1. 牛大吉鮮牛肉店怎麼加盟啊
這個每個牌子都不一樣，你可以看看他們的官網，可以考慮一下，畢竟是錢，慎重一些，牛大吉這幾年發展確實不錯
2. 我想開家牛肉店大概要多少錢..開小店的.最好把抄牛肉的秘方告訴我
以花鍵子肉為例。
其一曰刺。牛肉切成大塊後，先用尖錐以亂箭穿心之勢刺它個千瘡百孔透心涼，為醬汁得以直達肌理深層打開通道。
其二曰喂。牛肉置盆中，山楂或杏仁（或茶葉包）、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底，濃醬油將肉沒頂，料酒酌加，加蓋放入冰箱冷藏室，狠狠地喂它個一天一宿。直至醬色及香味深達中心，里外一致。
其三曰煮。醬汁、香料、蔥段入鍋，添一倍水燒開，牛肉下鍋，復開後，撇凈浮沫，加蓋大火燒二十分鍾，改小火燜煮1——1.5小時。以筷子能順利穿透而略有阻力為宜。過則口感無韌勁，欠則咬不動，嚼不爛，塞牙如麻，倒盡胃口。
其四曰浸。牛肉煮好後，不可揭蓋，任其自然涼透後入冰箱冷藏室擱置二十四小時以上。切記，此乃不可或缺的必要環節，否則醬汁無從回味，牛肉粗糙干硬，前功盡棄。心急吃不了熱豆腐，沒有耐性的人，也吃不上最好的醬牛肉。
可以自己嘗試做一下。。。
3. 開一個牛肉鋪子一個月能掙多少錢
開一個牛肉鋪子一個月最開始的時候應該不能掙錢，因為你要往裡投資才能運用，如果生意好的情況下從第三個月開始開始掙錢。
4. 牛肉生意怎麼入手
1、做牛肉生意需要：對牛肉領域熟悉和了解，並且有獲得行業動態的渠道和方式。不管做什麼樣的生意，都應該掌握行業動態和信息，能夠准確把握住機會，且可以很好利用自己的資源和人脈處理好生意上的事情，這些都需要有渠道和方式。
2、做牛肉生意需要：濃厚的興趣和熱愛。興趣是最好的老師，熱愛可以讓自己全身心投入其中，並且堅持到底。做牛肉生意也是如此，如果自己沒有興趣，不夠熱愛，那麼很難堅持到底，更不要說將生意做起來了。
3、做牛肉生意需要：充足的一筆資金。做生意是需要成本的，牛肉生意也需要成本，不管是批發還是零售，不管是開店還是做地攤，都需要一筆資金用於自己的各類挑費和成本支出。
4、做牛肉生意需要：懂得創新的價值，學會思考，懂得變通。對於做牛肉生意的人而言，市場競爭激烈，需要有創新的想法，能夠思考自己如何在眾多的競爭者中脫穎而出，並且獲得好的口碑和形象。
5、做牛肉生意需要：制定計劃和方案，懂得營銷的魅力。做牛肉生意要想有很多的銷量，離不開好的策劃和營銷，需要開展一些營銷類的活動，保持自己牛肉的熱度和話題度。
6、做牛肉生意需要：注重產品質量，懂得包裝自己的牛肉品牌。其實要想更多佔有市場，且有很好的口碑和影響力，還是需要注重牛肉的質量，保持新鮮和肉感，並且創立個人品牌。
7、做牛肉生意需要：學會借力。比如在宣傳和推廣的時候，可以和一些平台合作，合理利用別人的優勢和資源，進行自身品牌和產品的宣傳和推廣；再比如，要學會藉助市場的趨勢和發展規律，更好安排好自己的銷售計劃等。
5. 牛肉類熟食專賣店，現在有什麼牌子的可以加盟呀
湖北華光達科技發展有限公司，是一家集研製、開發、品牌推廣為一體的專業化企業。公司自創建以來，秉承「品質、誠信、創新」的經營理念，利用祖傳配方結合現代化的生產技術、高科技生產設備和精細的工藝流程模式，以優質、天然的中草葯為原料，自然健康為經營目標，通過市場調研，推出各地區消費者喜愛的——「牛一把」全牛系列，飄香牛肉丸系列，帶皮牛肉火鍋系列食品。
6. 我想開一個賣牛肉的店自己殺牛需要什麼手續
上述的是兩種許可證，
第一種賣牛肉的是營業許可證和衛生證，還有健康證，
殺牛需要屠宰手續，
還要提供牛的來源備案，
個人的屠宰比較麻煩，
一般都是屠宰場，
所以個人弄的話還是比較低調點別去麻煩這個，
只辦營業執照營業。
7. 有做牛肉的加盟店嗎
我做，我們是淮南八公山，老李家牛肉湯
8. 不知道現在加盟我開個牛肉粉店如何有人可以給點經驗嗎
特色賣點要突出
做牛肉粉加盟店最忌諱的就是沒有特色賣點，要想有自己的品牌特色，打造差異化品牌門店，我們可以用特色產品或幾樣主打產品為主，利用幾種銷量一般產品為輔，以此帶動銷售，從而形成自己的特色買賣點，這樣吸引更多的顧客。這就是為什麼同樣一碗牛肉粉，我非要吃你門店的。特色賣點主要體現在牛肉粉加盟店的產品特色、服務水平、營銷策略了。喜歡牛肉粉的人大多是年輕群體，他們更注重個人體驗與互動性，做產品把握特色，做服務把握體驗，做活動把握參與感、互動性就不愁顧客不上門。
價格品種多樣化
價格方面要符合大眾消費的需求，不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因為其食材的特殊性，採用百年老配方，腌足80的腌菜，凌晨4點熬湯富曬大米製成的米粉，經過一系列的製作過程。其產品價格不會太便宜，否則會讓顧客產生懷疑。
店鋪布局特色明麗
店鋪布局最好乾凈、整潔、簡約。有特色的門店是吸引消費者的第一步。特色並不代表豪華，喜歡吃牛肉粉這種特色美食的人更關注食物的口味、營養和衛生以及店鋪裝修的整體風格。因此在店鋪布局一定要簡單明麗，特色不復雜。
9. 我要開一家牛肉專賣店需要辦理哪些手續
工商營業執照（工商局），衛生許可證（衛生局），還有經營食品類行業的其他一些證件，都在衛生局辦理，去的時候他們會一並告訴你