⑴ 奶茶店加盟需要注意哪些方面
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1、精實的團隊組成。若您為團隊組合且各股東成員皆具有管理實力，將有助於日後營運績效。
2、具有優質的學歷背景與管理經驗。
3、認同coco奶茶的經營理念，並嚴格地按照總部要求開店。
4、個人特質：加盟商需要擁有開朗的性格和廣闊的人際交往，做事認真負責，對飲品行業擁有極高的熱情。
5、財務與資金：具有足夠的資金以及簡單的經濟管理能力。
市區已授權（非市區區域仍可申請）
北京、重慶部分市區、徐州、連雲港市、杭州、溫州、金華、宜昌、襄陽、安慶、阜陽、蚌埠、綿陽、南充、成都、達州、天津、保定、邢台、衡水、唐山、濟南、淄博、濰坊、煙台、臨沂、佛山、廣州、深圳、惠州、東莞、株洲、岳陽、台州、信陽、開封、昆明、宜春、西安、太原、沈陽、銀川、蘭州、哈爾濱、長春、遵義、贛州、荊州、湛江、邯鄲、衡陽
全區域已授權
上海、武漢、大連、黃石、南通、石家莊、宿遷、揚州、南京、鎮江、常州、湖州、鄭州、洛陽、蕪湖、滁州、馬鞍山、合肥、無錫、寧波、嘉興、紹興、舟山、泰州、蘇州、長沙、常德、九江、南昌、上饒、景德鎮、新余、福州、廈門、泉州、海口、三亞、珠海、中山、汕頭、貴陽、青島、東營、鹽城、黃山、柳州、桂林、淮安、銅陵、新疆、廊坊、淮南、仙桃、天門、潛江、包頭、吉安、撫州、寶雞、咸陽、萍鄉、呼和浩特、西藏、海南省、青海省、清遠、亳州、延安、鷹潭、湘潭、威海
⑵ 加盟奶茶店需要考慮什麼問題
加盟奶茶店，需要考慮以下幾個問題：
1、品牌知名度
品牌知名度意味著獲客率，據統計，100個人同時走過喜茶和一點點，喜茶的獲客率時15%，一點點的是8%。所以，在加盟之前一定要做好市場調研，切莫更風。
2、出品是否好
這里的出品好包含三個層次：奶茶是否好喝、出品是否好看、出品價格是否好。這里就關繫到茶基底是否好，供應鏈能否保證鮮奶、水果的新鮮品質等等，這都是需要加盟者前期認真考量的事情。
3、選址是否合理
並不是選一個最好的商場最好的位置就一定會賺錢，與之加盟的品牌的定位、受眾群體的消費能力、消費習慣有著重要的關系。由於房租占據了茶飲行業非常大的成本，所以最終還是得算賬，根據營業額的情況減去各項開支能賺錢才是王道。
4、綜合啟動成本
目前開一家茶飲店的綜合啟動成本並不低，如前文說的喜茶、奈雪の茶，啟動成本就是幾百萬；一點點、coco也要接近百萬；那麼選擇一個適合自己資金實力和投資回報預期的品牌就至關重要，切記一定要量力而行。
5、體系是否完善
包括供應鏈體系、品牌營銷體系、產品研發體系、運營督導體系等。這個可以通過考察他們是否有自己的直營店和加盟店獲得相關信息的，或者，經過同行比價設備，原料等，哪個優惠選擇哪個供應渠道也是可以的。
(2)奶茶加盟采訪擴展閱讀：
加盟奶茶店的流程：
1、與總部取得聯系，初步了解項目情況。
2、加盟商到總部進一步考察項目詳情，填寫加盟申請表，並且提供加盟店的意向城市和具體店址。
3、總部派人前往具體位置進行考察評估，並與加盟商商討具體鋪位，費用由加盟商承擔。
4、雙方確認無異議後，簽訂正式的特許經營協議書，加盟商按照協議繳納加盟金和保證金等各項費用。
5、總部協助加盟商制定開業前期的進度方案表。
6、對店面裝修進行設計，並且開展員工招聘，安排培訓人員對加盟商以及員工進行業務培訓。
7、總部制定開業宣傳推廣方案。
8、加盟商自行辦理營業執照等相關經營所需的證件和手續。
9、各種店內設備開始籌備，並且進行各種技術調試。
10、總部配送首批物料，同時店內人員全都配備完整。
11、正式開業，總部跟蹤關注，不斷提出指導建議。
⑶ 怎麼加盟奶茶店 奶茶店加盟需要注意什麼
我們在加盟奶茶店的時候，需要注意很多因素，
一、位置，好的位置決定了你店鋪的生死存亡。要開在購物廣場，萬達，萬象，小吃街之類的。
二、口感，奶茶的口感也決定了有沒有回頭客，大部分的奶茶加盟品牌，口味還是很不錯的。
三、裝修，我們在選擇加盟的時候，總部在裝修的方面會協助我們，大體跟旗下其他的加盟店一樣就好了。
四、產品外包裝，這個也是重點，顏值高的東西。關注和屏霸的機會才高。所以加盟的時候，堅持顏值高，口感好，並且新品更新快的品牌著手。
建議樓主在加盟茶飲店的時候，一定要多考察、多做對比，這樣才能加盟到自己心意的茶飲品牌。
⑷ 加盟奶茶店如何
加盟奶茶店如何。你好，加盟做奶茶店怎麼樣
1.說實話，加盟做奶茶店還是比較靠譜的，奶茶是同行業之中發展比較好的項目了，奶茶是深受人們信賴的行業，生意也一直都是比較好的，很多奶茶品牌的總部會給投資者實行利益保護，嚴格審核加盟店的選址地點，對同一商圈的先加盟者實行地域保護政策。很多奶茶品牌創立多年，現在已經擁有多家加盟店，總公司是一家綜合性的公司，集食品的研發、服務策劃為一體的企業。
2.奶茶在我國餐飲行業里的名氣比較高，很多奶茶品牌的總公司是專業的從事餐飲連鎖和門店運營的知名企業。該項目的總公司是集奶茶文化研究與傳播、店裡人員培養、奶茶的開發、食材的配送等產業於一體的現代化民營企業。該項目是餐飲行業中有一定名氣的品牌，奶茶店裡的產品種類多，而且消費也不高，受到了不少顧客的歡迎。
3.很多奶茶品牌的總部知道店裡服務態度的重要性，所以會對連鎖店內的服務人員進行詳細的培訓，提升連鎖店裡服務人員的服務質量。同時很多奶茶品牌的總部還會時刻注意加盟店的發展情況，而且總公司在門店經營的後期還會幫助加盟店解決開店遇到的難題。
從客流量來說，奶茶店每天都吸引很多消費者前來，喜歡喝奶茶的消費者也是在呈上升的趨勢，另一方面，對於開一家奶茶店的成本來說，加盟奶茶店的資金不多，加盟它是比較不錯的，現在有很多創業者看好了這個項目。
⑸ 古茗奶茶怎麼加盟容易嗎
古茗奶茶加盟雖然獲得了廣泛的關注，實際上它的低廉費用，讓很多創業者都能夠從一開始就把握住賺錢的機會，雖然只是20,000元的加盟費，但是了解的過程當中就知道，這個品牌在任何方面上都是很有保障的，現在投資它創業，更是能夠形成屬於自己的穩定發展趨勢，在日後的經營當中，誰都能夠獲得屬於自己的一份成功事業。
無經驗可經營
並不是每一個項目都會有很高的投資門檻，這個品牌不僅僅加盟費用比較低廉，更是有很到位的服務，所以即使是之前對於餐飲行業一點都不了解，也能夠順利的發展起來這個項目，總公司的工作人員就是創業者賺錢的保障，所以即使是一點經驗都沒有，也能夠順利的發展起來這個特色奶茶品牌。創業者在經營的過程當中，更是能夠獲得很多人的幫助和支持，從而形成穩定的發展。參考資料【古茗奶茶合作申請】
奶茶特色豐富
其實古茗奶茶加盟多少錢不重要，重要的是它能夠用低廉的加盟費，給創業者很有特色的奶吃啊口味，現在不管市場當中有什麼樣的競爭對手，都沒有對手能夠獲得它這樣的成績。實際上這也就是因為這里的奶茶口味有很多，每一種都經過了詳細的研發和推廣，所以從一開始出現在市場當中的時候，就獲得了消費者的喜愛，誰都能夠在投資它的過程當中，贏得來自消費者的高度評價。
當好的機會出現的時候，誰都不會讓自己眼巴巴的錯過可以成功的機會，現在怎麼加盟古茗奶茶?它是奶茶行業當中的佼佼者，在短短幾年的時間就成為了不少消費者都津津樂道的投資品牌，而現在作為奶茶項目當中的一員，它更是因為有發展上的能力，從而成為了不少創業者都願意選擇的對象。在未來的發展當中，總公司也能夠幫助創業者盡快的實現自己的發展目標，讓大家都獲得事業上的成功。
古茗奶茶它是來自繁華浙江的一個奶茶品牌了的。這個品牌它在浙江的加盟店數量是非常之多的，目前來看的話是擁有了四十多家，家家生意都挺不錯的。目前，古茗奶茶的浙江總部是開放了對古茗奶茶的加盟，因此古茗奶茶它是可以加盟的。
古茗奶茶加盟流程
1、首先預定
2、實地參觀
3、投資申請
4、資格審核
5、簽訂合同
6、店面裝修
7、開店籌備
8、貨物配送
9、試營業
10、正式營業
11、售後服務
⑹ 加盟一家奶茶店需要注意哪些問題
加盟奶茶店，注意以下幾點可以盡量讓創業前期少走彎路。
1、對奶茶行業的了解
加盟奶茶店之前，先不要著急去找品牌，在這之前要好好去了解一下奶茶到底是一個怎樣的行業，這個行業是怎麼來的，市場狀況如何等，等了解完，如果你更加堅定了開一家奶茶店的心，那麼此路可走。
2、花時間去一些不同的奶茶店體驗
奶茶店是供給顧客享受的行業，一個奶茶店到底能不能給人享受，想知道這點最好的方法莫過於自己去體驗，奶茶品牌有很多，但在享受上肯定會有所不同，不論是奶茶口味的享受，還是店面環境的享受，好的享受才能有更多的回頭客。
3、多去幾家奶茶品牌見面談
見面談的好處是能問到更多的問題，也能得到更准確的回答，並能以此感知到他們的服務水準、公司實力、以及站在客戶角度考慮問題的周全度。通過這幾點進行對比，方能選擇出一個較為靠譜的品牌。
4、店面設計多提出自己的意見
加盟店的設計方案都是品牌方出的，為了考慮成本與工時，可能設計出的方案並不是那麼好，這是時候你就可以提出自己的意見，盡量設計的時尚一點，甚至可以額外花錢讓店面更高端一些，店面風格對生意的影響也是很大的。
5、注意合同問題
加盟奶茶店的合同通常都是板式合同，裡面的內容很籠統，如果就這樣簽了可能後續會發生很多無法釐清責任的問題，所以你可以自己提出一些具體要求，讓品牌方加在合同當中。
6、及時知會品牌方活動策劃
店面活動是提高營業額的重要手段，活動的方案通常都是由品牌方提供的，不要等活動開始的前兩天才開始，至少要提前一周讓品牌方幫你做方案，以防活動是因為方案問題而失敗。
7、要注意衛生及食品安全
奶茶店的衛生是很重要的，甚至比口味還要重要，喝奶茶的顧客以女生為主，女生的愛干凈程度就不用說了，如果奶茶店衛生不好，會直接失去大量客流，甚至還會影響到食品的安全性，食品的安全性是社會責任。
⑺ 加盟一家奶茶店怎麼樣費用最低要多少
coco奶茶在市場上的人氣和口碑都非常高，因而不論創業者還是消費者都非常關注它的變化，消費者關注產品，創業者則關注加盟信息，投資成本是大家想了解的內容之一，具體情況如何？
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coco奶茶如果在縣級地區開店，房租在1.5萬元左右，裝修費用大概也需要1.5萬元，設備費大概在1萬元左右，前期原材料在0.5萬元左右，人員工資大概1萬元每年，流動資金在0.5萬元左右，總的投資預算在6萬元左右。通過以上數據，大家能夠了解到，現在開一家這個品牌的店面，不論是哪個級別的城市，費用都不高，開業後的利潤十分可觀，是創業開店非常不錯的選擇！
⑻ 蜜桃里奶茶項目怎麼樣
蜜桃里奶茶項目加盟費低、匯報時期短、利潤可觀。
前蜜桃里加盟費用：一線城市1.5萬元/月(3000元/月/人*5人)，二線城市1萬元/月(2500元/月/人*4人)，三線城市8000元/月(2000元/月/人*4人)；
水電雜費：一線城市4000元，二線城市3000元，三線城市2000元，所需要的裝修費分，一線城市、二線城市、三線城市費用都不同，根據門店尺寸，以實際結算為准。
蜜桃里加盟利潤，人均消費10元，日客流量150人，日營業額1500元，月營業額45000元，毛利率68%毛利潤（月）30600元。
減成本費用，店面租金4900元/月(6.5元/天/㎡)，水電雜費1200元，人員工資10500元/月(3500元/月/人*3人)。蜜桃里凈利潤，凈利潤（月）15188元，凈利潤（年）182256元。投資回報周期6-9個月。
meeto蜜桃奶茶加盟費比較低，收益快利潤高，這與品牌的知名度有關，這樣的好品牌已經被大眾適應，銷量一定可觀。對於meeto蜜桃奶茶的那款臟臟奶茶，還有那杯使勁搖，搖火朋友圈的奶茶，那都證明meeto蜜桃奶茶一直在不斷創新，
努力讓消費者對品牌保持新鮮感，不停地來嘗試。
它不僅線下銷售，也有外賣，能夠讓消費者不出門，享受到meeto蜜桃奶茶的味道，也為店鋪擴
大了銷售市場。
⑼ 夢碎奶茶店：本以為是暴利，開了一年就關店，賠進去百萬
作者|唐吉 編輯|王畢強
當了一年奶茶店老闆，陳戈看著同一條商業街上新來了三家茶飲店，又有兩家黯然離場。他沒太多時間為同行的命運感嘆，很快，他的店外就貼上了「關店轉讓」的告示。開店時貸款的三十多萬元，還沒能還清。
一杯奶茶里生長出了2020年的消費新風口。不熱衷於此的人們很難想像，愛好者們究竟願意為了奶茶付出什麼：2020年的最後一個月，茶飲品牌 「茶顏悅色」在武漢開設首店 ，人群洶涌，店員舉起 「排隊需8個小時」 的提示，有黃牛喊出 500元一杯 的高價，還真的賣出去了。
許多人和陳戈一樣，渴望乘上東風。他們奔著奶茶熱度，想像著「高額利潤」入局，卻沒想到等來的是一場 夢想破碎、現實負債 。
也有人在開店第一步就踩中深坑，想加盟知名品牌，卻被快招公司的套路割了「韭菜」，交完加盟費、設備費等種種高額費用，只得到一個名不見經傳的小品牌，選址、運營還無人負責。
開一家奶茶店，究竟能掙暴利快錢，還是八成賠錢？李卡經營了兩家奶茶店鋪，她的答案是， 如今茶飲行業，已經不是普通人能賺暴利的年代，想掙快錢的人大多都要賠錢 。
「摸著良心做奶茶這行，大概率是要賠錢的」
陳戈，天津開店，2019年12月加盟小鹿茶，2020年12月關店轉讓，賠錢近百萬
奶茶店裡的設備都搬走了，燈也拆了，天花板上砸了好幾個洞，能轉賣的東西都出手了。看著店裡一片狼籍，我感覺夢想真是稀碎一地。店關了，我為了開店貸款的三十多萬還沒還完，每天一睜眼，就是壓力。
這家奶茶店滿打滿算才開了一年，也是倒霉，連著遇上幾個大坑，別說賺錢了，賠得一塌糊塗。
2019年9月，聽說 瑞幸旗下的小鹿茶 開放加盟，我就琢磨著開一家，店鋪裝修完開業時已經是12月份了。剛開業時，生意不錯，店裡顧客盈門，但大多都是拿著首杯免費券來的，光見著忙，其實沒掙到錢。我寬慰自己，做優惠也是為了擴大影響，以後就好了。
為了這家奶茶店，我前後 投了將近100萬元 。除去一年超過40萬元的房租，加盟小鹿茶的成本也比自己開店高好幾倍，按加盟要求，設備和裝修都得由總部提供，花費25萬元，一套操作台和櫥櫃也花了六、七萬元，首批物料（奶茶原料）又是好幾萬元。開店還得僱人，准備材料、做飲品也挺辛苦，兩三個員工輪班倒，每個月又是1萬多元的開銷。
瑞幸規定，設備、物料、器具都得從總部采購。這些東西的價格都比市面上貴很多，像 一個不銹鋼的茶桶 ，如果自己去買，單價大概是六、七十元，但是瑞幸的收費是 750元 ，一間店裡要配五個。一般奶茶店用的 凈水系統 大概是千把塊錢，但是瑞幸的凈水設備級別更高，一套買下來是 1萬多塊錢 。
手裡錢不夠，我就申請了貸款，那會兒信心很足，相信做奶茶行業一定能掙錢。奶茶暴利嘛，大家都這么說。
沒想到 剛幹了一個月，就遇上了新冠疫情 。1月中旬，我匆匆把店關了，但待在家裡也很焦慮，不營業沒收入，房租還是得照付。我這家店開在市中心的商業街上，30平方米，一個月的房租是三萬五千元。
3月份可以復工後，我趕緊和店員打開店門，但是沒什麼用。街上沒人，有時候 一天賣不出去一杯 ，日子不好過， 大家手裡也沒錢，誰有心情上街喝奶茶 ？進的物料都白搭了，上午煮一鍋珍珠，到了晚上全倒了，扔的都是錢。但也不能不準備原料，哪怕有一個客人進來，總不能說沒有茶賣吧。
一天天往外扔錢，窟窿越來越大，我扛不住了，想關店，但又捨不得之前投入的成本，還是想撐下去。
好不容易熬到了五、六月，生意慢慢有起色了。 小鹿茶的母品牌瑞幸又出事了 ，被爆出財務造假，新聞鋪天蓋地。有很多網友調侃說「薅資本主義羊毛」什麼的，來店裡消費的人也沒有明顯變少。但這事對總部打擊挺大的，它沒有錢去玩命補貼了，也沒錢砸廣告推廣品牌了。
剛加盟的時候，小鹿茶的運營人員跟我保證，從2020年1月開始會像當年推瑞幸咖啡那樣推小鹿茶，大規模地做廣告。瑞幸咖啡當年打出名氣，就是靠的優惠券和廣告，它原本想在小鹿茶上復制這個玩法的，但是造假被曝光後，沒錢支撐了。我店都關了，也沒見著他們鋪的廣告在哪。
第三個難關我更是想都想不到，感覺像是平地起驚雷。 小鹿茶的代言人之前引起了一些爭議 ，有很多人抵制他代言的產品，我的店在餐飲評價平台上 突然多了很多差評 。他們也不是因為質量或者口味問題，就是單純對代言人不滿，有的人上來直接罵街，還挺難聽的，我也不能還口，更關鍵是店鋪評分變低了，特別影響路人型的消費者。奶茶店這么多，大家看到差評，立刻就滑出去了。
眼看著生意不行，交房租的日子又快到了，我就想著及時止損，忍痛關了店。粗粗算了筆帳， 辛苦忙碌一年，基本上賠了快100萬元 。
誰做生意不是為了掙錢呢？我也聽說過 茶飲是個暴利行業 ，但真的入行才知道，如果商家 摸著良心做生意的話，很大概率都是要賠錢的 。
暴利不假，但說的是毛利率，一般情況下， 奶茶的毛利率要到70%至80%。 開一家奶茶店 最大的成本是房租 。店要開在客流量大的繁華地段才有生意，房租必然高昂，沒有高毛利率的話，銷售額養不起房租。
要保持高毛利率只有兩種辦法，要麼壓縮成本，要麼提高單價。現在奶茶店競爭這么激烈，我開店的這條商業街，一個十字路口，每個角都站著一家奶茶店， 一條街上十四、五家品牌奶茶店，還不算自製的 。價格定的太高，願意消費的人肯定少。
那隻能壓低成本了。我經常和朋友說， 市面上90%的奶茶店，你在裡面甚至找不到一滴奶。 再說鮮果茶，鮮果損耗率非常高，如果店家不是大批采購，價格就壓不下來，如果大批量買，就肯定會遇到保存的問題，爛了壞了怎麼辦？用還是不用呢？
小鹿茶的毛利率基本是45%，均價十幾塊錢，想賺錢還是挺難的。生意最好的時候，我店裡一天也能賣出四、五百杯，但一個月這種時候也沒幾天，平均下來， 每個月的銷售額也就十來萬元，利潤還不夠房租、水電和人力成本 。
最開始開奶茶店，是因為我愛人有個開奶茶店的夢想。我之前是在廣告行業，也對這家店投了很多心血，每天上午9點准備材料，晚上10點閉店，打掃收拾、盤點物料，基本要到晚上11點多才能回家。
開奶茶店沒有想像中輕松，但我還是很喜歡待在店裡，和顧客聊聊天，老顧客們建了個群，也有三、四百人了。
打算關店後，我在顧客群里通知大家，店開不下去了。幾個平時熟悉的客戶挺傷心的，有的小姑娘還掉了眼淚。大家也給我出主意，每個人湊些錢，眾籌開店，還是我來經營。我想了想，算了吧，如果一直賠下去，沒法跟大家交代，總不能為了減少自己的損失，把別人拉進火坑吧？
時也命也，每個人創業之前都想得很美好，躊躇滿志，但失敗者也很多，尤其是2020年。前幾天 我坐計程車，和司機聊起來，他之前開了家日料店，投資了100萬元，疫情期間損失慘重，只能30萬元轉讓出去 。
我今年37歲，上有老下有小，還背著貸款，一睜眼一家人要吃飯。沒辦法，再難過也得洗把臉精神精神，想想下一步怎麼辦，不過，不打算繼續做奶茶這行了。
處理設備、物料的時候，聽人說起， 最近很多奶茶店干不下去，到處都是倒閉的 ，二手廚房設備回收行業反倒是很紅火。
「普通人開奶茶店，不要想掙什麼大錢」
李卡，某三線城市開店，2018年末入行，現經營兩家蜜雪冰城茶飲店
很多年輕人都想開奶茶店吧，我還算是比較成功的那部分，至少我的店是盈利的。
第一家店是在2018年開的，我當時仔細對比過市面上的品牌，選了蜜雪冰城。說實話，價格因素是最重要的，我所在的地方屬於 三線城市，消費能力有限，一杯奶茶二、三十元，很多人都肉疼 。兩年前，蜜雪冰城的單杯飲品價格大概是六元，比它便宜的大多是自製品牌，更有名氣的品牌價格貴多了。
開這家店花了大概30萬元 。一年房租6萬元，加盟費和管理費1萬多元，裝修花了8萬多元，設備費用大概是5萬元，再加上物料費用，加盟品牌都會要求你必須從總部進貨，設備、物料相較市面價格都要更貴。剛畢業不久手頭緊，還好家裡支持，我總算把店開了起來。
奶茶店很挑地段，這家店之所以能賺錢，是因為佔了個好位置 。這條街道附近200米內有兩所中學，還是城市的主幹道，既有學生的固定客源也有來往行人，優勢突出。每天都能賣出去幾百杯，一共招了四個員工才忙得過來， 平均每個月的銷售額能有10萬元 。
但這個道理，我是開了第二家奶茶店才明白過來的。眼看第一家店生意火爆，距離這家店車程10分鍾的地方還有一家蜜雪冰城，我怕被搶走單子，就在中間又開了一家店，又投進去30萬元。
但因為選址不佳，第二家店生意慘淡， 沒多久我就後悔了。
蜜雪冰城這種類型的品牌，單價低，毛利率也沒想像中高。一杯奶茶，除了飲料本身，吸管袋子等包裝材料也是成本，毛利率大概是50%，再刨掉房租、水電和人力成本等，純利潤大概是20%左右， 每個月大概到手不到2萬元。這已經是這個品牌加盟店裡比較好的水平了 ，房租更貴的地方，利潤空間會更低。
銷量得足夠高才能支撐店鋪成本，大家經常看到蜜雪冰城門口一片人，其實很正常，它就是靠銷量堆的， 要是每天賣不出去幾百杯，離關店就不遠了 。我第二家店的生意其實不好，但看起來天天也是顧客不斷。
有人看不上蜜雪冰城，但其實它做的就是薄利多銷的生意。 願意花10元錢買奶茶的人，很少會考慮去買20元甚至30元的中高檔奶茶 ，而且，除了一線城市外，有多少人能天天花那麼多錢買奶茶呢？據我了解，在蜜雪冰城的加盟店裡，年銷售額能超過100萬元的門店，約有70%，銷售額超過200萬元的，估計就只有10%了。
說實話，這幾年 ，普通人在奶茶行業已經很難掙到什麼大錢了 。不管是做加盟品牌，還是自製品牌，奶茶門店都會面對一個問題，未來的出路在哪。
我做蜜雪冰城的加盟店兩年了， 眼看著競爭越來越激烈，一條街上奶茶店開了又關，越開越多 ，我也不可能一直跟著它干，說不準哪天生意就不行了。奶茶店其實沒有什麼壁壘，各家的配方大同小異，原材料的差別也沒那麼大，沒什麼核心競爭力。
另一條路是自創品牌，有奶茶從業經驗的人，大多都想過自己開店，成本肯定比加盟低，至少不用掏加盟費，毛利率也會更高。看著是進入暴利階段了，但消費者憑啥不買大品牌，買你家的呢？這么多認知度高的品牌已經打得頭破血流了，新入局的人很難吸引到顧客。
除了考慮將來的出路，還有很多困擾是入行之前沒想到的。我的第一家店開在學校和步行街附近，每天幾百個顧客，有的學生是開玩笑鬧著玩，點單時說「我要珍珠奶茶，不要奶茶」，但也會遇到一些熊孩子。有的人點了奶茶之後，喝幾口再把蜜蜂放進去，拍照索賠。有的年齡大一點的家長帶孩子來買奶茶，問店員，珍珠是不是皮鞋做的？態度不是很友善，遇上這種事還挺無奈的。
這幾年新茶飲成了熱詞，我經常會碰到很多年輕人咨詢，問我開奶茶店掙不掙錢。 有好多從來沒接觸過這行的小白想一頭扎進來 ，大家可能覺得創業項目是開奶茶店，聽起來光鮮亮麗，門檻也不高，覺得自己喜歡，同齡人也喜歡，很有市場。
我會勸他們，如今開奶茶店，能盈利、比上班自由些就不錯了， 千萬別抱著「暴利」的想法入行 。這確實是個風口，但要是這一陣風過去了之後怎麼辦呢。
「想開奶茶店掙快錢的人多，把這些人當韭菜的也不少」
張瑞，某二線城市奶茶品牌運營，接觸奶茶行業兩年
奶茶行業這兩年火了，在我們這個二線城市，100米內可能就有兩、三家不同品牌的茶飲店， 競爭已經不是紅海，而是血海了 。
大多數人都是沖著做奶茶掙錢快入行的，但 不少人第一步就當了別人的「韭菜」。快招公司掙的就是這筆坑人的錢 。
快招公司可以理解為，其自身有一個品牌，和正常的奶茶加盟品牌一樣，有注冊商標，可以為加盟商提供門店設計、物料等等，但是他們更側重於招商，也就是把人圈進來，在加盟費、設備費、裝修費和物料費上宰一道。
通常，他們會在網路上購買一些知名奶茶品牌的關鍵詞，關聯到自己的網站，有意向加盟A品牌的人搜索後，卻有可能會點進他們的網站。等填了個人信息之後，這些快招公司會告訴客戶，A品牌的加盟費很貴、門檻也高，成本負擔很重，總之就是百般理由，勸人放棄。
如果第一家快招公司沒能說服客戶加盟，這條信息也可能會被轉手賣出去 ，不久，第二家快招公司就會有人打來電話。
他會推薦一個新的品牌，絕大多數是一個從沒聽過的品牌，快招公司會拿出各種材料，證明這個新品牌的優勢， 想盡一切辦法把有意向加盟的客戶騙到公司 。進了公司，人人都是正裝，接待特別熱情，招商、介紹、簽合同，分工細致，會給人很正規的感覺。
裝修、設備、物料必須從快招公司購買，這些公司會大幅加價把市面上的產品轉手賣給加盟商。 招商做得好的快招公司，每年利潤也能上億元 。
等交完種種費用，到了選址、經營、管理培訓環節，快招公司就會變得非常隨意。奶茶店對位置要求很高，但是這些快招公司本來也不指望靠銷量抽成掙錢，隨便選一個地方，他都會答應。
為了說服有意向加盟的客戶，這類快招公司通常還會在商場里開幾個樣板店，但品牌門店的實際銷量、毛利率等，快招公司是不會告訴加盟商的，主動問了，大概只會得到一個模糊的行業數據。
如果 加盟店開起來損失嚴重，想要維權，也是比較困難的 。開放加盟有門檻限制，這類快招公司通常是符合的，但他們在合同上不會寫明加盟費用，而用的是技術轉讓費、品牌使用費等字眼，要想通過法律途徑維權就會很困難，加盟商大多隻能自認倒霉。
我接觸奶茶行業兩年多，這類被坑的故事聽說過太多。可能是因為如今行業發展到這個階段， 馬太效應已經顯現出來了，大品牌越來越好，小品牌生存艱難 ，大家都想加盟品牌，放棄自創品牌了。
有名氣的品牌們也都在大力開拓門店，吸引更多招商。行業內都在傳，某個頭部品牌明年的加盟店數量目標是今年的兩倍。對奶茶店的品牌授權方來說，盡管同品牌的門店相互也會競爭，但加盟店越多其實越掙錢，比如我 招進來10個加盟店，只有5個掙錢，5個賠錢，但是加盟費、裝修費等已經掙到手了 ，然後加盟店還可以幫我打名氣，我又何樂而不為呢？
舉個例子，我們公司的品牌算是本地品牌，今年每個月也能開出去十幾家加盟店，去年的話每個月可能只有一兩家，明年的目標是200多家。
至於加盟商自己能不能掙到錢，賠錢的門店其實挺多，但也有人掙到錢了。開奶茶店是風口，也不是躺著賺錢的生意，同一家店給兩個人經營可能就是兩種效果。 能不能掙到錢，開店的時間、位置、經營辦法和運氣都有關系 。
（應采訪對象要求，陳戈、李卡、張瑞為化名）
⑽ 李維嘉疑因代言的奶茶店加盟爆雷被曝成「失德藝人」，到底什麼情況
李維嘉代言的奶茶加盟品牌快樂方程式跑路，李維嘉代言奶茶店翻車被多人維權，不少加盟商跑到湖南廣電樓下維權，衣服背後印有「李維嘉失德藝人」的字樣。
慎重
明星拿了高昴的代言費，就應該為自己的廣告負責。除了道歉和解約，還應該要有法律法規上的約束，至少讓以後的明星們在收代言費的時候，能更加慎重。廣大的消費者也應該更加理性，不能只看明星臉就沖動消費，產品質量才是最重要的。