① 四川魚火鍋加盟前景怎麼樣投資多少錢
魚火鍋加盟店品牌優勢體現在產品的口味創新和門店的設計裝修,這種優勢也是對市場發展適應性的體現。作為地方特色小吃,魚火鍋是大江南北的食客們都喜歡吃的美食。加上加盟總部不斷的產品研發,在產品的種類上也做出不少創新,不管是顏值還是口味都更加符合年輕人的審美。
渝味楠老火鍋加盟費平價,0-5萬輕松開店。300㎡火鍋店按照一般型裝修800元/㎡,費用為240000元,可以安置約23張桌椅,大約1000元/套,費用為23000元,灶具400元/套(含電磁爐+鍋碗)總投資費用為9200元,廚房整套設備約40000元,空調:6000元/台5P吸頂機,費用為30000元,門牌費用為10000元,合計:240000+23000+9200+40000+30000+10000=350200元,約35萬元!
加盟店利潤分析:
例如開一家300平米加盟店,營業時間為10:00—23:00,一共是13個小時,店內24張桌子,平均每張桌子坐6人,同時就餐人數高達近:150人,如果中午上座率為20%,可坐30人,下午上座率為80%,可坐120人。按照每人平均消費為55元,那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為:(30+120)*55=8250元,因此,300㎡火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元,約25萬元!
每個月的成本與開支:
300㎡的火鍋店每月租金:30000元,12名員工平均工資:4000元/人*12=48000元,店面每月水電氣費消耗:5000元,一個月的原材料費用:50000元,一個折舊費用:1000元。因此,店面一個月的總開銷:店面租金30000元+員工工資費用48000元+店面水電氣費用5000元+原材料費用50000元+折舊費1000元=134000元。因此,一家300平米的火鍋店每個月盈純利:月營業額24750元—月總支出費用134000元=11300元,約11萬元
② 經營魚火鍋店的發展前景怎麼樣有哪些經營技巧
魚火鍋店怎麼經營生意好?生意好的店都是怎麼做的?同樣是魚火鍋店,有些魚火鍋店內消費者絡繹不絕,而有些魚火鍋店內的消費者卻寥寥無幾,造成這種現象的原因都有哪些呢?本文將從以下幾個方面為各位魚火鍋店創業者進行分析。
一、確保魚火鍋店的店鋪定位與周邊消費人群相匹配
魚火鍋店怎麼經營生意好,生意好的店都是這樣做
魚火鍋店想要經營好,就應該確保魚火鍋店的店鋪定位與周邊消費人群相匹配。如何才能確保魚火鍋店的店鋪定位與周邊消費人群相匹配?首先,在魚火鍋開業前就可以進行相關准備。
魚火鍋店經營者可以在選定的目標區域內通過走訪或者通過餐飲外賣平台的形式看看哪家魚火鍋店的生意好、都賣哪些產品、根據這些店的位置分析周邊的消費群體是什麼樣的。只要用心觀察,相信一定會有所收獲的。
總結歸納出周邊的消費者的口味偏好以後,魚火鍋店經營者對於自家店鋪應該選擇哪種風格就能做到心中有數。若是創業者想要與已經發展到一定規模的火鍋魚品牌進行合作,開一家連鎖店的話,只需要選擇相關經營風格的火鍋魚品牌即可。
二、確保魚火鍋店的產品具有特色且克服「痛點」
確保魚火鍋店的產品具有特色。也是使魚火鍋店生意變好的一個重要條件。一家魚火鍋店的產品是非常重要的,產品也決定了這家魚火鍋店的生意以及口碑甚至能不能盈利,所以魚火鍋店就應該根據痛點來制定產品的框架和價格等。什麼是消費者的「痛點」,例如火鍋魚的配菜過於單一,以及火鍋魚的飽腹感不足,即使一時吃了很多食物下肚,可是離開店鋪沒多久,感覺就已經消化得差不多了。這些都是影響消費者對火鍋魚觀感的不利條件。而對於火鍋魚經營者而言,利潤點偏低就是一個很大的痛點,而解決這個問題的方法就是增加周邊產品並且做好產品套餐框架。例如一些聰明的魚火鍋經營者在保持傳統菜品不變的情況下增加了包子、饅頭這類容易填飽肚子的菜品。這些易飽腹的菜品與魚火鍋就能夠形成一個比較合適的產品套餐框架。
三、火鍋魚店要制定正確的經營方針
想要將魚火鍋經營得好,正確的經營方針也不可缺少。現在市場上有專業做堂食養生魚火鍋店的,也有做專業外賣魚火鍋店的。無論是開一家連鎖店還是自己自力更生創立一個魚火鍋品牌,都建議魚火鍋經營者採用線上線下一起經營的策略。
以上三點就是對「魚火鍋怎麼經營生意才好」這個問題的具體分析。總結如下:想要使得魚火鍋的生意蒸蒸日上,就需要確保魚火鍋店的店鋪定位與周邊消費人群相匹配,還需要確保魚火鍋店的產品具有特色且克服「痛點」以及制定正確的經營方針。
③ 成都魚火鍋加盟如何呀能不能賺錢
就目前來說,餐飲業也是最受歡迎的行業,看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜,正宗的地方就是成都了。其實建議學習正宗的魚火鍋技術這樣你就能學習到一項專業的小吃技術,建議慎重選擇,民以食為天,餐飲確實不錯,只要自己勤奮努力就行。可以考慮快捷,便利的,人均消費不高的,注意就是廚房最好是干凈,衛生,有玻璃格擋,客戶能夠看得到的,比較放心。
④ 成都魚火鍋加盟投資前景好不好利潤如何
成都魚火鍋加盟投資前景是非常好的,因為成都人特別喜歡吃魚,利潤還是蠻高的。重要的是你必須要做出特色來。
⑤ 開個魚火鍋加盟怎麼樣
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
首先,不管是魚火鍋,還是串串火鍋,市井火鍋,牛肉火鍋,或者毛肚火鍋,都是屬於火鍋餐飲范圍,所以你的問題可以拆分為兩個問題,一個是火鍋市場怎麼樣好做嗎,一個是以加盟方式來做可行嗎。
一、火鍋是餐飲的一個細分市場,但根據餐飲協會和新華網發布的2019中國餐飲業年度報告顯示,火鍋不僅是餐飲最大的細分市場,同時也是增長率最高的品類,可見火鍋在食客心中是很受歡迎的,至少市場足夠大,而且在持續增大。
二、加盟火鍋品牌,對於沒有餐飲從業經驗,沒有底料技術的人來說應該算是最合適的,火鍋店開起的目的是打造持續盈利的火鍋店,這就有兩個核心要點,一個是火鍋的口味和味道,一個是火鍋店的經營和管理,但在朝天門火鍋800餘家加盟夥伴之中,大部分都是沒有相關經驗的。
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⑥ 魚火鍋加盟怎麼這么火是不是裡面的利潤高啊
你好,朝天門火鍋為您解答(以下回答手打原創)。
不管是魚火鍋,還是市井火鍋,或者小火鍋,都是火鍋的細分市場,你考慮的利潤問題,其實說白了就是開店風險問題,不外乎就是一個問題:自己的店是否能成功開啟並持續盈利!
目前的火鍋店實際情況是,有一些火鍋店風生水起,而有一些火鍋店則關門倒閉,這是為什麼?
實際上,開出一家有持續盈利能力的火鍋店才是目的,而影響開店成功與否的因素主要有兩個:
一、底料技術,捫心自問一下,自己是否有炒料技術,是否對自己的底料有自信,有沒有信得過的相關廚師人員等,如果沒有,加盟品牌是比較推薦的,要注意的是目前市面上品牌已經非常多,選擇好自己喜歡,適合自己的品牌很關鍵,(劃重點)盡量找老字型大小品牌,注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術,管理一個火鍋店是一門學問,有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店,這是錯誤的說法,現在的火鍋市場競爭是比較激烈的,別人會管理,會營銷,會打造回頭客,而你沒有相關的經驗,即便人家口味比你差一點,依然能給你帶來巨大的翻台壓力,加盟的意義在於什麼?就是在於學習到成套成熟的管理經營知識,這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
此外,有些人說加盟不推薦,因為他根本不理解加盟的意義所在(外行人),加盟的意義在於有總部支持,有品牌方成熟的的運營經驗以及底料技術,開店的目的在於開出一家有持續盈利的火鍋店,如果自己開店經驗不足開店風險就很高,會遇到各種坑,交各種學費,再或者自己炒料,網上現成的教學都有,但你真的敢拿這些教學做出來的成品開店?自己思考一下就知道答案了。
所以,開火鍋店不要人雲亦雲,盡量多實地考察,多對比分析,總結經驗。
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⑦ 選擇魚火鍋加盟品牌的優勢有哪些
加盟魚火鍋的品牌的優勢可能就是說這個品牌在遍地都有,大家經常能看到過。二點那你不用為原材料發愁,他們肯定是統一配送的。
⑧ 魚火鍋加盟的市場前景如何
民以食為天,而火鍋可謂占據了餐飲市場的半壁江山,有報道顯示,到2020年餐飲市場總量可能達到10萬億元,火鍋市場的前景可謂是非常廣闊的
對於創業者來說,不管是開火鍋店還是魚火鍋加盟店選擇一家合適的品牌是非常重要的,其更具有競爭力,讓你輕松經營,品牌實力強,特色十足,有著不錯的發展空間,選擇實力品牌,總部提供全面的運營扶持,讓你輕松開店,獲得更多的利潤。
⑨ 如何判斷一個魚火鍋加盟品牌好不好
你好,朝天門火鍋為您解答。
品牌好不好,不能一概而論的,最好自己實地考察,了解詳情,眼見為實。
好的品牌往往具有幾個特點。
1、有歷史沉澱(多年的持續運營)
2、有品牌口碑(當地食客的口碑沉澱)
3、有加盟實力(對自己能帶來哪些扶持幫助)
4、有行業影響力(店的數量等)
所以多實地考察,對比分析是比較推薦的,值得注意的是,在朝天門火鍋全球800餘家連鎖加盟店之中,大部分老闆其實都沒有餐飲經驗。
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⑩ 特色魚火鍋價格貴不貴投資火鍋加盟怎麼樣
新手怎樣開,特色魚火鍋店好不好,開店,就利潤大嗎,火鍋店的利潤是特別大的,但是一定要地點好裝修的,好,好讓人有舒服感,但是,嗯,火鍋這東西你,射手最好是別幹了,你要是想干就先去打,上,火鍋,電線,打工,十,贏了,完了,看了,行再干,別迷,免,弄一個大哭。