Ⅰ 口口香雞公煲加盟電話多少
口口香雞公煲加盟電話是023—67115866；18323105738。
雞公煲製作方法如下：
鍋下四種油，燒到三成熱時下其餘配料和香料，蔥頭小火熬制1小時（熬制過程中要保持油溫不超過五成為宜，否則香料會糊）至油色發黃，然後浸泡1小時，打去渣子即成。（羅漢果要先用清水浸泡20分鍾再放入。
（1）將雞切成3厘米見方的塊，冷水倒入白酒適量、水開後打泡起鍋備用。
（2）雞塊清水中漂凈血水，放入料水中氽過，撈出瀝水，加入秘制醬料腌制30分鍾。
（2）姜切成片，大蒜切成片，大蔥切成段。
（3）油鍋下老油，燒到7成熱，下雞塊大火翻炒，至斷生並去掉水分，下干辣椒，花椒、姜、蒜炒出香味，下精鹽，醬油，味精，料酒調味，炒制出香，加清湯煨制10分鍾盛入砂煲。
（4）把雞塊倒入砂煲，鍋中帶火上桌，放入蔥段，加洋蔥、香菜、西芹上桌，砂煲繼續加熱，由客人攪拌翻勻，10分鍾後即可食用。
（5）雞塊食用完畢後，加入清湯或麻辣高湯，可涮食腐竹，各類青菜，形式各異（參考火鍋形式）
Ⅱ 真宗的重慶燒雞公火鍋加盟哪個品種正宗
還可以，店開了十年左右了吧。
Ⅲ 鄉鎮能加盟燒雞公火鍋店嗎
加盟連鎖店跟地點沒關系，總店只管收費和物料及配方供應，主要看你自己，要有資金有場地有市場自己還得有銷售水平。
Ⅳ 金山貴燒雞公怎樣加盟
1、首先拿起手機撥打燒雞公總部電話。
2、其次向市場部咨詢加盟事宜。
3、最後進行申請金山貴燒雞公等待通過即可加盟。
Ⅳ 味掌舵燒雞公是加盟店嗎
不是加盟店。味掌舵燒雞公不是加盟店的親味掌舵燒雞公是連鎖餐飲，老店在江陰市，在無錫常州靖江各地都有分店，靖江市味掌舵一重慶燒雞公火鍋店成立於2022年04月11日，注冊地位於靖江市生祠鎮生祠路73-1號，法定代表人為尹保權。經營范圍包括許可項目：餐飲服務。
Ⅵ 擅長於重慶燒雞公火鍋的主廚人才在重慶哪裡（具體地址）可以招聘到
燒雞公起源於重慶，重慶人稱燉為燒，公雞為雞公，其意為燉公雞。重慶渝德居燒雞公與普通燉雞有著天壤之別：百年成就特製燒雞公火鍋，三十餘種中草葯和香料配方，經過多層物理加工而成的。以科學的餐飲理論為基礎，另外可點數種蔬菜或野菌涮食之，葷素搭配，營養均衡，其美味稱特色飲食之中的經典。主料選用在農村或山村放養的正宗土公雞，綠色環保，口感極佳。炒制湯料的原材料均由專業采購人員精心選購，經由多道工序研製成味道麻辣鮮香、濃郁獨特的火鍋湯料，奇特的烹飪方法，使雞肉不僅口感香滑嫩爽，而且保留了其養生保健的功效。由顧客親自挑選活雞，現宰現烹也成為其一大鮮明特色，保證了肉質的新鮮，雞腿肉脫骨、骨質微碎，鮮活的雞雜口感滑嫩，湯味鮮香，味重麻辣，香味誘人食慾，川渝氣味十足，別有一番滋味。在雞肉吃完後可加燙其他葷素菜品，不用油碟調味也是入味三分...
渝德居燒雞公加盟只需6800元
Ⅶ 重慶品亮誠燒雞公火鍋加盟怎麼樣呢味道正宗嗎加盟費需要多少呢
吃過肚小川燒雞公，味道還不錯的，老闆說也不貴的
Ⅷ 滄州火鍋雞加盟費事多少
滄州火鍋雞都是小販經營，沒有加盟的，而且越小的點味道越好呢，不過這幾年被干鍋雞替代了，沒有以前那麼輝煌了。你去吃幾頓探探調料自己搞就好了，呵呵。好像也沒有什麼秘方可言，我媽媽就經常在家自己做呢~~~~~