① 周師兄大刀腰片火鍋好吃嗎
作為一個重慶本地人我覺得周師兄大刀腰片火鍋還可以,現在有好幾個店,我常去的商圈都有,而且味道非常穩定,菜品也超級新鮮,鍋底微辣作為普通重慶人覺得剛剛好,還有更加厲害的中辣和溫和的微微辣可以選擇。他們家的大刀腰片簡直是重慶一絕,幾十厘米長的大菜刀專門用來切腰片,那個腰片又薄又嫩,好吃極了,服務也周到。來重慶玩值得一試。
② 周師兄大刀腰片火鍋加盟嗎
如果你自己有這方面的想法的話,當然是可以去加盟的啦 。
③ 周師兄大刀腰片火鍋加盟嗎
周師兄大刀要不要婆婆現在加盟?
④ 「周師兄」成立於什麼時候
周師兄是周永林於2016年成立的一個火鍋品牌,2016年08月17日申請注冊商標,「周師兄」商標注冊完成於2017年10月14日。
周師兄總部位於重慶。經營以大刀腰片為特色的周師兄大刀腰片火鍋,由重慶周師兄餐飲文化公司運營。
連續兩年入選大眾點評必吃榜,連續三年入圍黑珍珠的重慶火鍋,10次獲中央電視台報道,月排隊超過10萬人。截止2021年2月,周師兄火鍋已開業18家,在籌備20家,直接解決就業人口超千人,周師兄獎勵顧客66200元。
「周師兄」的品牌傳承:
第一代創始人黃敬臨(1873-1941),又名黃循,原籍江西省人,中國近代美食家兼烹調高手,被稱為"仙品"之譽的川菜"姑姑筵"開宗立派之大宗師。
第二代傳承人羅國榮(1911-1969)新津縣人,曾學藝川菜大師王海泉、黃晉臨,新中國第一批國家特級烹飪技師。解放前,有「川菜聖手」之譽的羅國榮曾為國共兩黨的高層領導人主持宴會,1954年經毛澤東點將進入北京飯店主廚,15年間多次承擔國宴任務,為各國首腦服務。被周總理贊譽「帥才」。
第三代傳承人陳志剛(1927-2003)。
第四代傳承人陳彪,陳志剛大師長子,1962年生,現年58歲。
第五代傳承人周永林,1983年生於重慶綦江,現年37歲。2019重慶經濟年度創新人物。
以上內容參考網路-周師兄
⑤ 重慶較場口第二周師兄火鍋店它的鍋底是多少他在菜的價格是多少
鍋底29到59,人數不同價格不同,鍋的大小不一樣。素菜幾塊錢到十幾塊,葷菜除了腰片毛肚都是十幾二十塊。腰片大份49,毛肚58、88、168,鮮毛肚,是有點貴。
味道挺不錯的,我和耍得好的都比較喜歡,我一般去周師兄都是去觀音橋還有南坪,感覺解放碑和洪崖洞的位置太難等了。
⑥ 重慶本地人聽說過周師兄火鍋嗎
當然聽過,我家附近就有一家,南坪萬達邊上,他們家腰片非常霸道,我家一般請客或者朋友聚會基本都選他們家。然後他家好像還有好幾個店,旅遊的話可以試試他們家解放碑店哦,就是隊有點難排,一般拍都是一兩個小時起
⑦ 周師兄在重慶算什麼水平
我是重慶本地人,周師兄火鍋應該重慶人都知道吧,很火爆的一個品牌,在重慶現在應該是門店最多的火鍋店了,無論菜品人氣服務,都是在重慶數一數二的了,也是屬於同行考察必選的品牌,我比較喜歡吃周師兄火鍋,每次去,我都會提前預定好位置,這樣就能避免排長隊。
⑧ 周師兄門店被曝牛肉過期添加劑超標,監管部門是否應該承擔相應責任
我覺得監管部門多多少少還是應該要承擔一些責任的,至少相關部門的監督是沒有做到位的。當然了,也不能讓監管部門來負全責,這件事情還是應該由周師兄門店來負主要責任。
當然除了是門店管理不好以外,我覺得最重要的原因還是門店的管理人員出現了問題。或者我們換一種說法,周師兄,門店之所以會出現這種情況,也許就是因為這些管理人員的默許員工這么做。不過不管怎麼說,現在既然已經曝光了,那我覺得相關的部門肯定是要介入調查的,而且該怎麼處理就怎麼處理,對於食品安全這一塊,我們一定要引起重視才行。
⑨ 想開一家重慶火鍋店,不知道還有沒有前景
肯定是有的。現在喜歡吃火鍋的人越來越多,有市場就有前景。
一、火鍋發源地,核心競爭力強
重慶火鍋是火鍋的起源地,歷史悠久,傳承了不同時代的味道記憶,在歲月的洗禮中歷經一年又一年的創新優化,各方面都發展得十分成熟,增強了核心競爭力,實力遙遙領先。特別是對於愛吃辣的消費者來說,重慶火鍋可以滿足他們所有的需求,更是為重慶火鍋的擴張提供了機會。
三、歷史悠久,扶持保障更完善
據市場調查顯示,開重慶火鍋店失敗的大多數都是毫無餐飲經驗的小白,而加盟重慶火鍋則可以大大降低失敗的風險,畢竟重慶火鍋歷史悠久,品牌經過多年的發展,已經擁有了完善的經營模式,專業的扶持團隊做後盾,開店更有保障。
⑩ 周師兄火鍋在重慶的口碑怎麼樣
本重慶本地人和小夥伴們都很喜歡,前段時間群裡面天天再說想吃,還買了底料在家裡煮。開業之後就立刻又去了。真的很好吃!!!而且干凈衛生不是那種你懂得口水油。