Ⅰ 開一個漢堡店帶奶茶大概需要哪些設備投資多少合適
我開過店 技術到店好好學習一下就行,不用加盟 省錢 。設備有的都用不上 按實際需要配置就可以,有的用二手的也行 我就是這么做得 創業初期 省錢
Ⅱ 怎麼把漢堡奶茶加盟店做好
店面形象是吸引客戶的第一步
大多數餐飲企業通過更新店面形象,吸引客戶的關注,是實現店面銷售的前提。也就是說迎面而來在吸引客戶第一步上做得很到位。從競爭角度看,其店面形象的吸引力要遠遠超越周邊店面。
服務形象是溫暖客戶的第二步
服務形象,一方面體現在員工形象、員工著裝等外在表現上面,另一方面還體現在員工服務態度、服務細節等方面。服務形象直接讓客戶感受一個餐廳的服務水平和標准。在進入餐廳迎面而來的時候,要讓顧客聽到員工歡迎光臨的聲音,看到迎來的笑臉。歡迎光臨、謝謝光臨等來去問候語,請您到某某地方就坐的引路語,不好意思,人有點多,麻煩您先等一下;您好,您的餐品,請慢用的邀餐用語。
細節關懷是感動客戶的第三步
細節是感動客戶的殺手鐧。特別是在餐飲企業,有太多的細節需要發掘。迎面而來在細節上面,可能就沒有那麼特色可言,回歸到最傳統的餐廳風格。細節考慮,針對不同客戶,能夠實現差異化的細節關懷,盡可能的感動顧客。例如,在雨天能不能在門前放置一個腳墊;入口處放置一個雨具掛筒;適當地給予幫助和問候……等等。
時間效率是拉攏客戶的第四步
時間速度,是快餐企業的生存之本。時間效率低,是餐飲企業,特別是快餐企業的致命內傷。這不僅讓趕時間的客戶急不可耐,同時還讓客戶產生煩躁心裡,對店面服務人員大加訓斥也不無可能。一些因時間問題,而發生爭執的餐館,也為數不少。除了保質以外,最大的競爭就是速度競爭。出餐很快,會讓客戶感覺餐館的效率,並產生好感。
新品推薦是方便客戶的第五步
新品推薦,是給客戶,特別是店面老客戶一種新鮮感的最佳表現。店內不斷變換新品,來增加店內營業額。一些初到的客戶,有時候,也需要店內的推薦。把特色推薦與常規餐品放在同樣醒目的位置,給顧客會形成鮮明的對比。在看到價格差不多時,嘗鮮的心裡往往會促成推薦新品的銷售。對客戶來說很方便,對餐廳來說,也增加了銷售。
標准規范是舒適客戶的第六步
規范和標準的體現,在快餐店內是一種形象展示,也是走向正規化的一種表現。標准規范,不僅體現在人員著裝、語言、行為動作、專業能力等方面,還體現在店內桌椅擺放、色彩搭配、器皿使用、紙巾、牙簽、調味品的擺放、產品製作標准化等方面。
產品口味是贏得客戶的第七步
餐飲企業,最重要一個贏得長久客戶的關鍵就是菜品的味道。吃飯除了環境外,很重要的就是餐品能不能抓住客戶的胃。主要消費對象是普通消費者,那麼大多數人來光顧還是沖著味道而來。
Ⅲ 我准備開一個漢堡奶茶店,請問哪可以學到做漢堡
學習做漢堡主要有三種方式,一是專業的技能學校,二是漢堡店,慢慢用心偷學;三是自學,購買一些教材和食材,自己研究。
Ⅳ 浙江奶茶漢堡哪裡培訓
做法都簡單,幾天就可以學會
關鍵看個人的接受能力,
咱們08從事這個行業,專業研究這些吃的
一直到會了。為止的
Ⅳ 大家好,本人想開一家炸雞漢堡奶茶一體店。准備加盟廣州塔姆公司,加盟費五萬,親貴嗎,還有加盟便宜的嗎
這個品牌確實沒見過,對比其他的加盟店鋪,這個加盟費的金額其實也不算貴了,跟正新雞排是同等次的。
加盟的話適合新手創業,前期加盟商會協助選址,裝修設計也會給到方案,開店所需物料配置齊全,培訓上崗人員,加盟商只需要出錢就可以輕松把店開起來了。開店後每天出售的食材都可以從加盟商拿貨。
加盟的好處就是你只需要考慮如何提高營業額,管理員工工作,其餘都會不用操心。
自己做的話適合有經驗的朋友,從開店到物料配置每個方面都要一手一腳完成,人物不簡單,除非你不來就是做這方面的廚子高手。需要花費很多心思籌備,選址,食材准備。
自己做的好處,好處可想而知就是省下一大筆的加盟費,另外也不需要考慮加盟的一些規定想賣什麼產品自己隨時調整。
Ⅵ 漢堡奶茶培訓哪裡好
你可以加盟一個品牌的,加盟之後會有培訓的,我知道一個叫
悠悠奶茶
的這個品牌,他們的
口味
蠻好喝的,跟其他品牌的口味不一樣。
Ⅶ 哪裡可以學做奶茶冰淇淋學漢堡炸雞小
奶茶全套技術、開店指導
培訓時間:隨到隨學,學會為止;一般5-7天可學會
奶茶系列:基礎奶茶類、奶茶製作秘訣、茶水煮法、糖漿製作、珍珠果煮法、西米煮法、原味奶茶製作、果味奶茶製作、珍珠奶茶製作、經典奶茶類、特色茶飲類、至尊奶茶類等。
果味奶茶系列:草莓甜心奶茶、芋香金鑽奶茶、咖啡豆豆奶茶、玉米CC奶茶、巧克力情人奶茶、青蘋果果粒奶茶、椰樂美奶自茶、西瓜珍珠奶茶、木瓜奶樂奶茶、熱帶芒果奶茶、哈密瓜奶茶、水晶葡萄奶茶、菠蘿蜜奶茶、快樂檸檬奶百茶、藍莓精靈奶茶、橙子c奶茶、水蜜桃奶茶、咪咪香蕉奶茶、花生牛奶奶茶、玫瑰之戀奶茶等。
花冰奶茶系列:情緣奶茶、冰藍莓果漾、芒果果漾、草莓果漾、黑加侖果漾、蔓越莓果漾、覆盆子果漾、綠野仙蹤奶茶冰、度椰香果肉奶茶冰、威尼斯海岸奶茶冰、愛爾蘭奶茶冰、歐式奶茶冰、摩卡可可奶茶冰、皇室奶茶冰、紅衣少女奶茶冰等。
Ⅷ 開漢堡炸雞奶茶店,是加盟的好,還是自己學習技術好
想要開漢堡炸雞奶茶店一定要自己學會技術。創立自己的品牌這樣才有前途
Ⅸ 想開家漢堡店,去哪裡學習好,漢堡技術培訓
學漢堡建議到正規的學校學習,這樣我們才可以學習的全面,要學到技術,學校的硬體設施必須要過硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技術就學到了。重點是教學模式,實踐課程多不多,技校著重在於多動手練習,理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識,也學不到什麼,最好的是實踐和理論相結合,去實地考察是最好的,可以了解的更多。
Ⅹ 想開家漢堡奶茶冰淇淋飲品雞排店是加盟還是找家店學習
得看你想在什麼地方開 小一點的城市你可以不開加盟店 畢竟味道都差不多加盟的話就開銷大 但是好點的城市就要加盟店了 畢竟別人名氣在那收益會快點