1. 想開蛋糕店是自己學西點好還是加盟好呢
加盟的話，加盟費非常高，基本上十幾萬最低的，而且回本周期很長，風險太大。學習技術吧，品牌可以自己創立，賣什麼產品都是自己定，還可以根據市場流行趨勢及時更新。所以比較建議學習技術
2. 想開一家蛋糕店，選擇加盟好還是自創品牌好
如今市場上有很多很多的品牌加盟店，無論是飲食還是生活中能用到的東西，品牌店都隨處可見，那麼蛋糕店又有多少人想了解呢？蛋糕店十大品牌有哪些？2017蛋糕店哪個品牌好我們一起看一看。
蛋糕店十大品牌
糕點甜品類一直都很有市場，深受大家的喜愛，眾多的甜品當中也少不了蛋糕的存在，所以什麼蛋糕最好吃，了解2017蛋糕店哪個品牌好還有蛋糕店十大品牌很有必要。
蛋糕店十大品牌
1、哈根達斯，哈根達斯的品牌於現由通用磨坊持有。在美國和加拿大，產品為雀巢旗下品牌。
2、GANSO元祖，始於1980年台灣,專業設計製做糕點月餅食品的企業,享有「精緻禮品名家代言者」的稱號。
3、好利來Holiland，國內焙烤行業知名企業,涵蓋蛋糕/麵包糕點/月餅/湯圓系列產品的現代化食品企業。
4、諾心Lecake，源自正宗歐洲黃金比例配方,專業從事高端蛋糕及食品研發/生產/配送/銷售的B2C電子商務企業。
5、米旗Maky，以生產月餅/蛋糕/麵包/中西式糕點及粽子為主的全國性連鎖食品企業,大型烘培食品企業
6、味多美Wedome，創立於1996年,國內著名烘焙連鎖食品企業,定位於中高端消費者,行業極具有影響力。
7、ParisBagutte巴黎貝甜、韓國歷史悠久的超級連鎖麵包店,艾絲碧西旗下烘焙食品品牌,提供正宗法式麵包。
8、85度C，台灣時尚餐飲公司,以咖啡蛋糕/蛋糕烘培為主的餐飲連鎖品牌,以高品質及平民化的價格著稱。
9、BreadTalk麵包新語，源自新加坡的精品麵包蛋糕連鎖品牌,以經營麵包為主業的上市公司,時尚前衛的麵包烘焙坊。
10、21Cake，由最初確定的21款經典蛋糕而得名,只做新鮮的方形蛋糕,專業從事蛋糕研發/生產/銷售的企業集團
3. 想開一家蛋糕店，加盟帶一點好嗎
對於目前來說，他們也是不錯的
4. 開蛋糕店是加盟還是請師傅
建議你先去蛋糕店實習打工學習下人家的經驗。再自己開店
5. 想開蛋糕店，自己學技術好還是加盟好
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
6. 開蛋糕店是自己開好還是加盟比較好有推薦嗎
這要看自己的技術怎麼樣還要有一定的營銷手段，加盟就是省點心收入要少一些，但也是相對於同樣營業額說的如果自己做或許沒那麼高的銷售額。
7. 想要開蛋糕店，是和其他人合作好還是去加盟好呢，為什麼
還是和別人合作的好，加盟店缺乏一定的創新靈活性，只是常規呆板的經營，而且每天經營的時間都會比較晚，大部分營業都要營業到後半夜，也無法保證選地址就一定是黃金地段能盈利。
8. 開蛋糕店是學習好還是加盟好打廣告的不要回復我！
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
學蛋糕多久能出師開店，一方面看個人的學習能力，一方面看有沒有專業的老師給你指導。有沒有專業的老師在旁邊指導，可以說完全是兩個概念。自己買材料回家鑽研製作，可能很長時間都做不出像樣的製品，但是老師在身邊一對一教授指導，那麼整個製作技藝你都將很快能掌握，少走很多彎路。在專業的學校，不僅能學到專業的技術，老師還會分享開店經驗，更有利於你盡快實現開店的夢想。
9. 開蛋糕店，是加盟還是直接去蛋糕培訓學校
興趣是最好的老師，老師在現實的實際操作中存在，可以的話盡量在年輕時多換幾個地方廣泛的學習，但是必須確保每個工作地點的正規、正確、正統性，學習賓館酒店類高檔西點需進入高星級涉外酒店做實習生比較好，嚮往自己開店辦廠的就去有品牌的麵包西餅店當學徒。
唯一不可能學到真正技術的就是學校和所謂的培訓中心，希望你能確實明白其中關鍵。
關於多久可以學會的問題，去學校的話，按學校的計劃就可以，2年？3年？5年？主要是學歷證明的關系，如果機會好的話，有好的師傅教，學麵包類最多三天即可，實際上只要正常人一般一天也就入門了，甜品，巧克力等別的需要幾星期就足夠，只是要真正了解和掌握西點技術至少要20年以上的經驗積累才勉強可以啊。