的店關店數量不在少數，其次，現在許多非官方的平台或者機構也會發布一些所謂的品牌排名，其實本質沒有什麼參考價值，建議你可以考慮參考一下新華網發布的2019餐飲報告，裡面的火鍋片段相對有一定參考價值。
每個人想法也不一樣，相關排行榜也是僅供參考，比如老字型大小品牌加盟費用10萬，但小品牌甚至不「0」加盟費用，你覺得哪個好呢？
開火鍋店的目的不是開出一家店，而是開出一家有持續盈利能力的火鍋店，這一點才是最終目標，所以在選擇品牌的時候，多思考，實地考察，審核品牌方的扶持能力才是關鍵。
值得注意的是，在朝天門火鍋800餘家加盟合作夥伴之中，大部分都沒有相關餐飲從業經驗。
補充，有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上，原創回答，請同行勿復制轉發（否則舉報），如滿意望採納，點贊，謝謝。
⑷ 中國十大火鍋加盟店哪家好需要投資多少錢
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⑸ 現在最火的火鍋加盟品牌有哪些
現在能jm的火鍋，但是真正好的屈指可數，所以大家要多考察一些，這樣才能選擇出更好的。
大街小巷的的火鍋店數不勝數，在火辣的四川美味的火鍋不計其數，而在火鍋世界殺出一片天來的三搭火市井火鍋，沒幾把刷子可是不行的。
⑹ 火鍋加盟前十名
火鍋加盟前十名有：德庄火鍋、四川海底撈火鍋、重慶小天鵝火鍋、朝天門火鍋、重慶山城小龍女火鍋、內蒙古小肥羊火鍋、秦媽火鍋、成都皇城老媽火鍋、巴將軍火鍋、劉一手火鍋。
火鍋（英文名：HotPot），古稱「古董羹」，因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名，它是中國獨創的美食，歷史悠久，是一種老少皆宜的食物，其特色為邊煮邊吃，由於鍋本身具有保溫效果，因此吃的時候食物仍熱氣騰騰。
火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費者接受和喜愛，尤其北方地區寒冷乾燥的天氣讓火鍋市場潛力很大，有以「麻、辣、燙」著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。
一般而言，火鍋基本上只有三大類別，第一種湯為淡味，而以涮生片為主，蘸料占重要角色，第二種是鍋內的料已熟，爐火只是做為保溫作用，並用來燙青菜。第三種是鍋內的料全都熟透了，爐火完全是用來保溫的。
⑺ 火鍋加盟店排行榜哪家好
初入餐飲或者想要省去很多麻煩的創業者進入餐飲行業，一般都會選擇加盟某品牌，而這裡面以火鍋類別，因為好復制，學習簡單，所以這類加盟特色也就少了很多，經營起來是簡單了，可是容易形成簡單競爭，有的時候客流分散嚴重，自己也是力不從心。以下來分析火鍋加盟哪家好。
1：海底撈火鍋：應當算我國知名度值高的火鍋加盟店，靠都並不是味兒也並不是自然環境，她們靠的是超個性化的服務項目而得名的。
最好總之人雲亦雲無法開好一家火鍋店，跟風不能成為行業領頭羊。所以眼見為實耳聽為虛，親身實地考察，分析品牌能力，為自己的創業之旅負責，這才是一個老闆需要思考的。
⑻ 興城誰家海鮮銅火鍋最好吃
興城作為一個海濱城市，自然離不開海鮮美食。在興城市區內，有許多家海鮮銅火鍋店，但是要說哪家最好吃，那就要看口味和口感了。
首先，有一家叫做「鮮鮮蟹王」的海鮮銅火鍋店，其特色就是螃蟹和鮑魚，口感非常鮮美消雹謹。店內環境也非常好，服務員態度親切。
其次，還有一家叫「海鮮王」的店，這家店的海鮮品種非常多，包括蝦、螃蟹、蛤蜊等，而且價格也比較實惠。
最後，還有一家叫做「炫彩海鮮」店，這家店的特色是海鮮鍋底和調料，可以讓顧客自己調制出自己喜歡的味道。而且店內環境也非常舒適，適合家庭聚餐。
總的來說，興城市區內的海鮮銅火鍋店拿基比較多，不肆侍同的店有不同的特色，可以根據自己的口味和需求選擇。
⑼ 銅火鍋什麼牌子好
問題一：火鍋什麼牌子好 七掌櫃，老字型大小，人氣高飢卜，加盟好
問題二：銅火鍋有什麼好處 不會像鐵一樣很容易就生銹。
金屬質地，導熱迅速，涮東西時更快涮熟。
補充銅離子，保證機體不缺銅。不會像鋁鍋那樣用多了，吃進太多鋁而可能導致老年痴呆症。
外觀顏色一般為金色或赤紅色，較一般鋁火鍋鐵火鍋更好看。
純銅較鋁和鐵而言，比較惰性，即比較不容易與酸鹼等化學物質反應，因而在涮食物時可能產生的未知化合物較少，相對來說也就更安全。
倘若是那種中間有「煙囪」的燃煤小銅火鍋，現在使用的人越來越少，若這個銅火鍋能好好保存，也具有一定的收藏價值。
問題三：電火鍋什麼牌子好 電火鍋最重要的是控溫情況是否良好。最好選用帶有自動恆溫控制裝置的電火鍋比較理想，因為其溫度、火候便於掌握，使用安全、方便，且不易燒壞電熱元件和鍋體。目前市面上出售的某些電火鍋的調溫范圍較寬，不僅可以涮火鍋之外，而且煎、炒、燜、炸樣樣皆能
問題四：中國十大火鍋品牌有那些? 我記得小肥羊火鍋，德庄火鍋，秦媽火鍋，奇火鍋，小天鵝火鍋，黃記煌等等，現在做吃的，很麻煩，要有很好的手藝，還要有不錯的店面，這樣你的投入就不小了，你的風險就大了，前期做生意可以找一些投入小，風險底的項目做，積累經驗是吧！我之前在參加一個產品展覽會時，看見一個新產品，你可以在網上搜一下，國內獨家首創的新項目，就能查找出來。是用模具在牆上繪畫的，那個模具即使自己沒有繪畫的功底，也可以在牆上作畫，一幅畫爛拆穗做出來時間也不長，畫質也很漂亮，很光滑平整，而且還可以挑選自己喜歡的顏色，想做什麼顏色都可以。
問題五：銅火鍋是純黃銅的好還是純紫銅的好 個人認為紫銅鍋好
問題六：純銅火鍋有比較好的嗎，哪家有的賣啊？ 5分 現在都很少有銅火鍋了，這你只有去定做，我看差不多。。。。。。
問題七：方便火鍋什麼品牌的最好? 現在方便火鍋品種繁多
問題八：中國十大火鍋品牌哪家最好吃? 中國十大火鍋排行：
小肥羊
呷哺呷哺
紅舵碼頭
海底撈
東來順
問題九：在家裡吃火鍋什麼牌子的比較好？ 自己製作火鍋底料：
酒店配方：
牛油3斤 色拉油2斤 郫縣豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1,5斤 生薑1兩 大蒜1兩 花椒1.5兩 豆豉15克 宜賓碎米牙菜15克 冰糖1兩 上等辣椒面2兩 大蔥1兩御返3寸段
香料配方
白扣5克 草果5克 三奈3-5克 丁香3-5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陳皮5克 篳撥5克 香茅草5-8克 八角5克 香葉5克千里香5克 小茴香8克香草5克
製作方法
炒制前先把香料剪成2寸長得節，用溫水泡大約20分鍾，花椒泡漲・ 准備2口炒鍋，一個裡面放（豆瓣，大蔥 生薑 醪糟 白酒25克 大蒜 碎米牙菜 豆豉冰糖）共9樣拌勻・ 另一口鍋內加入3斤牛油熬化，然後加入色拉油燒到7-8成熱，用勺子把油舀到和勻的豆瓣上面，邊淋油邊攪拌，以免豆瓣焦化・至到油淋完為止・然後將豆瓣置火上用中火熬制10分鍾左右，豆瓣快乾水氣時下滋粑辣椒，改用大火炒制當油沸騰時，改用小火熬制，15分鍾後加入白酒25克左右，繼續炒制，直到各原料水分快乾時加泡漲得香料繼續炒制，直到各原料9分干時下泡漲得花椒，炒制5-10分鍾即可
家庭配方：
原料
A、豬骨或牛骨，B、鹽、酒、姜、蒜、桂皮、小茴香 C、雞精、蔥、西紅柿
製作方法
將豬骨或牛骨放入調料B中,用中火燉半個小時，再放入雞精和蔥、幾片西紅柿即是上等美味的家庭火鍋底料湯。
問題十：大家知道什麼品牌的火鍋專用鍋更好嗎？ 這個我知道，我就是開的火鍋店，選擇的是全太太，這家的火鍋專用鍋很不錯，產品質量高，安全有保障，售後服務也非常的好。
⑽ 銅火鍋哪個牌子質量好
銅火鍋質量好的牌子推薦如下：
1、佟記：
推薦型號：DHG-01。
推薦理由：鍋的質量非常好，涮酸菜翠綠翠綠的，好吃，而且水開的特別快，數顯方便。這個鍋很大，5、6個人吃沒問題。整體做工都很好，很厚重，非常好，以後可以在家吃銅火鍋了。
2、單氏：
推薦型號：d801458Y。
推薦理由：火鍋美觀大方，先清洗了一次，又插電開了兩次水，加熱很快，做了火鍋菜，海帶變得碧綠，是銅的沒錯，菜的味道比鐵鍋燉出來的好太多了，十個檔隨意調節，方便實用。
3、金星：
推薦型號：DT01。
推薦理由：特別好用的銅火鍋，非常好，使用起來非常的方便，煮出來的青菜，非常的綠，重量也很重，非常好，又方便，可以用電源插，然後也可以燒炭，值得推薦！
4、炊老爺：
推薦型號：JD8089。
推薦理由：開鍋非常快，一邊開著鍋一邊涮肉，瞬間找到在館子裡面涮肉的感覺！總的來說火鍋非常不錯，銅的厚度很厚，我們一家四口用足矣，並且再來幾個客人也沒問題，很有老北京火鍋的意思。
5、銅人王：
推薦型號：TG-086。
推薦理由：一看就是正兒八經的紅銅，比較沉，質量不錯，燒出來的火鍋味道相對好。室內可以用，爐質量很好，打火鍋很快滾，時間上跟電磁爐差不多，挺好的挺實用的，值得擁有。