⑴ 陳赫賢合庄紛紛倒閉多店未撐過一年,加盟費凈賺3.2億
企查查APP顯示，近期國內多家賢合庄火鍋店變更企業狀態，由存續變更為注銷。企查查顯示，目前有關賢合庄餐飲店已有30家注銷。據悉，該品牌由陳赫、葉一茜、朱楨等名人共同投資成立，品牌於2015年正式運營。
有消息稱，賢合庄在福州大本營的門店全部「失守」，其中開業不到半年的福州賢合庄倉山萬達店已在今年5月閉店。對閉店原因，該門店負責人稱，門店開業後「火爆只持續了一個月」，利潤率太低，再繼續下去只能是虧本。
6月9日下午，賢合庄在其官方微博上發布聲明表示，這些消息純屬捏造，福州地區僅一家賢合庄，福建省內其餘門店均在正常運轉。
一直以來，賢合庄的負面消息其實也可以說是接連不斷，屢次因「翻車」上熱搜：在火鍋店裡吃出塑料、被質疑使用合成肉欺騙消費者。
其中，天花板「塌頂」事件引起公眾廣泛關注和熱議，也正是陳赫在關於此事的道歉微博，成了顧客對賢合庄的討伐場。「你家火鍋真的又貴量也少，感覺錢都是花在宣傳上了吧」，單條評論點贊量9.1萬，除此之外「服務員把紅油往手機上倒，濺到腿上和包上」等聲音同樣存在。
之所以如此受關注，最主要的原因還是其「明星餐飲」的特殊屬性。除了上文提到的陳赫、李晨、葉一茜、朱楨外，何炅、周筆暢、鹿晗、黃渤、高圓圓、孫藝洲、沙溢等明星也曾現身分店開業典禮或以視頻形式為亮相。
公開報道顯示，2019年，賢合庄引入四川至膳品牌管理有限公司開展運作後，從2019年到2020年開出700多家，平均一天一家。截至目前，全國加盟店已突破800家，遍布300多個城市。其中8個月內，就新增了300家門店。
一組對比數據是，根據海底撈2020年財報，其去年一年新增門店數為544家，全球門店數量達到1298家。而在賢合庄的高速發展里，還有每日經濟新聞核算的一組數據：按照每家近40萬的加盟費計算，就將拿下高達3.2億的加盟費。
2020年是明星餐飲大年。鄭愷的火鍋店火鳳祥人均消費200元，在大眾點評榜單上北京總店強勢躋身朝陽區火鍋榜TOP1，全城TOP2；黃曉明的燒江南烤肉（成都太古里店）人均116元，躋身成都烤肉熱門榜TOP1。
⑵ 鐑х儰搴楁姇璧勫氬皯閽卞乏鍙
鐑х儰涓鐩撮兘鏄鍗佸垎鍙楁㈣繋鐨勭編椋熷皬鍚冿紝甯傚満涓鐩撮兘涓嶉敊錛岄殢鐫琛屼笟鐨勪笉鏂鍙戝睍錛岃秺鏉ヨ秺澶氱殑鍝佺墝寮濮嬪嚭鐜幫紝鎶曡祫鍟嗕滑涔熺悍綰鋒兂瑕佹姇璧勫紑搴楃殑銆傝稿氭姇璧勫晢瀵逛簬鐑х儰鎶曡祫涓嶄簡瑙ｏ紝鍥犳ゅ圭儳鐑ゅ簵鎶曡祫澶氬皯閽卞乏鍙蟲湁鎵鐤戞儜錛岃嫢澶у舵劅鍏磋叮錛岄偅涔堟帴涓嬫潵灝辯敱灝忕紪涓哄ぇ瀹朵粙緇嶄粙緇嶅惂銆
鐑х儰搴楁姇璧勫氬皯閽卞乏鍙
鍏充簬鐑х儰搴楁姇璧勫氬皯閽卞乏鍙抽渶瑕佹牴鎹鎶曡祫鍟嗗紑搴楅潰縐鐨勫ぇ灝忎互鍙婃墍澶勫煄甯傘佹槸鍚﹀姞鐩熺瓑浼楀氬洜緔犲喅瀹氥備竴鑸鎶曡祫寮搴楄垂鎯寵10-20涓囧厓宸﹀彸銆傜儳鐑ゅ簵鐨勫氨槨愭ā寮忚佹眰涓嶉珮錛屾姇璧勫晢鍙浠ユ牴鎹鑷韜鎯呭喌閫夋嫨搴楅摵澶у皬銆
寮搴楁姇璧勯渶瑕佹敮浠樿垂鐢ㄦ湁鎴垮眿縐熼噾銆佸箍鍛婂ｄ紶璐圭敤銆佸紑涓氭椿鍔ㄣ佸師鏉愭枡璐涔般佽懼囪喘涔般佽呬慨璐圭敤銆佷漢鍛樺伐璧勫拰姘寸數鏉傝垂絳夈傛埧灞嬬熼噾鏍規嵁搴楅摵闈㈢Н澶у皬鍐沖畾錛屽亣璁炬姇璧勫晢鎶曡祫璐圭敤鏈夐檺錛屽彲浠ラ夋嫨璺杈規憡鎴栬呯浉瀵瑰皬涓鐐圭殑搴楅摵闈㈢Н寮搴椼傝嫢鎶曡祫璐圭敤鍏呰凍錛屽彲浠ラ夋嫨鍔犵洘寮搴楁垨鑰呭ぇ涓鐐圭殑搴楅摵闈㈢Н鍔犵洘銆傚湪鎶曡祫鍝佺墝閫夋嫨涓婏紝閫夋嫨鍔犵洘鍙浠ユ湁鍝佺墝甯傚満浠ュ強鍝佺墝瀵瑰姞鐩熷簵閾虹粡钀ヤ笂鐨勬寚瀵煎拰甯鍔╋紝鑳借╁姞鐩熷簵閾烘洿濂界殑鍙戝睍銆傚ソ鐨勫搧鐗岄夋嫨鍗佸垎閲嶈侊紝鐑х儰涓庣儰鑲夌浉浼礆紝璁稿氭姇璧勫晢浜嗚В鐑х儰鍝佺墝鐨勫悓鏃朵篃浼氫簡瑙ｄ竴浜涚儰鑲夊搧鐗屽姞鐩燂紝渚嬪傜儳奼熷崡鐑よ倝騫垮彈嬈㈣繋錛岃稿氭姇璧勫晢涔熶細浜嗚В鐑ф睙鍗楃儰鑲夋庝箞鍔犵洘浣滀負鍙傝冦傝嫢澶у舵劅鍏磋叮錛屾㈣繋鐐瑰嚮浜嗚В銆
浜嗚В浜嗙儳鐑ゅ簵鎶曡祫澶氬皯閽卞乏鍙沖悗錛屼笉鐭ラ亾澶у跺圭粡钀ュ簵閾烘湁娌℃湁緇忛獙鍛錛熷逛簬寮搴楁潵璇磋繖鏄鍗佸垎閲嶈佺殑銆傛帴涓嬫潵灝辯敱灝忕紪涓哄ぇ瀹朵粙緇嶄粙緇嶅惂銆
鐑х儰搴楀備綍緇忚惀
1銆佷繚璇佷駭鍝佽川閲忓拰鍛抽亾錛氬逛簬寮搴楁潵璇達紝鎶曡祫鍟嗚佹兂鏈夊ソ鐨勫彛紕戱紝鑳藉熷惛寮曟洿澶氱殑娑堣垂鑰咃紝涓瀹氳佷繚璇佷駭鍝佺殑鍛抽亾鍜岃川閲忥紝濡傛や竴鏉ヨ兘澶熶負搴楅摵鎵撲笅涓嶉敊鐨勫彛紕戱紝鑳藉熷惛寮曟柊鐨勬秷璐硅呰繘搴楀皾璇曘
2銆佸垵嬈′箣澶栬繕闇瑕佷繚璇佸憳宸ョ殑鏈嶅姟鎬佸害濂斤紝槨愰ギ琛屼笟瑕佹兂鍚稿紩鏂扮殑娑堣垂鑰咃紝鍙ｇ戝瑰簵閾烘潵璇村嶮鍒嗛噸瑕侊紝鑰屾秷璐硅呭湪闇瑕佹湇鍔＄殑榪囩▼涓闈㈠圭殑灝辨槸鏈嶅姟浜哄憳錛岄愰ギ琛屼笟涓庢湇鍔＄浉鍏籌紝濂界殑鏈嶅姟鎬佸害鑳藉甫緇欐秷璐硅呭ソ鐨勭敤槨愪綋楠岋紝鍒囦笉鍙甯︽儏緇鍒板伐浣滀腑鏉ャ
3銆侀櫎姝や箣澶栨兂瑕佺淮緋誨師鏉ョ殑娑堣垂鑰咃紝闇瑕佹椂涓嶆椂寮鍔炰績閿媧誨姩錛屽湪鎻愰珮浜у搧鎬т環姣斿惛寮曟秷璐硅呯殑鍚屾椂涔熻兘鍥為堣佸㈡埛銆傝繕鏈夊畾鏈熺爺鍒舵柊鍝佷篃鏄涓轟簡甯︾粰鍘熸潵娑堣垂鑰呮柊椴滄劅浠ュ強鍑鍊熸柊鍝佸惛寮曞埌鏂扮殑娑堣垂鑰呰繘搴椾簡瑙ｃ
⑶ 九田家和燒江南烤肉哪個好吃
九田家和燒江南烤肉相比較，九田家更好吃。因為九田家的肉的味道更好，九田家烤肉是一家全新模式運營的中式餐飲連鎖企業。它創立了全國烤食加工中央廚房、創新高效加盟模式及標准化服務。憑借自主研發的紙上燒烤設備，九田家烤肉一舉攻破了長期困擾燒烤業的環保難題，探索出全新綠色燒烤模式，開創健康營養的烤食文化。而燒江南烤肉只是普通的鐵盤烤肉，味道和口感和九田家相比都差得遠，所以九田家和燒江南烤肉相比較，九田家更好吃。
⑷ 加盟明星的火鍋店，背後存在哪些利弊
在去年受疫情影響，國民經濟受到了很大的沖擊，有不少人認識到，除了自己的本職工作以外，還是要堅持做一些兼職或者副業，以保證自己的正常收入，最為明顯的是越來越多的明星不僅在演藝圈中繼續拍戲，還搞起副業做起了餐飲企業，對於明星自創興起的很多火鍋品牌店，讓不少粉絲非常願意買單，比如說陳赫的“賢合庄火鍋”，黃曉明“燒江南烤肉”，有不少老百姓想投資做餐飲的時候也會想要不要加盟明星的火鍋店，凡是投資做生意都是有風險的，究竟有哪些利弊今天就帶大家簡單分析一下
但是在今年也有網友曝出在“賢合庄”吃火鍋發現蛆蟲，也引發網友評論，菜品價格貴，材料很少的差評，雖然後來調查發現是有些人惡意污衊，但還是要引起明星們的重視，並不能光靠流量來收割，既然選擇做餐飲企業，就要遭蹋實地的為消費者帶來好的用餐體驗，無論是明星還是平常老百姓，“民以食為天”，食品安全不僅需要相關部門的監管，更需要做餐飲的人問心無愧。