⑴ 旋轉小火鍋，不加盟，火鍋底料怎麼辦
火鍋底料如果自己有技術的話可以自己炒制；
或者找供貨商購買，建議多選幾家對比下口味和價格。
⑵ 問：我想自己開一家旋轉小火鍋店，不想加盟，但是不知道怎麼做都需要
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創！）
你是不是新手，沒有從事過餐飲行業？
首先不加盟當然是可以的，但需要重視幾個問題，一個是底料，是自己炒料還是找品牌購買，如果是自己炒料，是否有專業團隊和設備，是否對自己的底料有自信，如果是找品牌購買，需要多多對比分析，這裡面有不少的門道，謹防入坑。
其次是店址，是租還是自己有門店，裝修如何，門店裝修是開火鍋店的一個大頭開銷，如果是租的話，租金如何，需要思考。
然後是供應商方面，菜品供應商是不是找到了？靠譜與否？穩定與否？這些是否親自去操盤過了，這是問題。
接下來是團隊，找的店員是否靠譜，特別是廚師這一塊，一定要穩定下來，保證自己店面的穩定口味。
最後就是經營了，這一塊是重中之重，一家生意興隆的火鍋店，必然有一個會經營的老闆，如果自己沒有相關經驗，需要花大量時間去深入學習。
有些人說加盟不推薦，因為他根本不理解加盟的意義所在（外行人），加盟的意義在於有總部支持，有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術，開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店，如果自己開店經驗不足開店風險就很高，會遇到各種坑，交各種學費，再或者自己炒料，網上現成的教學都有，但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店？自己思考一下就知道答案了。
以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意請採納。
⑶ 你好，旋轉小火鍋，不加盟，火鍋底料怎麼辦。
可以單獨供料的好不啦，我老舅自己搞的就是找程大個小火鍋給單獨供料的。你找其他的也都行。不過我建議別找那些沒自己牌子的底料，哪個不好保證啊，萬一除了問題害死人咋辦？請三思。
⑷ 做回轉小火鍋是加盟好還是不加盟好
做回轉小火鍋加盟與否，如果自己開火鍋店，店面出現問題只能自己扛自己解決，無人指導，無團隊支持，創業風險較大，搞不好就要走很多彎路，而且可能要多花很多錢出去，將遠遠超過加盟費。
如果開火鍋加盟店，店鋪出現問題會有總部團隊及時並盡全力解決，並且指導其進行營銷活動等，幫助店面快速盈利，在成熟經營管理模式整店輸出的模式下，創業風險低。以開一家300㎡火鍋店為例，為大家實際分析火鍋店加盟投資費用！（不同的城市部分費用有所出入）
加盟能給你的創業投資買一份保障，做最糟糕的打算就是不會讓你血本無虧，以上回答都是原創，同行請勿復制粘貼（否則舉報）如滿意望採納
⑸ 自己單干旋轉小火鍋去哪裡學，不加盟
廣東佛山(七兄回轉設備)旋轉火鍋、旋轉無煙烤爐、旋轉壽司為主。品質保證價格也不高。教學會技底料術希望可以幫到你
⑹ 自己單干旋轉小火鍋去哪裡學，不加盟那種
這得好好考慮，要靠譜的地兒，做得東西要好吃味道有特色，加油！
⑺ 你好，我想開個旋轉小火鍋，不加盟自己弄的話會很難嗎
這個很簡單、不花錢的話多去看幾次別人的就可以了
⑻ 開個旋轉小火鍋店，不想加盟怎麼做
如果你有經驗，那你就可以做自己的品牌，如果你是新手，就建議你不要貿然為之，以免出現問題，加盟的話更好一點