Ⅰ 投資一家泰式海鮮火鍋店要多少錢
成都這家異域風情的泰式海鮮火鍋比川式火鍋還要高……
天使美食探店
2018-09-29美食達人,優質創作者
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說到成都美食,一定要提的自然是香飄全國的火鍋啦!川式火鍋以麻辣鮮香諸稱,紅艷艷的火鍋湯底吸引了眾多食客。其實在成都當地 餐飲的選擇非常多樣化,比如天使此篇要給大夥推薦的就是一家泰式火鍋。
這家集漁泰式海鮮火鍋座落於成都最繁華的商業區太古里,雖不是本地風味,卻在成都火爆得不行。所以前往這家店一定要提前過去排隊喲!為什麼其他菜系的餐廳會如此火爆?其實很簡單,每個地方對於經常吃的食物總會有倦怠期,需要偶爾嘗試些新的口味喲!
集漁的餐前小點心很讓人驚艷!點完單以後,服務員會送上不限量的小點心,而且這些小點心有好幾種喲!西米露、雙皮奶、奶凍、酸梅凍、水果……餐前開胃、餐後解膩。
泰式火鍋的精華在於其湯底,集漁的招牌鍋底則是由泰國的新鮮香料煮制出來的冬陰功湯。其高湯是選用新鮮鯽魚熬煮的魚湯,具有豐富的營養,如果習慣不了泰式冬陰功湯的味道,那麼選用這款原汁原味的野生鯽魚原湯做為鍋底也很不錯。
而冬陰功湯則是野生鯽魚原湯做為高湯的基礎上,由加入了廚師精心搭配的由泰國紅辣椒、青檸、香茅、南姜等十幾種香料組合而成的秘制鮮料包。最特別的是,湯底裡面還放入了一顆現開的椰汁融入進去,越煮越香濃。加入各種食材涮煮,味道鮮美!
集漁的主打是泰式海鮮火鍋,一體現在其泰式風味的湯底,二就是其優質的海鮮食材了。我們點了一份168元的豪華青龍蝦頭,讓人意想不到的是店家的煮法,清洗干凈的青龍蝦頭直接放入鍋底中熬煮(而並不是我們常見的把蝦頭肉先挑出來),煮熟後服務員會幫我們再把龍蝦肉從殼中抽出。這樣熬煮出來的龍蝦肉口感厚實,蘸些許醬料口感更為鮮美。
海鮮除了單點的,也可以點一份海鮮拼盤,這樣適合想要品嘗好幾種小海鮮,價格也比較實惠。
這里不僅有海鮮火鍋,還有一些泰式料理。天使一直就很喜歡吃泰式咖喱蟹,因為其咖喱湯真的好味美,而很適合搭配白米飯。集漁的咖喱蟹性價比很高,98元一份卻搭配了兩只蟹喲!
蝦生也是我特別喜愛的,最早對於刺身的概念來自於日本料理,那時就愛上了三文魚刺身!後來去潮州遊玩時,又吃到了當地流行的魚生以外的蝦生,鮮甜而又冰爽可口。泰式蝦生一般會覆於檸檬片上,將其蜿蜒盤上,再放置些許泰式辣椒,提上要吃前再蘸入些許泰式醬料開吃!
菠蘿炒飯
鮮椰奶凍
泰式手工奶茶
Ⅱ 川驕火鍋店加盟費多少 潮州餐飲美食 今題網
這個牌子火鍋店沒聽過哎
火鍋店的加盟費很貴的。。翻桌率不高,要很久才能回本。
過橋米線生意不錯半年左右就能回本。
可以考慮一下。
Ⅲ 如何加盟一家潮州牛肉丸火鍋店.
如果有廣告,你可以看廣告。沒有的話,問問店裡的人。加盟之後,老闆一般都會告訴加盟商哪裡能找到好的廚師的。
Ⅳ 沒有經驗可以開潮汕牛肉火鍋店嗎
現在人消費基本是認准品牌店去的。建議你了解下潮正和牛肉火鍋,潮汕老字型大小品牌。
Ⅳ 潮汕牛肉火鍋哪個牌子正宗
正宗潮汕牛肉火鍋三大品牌是八合里、陳記順和潮正和牛肉火鍋!
近年來,全國各地掀起了一股潮汕牛肉火鍋熱,國民生活水平顯著提高,人民對自己的生活質量和品位都有了新的更高的要求,潮汕牛肉火鍋以其寬敞明亮舒適的環境,肉質細嫩、獨有鮮甜的味道正逐漸被大眾所喜歡。
隨著潮汕牛肉火鍋被普遍接受,全國各地的各種各樣的潮汕牛肉火鍋店如雨後春筍般,直營,加盟各式各樣,可謂眼花繚亂。存在即是道理,那麼潮汕牛肉火鍋店為什麼如此之火呢,我們簡單分析了下這個市場。
潮正和潮汕火鍋
1. 龐大的市場潛力
2017年餐飲火鍋市場的總額高達4362億RMB,相比2014年的3167億,復合年增長率為8.3%,火鍋餐飲因受益於其受歡迎程度及其可擴張性與高度標准化的獨特業務模式,預期在2020年收入增加至5843億元。其市場不可估量。
2. 巨大的消費人群
調查知80%以上的人都喜歡火鍋,90%的人把火鍋作為生活的
一部分,火鍋的消費人群十分廣泛
3. 勃發的朝陽行業
市場規律:20%的市場領導者將占據80%的市場份額。潮汕牛肉火鍋行
業目前的品牌意識剛剛復甦,潮汕牛肉火鍋的區域市場飽和上限為一公
里3家店,目前全國各地的潮汕牛肉火鍋業正蓬勃發展
4. 門檻低的歷史將遠
食品的安全性越來越受到人們的關注,民眾的消費理念也在改
變,這樣對潮汕牛肉火鍋的要求,對經營者的管理能力,連鎖總部的運營管理體系都有了更高的要求的。必須要有成熟健全的加盟管理體系,才能讓品牌可持續發展。
5. 產品突出,靈活投資。
重點突出產品特色,項目的投資比較靈活,投資金額限度可高可低,保證了加盟商的利益。。
正是因為有了如此好的市場,潮汕牛肉火鍋才如此的火爆,各種加盟店
也很多,可謂是魚龍混雜,那加盟潮汕牛肉火鍋店選什麼樣的品牌好呢,
1. 要了解潮汕牛肉火鍋店的加盟實力
2. 要了解潮汕牛肉火鍋店的品牌影響力。
3. 潮汕牛肉火鍋店要有獨特的創新和技術。
4. 一定要選擇有成功案例的品牌,去實體店消費,口味純正。
5. 裝修考究,時尚,舒適的潮汕牛肉火鍋店才是現在的潮流
6. 最關鍵的是連鎖總部要有很好的服務團隊,以及管理經驗,經營的前期可以培訓技術,後期有各種相應的策劃,管理等。
大家都想品嘗到正宗的潮汕牛肉火鍋,那我們投資者也一樣,要加盟就要加盟到正宗潮汕牛肉火鍋店, 目前正宗潮汕牛肉火鍋三大品牌是八合里,陳記順和潮正和牛肉火鍋
八合里是較早開始走出潮汕地區的,目前在全國的知名度較高。
陳記順和在廣州的宣傳推廣投入很大,主要在廣州的知名度相對較高。
潮正和牛肉火鍋始創於1982年,是較早在潮汕地區出名的品牌。
Ⅵ 我想開一家潮汕牛肉丸火鍋店,有什麼好的加盟品牌,請大家告知~!~
潮州牛肉丸的核心是生產過程中
如果你能掌握就可以打開你的火鍋店
但是,我想很多人會用盡
這個過程被稱為手打,鐵標有牛肉,長時間攪拌加調料,累了的人,也有很多小動作
我覺得你問一個男人潮州櫃
別人想簡單的需要勢在必行開餐廳
Ⅶ 潮汕火鍋三大品牌之一潮正和潮汕火鍋甜品店的加盟費用大概是多少
呃潮州火鍋的朝政火鍋的話除要加盟的話應該大約需要加工費十萬塊錢左右吧因為他們這個是根據市場來進行決定的
Ⅷ 潮州魚蛋粉加盟
是很好吃,哈哈,我也超喜歡吃。當然可以開店啊,潮味鮮魚蛋粉可以加盟。
Ⅸ 潮州加盟美宜佳
摘要 您好,很高興為您解答,想要在潮州加盟美宜家,需要您在美宜佳的加盟官網上面留言,並且登記您的聯系方式,之後會有客服電話聯系您,跟您商討加盟的事項了。