❶ 永昌清真火瓢牛肉 中央金座店怎麼樣
到達昆明的第一餐,尤其是在下雨的冬夜,從酒店出來足足開了十幾分鍾才到,到達陽光花園店告知新開到中央金座B座了。好不容易到達,風吹的好冷要趕緊補充能量。入店後沒人搭理,每個服務員行色匆匆,一樓全滿。好不容易攔住一位問,說了一聲自己找位。強!爬上二樓沒有空位,在昆明的晚上八點空無一位,這生意要好成怎樣。不管剛看到有人買單,我趕緊沖上前去把位子佔好,分工合作麻麻佔位,我到處找服務員收拾桌子,點餐。牛肉鍋子,2兩起,點了牛肉、牛蹄各2兩,牛腸、牛肚沒貨:(,再點青筍、藕片、漿水豆腐各一份,足矣。等待中終於上菜,店家准備了一盤腌菜,微酸微辣,極為開胃。銅瓢鍋中辣口味,紅湯滿滿一鍋,鍋內大白菜和土豆條打底,牛肉都是瘦的,蹄子裹著皮,很實在。切的厚厚的,煮的熱氣沸騰,鮮香飄逸,很美味。肉吃的差不多,加點青筍和藕片,等待和服務都是浮雲。環境一般,服務一般,味道真心很好。價格很實惠。
❷ 火瓢牛肉
保山永昌「火瓢」牛肉飯店是保山市隆陽區金雞鄉農民張信宗於1989年創辦的,吃時用銅瓢作鍋因此得名火瓢牛肉,實際上可算作牛肉火鍋的一種另類,吃法將牛肉切作片狀。肥瘦適合,嫩滑爽口帶皮的牛肉。除了牛肉,鍋底還配置白菜、小瓜等時蔬,皆可口宜人。你可以根據自己的口味選擇清湯或麻辣鍋底,還可加點牛筋、牛雜等主菜
❸ 火瓢牛肉有沒有加盟或者聘請個會做的師傅
我會做,五千塊,你可以先去嘗正宗的永昌的味道,然後嘗我做的味道,味道一樣你再學。
❹ 求購永昌火瓢牛肉技術,或聘請火瓢牛肉廚師,具體詳談
怎麼做廚房這么久,都知道怎麼做,但是你這個,是什麼意思
❺ 火瓢牛肉加盟得多錢
雲南火瓢牛肉,「火瓢」牛肉火鍋是 雲南時尚火鍋廚師網 高級火鍋技師陳林於1988年創辦的,吃時用銅瓢作鍋因此得名火瓢牛肉,又名銅瓢牛肉,火瓢牛肉 火鍋採用老式的風爐,不用煤氣或是電磁爐,而是原生態燒環保炭烹煮,可算作牛肉火鍋的一種另類。在...7173
❻ 永昌清真火瓢牛肉怎麼樣
環境一般般,因為生意太好,服務也就很難到位,要一樣東西得自己叫很多遍,算是他們店的一個重要風格。味道與滇池路店的一樣,油重、味道重,油膩的肥肉多。
❼ 永昌火瓢牛肉怎麼樣
和朋友一起出的,么么撒,那個人真是多,問服務員,他們這里不接受提前預定桌位,桌子得自己找。三層樓,找了半天才找到一個快吃完的,等著唄。 我勒個去啊,還剩點豆腐都能吃一個小時,鄙視這樣的人,吃流水席的居然還能吃出喝咖啡的節奏,太鄙視這種人了。因為人比較多,服務也就跟不上了,讓服務員來收一下桌子,等了五六下了服務員才來收。 點菜直接過去先填單子,等著來點菜是不行的。 好在過了一會終於上來了。入口的感覺,說實話,一般般,可能餓過了。蔥花少了一點,提鮮不夠明顯。 裡面有土豆和白菜了,吃這個建議不要點帶葉子的菜了,因為很吸油。 總體感覺口味一般偏上一點吧,個人感覺達不到很好吃的地步。
❽ 保山永昌火瓢牛肉怎麼樣
去晚了要排隊的,有時還找不到停車位,吃完後可以跟店家要停車票。很不錯的本土牛肉火鍋,湯料也延續本土的食物製作方法加工的。最近去的時候點了一份牛肉,牛舌、牛肚,組後吃的差不多了,朋友問了才發現沒有上牛舌,跟服務員說了後才上的,牛肉有很多都是肥的,或者是嚼不動的筋肉,對喜愛牛肉的我們來說,真的很失望,牛舌的味道在經過辣湯煮過之後,總感覺好像沒有處理感覺的,有點臭味。有時叫服務員,半天都叫不到,吃個飯是全身運動了哦。以後不會到這家店來吃了。
❾ 火瓢牛肉怎麼樣
牛肉很純正的黃牛,湯也濃,以後下班就可以跟同事來聚餐了,下次來試試他家的麗江臘排骨和青菜園子,還有wifi