㈠ 英雄聯盟中怎樣彌補牛頭酋長傷害不高的問題
為歷弊並什麼要彌補？牛頭是少數可以充當主T位置的英雄。主T，就是可以出純肉裝敵人都不敢忽視你的英雄。首先自己追比自己血少的英雄追不死是自然的，各有各的職位，能追死至少也是個半肉，團的時候牛的走位很重要，你要站在自己隊伍最前面，一次連招如果對面ADC還完好無損，要麼是你隊友太廢，要麼是你在瞎扔技能，要麼是你們地形太劣勢，這3種都避免了，進去先卜沖手砸對面占據主動，隊友集火，直接肢跡打崩對面。你說對面不傻不會讓你砸，那就不是隨便就講明白的了，不過1種方法是閃現，舉個例，你閃現砸起對面3個人，賞金獵人同時開大，然後你再頂回對面一個虛血的，你們會死的死殘的殘么？第二種，你直接上，對面如何處理？後退？繼續逼近。打你？正好啊。你是純肉T，不頂傷害你價值何在？然後隊友去打對面就好了。但你首先不能真的硬上，坦克不是無敵的，具體怎麼在隊友不脫節的時候沖在頭陣這要具體分析。其次，主T不出輸出，一定要出減冷卻，舒瑞亞+冰心+蘭頓這個組合很好，CD正好減40%，推薦使用。
㈡ 蟲簍能和雞肉一起煮吃嗎
雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優質的蛋白質來源。
雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序為去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點。但是，皮部分存在大量的脂類物質，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量喚慶食品。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用跡鏈做。祖國醫學認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
雞肉不能和什麼一起吃
雞肉不能和什麼一起吃：
雞肉與鯉魚：雞肉甘溫，鯉魚甘平。雞肉補中助陽，鯉魚下氣利水，性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質；雞肉成分亦極復雜。古籍中常可見到雞魚不可同食的說法，主要不可同煮、同煎炒。現今生活中的飲食習慣亦非常少見雞魚同烹的現象。
雞肉與李子相剋，食則拉痢。解救：吃雞尿白。
雞肉與菊花相剋，食則死亡。解救：細辛一錢，川蓮五分水煎服。
雞肉與糯米相剋：同食會引起身體不適。
雞肉與大蒜；大蒜性辛溫有毒，主下氣消谷，除風、殺毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合
雞肉與芝麻相剋：同食嚴重會導致死亡。
雞肉與芥末：這兩種食物如果同食後，會傷元氣。因芥末是熱性之物，雞屬溫補之品，恐助火熱，無益於健康。
雞蛋與地瓜相剋：同食會腹痛。
雞蛋與消炎片相剋：同食會中毒。
雞蛋與豆漿相剋：降低人體對蛋白質的吸收率。
雞肉與狗腎相剋：會引起痢疾。
野雞與鯽魚：鯽魚屬甘溫，性熱，為下氣利水，而野雞甘酸微寒，為補中益氣健脾，故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等，故兩者不宜合食（指同煮），因其生化反應較為復雜。
吃雞肉的一些禁忌：
感冒發熱、內火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有熱毒癤腫之人、高姿衡血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人忌食雞肉；雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結者不宜食用雞肉；感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人忌食雞肉，雞湯。雞肉食療作用：雞肉用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。雞肉的選購：雞肉的表面如果具有光澤且有彈性者，即表示尚新鮮。失去新鮮度時便會分泌出肉汁，而會變得較軟。在超市中，由於均用包裝密封，因此只要倒著看，如有汁液，即表示新鮮度不佳而不要購買。
吃雞小貼士：
烹飪雞肉時，黑色的營養色素會從雞骨頭中滲出，這是因為其中含鐵，可以安全食用。
1、其實雞胸肉比雞腿肉更健康？
研究表明，雞胸肉所含脂肪和卡路里的確低於雞腿肉，而去皮的雞腿肉所含脂肪量也低於其他肉，如牛羊肉。另外，雞腿肉含有大量鐵質而口感更美味，因此受到許多家庭的喜愛。
2、為了減少脂肪和卡路里的攝入，在烹飪雞肉前要去皮？
其實，在雞皮和雞肉之間有一層薄膜，它在保持肉質水分的同時也防止了脂肪的外溢。因此，如有必要，應該在烹飪後才將雞肉去皮，這樣不僅可減少脂肪攝入，還保證了雞肉味道的鮮美。
3、黃毛雞比淺毛雞含有更多的脂肪？
實際上，雞身上不同顏色的羽毛是由於品種不同或喂養的飼料不同造成的。而雞的羽毛顏色並不影響雞的營養價值、口感、鮮嫩度或脂肪的含量。
㈢ 貴州牛四兩是牛的哪一部分
貴州牛四兩是牛胸口上的一小部分，非常鮮嫩，是是牛身上最嫩的部位，因為只能切出四兩而得名。
貴州出名的是白酸湯牛肉。白酸湯牛肉嚴格說來並不是自古傳承的酸湯吃法，而是這些年才興起的。
白酸的酸味純正清爽、回味甘甜。直接舀湯來喝，入口就是鮮艷明亮的酸，味蕾體驗酸的那個角落被一擊即中；當酸味慢慢在口腔中彌散，還未散盡時，甜味就若洞搭有似無地湧上來，努力咂咂舌頭想用力感受時，它又消失不見了，急得只得再舀一勺。
講究的酸湯牛肉店家將牛肉按部位切割分食，除了牛四兩，還有牛骨髓、帶皮牛肉等等吃法。
貴州飲食特色：
貴州家常菜幾乎都以辣為佐料，糟辣椒、干辣椒、油辣椒、泡椒、尖椒，幾十種不同口味不同形式的辣可以烹飪出滿滿一桌菜品。納凳拿貴州是一個多民族省份，粗消大多數民族主要以種植水稻、麥類等為主要經濟來源，故此，糯食、粗糧也成為貴州人的一大飲食特色。
㈣ 彌牛是什麼牛
彌牛就是迷你牛，也稱小型牛，這種牛體型比普通牛小很多，看上去非常可愛
㈤ 關於雞年的來歷
雞的來歷及文化？ 雞是人類飼養最普遍的家禽。家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。
古代神話中還有雞是重明鳥變形的說法。據說堯帝時，遠方的友邦上貢一種能辟邪的重明鳥，大家都歡迎重明鳥的到來，可是貢使不是年年都來，人們就刻一個木頭的重明鳥，或用銅鑄重明鳥放在門戶，或者在門窗上畫重明鳥，嚇退妖魔鬼怪，使之不敢再來。因重明鳥模樣類似雞，以後就逐步改為畫雞或剪窗花貼在門窗上，也即成為後世剪嘩扮紙藝術的源頭。我國古代特別重視雞，稱它為「五德之禽」。《韓詩外傳》說，它頭上有冠，是文德；足後有距能斗，是武德；敵在前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天時報曉，是信德。所以人們不但在過年時剪雞，而且也把新年首日定為雞日。
這種風俗是根據古代神話演變而來的。據說，東海中有一座大山，名度朔山，又名桃都山，山上有一株巨大無比的桃樹，樹根向周圍伸展，足足有三千里方圓，樹頂有一隻金雞，日出報曉。它一啼，天下的雞就跟著叫起來了，所以元旦所剪的雞，其實就是象徵著天雞。古人元旦刻桃木為神像，立在大門前，還要插幾根公雞毛象徵天雞，後來桃符演變成春聯後，插雞毛的風俗就變成剪雞貼在窗上作裝飾的風俗了。現在農村裡剪窗花最常見的也是公雞。在《荊楚歲時記》上，對元旦剪雞的風俗即有所記載，看來這個風俗在扮判南北朝時就開始了，至今至少流傳了一千五百年以上。
雞年的來歷，簡要闡述 公元年號除以12餘數是1的年份，都是雞年。
十二生肖雞的來歷故事 十二生肖雞的來歷、傳說：
雞在十二生肖中排第十，與十二地支配屬「酉」，故一天在十三時辰中的「酉」時――下午五點至七點又稱「雞時」。易卦為「異為雞」。
雞王是一個好強爭勝的傢伙，成天惹事生非，打架斗毆（這種德性今天都有還有殘留）。玉帝封生肖的時候，考慮了動物對人類有無功勞，雞王當然也排不上了。有一天，雞王看到已封生肖的馬受人寵愛，金鞍銀澄，心中十分羨慕，於是上前詢問道：「馬大廳蘆改哥，你有今天的榮譽，靠的是什麼？」馬回答道：「我平時耕田運物，戰時沖鋒陷陣，給人類立下汗馬功勞，當然我應該受到愛戴。」馬道：「要得到人們的愛戴不難，只要你能發揮自己長處，給人們實實在在地辦點事就行了。拿已封生肖的動物來說吧，牛能耕田，狗能守門，豬供人肉食，龍可降雨，你天生金嗓子，說不定對人類有幫助呢。」
雞王回到家中，左思右想，終於想到了用自己的金嗓子喚醒沉睡的人們，於是每天拂曉，雞王就早早起床，亮開嗓子歌唱，把人們從睡夢中喚醒，人們對雞王的功勞十分感激，決定請玉帝把雞也做為生肖賜封為神。
可是當時玉帝封生肖的標准只要走獸，不要飛禽，六畜中的馬、牛、羊、狗都有份，唯獨沒有雞，這下可急壞了雞王，它急紅了眼，喊精了脖子，可是毫無結果。
一天晚上，雞王為這事想不通，翻來覆去睡不著，一縷幽魂直飛天宮，來到玉帝殿前，向玉帝哭訴，自己每天司晨，喚起眾生，功勞順大，卻不讓入選屬相，實在想不通。說完後，淚流不止。玉帝一想，雞王的功勞實在大，自己規定的挑生肖標准確實有誤，於是摘下一朵殿前花戴在雞王頭上，以示嘉獎。
雞王醒來後，發現頭上真有一朵紅花，於是它戴紅花去見四大天王，四大天王認出這是玉帝的「御爐紅花」，知道玉帝看重雞王，於是破格讓雞王參與生肖競爭。到了爭排生肖的那天，雞與狗同時起床，相並而進，快到天宮時，雞怕狗沾了先，就連飛帶撲到前面去了。狗急起直追，一直沒追上，結果排在雞之後，從此，狗對雞再無好感，見到雞就追，直到今天也余氣未消，「狗攆雞飛」的現象至今可見。而雞呢，至今還是紅臉每天司晨，頭上戴著一朵漂亮的大紅花。
下午5――7時（即「酉時」）。這時候，日落山崗，雞開始進籠掃窩，夜宿，於是酉時屬雞。
參見十二生肖網：meiguoshenpo/ShengXiao/d31958
雞年的來歷 就是夏商時期家畜和龍圖騰組合在一起，常見的動物，沒有貓是因為那時候貓還沒從南亞傳播過來
大盤雞的來歷 故事 新疆大盤雞是新疆地區名菜，來源說法多種，真實的來源已無法考究，大約起源於80年代後期，主要用料為雞塊和土豆，配皮帶面烹飪而成。
其中一種說法是：沙戶大盤雞是出自一位名叫李士林的新疆老人之手。李士林被稱作「沙灣大盤雞」第一人，年輕時在沙灣縣開了一家小飯館，生意時好時壞。後來經過這位老人的不斷改進，產生了正宗的沙灣大盤雞。
黃燜雞的由來歷史典故 黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。是歷史傳統名吃，起源於濟南。最早時期，濟南府魯菜名店吉玲園由於名廚雲集，佳餚迭出而紅極一時。各商富賈，達官顯貴紛至沓來。與當時的匯泉樓聚豐德並稱省城三大名店。
其招牌菜百草黃燜雞」更是深受時任山東省主席韓富榘的喜愛。他曾為此賞銀三十塊，並稱贊說：此雞匠心獨運，是上品之上，當為一絕。選料精細，必須是鮮嫩雞腿肉。投料准確，對所用主料都需嚴格過稱下鍋。鍋體講究，必須用江蘇宜興產的砂鍋，不能用金屬器皿。烹飪講究，每次製作雞肉重量不得超過2斤，確保食料配比。注重火功，一次製作的時間不得超過6分鍾，確保肉質鮮嫩湯濃味厚，二次收湯注重肉香及口感，老湯亦純美無比。大米用前先篩後簸，絕無雜物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用時，外加一道鹹菜或老虎菜或腌制辣椒，味道更佳。澆入米飯中一同食用，更加彰顯唇齒留香的完美境界。
辣子雞的來歷或故事，急！ 關於這道菜的初產有兩種說法。一說是 20 世紀初由歌樂山裡的一個小飯店的師徒二人創出來的。另外一種說法說的是相近的時間，相同的地域，只不過是由一個老太所創。辣椒用的是四川或者貴州的朝天椒，雞子用的是歌樂山的土雞。那種味道，自然比我們通常買的大規模養殖出來的雞肉好了許多。 營養價值 雞肉 雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由於其味較淡，因此可使用於各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬於高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由於雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。 雞肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用 雞肉，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
雞的來歷 雞，古稱德禽，又名燭夜。它在家禽中雖屬小個子，但卻是「元老」之一。自古以來，人們對雞都是深懷好感的。清人陳子在《花鏡》一書中，對雞作了高度的評價，說雞具有「五德：首頂冠，文也，三足搏距，武也；見敵即斗，勇也；遇食呼群，仁也；守夜有時，信也。」家雞的祖先叫原雞。原雞身輕能飛。雄雞喜歡棲息在樹上啼唱，分布於南亞次大陸由巴基斯坦往東一直到中南半島，並向南達爪哇島和蘇門答臘島；我國雲南省、廣西省和海南島均有分布。早在6000多年前的西安半坡仰韶文化遺址也曾發現雞骨。經鑒定屬原雞屬鳥類。說明那時原雞屬鳥類在黃河流域也有分布。把原雞變為家雞，是人類利用生物的變異性，按照不同的需要，有目的地選擇馴養的結果。家雞的馴化，全世界以亞洲為最早，這已是公認的事實，我國是世界上最早養雞的國家之一。過去有人認為，我國的家雞是由印度引進來的，這是錯誤的。除陝西半坡外，在距今4000年前的河南三門峽廟底溝新石器時代晚期遺址中，也發現了雞的骨骼。此外，我國考古工作者還在湖北省京山縣屈家嶺（距今約五千年）發現陶雞。這說明，我國早在5000多年前，就已開始養雞了。在我國雲南、廣西和海南島等地，至今還有原雞的蹤跡，保持野生的習性。所以，應該認為，家雞的起源至少是我國和印度同時各自馴養成功的。
叫化雞的歷史起源 關於叫化雞的來歷，還有一段傳說。相傳在明末清初，常熟虞山麓有一叫化子，某天偶得一雞，卻苦無炊具調料，無奈之中，便將雞宰殺去除內臟，帶毛塗上泥巴，取枯枝樹葉堆成火堆，將雞放入火中煨烤，待泥干成熟，敲去泥殼，雞毛隨殼而脫，香氣四溢，叫化子大喜過望，遂抱雞狼吞虎咽起來，正好隱居在虞山的大學士錢牧齋路過，聞到香味就嘗了一下，覺得味道獨特，回家命其家人稍加調味如法炮製，味道更是鮮美無比。後來，這種烹制方法就在民間流傳開來，大家把這種烹制出來的雞叫「叫化雞」。再以後，這種做法被菜館中的人學去，對其製法亦精益求精，並增添了多種調味輔料，因此贏得了眾多食者的贊賞，名聲遠揚，慕名品嘗者，常年絡繹不絕。 「叫化雞」的品種有山景園叫化雞、王四叫化雞、虞山牌叫化雞等，已列入《江蘇菜譜》和《中國名菜譜》。古老的菜餚正煥發出新的美味。叫化雞的製法與周代「八珍」之一的「炮豚」相似，「炮豚」就是用粘土把乳豬包裹起，加以燒烤，然後再進一步加工而成的菜。
㈥ 外地人到貴陽旅遊有哪些必吃的美食小吃
貴陽有眾多的當地特色的 美食 和小吃
作為一個外地人來貴陽,
這些貴陽街頭的神小吃你一定有必要嘗試下
1、洋芋耙
2、冰粉，冰漿
3、豆腐圓子
4、青岩豬腳
5、戀愛豆腐果
6、絲娃娃
7、竹簽烤肉
8、腸旺面
9、清明粑
10、糖麻圓
11、老素粉/肉末粉
12、麻辣洋芋絲
13、涼拌米豆腐
14、糯米飯
15、糕粑稀飯
16、春卷
17、烤小豆腐
18、烙鍋
19、炸洋芋
20、燙菜
21、香酥鴨
22、黃粑
23、油炸粑
24、花溪牛肉粉
25、甜酒雞蛋
如果這些小吃你都吃過，而且愛到無法自拔的話，
你必定算是 貴陽正宗的吃貨 一枚了！
去過一次貴州，跟著一個懂吃的人逛了幾天，我覺得算是把能吃到的好吃的都吃了一遍了。我們一行人，先是抵達貴陽，吃了兩天之後又去了西江千戶苗寨，然後回到貴陽從這里出發去了一個隱蔽的小村莊聽了侗族大歌，當天返回後，第二天又去了安順，最後返回貴陽，從這里返京。我們這一行，主要是以 美食 串聯起來的。下面我和大家一一介紹一下。
到了貴陽第一頓我們吃了絲戀紅湯絲娃娃，大米麵粉做成的薄餅，十幾種小菜人選，卷在餅中，最後澆上特質酸湯，一口塞進嘴裡，太美味了。因為卷餅的手法韭像是給娃娃裹被子，再加上十幾種小菜裡面有土豆絲，藕絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲，筍絲，泡菜絲，所以就稱之為絲娃娃，可愛又形象的名字。
第二頓我們吃的是豆米火鍋，特色的酸湯加入碩大芸豆熬制，芸豆口感綿軟面香，湯底融著已經熬化的芸豆，豆蓉酸湯，再來一點米飯，米粒可以完全吸收湯底精華，太完美了。再來點涮品，超滿足。
第三頓我們來到了陝西路夜市小吃一條街，這一晚上，穿梭於各個小攤面，各種各樣的美味，有燒烤，有鐵板，吱吱啦啦的聲音裡面彌漫的都是各種香氣，這時候只能感慨自己的胃太小。如果你打算來這里，一定要留好肚子哦。
第四頓，這是一家早餐，長長的隊伍足見這里火爆的人氣。兩家館子挨著，都是做粉面的，一家點了粉，一家點了面，加了豆腐，鹵蛋，豬蹄，雖然沒有特別好的就餐環境，但是味道真心絕了。
酸湯是這里的特色，接下來我們吃了酸湯牛肉，加入了木姜子的酸湯透著淡淡的辣淡淡的香，嫩滑的牛肉下鍋後變色即熟，牛肉細膩的紋理完全吸收了酸湯的精華，最後再涮一些青菜，完美。這家的豆腐圓子是要蘸著折耳根做成的小料來搭配的，喜歡的人慾罷不能，接受不了的我只能忘根興嘆了，最後再來一碗紅糖玫瑰冰粉那才是極致完美。
西江千戶的長桌宴很一般，能吃飽就不錯了，這里我也就不多推薦和介紹了。
從千戶苗寨回市裡的時候在凱里的快活林，我們吃到了正宗的酸湯魚，加入了番茄的酸湯會更加酸爽，凱里特有的江黃魚，魚肉鮮嫩口感好，很少的刺正合我意。在這里第一次吃到牛癟鍋，特殊的部位特殊的味道特殊的留存，還有高山流水的表演，預知詳情，必來快活林體驗吧。
接下來的行程我不多介紹了，我說下在安順遲到的烙鍋，特殊的鍋特殊的烙制方式。鍋底選用菜籽油，土豆絲，雞蛋金針菇，牛肉，雞皮，掌中寶能放在鍋里烙的東西太多了，再配上特色的蘸來哦，不要太好吃哦。
以上基本上把我這幾天吃到的貴州特色 美食 都囊括了，也是我覺得值得推薦給大家，去品嘗的，大家可以去試試看哦。
天南海北，每個人的口味都有差異。貴陽的小吃 美食 眾多，可是，哪一款能滿足所有人的胃了，我覺的貴陽的酸比較符合大家的口味，
這道菜是一道吃著辣得很過癮的菜，口感酸辣、味道鮮美，湯色金黃清澈，金針菇和肥牛一起可以說是絕美的搭配，二者不可缺一，不僅裡面的內容好吃下飯，就連湯喝起來也開胃可口極了，有空了你也試試吧。
酸湯魚，最主要的配料就是酸湯兒酸湯做的最好的就是苗家人。酸湯具有開胃健脾之功效。在貴州眾多酸湯中，以苗家酸湯最為著名，苗家釀制酸湯取自高山上的泉水和自種的香糯釀制而成，味型獨特、酸鮮可口，在中式烹調味型里未尋到酸湯風味的味型。
花溪牛肉粉一定要去品嘗一下，味道很純正
"花溪王記牛肉粉"創業於1976年，走過了磋砣的三十七個年頭。其獨特秘制的湯料，上好的貴州本地自然放養的黃牛肉，精細的工藝，以及嚴格的製作規程——煮、吊、鹵、兌、泡等。加上經營者自身素質的不斷提高，將牛肉粉這一特色小吃，當作一種事業來經營，多年來一直實行薄利多銷的經營方式。因此，每一碗濃厚鮮香的牛肉粉以大眾都能承受的低廉的價格，實惠的內容、優質的服務，吸引了全國各地及港、澳、台和國外的眾多賓客。"花溪王記牛肉粉"在當今激烈的市場競爭中佔有了一席之地，並吸引了一大批有志之士的加盟。逐步發展為今天擁有直營店十多家，省內外加盟店幾十家的規模。加盟店遍布全國十多省市。
花溪是貴陽的一個地名，當地人喜歡食辣椒，更喜歡食這個花溪牛肉粉。這粉，其實就是加了牛肉的粉，只是煮時有講究：將牛肉洗凈切成大塊入鍋煮至半生撈起，用凈鍋加水、糖色、香料燒開放入一半牛肉煮至熟透，撈出、切成5厘米長、3厘米寬的薄片；另一半牛肉切成見方小丁用小火燉，泡的酸蓮白切成長塊狀，芫荽切成節待用；米粉放入開水鍋中燙透，撈入面碗內，再將切好的牛肉片和燉熟的牛肉丁、酸蓮白、蕪荽放於粉上，舀入原汁湯、混合油、味精、花椒粉、胡椒即成色、香、味具全的一道地道貴州 美食 。
貴陽的 美食 還是很多的，有很多貴州特色的 美食 ，來貴陽 旅遊 的話建議去下青岩古城，景色的話一般般但是 美食 很多，青岩豬腳非吃不可，城區的話可以吃吃絲娃娃和各種各樣的火鍋，雖然我是安徽人，但是呆在貴陽五年了，貴陽 旅遊 還是還推薦的。地點的話，網路知道的比我多得多，黔靈山公園看看滿山的猴子，花溪公園看看貴陽的山水，十里河灘感受本地的人文，甚至可以去長坡嶺森林公園看看花草樹木（這個要自駕，否則腿要跑斷）。爽爽的貴陽，貴陽是座避暑城市，但是出門注意防曬，紫外線有點強，避免太陽直曬。最後，貴陽歡迎您。
一、腸旺面
腸旺面是以手擀麵為主料，新鮮的血腸和血旺為配料，附加脆哨、豆芽、蔥、花椒、紅油調味而成的一碗香噴噴的家常面，「腸」即豬大腸，「旺」則是豬血，別看它鮮紅，實則紅而不辣、油而不膩，價錢實惠，8至9元一碗，貴陽的大街小巷都有賣。
二、絲娃娃
絲娃娃是女孩子們鍾愛的貴陽「零食」之一，外面的皮是用麵粉做成薄皮，在薄皮里卷上折耳根、黃瓜絲、海帶絲、蘿卜絲等二十多種切成絲狀的 美食 ，辣醬作為調料使之入味，因為外形像嬰兒被裹在「襁褓」里一樣，所以形象的稱為「絲娃娃」。
三、牛肉粉
牛肉粉是很多貴陽人的最愛，尤其是花溪牛肉粉最為出名，很多人去到店裡，不僅吃簡單的一碗牛肉粉，還要加肉、加雜、加蛋，整碗吃下來就將近20多塊錢，不過在清晨偶而來這么一碗營養早餐真是值得的。
四、黃粑
屬於貴州本地 美食 ，是以糯米為主料，浸泡後擱蒸籠里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至綿軟柔韌。口感香甜，各地黃粑中又以清鎮產的最負盛名，現在已經成為燒烤的菜品之一了。
五、豆腐圓子
以豆腐為主要食材，經過油炸後成型，配以蘸水，可謂是爽口啊！1960年，周總理夫婦視察貴陽時曾品嘗過豆腐圓子，並對其味大加贊賞。青岩的豆腐圓子最為好吃，有時間去多吃幾盤。
六、紅油米豆腐
紅油米豆腐並非是豆腐做成，它是用大米磨漿後製成，再淋上火辣的紅油，配上蔥姜蒜、黃豆等，入口舒爽，老少皆宜，鮮向爽口，麻辣過癮。
七、豆沙窩
又叫「油炸粑粑」，每次過年過節，我家都會做這道小吃，而且在享用之前要祭拜天地和死去的親人，期盼著順順利利，健 健康 康。
八、戀愛豆腐果
顧名思義，戀愛中的情侶們都會去吃的一道小吃，它有的名字有個故事，給大家留個懸念，想了解的私我哦！這么多得 美食 ，我都忍不住了，明天去貴陽鴻通城的「二七路小吃街」爽一把！
貴陽腸旺面，遵義豆花面，遵義蝦子羊肉粉，六盤水餎鍋，六盤水羊肉粉，貴陽絲娃娃，凱里酸湯魚，獨山蝦酸牛肉，豆米臘肉火鍋，豆豉火鍋，貴陽龍哥辣子雞，息烽陽朗辣子雞，清鎮衛城辣子雞，貴陽雷婆婆豆腐圓子……，太多了。
貴陽小吃遍地開花，真是五花八門，應有盡有，在這里你可以吃到天南海北的各種特色小吃，以及貴陽本地特色小吃。貴陽人好吃，愛吃，會吃，貴陽吃的東西也很多，味型豐富，吃法多樣，如果你是吃貨就應該要來爽爽的貴陽，吃貨的天堂。
貴陽最多的就是洋芋類的小吃了，你可以在很多幽深的小巷子里看到這樣的小攤：一個小推車，上面架了油鍋，下面放原料，外面圍一圈白鐵皮。別看外表不起眼，做出來的洋芋好吃得能讓你叫天。推著到處走的還有烤玉米，春卷，鹵花生，以及挑著到處走的烤豆腐。尋著一條安靜的小巷，看見幾個人坐在烤豆腐攤前，烤好一塊吃一塊，蘸顏色紅紅的細辣椒面，香氣在豆腐掰開的瞬間溢滿胸膛。
其實那烤豆腐攤只不過是一條扁擔，一個鐵架子，一個裝著燒炭的鐵盆，鋪了一個鐵絲編成的網，上面整整齊齊的排列著小方塊豆腐，扁擔的另一頭是個竹籃子，裡面是待烤的豆腐和辣椒蘸料。別看是用這些粗粗笨笨的什物來做的，吃進口卻是無上的美味。若是你擔心沒個遮頭頂的地方，你可以選擇到大西門的小吃大世界，裡面可是大有乾坤，有傳說是1874年創制的「清朝」雷家豆腐元子，有花溪十字街的「小保冰漿」，有涼粉、沙鍋粉、黃燜牛肉粉、遵義米皮、豆花面等。花溪王記牛肉粉、腸旺面、涼粉、碗耳糕、絲娃娃、破酥包、荷葉糍粑、黃粑、怪嚕飯、烤臭豆腐等。無論白天黑夜，街頭巷尾的小吃攤點星羅棋布。如花溪王記牛肉粉、腸旺面、涼粉、碗耳糕、雷家豆腐圓子、絲娃娃、破酥包、荷葉糍粑、黃粑、怪嚕飯、烤臭豆腐等。無論白天黑夜，街頭巷尾的小吃攤點星羅棋布。
㈦ 辣子雞的來歷或故事，急！
相傳在清朝晚期，於臨城縣（現棗庄市薛城區）城北有一個叫徐子華的廚師，曾是清皇宮中御廚，晚年告老後在此地開了一家飯館，根據自己多年御廚的經驗心得創造出「辣子雞」這道菜。此後，小飯館的每日高朋滿座、座無虛席。他創造出來的辣子雞辣中有香、辣而不過，吃起來滿頭大汗卻欲罷不能，令食客流連忘返。當時的文人騷客為他題詞：雞香飄十里，客坐十里外。
棗庄南部台兒庄段京杭大運河當時為南北航運的交通樞紐碼頭，來往客商絡繹不絕，棗庄辣子雞在當時被傳為美談，為天下愛好美食之人所推崇。
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辣子雞做法
准備材料：雞腿、辣椒醬、姜、大蔥、土豆
1、准備食材。
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