❶ 我想開個蛋糕店，是加盟好還是自己做好請詳細回答加盟和自己做的利與弊。謝謝。
蛋糕店自己做的利潤更大些，如果開小蛋糕店，還是自己會做的好點
加盟的費用更高，受限制較多（如：資金，商品種類，店面裝修，加盟費用等）
今年投資都不是很安全，不能保證百分百開店就能賺錢
蛋糕店選址很重要，人口密集的住宅區，人流量大的商業街等都可以.
❷ 我想加盟蛋糕店，有沒有從培訓，到原料器材都能幫的機構
你如果在常州的話，可以去武進湖塘聚湖東路305號那邊有家店滿足你的需求。
❸ 我想在長沙開家蛋糕加盟店，請問有什麼牌子可供加盟，加盟費要多少
我就是做這個的,告訴你你可以去別的店去挖人,讓那個帶廚師干,加盟的錢太多了,就是有品牌效應,自己干就是要時間養市場,定位一定要高,要比別人家優越,才行.
❹ 蛋糕店加盟費用一般是多少
蛋糕的種類有很多，根據材料和做法的不同，比較常見的可以分為以下幾類：海綿蛋糕、戚風蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕。
1、海綿蛋糕：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，構成的主體是雞蛋、糖攪打出來的泡沫和麵粉結合而成的網狀結構。因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。海綿蛋糕又分為全蛋海綿蛋糕和分蛋海綿蛋糕，這是按照製作方法的不同來分的，全蛋海綿蛋糕是全蛋打發後加入麵粉製作而成的；分蛋海綿蛋糕在製作的時候，要把蛋清和蛋黃分開後分別打發再與麵粉混合製作而成的。
2、戚風蛋糕（Chiffon Cake）：是比較常見的一種基礎蛋糕，也是現在很受西點烘焙愛好者喜歡的一種蛋糕，像是生日蛋糕一般就是用戚風蛋糕來做底，所以說戚風蛋糕算是一個比較基礎的蛋糕。戚風蛋糕的做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，因此蛋糕的組織非常松軟。
3、天使蛋糕（Angel Fool Cake）：天使蛋糕也是一種乳沫類蛋糕，就是蛋液經過攪打後產生的松軟的泡沫，所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂，連雞蛋中含有油脂的蛋黃也去掉，只用蛋清來做這個蛋糕，因此做好的蛋糕顏色清爽雪白，故稱為天使蛋糕。
4、重油蛋糕（Pound Cake）：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。因為不像上述幾種蛋糕一樣是通過打發的蛋液來增加蛋糕組織的松軟，所以重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，但因為加入了大量的黃油，所以口味非常香醇。比較常見的是在麵糊中加入一些水果或果脯，這樣可以減輕蛋糕的油膩味。
5、乳酪蛋糕（Cheese Cake）：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪（cream cheese）。
乳酪蛋糕又分為以下幾種：（1）重乳酪蛋糕：即乳酪的份量加得比較多， 一般1個8寸的乳酪蛋糕，奶油乳酪的份量應該不少於250克。因為乳酪的份量比較多，所以重乳酪蛋糕的口味比較實，乳酪味很重，所以在製作時多會加入一些果醬來增加口味。（2）輕乳酪蛋糕：輕乳酪蛋糕在製作時奶油乳酪加得比較少，同時還會用打發的蛋清來增加蛋糕的松軟度，粉類也會加得很少，所以輕乳酪蛋糕吃起來的口感會非常綿軟，入口即化。（3）凍乳酪蛋糕：是一種免烤蛋糕，會在乳酪蛋糕中加入明膠之類的凝固劑，然後放冰箱冷藏至蛋糕凝固，因為不經過烘烤，所以不會加入粉類材料。
6、慕斯蛋糕（Mousse Cake）：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。
麵包基本可分為兩大類，一為軟式麵包，以日本、美國、東南亞為代表；一為硬式麵包，以德、英、法、意等歐洲各國，及亞洲的新加坡、越南等國為代表。
❺ 我想加盟一家蛋糕店,哪家比較好
蛋糕店這個行業發展不錯，你想開蛋糕店是個不錯的選擇，但我國烘焙業目前的市場情況是品牌多而分散，總體集中度不高，目前排名在前幾家烘焙的大企業，全年銷售收入最高的只有3億左右，市場佔有率最高也不超過3%。可以說，現在整個烘焙行業還沒有一個真正的全國知名品牌，國內一些可以加盟的烘焙品牌就比較多比較雜了，而且都是最後幾年剛起來的，不像其它成熟產業及行業；如：家電、IT行業等，排在前幾名的品牌幾乎佔有全國市場60-70%以上的份額，甚至在國際市場都有不小的影響和市場佔比，這都是經過市場的洗禮且老百姓共認的事實，而不是商家為了宣傳自封的名號。蛋糕麵包烘焙品牌在網上一搜一大片，形式各異，說什麼的都有，投資費用也是相差甚大，大多的公司宣傳可能和實際不符，關於投資開烘焙店需要你本人擦亮眼睛，多了解、多考察，不能讓表面迷惑。
❻ 如果我想加盟一家品牌蛋糕店，前期都需要做哪些准備呢
去做市場調研，看下加盟的品牌如何。
❼ 有什麼好的蛋糕店品牌可以讓我直接加盟的嗎
想創業容易，能不能掙錢是一個比較難的問題， 知道現在比較火的一個叫做商機去哪兒 ，一個專做餐飲的平台， 想創業的朋友們基本上都是會到這平台上
❽ 我想開蛋糕店但是技術不還不行，加盟蛋糕店怎樣
你最好是先跟提供加盟的品牌公司接觸下，看看對方的風格是不是你想要的。
然後，再看看對方的費用是不是在你的預算范圍內。
然後，最重要的是對方對技術的轉讓是如何控制的，最好是門檻低一些的。